Zawartość
Brokuły są uprawiane ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych. Zawiera dużo witaminy C, karotenu, białek, różnych minerałów. To produkt dietetyczny polecany osobom po ciężkich operacjach oraz do odżywiania niemowląt. Ponadto brokuły sprzyjają eliminacji radionuklidów.
Rosjanie zaczęli uprawiać ten rodzaj kapusty nie tak dawno temu, ale warzywo to już stało się popularne. brokuły, którego uprawa i pielęgnacja nie sprawia większych trudności, osiadła w łóżkach ogrodników. Zdrowe warzywo można zbierać kilka razy w sezonie. Brokuły można uprawiać w szklarniach, na zewnątrz, a nawet na balkonach.
Ciekawostki o brokułach
Brokuły to krewny kalafiora. Wymaga również dobrego oświetlenia, więc nie ma potrzeby cieniowania brokułów i dużej wilgotności. Może rosnąć w niskich temperaturach, toleruje mrozy do siedmiu stopni bez komplikacji.
Brokuły są uprawiane na luźnych, żyznych glebach o lekko zasadowym środowisku. Na glebach kwaśnych spada nie tylko plon, ale także smak warzyw.
Wybierając miejsce do uprawy brokułów, należy preferować obszary, na których w zeszłym roku rosły ziemniaki, marchew, groszek, fasola i soczewica.
Kalafior brokułowy jest interesujący, ponieważ po ścięciu głowy roślina nie umiera, proces wegetatywny trwa. Na dowód - pojawienie się nowych głów na pasierbach. Warzywo rośnie szybko, małe główki mają czas na dojrzewanie. Z reguły kapustę można uprawiać przez sadzonki lub przez bezpośredni siew nasion do ziemi. Sadzenie i pozostawianie zachwyci miłośników plantatorów warzyw.
Rosnące funkcje
Rosjanie najczęściej preferują beznasienny sposób uprawy kapusty. Jak sadzić nasiona brokułów w ziemi, jak dbać o nasadzenia, porozmawiamy o tym.
Przygotowanie gleby
Technologia uprawy kalafiora i brokułów polega na przygotowaniu gleby jesienią. Wykopują to, usuwają korzenie, chwasty... Wskazane jest dodanie kompostu przed wykopaniem ziemi pod kapustę brokułową. Grzbiety na warzywo nie są wyrównane, aby po stopieniu śniegu woda była dobrze wchłaniana.
Wiosną, gdy gleba się nagrzeje, ponownie wykopuje się ją i wyrównuje około tygodnia przed siewem nasion brokułów, aby trochę osiadła. Wskazane jest dodanie superfosfatu i azotanu amonu, a także popiołu drzewnego przed wykopaniem kalenicy. Chroni wszystkie rodzaje nasadzeń kapusty przed czarną nóżką.
Łatwo zrozumieć, że gleba jest gotowa na przyjęcie nasion brokułów, po prostu podnieś ją i ściśnij. Jeśli gleba nie tworzy grudki, ale się kruszy, możesz sadzić kapustę.
Osobliwością technologii rolniczej do uprawy brokułów jest to, że dla rośliny wybiera się dobrze oświetlone miejsce. Słońce powinno być na miejscu przez co najmniej sześć godzin.
Przygotowanie nasion
Sadzenie nasion brokułów w otwartym terenie to wygodna opcja, ponieważ nie musisz majstrować przy sadzonkach. Ale najważniejszym plusem jest to, że roślina nie musi doświadczać stresu podczas przesadzania, co oznacza, że kapusta będzie rosła szybciej i da obfite plony. Oczywiście ta metoda sadzenia wykorzystuje odmiany brokułów o krótkim czasie dojrzewania.
Jeśli kupiłeś nasiona jarmużu w granulkach, możesz je natychmiast wysiać.Zwykły materiał do sadzenia wymaga wstępnej obróbki. Jest potrzebny przede wszystkim do niszczenia zarodników chorób grzybiczych.
Instrukcja przetwarzania:
- Nasiona kapusty są sortowane, selekcjonowane niedojrzałe nasiona, moczone w różowym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie myte czystą wodą.
- Aby nasiona brokułów szybciej kiełkowały, należy je podgrzać w gorącej, do 55 stopni wodzie przez 20 minut, a następnie szybko schłodzić zimną wodą.
