Zawartość
Uprawą papryki po raz pierwszy zainteresowali się hodowcy krajowi na początku lat 60. ubiegłego wieku. W Związku Radzieckim słodko odmiany papryki rosły tylko na terytoriach republik mołdawskiej i ukraińskiej, więc rosyjscy ogrodnicy wybierali nasiona i próbowali wyhodować plony z warzyw kupowanych na targach.
Obecnie hodowla oferuje szeroką gamę odmian i mieszańców dla centralnej Rosji, Syberii i Uralu. Jednak biorąc pod uwagę fakt, że papryka jest uprawą o dość długich okresach dojrzewania, rolnicy oferują specjalne, wysokie odmiany dla dobrze rosnących regionów północnych w szklarniach i otwarty teren. Rośliny to potężne łodygi o wysokości od jednego do półtora metra, o gęstym ulistnieniu, odporne na trzaski i charakteryzujące się wysokimi plonami. Wysokie odmiany papryki są w stanie zebrać do 10-12 kg zbiorów w całym okresie dojrzewania.
Uprawa wysokiej papryki w szklarniach
Nawet jeśli Twoja szklarnia jest dobrze wyposażona do wczesnej uprawy pieprzu, nie zapominaj, że jest to uprawa ciepłolubna, która wymaga regularnego podlewania i dodatkowego odżywiania. Ponadto wysoka papryka wymaga podwiązki gałęzi, a do tego w warunkach zamkniętego gruntu konieczne jest ułożenie dodatkowych podpór lub siatki kratowej.
Specjalnie wyhodowany odmiany papryki słodkiej do uprawy w różnych warunkach klimatycznych Pomarańczowy cud, noc i Kubuś Puchatek... Na półkach sklepów i rynków można znaleźć materiał do sadzenia odmian Victoria, Othello, Health and Elephant, które są również przystosowane do szklarni i szklarni, ale wymagają dodatkowych warunków wzrostu.
Nawet w warunkach całodobowego ogrzewania powietrza i dobrego oświetlenia, odmiany papryki wysokiej szklarniowej mają indywidualne okresy wzrostu i wegetacji, dają stabilne i smaczne plony przy regularnym podlewaniu i dokarmianiu.
Jedynymi kryteriami stabilnego zbioru charakterystycznymi dla wszystkich odmian wysokiej papryki są warunki sadzenia:
- Wysiew materiału nasadzeniowego i sadzonek należy rozpocząć w marcu, przy pierwszych oznakach wzrostu temperatury powietrza i nie będzie tendencji do jej obniżania;
- Nasiona są przygotowywane do sadzenia, dezynfekowane i wyklute, a następnie umieszczane w pojemnikach do sadzenia lub specjalnie przygotowanych pudełkach. Żyzna czarna gleba lub zwilżony kompost jest traktowana jako gleba do sadzenia. Wysoka papryka słodka jest wrażliwa na niski poziom składników odżywczych w glebie;
- Jeśli materiał nasadzeniowy jest sadzony w skrzynkach, należy przestrzegać następującego wskaźnika: wyklute ziarna są umieszczane w ziemi w odległości co najmniej 2 cm;
- Uprawa sadzonek wymaga również określonego reżimu temperaturowego - nie powinna być mniejsza niż 22-230OD.
Przed przeniesieniem sadzonek do warunków szklarniowych należy przygotować glebę. Podłoże w łóżeczkach powinno mieć co najmniej 25-30 cm grubości, jeśli wybrana przez Ciebie odmiana papryki wymaga karmienia organicznymi nawozami, podawaj je w niewielkich ilościach.
Sadzonki przenosi się do 55-60 dni po wykluciu się nasion, kiedy krzew pieprzowy osiągnie wysokość 25-30 cm Odmiany wysokie, przy odpowiednim stwardnieniu i kiełkowaniu materiału nasadzeniowego, szybko dają dodatkowe liście. Zanim roślina zostanie przeniesiona do szklarni lub szklarni, na łodydze musi znajdować się co najmniej 5 liści.
W trakcie wzrostu wysokie odmiany słodkiej papryki są wiązane lub podparte drewnianymi podpórkami. W tym samym czasie krzew nieustannie nurkuje, pozostawiając najsilniejszy i najzdrowszy pęd.
Warunkiem wstępnym uprawy wysokich odmian papryki jest regularne spulchnianie ziemi. Aby korzeń rośliny był silny i zdrowy, musi być podpisany tlenem. Zagęszczona gleba będzie temu przeszkadzać.
