Koreańskie pomidory: najsmaczniejsze i najszybsze przepisy

Kuchnia koreańska z każdym dniem staje się coraz bardziej popularna, a każda gospodyni domowa chce zadowolić rodzinę czymś wyrafinowanym i oryginalnym. Warto odpowiednio dobrać przyprawy, a nawet zwykłe warzywo nabierze zupełnie nowego, niezwykłego smaku. Szybkie pomidory po koreańsku to świetne danie, które docenisz zarówno na świątecznym stole, jak i na rodzinnym obiedzie.

Jak szybko gotować koreańskie pomidory

Wcześniej przygotowanie przystawki było ściśle sklasyfikowane. Sałatkę można było spróbować tylko na rynkach Azji Środkowej, kiedy mijając ladę można było oszaleć zapachem szerokiej gamy przypraw i przypraw. Obecnie istnieje wiele interpretacji tego przepisu, który zyskuje popularność w wielu krajach.

Jest przygotowywany bardzo szybko, ale jest podawany przez około jeden dzień. Bardzo ważne jest, aby sałatka dobrze nasiąkła wszystkimi przyprawami. Warzywa i zioła należy starannie dobierać. Muszą być świeże i dobrej jakości, ponieważ użycie jednego zgniłego, zepsutego owocu zepsuje smak całego dania. Przed pokrojeniem potrawy należy dobrze umyć i wysuszyć. Podczas krojenia pomidorów zaleca się usunięcie niejadalnej części, do której przymocowano łodygę.

Pomidory po koreańsku szybkie i smaczne

Kuchnia koreańska oferuje wspaniały przepis na przekąskę, który możesz przygotować prosto i pysznie. Przepis na błyskawiczne koreańskie pomidory na wideo:

Lista elementów:

• 1 kg pomidorów;
• 2 słodkie papryki;
• 1 papryczka chili;
• 6 g kolendry;
• 6 g mielonego pieprzu;
• 1 czosnek;
• 25 g soli;
• 50 g cukru;
• 50 g oleju słonecznikowego;
• 30 g kwasu octowego.

Przepis krok po kroku:

1. Wymieszaj posiekany czosnek i pieprz z posiekanymi ziołami.
2. Dodaj wszystkie przyprawy, sól, cukier, rafinowany olej, ocet i dokładnie wymieszaj. Możesz dodać więcej ostatniego składnika, aby był bardziej gorący.
3. Ułóż kilka plasterków pomidorów na dnie słoika i dodaj mieszaninę na przemian.
4. Umieść słoik do góry nogami na talerzu i wstaw do lodówki na noc.

Szybki przepis na koreańskie pomidory z kolendrą i papryką

Aby poprawić smak sałatki, wiele gospodyń domowych eksperymentuje z przyprawami i ziołami. Jeśli chcesz zmienić zwykły klasyczny przepis, możesz spróbować przystawki z dodatkiem papryki i kolendry.

Lista elementów:

• 1 kg pomidorów;
• 2 słodkie papryki;
• 4 średnie ząbki czosnku
• 1 łyżka. l. kwas octowy;
• 3 łyżki. l. olej słonecznikowy;
• 12 g soli;
• 20 g cukru;
• 11 g kolendry;
• papryka, pietruszka, koperek.

Przepis krok po kroku:

1. Posiekaj zioła i zmiel papryką za pomocą blendera.
2. Dodaj ocet, starty czosnek, olej i przyprawy, wymieszaj.
3. Umyj pomidory i pokrój w plasterki.
4. Pokrojone warzywa i sos ułóż warstwami w słoiku.
5. Przykryj plastikową pokrywką i odwróć.
6. Podawaj dzień później.

Szybkie gotowanie koreańskich pomidorów w słoiku

Wykonywanie półfabrykatów zawsze zajmuje dużo czasu i wymaga dużego wysiłku, ale pomidory w stylu koreańskim można gotować nie tylko pysznie, ale także po prostu, co przyciąga wiele gospodyń domowych. Natychmiastowy przepis na koreańskie pomidory ze zdjęciem pomoże ci dokładnie przestudiować wszystkie aspekty i subtelności dania i sprawi, że będzie niezwykle smaczny i pyszny.

Lista elementów:

• 2 kg pomidorów;
• 2 szt. słodka papryka;
• 2 szt. czosnek;
• 1 papryczka chili;
• zielenie opcjonalne;
• 100 ml kwasu octowego (6%);
• 100 ml oleju słonecznikowego;
• 4 łyżki. l. Sahara;
• 2 łyżki stołowe. l. Sól.

Przepis krok po kroku:

1. Umyj wszystkie warzywa, pozostaw do wyschnięcia, delikatnie rozprowadź na suchym ręczniku. Drobno posiekaj zioła. Umieść obraną paprykę w blenderze i posiekaj.
   
