Zawartość
Kapusta, obok ziemniaków, jest jednym z najczęściej spotykanych warzyw na stole. Dlatego każda osoba, która otrzymała ziemię po raz pierwszy, od razu myśli o jej uprawie we własnym ogrodzie. I zaczyna uprawiać sadzonki. Ponieważ uprawa głównych rodzajów i odmian kapusty na środkowym pasie bez sadzonek jest prawie niemożliwa. Rośliny zwykle kiełkują dość szybko i przyjaźnie, a następnie, z dużym prawdopodobieństwem, rozwija się jeden z trzech scenariuszy: albo rośliny rozciągają się na sznurku i giną w ciągu pierwszych dwóch tygodni, albo stają się kruche, wydłużone, a co najwyżej kilka krzewów pozostaje w ziemi przed sadzeniem, które nie przynoszą żadnych plonów. Wreszcie w trzecim wariancie część wydłużonych roślin jakimś cudem przetrwała zasadzenie w ziemi, ale w połowie umiera po posadzeniu, az reszty wyrasta kilka kruchych główek kapusty, co w żaden sposób nie może się równać z rynkowymi lub przynajmniej te sklepowe.
W następnym roku sytuacja może się powtórzyć, chociaż ogrodnik, wyuczony gorzkim doświadczeniem, poprosi wszystkich w rzędzie o pomoc przy następującym opisie problemu: „Rozciągnięte sadzonki kapusty, co robić w takim sytuacja, jak to uratować? ”
Wtedy zapewne spróbuje stworzyć rozmaite specjalne warunki dla sadzonek, czyli będzie je karmić, traktować inhibitorem wzrostu „Atleta” i stosować inne sztuczki. Ale jeśli sadzonki kapusty są rozciągnięte, zrobienie czegoś jest często bardzo trudne lub prawie niemożliwe. Oczywiście wiele zależy od tego, jak bardzo zdołała się rozciągnąć iw jakim okresie rozwoju. O wszystkich zawiłościach uprawa sadzonek kapusty zostaną omówione w dalszej części tego artykułu.
Cechy fizjologii kapusty
Kapusta - zwłaszcza odmiany kapusty - jest rośliną bardzo odporną na zimno. Chociaż pochodzi z południowych krajów Europy Zachodniej i Afryki Północnej, po licznych krzyżówkach w jej genach mocno zdeponowała odporność na zimno. Dlatego będzie cierpieć raczej z powodu wysokich niż niskich temperatur.
- Ciekawostką jest to, że w normalnej temperaturze pokojowej + 18 ° C - + 20 ° C nasiona kapusty kiełkują dość szybko i polubownie, pierwsze pędy mogą pojawić się za 3-5 dni. Jeśli temperatura otoczenia wynosi średnio około + 10 ° C, kiełkowanie dramatycznie spowolni i może zająć od 10 do 15 dni.
- Jeśli temperatura podczas kiełkowania spadnie do zera lub nawet niżej (ale nie niżej niż -3 ° C), wtedy nasiona kapusty będą nadal kiełkować, ale będą to robić przez bardzo długi czas - około dwóch do trzech tygodni, a może nawet miesiąc.
- Ale wtedy, na etapie sadzonek, kapusta już bez problemu znosi krótkotrwałe przymrozki do -5 ° C. Dorosłe rośliny kapusty (niektóre odmiany: kapusta biała, czerwona, brukselka, brokuły) są w stanie wytrzymać mrozy do -8 ° C. Podczas ocieplenia są przywracane, a rozwój trwa.
- Ale w temperaturach powyżej + 25 ° C większość rodzajów kapusty już jest przygnębiona. Jeśli nadejdzie upał, powyżej + 35 ° С, biała kapusta po prostu nie tworzy główki kapusty.
- Wszyscy wiedzą, że kapusta potrzebuje dużo wody do dobrego wzrostu. Ale nie wszyscy wiedzą, że jej zapotrzebowanie na wilgoć wcale nie jest takie samo w różnych okresach rozwoju. Do kiełkowania nasiona kapusty potrzebują więcej niż 50% swojej wagi wody.Ale wtedy, podczas formowania się pierwszych kilku liści, potrzeba wilgoci spada, a podlewanie może nie tylko opóźnić wzrost i rozwój sadzonek, ale także doprowadzić do ich śmierci. Kiedy kapusta zaczyna formować główkę kapusty, ponownie wymaga maksymalnej ilości wody. I wreszcie, w ostatnim miesiącu przed zbiorem, należy usunąć nawadnianie, ponieważ duża ilość wilgoci w tym okresie doprowadzi do pękania głów i ich słabej konserwacji.
- Należy również pamiętać, że kapusta jest rośliną bardzo lekką, a nawet lekką. Długie godziny dzienne mogą przyspieszyć wzrost sadzonek lub tworzenie się główek kapusty, a przy braku światła sadzonki będą się rozciągać i osłabiać.