Odmiana i najlepsze odmiany wysokiej papryki
Kupiec
Ta odmiana wysokiej papryki należy do wczesnego dojrzewania i jest sadzona nie tylko w szklarniach, ale także w otwartym terenie. "Merchant" to wysokowydajna odmiana o owocach piramidalnych. Okres wegetacyjny zaczyna się 95-100 dni od pierwszych pędów. Wysokość krzewu w momencie zatrzymania wzrostu może sięgać 120 cm Skórka owocu jest gęsta, różowoczerwona. Waga w pełni dojrzałej papryki nie przekracza 130-150 gramów. Z jednego krzewu zbiera się do 4-5 kg pieprzu w szklarniach, na otwartym terenie - do czterech kilogramów.
Atlant
Wczesna odmiana wysokiej papryki o wysokości krzewu nieco ponad metrowego. Roślinność zaczyna się 100-105 dnia od pierwszych pędów. Charakterystycznymi cechami odmiany Atlant są rozłożyste gałęzie i liście, które do uformowania rośliny wymagają podwiązek i wczesnych kilofów. Papryka w okresie dojrzewania ma regularny stożkowaty kształt, skórka jest gęsta, o grubości do 8 mm. Owoce mają bogatą czerwoną barwę, średnia waga jednej papryki może dochodzić do 150 gramów. Z jednego krzewu zbiera się około 6 kg plonu.
Pomarańczowy cud
Wysoko plonująca, wysokorosnąca odmiana papryki słodkiej, przeznaczona do uprawy w osłonach szklano-foliowych, aw regionach południowych - na rabatach ogrodowych. Pierwsze owoce można zbierać już 100 dnia od rozpoczęcia dziobania materiału nasadzeniowego. Krzew jest mocny, rozgałęziony, wysokość - do jednego metra. Owoce mają piękny pomarańczowy kolor z gęstym (do 1 cm) i bardzo soczystym, słodkawym miąższem. Średnia waga jednej takiej papryki może wynosić nawet 300 g.
Charakterystyczną cechą odmiany Orange Miracle jest jej wysoka odporność na wirusy mozaiki arbuza i tytoniu. Papryka ma słodki, bogaty smak i znosi długotrwały transport. W okresie zbiorów z jednego krzewu można usunąć do dwunastu kilogramów owoców.
Cud Kalifornii
Średnio wczesna odmiana wysokiej słodkiej papryki do uprawy w szklarniach. Okres owocowania rozpoczyna się 100-110 dni po wysianiu nasion na sadzonki. Owoce są uniwersalne, mają delikatny, lekko słodkawy smak, nadają się do świeżego spożycia, konserwowania i obróbki termicznej. W okresie pełnego dojrzewania owoce w kształcie prostopadłościanu osiągają masę dwustu gramów. W warunkach szklarniowych z jednego buszu usuwa się do 5-6 kg zbiorów.
Charakterystyczną cechą kalifornijskiej odmiany cud jest to, że w celu uzyskania stałego plonu papryka jest karmiona nawozami mineralnymi i azotowymi przez cały okres owocowania.
Cudowne drzewo F1
Ta wyjątkowa odmiana, wyhodowana przez hodowców, w okresie wzrostu naprawdę osiąga wysokość małego drzewka. Wysokość dorosłej rośliny sięga 1,6-1,8 m. Hybryda należy do wczesnego dojrzewania, a uprawiana w szklarniach daje pierwsze owoce już po 90-95 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Same owoce są małe, jaskrawoczerwone, mają kształt graniastosłupa i mają doskonały smak. Skórka jest gęsta, gładka, grubość ścianki 6-7 mm, przy średniej wadze 120-150 gramów.
Charakterystyczne cechy odmiany „Miracle Tree” - papryka ta odznacza się godną pozazdroszczenia odpornością na choroby gnilne i grzybicze. Uprawa dojrzewa prawie w tym samym czasie. Z jednego krzewu można zebrać do 5-6 kg soczystych owoców.
Kakadu
Wysoka odmiana papryki słodkiej o iście gigantycznej długości owoców - do 25-28 cm Jedna taka papryka w pełni dojrzała może ważyć nawet 400-500 gram. Długie, słodkie piękności, lekko zakrzywione, przypominające dziób kakadu, są używane do przetwarzania kulinarnego, konserwowania i świeżego spożycia. Okres wegetacyjny rozpoczyna się 100-105 dni po pierwszych pędach. Z jednego krzewu o wysokości 1,3-1,5 metra w sezonie zbiorów zbiera się do 5 kg owoców.
Charakterystyczna cecha odmiany - roślina potrzebuje dużo światła słonecznego. Dlatego Kakadu uprawia się w szklarniach wyposażonych w całodobowe oświetlenie lub na zewnątrz w południowych regionach Rosji. Odmiana odporna na choroby mozaiki arbuza i tytoniu, choroby grzybowe i wirusowe.