2. Połącz wszystko w jednym naczyniu, dopraw olejem, dodaj cukier i sól. Delikatnie wymieszaj i dodaj ocet. Aby poprawić smak i aromat, możesz zastąpić olej oliwą z oliwek.
   
3. Pokrój pomidory na plasterki lub plasterki. Do słoika włożyć kilka kawałków warzyw i polać przygotowaną masą. Kontynuuj nakładanie warstw.
   
4. Dokręć zakrętką i umieść do góry dnem w zimnym pomieszczeniu na noc, aby wszystkie warstwy były dobrze nasączone. Rano odwróć go i przytrzymaj do wieczora. Już po zakończeniu dnia przystawkę można podać na stole.
   

Najszybsze koreańskie pomidory z bazylią

Jedna z najszybszych sałatek bazyliowych od dawna jest używana przez doświadczone gospodynie domowe, aby zaskakiwać rodzinę i przyjaciół podczas wakacji i kolacji. Takie danie jest łatwe w przygotowaniu i pozwoli zaoszczędzić czas.

Lista elementów:

• 1 kg pomidorów;
• 2 szt. słodka papryka;
• 2 główki czosnku;
• 45 ml oleju słonecznikowego;
• 45 ml kwasu octowego;
• ½ papryczka chili;
• 20 g soli;
• 50 g cukru;
• pęczek bazylii i koperku.

Przepis krok po kroku:

1. Paprykę pokroić w plasterki, posiekać zioła, czosnek obrać.
2. Całość włożyć do blendera i doprowadzić do jednorodności.
3. Dodaj ocet, olej, przyprawy i ponownie ubij mieszaninę.
4. Umyj pomidory i pokrój w plasterki lub plasterki.
5. Umieść warstwami w plastikowym pojemniku i wstaw do lodówki na noc.

Fast food Koreańskie pikantne pomidory

Ostrość przystawki można regulować przyprawami i octem. Im większa koncentracja, tym ostrzejsze będzie danie.

Lista elementów:

• 1 kg pomidorów;
• 2 czosnek;
• 1 słodka papryka;
• 2 marchewki;
• 50 ml oleju słonecznikowego;
• 50 ml kwasu octowego (9%);
• 50 g kopru;
• 50 g cukru;
• Czerwona papryka.

Przepis krok po kroku:

1. Zmiel paprykę i czosnek blenderem, aż będą gładkie.
2. Za pomocą tarki zetrzyj marchewki i posiekaj zioła.
3. Pomidory umyć, pokroić na pół i włożyć do pojemnika.
4. Na wierzch ułożyć pieprz i czosnek i posypać przyprawami.
5. Wlej marchewki mieszanką oliwy i octu, dodaj zioła, sól i cukier.
6. Pomidory polać marynatą i pozostawić w lodówce na 6-7 godzin, aby nasiąkły.

Szybkie Koreańskie Pomidory z Sosem Sojowym

Możesz dodać sos sojowy, aby wzmocnić smak przekąski. Taki przepis jest łatwy, ale mimo to wyróżnia się oryginalnością i pikanterią.

Lista elementów:

• 1 kg pomidorów;
• 1 czosnek;
• 1 słodka papryka;
• 1 papryczka chili;
• 70 g oleju słonecznikowego;
• 70 g kwasu octowego (9%);
• 2 łyżeczki sos sojowy;
• 80 g cukru;
• 12 g soli;
• pietruszka koperkowa.

Przepis krok po kroku:

1. Umyj warzywa, pokrój w ćwiartki.
2. Do blendera włożyć obrany czosnek, posiekane zioła razem z dwoma rodzajami pieprzu.
3. Po dodaniu wszystkich płynnych składników zmielić.
4. Następnie dodaj przyprawy, wymieszaj i ponownie zmiel na gładko.
5. W głębokim pojemniku połącz przygotowaną masę z pomidorami i przykryj pokrywką.
6. Wstaw do lodówki na 12 godzin.

Jak ugotować szybkie i smaczne koreańskie pomidory w torbie

Pomidory po koreańsku to świetna opcja na pyszną przekąskę. Zwykle przygotowuje się je w słoiku lub plastikowym pojemniku, ale użycie woreczka znacznie przyspiesza i ułatwia procedurę.

Lista elementów:

• 1 kg pomidorów;
• ½ czosnek;
• ½ ostra papryka;
• 2 szt. słodka papryka;
• 5-6 szt. piment;
• 25 g soli;
• 1 łyżka. l. Sahara;
• 3 łyżki. l. kwas octowy (6%);
• 50 ml oleju słonecznikowego;
• zioła opcjonalnie.

Przepis krok po kroku:

1. Pokrój zioła, zmiażdż czosnek i umieść w głębokim pojemniku.
2. Dodaj wszystkie przyprawy, ocet i oliwę i wymieszaj.
3. Paprykę pokrój na pół-pierścienie i połącz z ziołami.
4. Podzielić pomidory na pół i wlać do masy.
5. Wszystko dokładnie wymieszaj i przenieś do woreczka.
6. Wstaw do lodówki na noc.