- Na koniec należy pamiętać, że wszystkie rodzaje kapusty są bardzo wymagające pod względem karmienia. Potrzebują pełnego zestawu wszystkich składników odżywczych i pierwiastków śladowych w łatwo dostępnej formie.
Cechy rosnących sadzonek kapusty
Jaki jest sekret uprawy dobrych sadzonek kapusty? Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że nie jest to najłatwiejsze do zrobienia. Być może spośród wszystkich warzyw to uprawa sadzonek kapusty można nazwać najtrudniejszą, pomimo ogólnej bezpretensjonalności kultury. A główny problem polega właśnie na odporności kapusty na zimno. W końcu sadzonki kapusty są zwykle uprawiane w domu, w mieszkaniach, w których temperatura rzadko spada poniżej + 18 ° C + 20 ° C, a najczęściej jest znacznie cieplejsza niż + 25 ° C lub nawet więcej. A jeśli w mieszkaniu nie ma loggii ani balkonu, to sadzonki na pewno się rozciągną, a w takich warunkach nic nie można zrobić. Chyba że możesz korzystać z lodówki, co, nawiasem mówiąc, niektórym ludziom się udaje. Ale jest to możliwe przy bardzo małych ilościach sadzonek kapusty i na pierwszych etapach ich rozwoju. W końcu oprócz zimna kapusta potrzebuje również światła.
Jakie warunki są więc niezbędne do udanej uprawy sadzonek kapusty.
Przygotowanie nasion i gleby do siewu
Jeśli chodzi o nasiona kapusty, jeśli zostały kupione w sklepie, to z reguły nie ma potrzeby przygotowywania ich specjalnie do siewu.
Lepiej jest przechowywać własne nasiona przez kilka godzin przed spęcznieniem w roztworze Fitosporyny lub Bajkału. To zdezynfekuje je z różnych infekcji grzybiczych i wzmocni odporność. Wiele osób dodatkowo hartuje nasiona, ale w stosunku do kapusty operacja ta nie ma większego sensu, ponieważ już dość dobrze znosi niskie temperatury.
Ale przygotowanie odpowiedniej gleby doniczkowej do siewu kapusty to bardzo ważna i odpowiedzialna sprawa. Ponieważ ta kultura nie tylko kocha luźną i jednocześnie żyzną glebę, ale jest też bardzo podatna na liczne choroby. Jest szczególnie podatny na ich wpływ na etapie sadzonek. Z tego powodu kategorycznie niedopuszczalne jest stosowanie gleby ogrodowej do uprawy sadzonek kapusty. Przecież może być zakażony różnymi infekcjami i można go zabrać z ogrodu, w którym rosły rośliny z rodziny krzyżowych (rzodkiewka, rzodkiewka, brukwi). Niepożądane jest uprawianie kapusty w jednym miejscu przez kilka lat z rzędu właśnie ze względu na gromadzenie się szkodliwych wydzielin korzeni w glebie, ponadto nie należy uprawiać sadzonek kapusty w takiej glebie.
Najlepsza kombinacja dla kapusty byłaby następująca: weź 50% ziemi darniowej lub dobrej ziemi ze sklepu i dodaj taką samą ilość próchnicy. Po dokładnym wymieszaniu tej mieszanki, dla uzyskania luźności, dodaje się 100 g wermikulitu lub perlitu i 1 łyżkę popiołu drzewnego na każde 10 kg gleby. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do jakości gleby, lepiej byłoby dokładnie ogrzać ziemię w piekarniku przed jej użyciem. Pozwoli to pozbyć się wszystkich szkodliwych drobnoustrojów. A potem, aby zasiedlić ją pożytecznymi mikroorganizmami, bez których trudno sobie wyobrazić dobry wzrost i rozwój, ziemię należy oblać roztworem fitosporyny lub blasku-1.
Wysiew nasion i pierwsze tygodnie wzrostu sadzonki
Tutaj rozważany będzie tylko siew sadzonek z obowiązkowym zbiorem, ponieważ jest to najbardziej optymalny sposób uprawy sadzonek kapusty. Sama procedura kilofy sadzonki dobrze tolerują.
Po przygotowaniu gleby do siewu wlewa się ją do specjalnych skrzynek, wyrównuje i wykonuje się małe rowki o głębokości 0,5 cm, rowki można rozstawić w odległości 3 cm od siebie, nasiona umieszcza się w rowkach co centymetr, następnie są starannie zapełniani tą samą ziemią. Pudełko można przykryć folią dla polepszenia kiełkowania lub tak zostawić. Pudełko z zasianymi nasionami kapusty pozostawia się w temperaturze + 18 ° C + 20 ° C.
W tych warunkach sadzonki pojawiają się zwykle po 4-5 dniach od siewu.
Jeśli nie zostanie to zrobione z tego czy innego powodu, sadzonki kapusty z pewnością się rozciągną i bardzo szybko iw przyszłości nie będziesz musiał oczekiwać od tego niczego dobrego.