- Utwardzanie nasion odbywa się w lodówce, umieszczając nasiona na jeden dzień.
- Aby pobudzić wzrost i odporność na szkodniki, przed uprawą brokułów nasiona poddaje się działaniu następujących preparatów:
- Agat-25;
- Albite;
- El-1;
- Epin.
Jeśli zastosujesz się do agrotechniki przygotowania do sadzenia brokułów, wynik będzie doskonały. Twoja kapusta będzie wyglądać jak ta na zdjęciu.
Film o tym, jak ogrodnicy przygotowują nasiona brokułów:
Wysiew nasion
Sadzenie kapusty brokułowej na otwartym terenie w każdym regionie Rosji odbywa się w różnym czasie. Zwykle jest to koniec kwietnia, początek maja. Jeśli używasz szklarni do uprawy kalafiora, temperatura ziemi i środowiska nie ma tak naprawdę znaczenia.
Jak prawidłowo sadzić nasiona brokułów na zewnątrz? Przyjrzyjmy się temu problemowi.
Po pierwsze, należy pamiętać, że potrzeba więcej nasion niż przy metodzie sadzonkowej. Po drugie, sadzenie brokułów będzie musiało zostać przerzedzone.
A teraz bezpośrednio o sadzeniu nasion:
- Glebę przed siewem nasion kapusty rozlewa się gorącą wodą z nadmanganianem potasu. Na mokrym grzbiecie wykonuje się oznaczenia: odległość między rzędami wynosi co najmniej 60 cm, otwory są w odległości od 35 do 40 cm. Po wykonaniu tego kroku roślina będzie miała wystarczająco dużo miejsca na rozwój i łatwiej będzie dbaj o warzywa.
- Nasiona wysiewa się na głębokość 1 cm, po 2-3 ziarenka w każdym dołku. Upewnij się, że nasiona nie wylądują na dużych głębokościach lub na powierzchni gleby.
- Po wysianiu gleba jest lekko zwijana i delikatnie podlewana.
- Na każdą studzienkę nakłada się dużą plastikową butelkę, odkręcając nakrętkę, jak na zdjęciu.
Późniejsze podlewanie odbywa się przez szyję. Pokrywkę można zamknąć w zimne noce. Schronienie szklarniowe jest usuwane po pojawieniu się 3-4 liści. W tym czasie nie ma mrozów.
Film o zasadach sadzenia nasion w otwartym terenie:
Rosnąca technologia
Jak powiedzieliśmy, brokuły nie są wybrednym warzywem. Jeśli zastosujesz się do specyfiki uprawy kapusty brokułowej, możesz uzyskać więcej niż jedną uprawę w sezonie.
Sadzenie nasion to pierwsza i najłatwiejsza część uprawy brokułów. Najważniejsze jest zorganizowanie odpowiedniej opieki.
Podlewanie
Przede wszystkim musisz monitorować wilgotność gleby. Wszystkie rodzaje kapusty wymagają podlewania, ale nie tolerują bagnistego stanu ziemi. W zbyt wilgotnym środowisku patogeny i szkodniki zaczynają atakować roślinę i mogą prowadzić do śmierci.
Uprawa kalafiora i brokułów wymaga umiarkowanego podlewania, ale gleba nie powinna wysychać. W upale możesz zorganizować opryskiwanie wodą nasadzeń.
Rozwolnienie
Łóżka muszą być stale rozluźniane, aby tlen dopływał do korzeni. Chwasty są usuwane podczas spulchniania. Nie ma też miejsca w łóżkach.
Top dressing
Sadzona kapusta dobrze reaguje na karmienie. Odbywają się w sezonie co najmniej trzy.
Po raz pierwszy brokuły są karmione dwa tygodnie po wykiełkowaniu. Najczęściej używana dziewanna. Jest nalegany przez kilka dni. Można dodać posiekane zioła lub pokrzywy. Rozcieńczony 1: 1, czyli aby uzyskać 10 litrów roztworu, weź 5 litrów wody i dziewanny. Niektórzy ogrodnicy dodają mocznik (duża łyżka).