Szybkie koreańskie pomidory z przyprawą marchewkową

Przyprawa do robienia koreańskiej marchewki nada potrawie przyjemną pikantność i niesamowitą słodkawą nutę. Dodanie tego składnika do przystawki to świetny pomysł na przyspieszenie tego procesu.

Lista elementów:

• 7-8 szt. pomidory;
• 1 czosnek;
• przyprawa do koreańskiej marchwi;
• 1 łyżka. l. sok cytrynowy;
• 3-4 ul. l. Oliwa z oliwek;
• ½ łyżeczka Sahara;
• 12 g soli;
• pęczek kopru i bazylii;
• przyprawy według uznania.

Przepis krok po kroku:

1. Umyte pomidory pokrój na dwie części.
2. Połącz posiekany czosnek i zioła z oliwą, sokiem z cytryny, przyprawami i przyprawą do marchwi.
3. Połóż jedzenie w plastikowym pojemniku.
4. Wstaw na noc do lodówki, szczelnie zamykając słoik.

Szybkie koreańskie marynowane pomidory w 2 godziny

Główną zaletą tej przekąski jest oszczędność czasu. Aby przygotować tak pyszną sałatkę w 2 godziny, wystarczy dokładnie przestudiować metodę gotowania.

Lista elementów:

• 1 kg pomidorów;
• 2 szt. słodka papryka;
• 1 papryczka chili;
• 1 czosnek;
• 50 ml kwasu octowego (6%)
• 50 ml oleju słonecznikowego;
• 2 łyżki stołowe. l. Sahara;
• 1 łyżka. l. Sól;
• koperek, pietruszka, kolendra i inne przyprawy do smaku.

Przepis krok po kroku:

1. Pokrój pomidory w dowolny sposób i miejsce.
2. Przełóż czosnek przez prasę i pokrój paprykę w kółka, posiekaj zioła.
3. Całość włożyć do woreczka z przyprawami, oliwą i octem i wstawić do lodówki.
4. Zawartość należy od czasu do czasu wstrząsnąć.
5. Po dwóch godzinach można podać przekąskę.

Przepis na najszybsze przygotowanie koreańskich pomidorów z musztardą

Ten przepis ma ostrość i ostrość kuchni koreańskiej. Szybka przekąska jak koreański pomidor z musztardą zachwyci każdego miłośnika pikantnych potraw.

Lista elementów:

• 1 kg pomidorów;
• 1 marchewka;
• 1 słodka papryka;
• 1 czosnek;
• 80 ml kwasu octowego;
• 60 ml oleju słonecznikowego;
• 40 g cukru;
• 10 g musztardy;
• zielenie do smaku.

Przepis krok po kroku:

1. Zmiel obraną paprykę i czosnek za pomocą blendera.
2. Po dodaniu granulowanego cukru, oleju, octu, ziół i musztardy ponownie ubijamy.
3. Zetrzyj marchewki, pokrój pomidory na kawałki i przenieś do plastikowego pojemnika.
4. Warzywa przykryć gotową marynatą i odstawić na noc do lodówki.

Najszybsze i najsmaczniejsze koreańskie pomidory bez octu

Danie i tak można przyprawić, dodając więcej octu. Zgodnie z tym przepisem możesz zrobić pikantną przekąskę bez jej używania.

Lista elementów:

• 1 kg pomidorów;
• 120 ml soku pomidorowego;
• 300 g marchewki;
• 300 g cebuli;
• 170 g oleju słonecznikowego;
• 35 g soli;
• przyprawy do smaku.

Przepis krok po kroku:

1. Warzywa opłucz i obierz. Pomidory pokrój na pół, cebulę w krążki i zetrzyj marchewkę, która służy do gotowania koreańskiej marchewki.
2. Umieść przygotowane jedzenie w głębokim pojemniku i wymieszaj z olejem i sokiem pomidorowym.
3. Trzymaj na małym ogniu przez około 1 godzinę, pamiętając o okresowym mieszaniu.
4. Przechowywać w lodówce i przechowywać w lodówce przez 12 godzin.

Wniosek

Szybkie pomidory po koreańsku to wspaniała przystawka, która nie tylko przyjemnie zaskakuje swoim niepowtarzalnym smakiem, ale także oszczędza cenny czas. Danie niewątpliwie stanie się uwielbianą i niezastąpioną sałatką na świątecznym stole.

Polecane wpisy

Przepis na pomidory z pietruszką na zimę

Puste zielone pomidory: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na pomidory "Armenianchiki" ze zdjęciem

Zielone pomidory z chrzanem i czosnkiem: przepis na zimę

Zielone nadziewane pomidory w stylu gruzińskim na zimę

Zielone pomidory na zimę po ormiańsku

Pikantna sałatka z zielonych pomidorów "Cobra"

Pomidory w puszce w soku jabłkowym bez sterylizacji

Przepisy na smażone pomidory