Jeśli masz chociaż jakiś balkon, musisz wyjąć tam sadzonki kapusty. Jeśli nie jest przeszklony, a na zewnątrz nadal panuje ujemna temperatura, możesz przykryć pudełko sadzonkami zaimprowizowaną szklarnią. Najlepszą opcją dla sadzonek kapusty jest przeniesienie ich, jeśli to możliwe, natychmiast po wykiełkowaniu do szklarni lub szklarni.
W tak niskiej temperaturze sadzonki kapusty należy przechowywać około 10-12 dni. Potem potrzebuje kilofa. Przed zerwaniem sadzonki należy ponownie przelać roztworem fitosporyny. Możesz przesadzić do tej samej ziemi, na której przeprowadzono siew.
Do przesadzania przygotowuje się pojemniki lub kubki o wymiarach około 6 na 6 cm Podczas nurkowania każdą sadzonkę zakopuje się w ziemi na wysokości liści liścienia. Pożądane jest tylko, aby do tego czasu pierwszy prawdziwy liść zaczął tworzyć się w roślinach.
Po zbiorze, dla lepszego przeżycia, sadzonki można przechowywać w temperaturze + 17 ° С + 18 ° С, ale po 2-3 dniach konieczne jest ponowne obniżenie temperatury, ale już do + 13 ° + 14 ° С w ciągu dnia i do + 10 ° + 12 ° С - w nocy.
Te warunki temperaturowe będą idealne dla wzrostu i rozwoju sadzonek kapusty, zanim zostaną posadzone w ziemi.
Oprócz temperatury do dobrego rozwoju sadzonek potrzebne jest światło, ważne jest nie tylko jasność i intensywność oświetlenia, ale także czas jego trwania. Sadzonki białej kapusty są niezbędne od samego początku rozwoju godzin dziennych, trwających co najmniej 12 godzin. Ale nie wszystkie rodzaje kapusty wymagają takiej długości dnia. Na przykład kalafior rośnie lepiej i mocniej osadza główki, jeśli ma się go przez krótszy dzień na etapie sadzonek. Ale brokuły, które są rodzajem kalafiora, nie potrzebują takich sztuczek. Uwielbia też dość długie godziny dzienne.
Jak pomóc w sytuacji, gdy sadzonki są rozciągnięte
Oczywiście, jeśli sadzonki kapusty są już rozciągnięte, nie ma jednej odpowiedzi na pytanie, jak je uratować. Jak wspomniano powyżej, jeśli mieszkasz w mieszkaniu bez możliwości organizowania sadzonek, przynajmniej w chłodnych warunkach, prawie nie da się nic zrobić. Możesz spróbować wcześnie przyjść na działkę i zasiać nasiona kapusty bezpośrednio w ziemię. Przy dobrych warunkach pogodowych można to zrobić już pod koniec kwietnia. Kapusta głowiasta średnia i późna, a także wszystkie inne odmiany, zdążą dojrzeć i dać przyzwoite zbiory.Cóż, wczesne odmiany będą musiały zostać porzucone.
Jeśli mieszkasz w prywatnym domu i możesz samodzielnie zbudować przynajmniej małą szklarnię na kapustę, będzie to najlepsza opcja. Dla wszystkich innych, którzy mają balkon, możesz wypróbować następujące rozwiązania.
Jeśli sadzonki są rozciągnięte na bardzo wczesnym etapie, jest to prawdopodobnie najtrudniejsza rzecz. Możesz spróbować dokładnie rozdzielić wszystkich wydłużonych przedstawicieli rodziny kapusty na oddzielne pojemniki. Trzeba tylko wziąć pod uwagę to, co zostało powiedziane wcześniej.
- Jeśli sadzonki mają przynajmniej jeden prawdziwy liść, można je zakopać na bardzo liścieniowych liściach.
- Jeśli sadzonki kapusty mają tylko liście liścienie, należy je przesadzić bez pogłębiania, ale wlewając trochę ziemi do doniczki. W takim przypadku, wraz z dalszym wzrostem kapusty, możesz po prostu wypełnić ziemię w doniczce.
Kilka dni po zerwaniu sadzonki kapusty nadal należy umieścić na balkonie w chłodnych warunkach. Ale nawet w tych warunkach najprawdopodobniej przeżyje tylko połowa sadzonek.
Jeśli sadzonki były trzymane w stosunkowo chłodnych warunkach i wyciągały się np. Z braku światła, to sytuację można poprawić, organizując dodatkowe oświetlenie roślin.
Tak więc bardzo trudno jest uratować wydłużone sadzonki kapusty, dlatego lepiej od samego początku zorganizować dla niej warunki, w których będzie jak najbardziej komfortowa. Podziękuje Ci za Twoje troski wspaniałymi, soczystymi i smacznymi główkami kapusty.