Przy drugim karmieniu, gdy liście brokułów zaczynają się zwijać, stosuje się nitrofosforan (2 duże łyżki) i kwas borowy (2 gramy). Składniki rozpuszcza się w 10 litrach wody.Wlej 2 litry nawozu pod każdą roślinę.
Trzecie karmienie można powtórzyć za pomocą dziewanny, rozcieńcza się 1: 4.
Podczas uprawy kalafiora i brokułów między płynnymi dressingami doświadczeni hodowcy warzyw dodają popiół drzewny przed podlewaniem.
Film o zasadach karmienia brokułów w procesie uprawy:
Choroby, szkodniki kapusty i metody walki
Najczęściej warzywa krzyżowe cierpią na kil. Ludzie nazywają tę chorobę czarną nogą. Aby zapobiec porażeniu zdrowych roślin przez chorobę, brokuły należy sadzić na obszarze, na którym wcześniej nie rosły krewniaki kapusty. Ponadto podlewanie roztworem nadmanganianu potasu i dodanie popiołu pomaga zniszczyć zarodniki czarnej nóżki.
Dbając o sadzenie kapusty brokułowej na otwartym polu, musisz chronić rośliny przed hordą szkodników:
- ślimaki;
- gąsienice motyla kapuścianego;
- mszyce;
- ślimaki;
- pchła krzyżowa;
- larwy muchy kapusty.
Wszystkie te szkodniki uszkadzają liście, a larwy much uszkadzają korzenie.
Możesz uratować się przed ślimakami za pomocą skorupki jajka, krusząc ją pod roślinami.
Kapusta nie lubi zapachu pomidorów, nagietków. Sadzi się je w grządce między warzywami. Jeśli posypasz kapustę roztworem waleriany, motyle i pchły krzyżowe nie latają do nasadzeń. Należy obchodzić się ze ślimakami, ślimakami i gąsienicami.
Przepisy na środki ludowe
Każdy hodowca warzyw, który uprawia kapustę brokułową, musi uprawiać pomidory. Trzeba je przypiąć, odciąć wierzchołki. Nie ma potrzeby wyrzucania tego cennego materiału do zwalczania szkodników. Możesz użyć strąków ostrej papryki, czosnku. Powstałe napary spryskuje się kapustą.
Oto kilka przykładów naparów, które pomogą przy uprawie brokułów:
- Pokrój liście pomidorów i włóż do emaliowanej miski, zalej wrzątkiem.
- Nalegaj w litrze gorącej wody kilka strąków ostrej papryki (24 godziny).
- Pokrój główkę czosnku, dodaj posiekane liście tytoniu, zalej wrzątkiem.
Wszystkie receptury są przyjazne dla środowiska i nie wpływają w żaden sposób na smak kapusty. W ostateczności lepiej jest uciekać się do preparatów chemicznych. W końcu pestycydy nie są tak nieszkodliwe.
Podsumowując, dzielimy się tajemnicami
Prawdziwi ogrodnicy zawsze starają się dzielić sukcesami uprawy różnych warzyw. Odkryjemy też kilka sekretów uprawy brokułów na otwartym polu.
- Podczas wysiewu nasion kapusty na otwartym terenie należy uderzyć dłonią w ziemię, aby korzenie mogły się wzmocnić.
- Wybierz najbardziej słoneczne miejsce.
- Jeśli kapusta trochę rośnie, można ją chronić przed kapustą drobną siatką.
- Rośliny krzyżowe sadzi się w tym samym miejscu dopiero po 3-4 latach.
- Eliminuje mszyce z kopru brokułowego. Wystarczy kilka krzewów tego rozłożystego warzywa w ogrodzie.
- Dodanie sody oczyszczonej i pieprzu podczas sadzenia brokułów pozbędzie się wielu szkodników.
- Larwy muchy kapusty boją się soli jak ognia. Dodaj pół szklanki tej przyprawy do wiadra z wodą i wlej pod krzak. 10 litrów wystarcza na 20 krzewów kapusty.
Uważamy, że nasza rada pomoże Ci uzyskać bogate zbiory. Mamy też nadzieję, że nasi czytelnicy nie zatrzymają dla siebie zawiłości uprawy warzyw, w tym brokułów, ale podzielą się małymi sekretami z początkującymi ogrodnikami.