Hercules
Wśród wysokich odmian słodkiego bułgarskiego pieprz "Hercules" uważane za najniższe. Wysokość krzewu w okresie całkowitego zaniku wzrostu dochodzi do 1 m. Mimo to krzew ma mocną łodygę i mocny system korzeniowy. Owoce w formie kostki, o gęstej słodkawej skórce i grubości ścianki - do 8-10 mm. Średnia waga jednej w pełni dojrzałej papryki sięga 200 gramów.
Charakterystyczne cechy odmiany - przy niskim plonie (3-4 kg z krzewu) odmiana ta posiada dostatecznie wysokie walory handlowe, jest odporna na długotrwały transport i przechowywanie oraz dobrze znosi zamrażanie.
Akord
Różnorodna wysoka słodka papryka przeznaczona do uprawy w szklarni i na zewnątrz. Wysokość krzewu w okresie zaprzestania wzrostu osiąga 1-1,2 m. Owoce mają jaskrawoczerwony kolor, wyrównany kształt szyszek. Skóra jest delikatna, grubość ścianki wynosi 6-7 mm. W okresie pełnego dojrzewania masa jednej papryki może osiągnąć 200-220 gramów. Roślina jest odporna na choroby wirusowe i grzybicze, toleruje niewielkie wahania temperatury i wilgotności. Z jednego krzewu usuwa się do 5 kg pieprzu, który służy do konserwacji i gotowania termicznego.
Claudio
Holenderska hybryda o średnim okresie wegetacji. Wysokość krzewu 1,2-1,3 m. Pierwsze plony zbiera się w 110-115 dni. Masa jednej papryki w okresie dojrzewania sięga dwustu siedemdziesięciu gramów. Owoce są jaskrawoczerwone i mają równomiernie stożkowaty kształt. Hybryda należy do uniwersalnych, służy do konserwowania, ma dużą odporność na utrwalanie prezentacji podczas długotrwałego przechowywania i transportu. "Claudio" - jeden z wysokowydajny wysokie hybrydy pieprzu. Z jednego krzewu, gdy rośnie w warunkach szklarniowych, ogrodnicy zbierają do dziesięciu kilogramów plonów.
Latino
Hybryda, która dobrze się sprawdziła, gdy jest uprawiana w południowych regionach na zewnątrz. Pierwszy owoc usuwa się już sto piątego dnia po wykiełkowaniu. Elastyczna i soczysta skórka pomalowana jest na piękny czerwony kolor. Kształt owocu prostopadłościanu. Przy niewielkich rozmiarach „Latino” może ważyć do 220 gramów, ponieważ grubość ścianki w okresie dojrzewania dochodzi do dziesięciu milimetrów. Wysokość krzewu wynosi nieco ponad metr, a plon w okresie wegetacji może dochodzić do dziesięciu kilogramów.
Kornet
Wcześnie dojrzewająca odmiana wysokiej papryki o niezwykłej brązowej barwie owoców. Przeznaczony do uprawy w szklarniach i szklarniach, na terenach otwartych tylko w południowych regionach Rosji. Okres wegetacyjny rozpoczyna się setnego dnia po wykluciu się nasion. Papryka ma kształt stożka, dojrzały owoc może ważyć nawet dwieście trzydzieści gramów.
Charakterystyczne cechy odmiany - wysoka odporność na choroby charakterystyczne dla kultury, stabilny mocny jajnik kwiatostanów, stabilny plon. Z jednego krzewu „Cornet” zbiera się do dziesięciu kilogramów soczystych owoców nasyconych witaminą C i karotenem.
Top dressing z wysokiej papryki
Odmiany i mieszańce papryki słodkiej o długich łodygach wymagają regularnego karmienia, nawet jeśli są uprawiane w dobrze oświetlonych i ogrzewanych szklarniach.
Bezpośrednio po przeniesieniu sadzonek na legowiska, wysokiej papryce należy podać mineralny dressing. Dobrze wpływa na tworzenie się rośliny, aktywuje jej wzrost i przyspiesza pojawienie się jajników. Pierwsze takie karmienie przeprowadza się 9-10 dni po posadzeniu sadzonek.
W okresie owocowania, zaczynając od pierwszego zawiązania się owocu, należy karmić paprykę nawozami organicznymi. Zwiększy to plon, utworzy te same piękne i soczyste owoce. W tym samym czasie roślina naprawdę potrzebuje potasu i fosforu.
Jak i jak karmić wysokie odmiany słodkiej papryki zależy od samego ogrodnika. Niektórzy rolnicy skłaniają się jedynie na rzecz żywienia organicznego, podczas gdy inni preferują składniki mineralne.
