Zawartość
Deser Pumpkin Honey to młoda odmiana opracowana przez rosyjską firmę rolniczą Aelita i wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 2013 roku. Ten typ dyni jest dopuszczony do uprawy we wszystkich regionach kraju na prywatnych działkach przydomowych.
Opis deseru z miodem dyniowym
Deser Dyniowy Miód należy do rodzaju miodów, które wyróżnia się na osobną grupę ze względu na wyraźny miodowy smak miąższu.
Deser miodowy to wielkoowocowa, wcześnie dojrzewająca, uniwersalna odmiana. Roślina długolistna, z dużymi, lekko rozciętymi, ciemnozielonymi liśćmi. Plagi i liście są szorstkie. Kwiaty są żółte, duże, w kształcie dzwonu. Na każdym rzęsie zawiązanych jest od 2 do 5 owoców.
System korzeniowy, jak wszystkie dynie, jest rozgałęziony, głęboko wnikający w ziemię.
Opis owoców
Dynie tej odmiany są duże, dobrze posegmentowane, o płaskim okrągłym kształcie z niewielkim wgłębieniem w okolicy łodygi. Skórka jest cienka, równomiernie zabarwiona, szorstka. Na zdjęciu deseru dyniowo-miodowego widać owoce w kolorze pomarańczowym, pomarańczowo-czerwonym lub ciemnoróżowym. Z opisu odmiany wynika, że ich średnia waga to 4–6 kg, jednak bardzo często w ogrodach warzywnych spotyka się okazy o masie do 11 kg. Miąższ jest pomarańczowy lub jaskrawoczerwony, gruby, mięsisty, soczysty. Gniazdo nasienne średniej wielkości, wypełnione średniej wielkości białymi nasionami.
W smaku miodowo-muszkatołowym, słodkim, z wyraźnym aromatem. Skład miazgi tej odmiany ma rekordową zawartość karotenu; jest również bogaty w witaminy i minerały. Ze względu na swoje wartości odżywcze i niską zawartość kalorii, deser Pumpkin Honey znalazł szerokie zastosowanie w kuchni, dietetyce i żywieniu medycznym. Z niego robi się tłuczone ziemniaki, soki, nadzienia do pieczenia; jest składnikiem dodatków warzywnych, sałatek, deserów, płatków śniadaniowych. Ta dynia jest również dobra do pieczenia. Zdrowe potrawy z tego warzywa mogą pomóc w chorobach układu pokarmowego i niedoborach witamin. Dynia jest szczególnie cenna w pożywieniu dla niemowląt - doskonale nadaje się do pierwszego karmienia niemowląt, ponieważ nie zawiera alergenów i nie potrzebuje dodatkowego cukru.
Zwolennicy kuchni egzotycznej przygotowują ciekawe dania z kwiatów: można je smażyć w cieście lub faszerować.
Ta odmiana nadaje się również do uprawy przemysłowej, ponieważ dynie są przechowywane przez długi czas i dobrze znoszą transport.
Charakterystyka różnorodności
Odmiana Honey deserowa zaliczana jest do wczesnego dojrzewania: w zależności od warunków wzrostu owoce osiągają dojrzałość techniczną w 90 - 110 dni od momentu wzejścia.
Ta mrozoodporna odmiana dobrze znosi skrajne temperatury. Na terenie Rosji można go uprawiać wszędzie. Odmiana świetnie czuje się na południu i na środkowym pasie, podlega technologii rolniczej w warunkach mroźnego krótkiego lata, dobrze rośnie w regionach północnych.
Dynie są średniej jakości - producenci określają minimalny okres przydatności do spożycia na około 100 dni, ale zwykle, jeśli warunki są ściśle przestrzegane, dynia leży dłużej.
Różni producenci nasion twierdzą, że plony są różne. Można więc znaleźć przewidywaną wydajność w zakresie od 3 do 11 kg na 1 mkw. m.W dużej mierze liczby te zależą od regionu uprawy.
Ta odmiana dobrze znosi suszę, ale potrzebuje wilgoci, aby utworzyć zieloną masę i jajniki.
Odporność na szkodniki i choroby
Cechą odmianową deseru dyniowo-miodowego jest jego odporność na główne choroby upraw dyni. Jednak nasadzenia należy regularnie sprawdzać pod kątem uszkodzeń. Spośród szkodników najczęściej spotyka się przędziorków, mszyce, gąsienice, z którymi można sobie poradzić metodami ludowymi - naparem z ostrej papryki lub czosnku, a także roztworem popiołu mydlanego.
Zalety i wady
Niewątpliwe zalety odmiany dyniowej Deser miodowy to:
- niezwykły smak miodu;
- wysoka zawartość witamin i minerałów;
- stosunkowo prosta technologia rolnicza;
- odporność na choroby kulturowe;
- dobra utrzymująca się jakość owoców;
Ta odmiana ma również pewne wady, które należy wziąć pod uwagę przy uprawie:
- duży obszar wymagany do lądowania;
- ścisłość żyzności gleby.
Rosnąca technologia
Do uprawy tej odmiany dyni nadają się dobrze oświetlone obszary chronione przed silnymi wiatrami. Roślina preferuje gleby lekko gliniaste i piaszczysto-gliniaste; obfite plony można uzyskać sadząc rośliny na pryzmie kompostu. Planując nasadzenia, należy wziąć pod uwagę, że podobnie jak inne dynie o dużych owocach, Deser Miodowy rośnie silnie. Optymalny wzór sadzenia to 100x100 cm Aby zaoszczędzić miejsce, dynie można sadzić w pobliżu budynków, które podtrzymają jej długie rzęsy.
Odmiana dobrze rośnie również w wysokich zagonach, które szybciej się nagrzewają i nie zalewają w przypadku ulewnych deszczy.
Przed zimą wykopuje się teren i przygotowuje dołki, do których aplikuje się nawozy organiczne i mineralne. Jeśli nie było możliwości nawożenia gleby jesienią, humus można aplikować wiosną 14 dni przed sadzeniem.
W zależności od warunków pogodowych deser Dyniowy Honey może być uprawiany zarówno metodą rozsadową, jak i bez sadzonek. Sadzonki zaczynają być wypierane 20-25 dni przed planowanym dniem sadzenia w otwartym terenie. Na łóżku ogrodowym sadzonki sadzi się z reguły w trzeciej dekadzie maja - w pierwszej dekadzie czerwca.
Przygotowanie nasion, zarówno do metody rozsadowej, jak i bez siewnej, obejmuje dobór nasion najsilniejszych, dezynfekcję, zanurzenie w stymulantach wzrostu.
W przypadku sadzonek nasiona sadzi się w pojedynczych pojemnikach po 2-3 szt. Jako podłoże stosuje się mieszaninę gleby ogrodowej z próchnicą lub kompostem. Aby zachować niezbędny mikroklimat do kiełkowania (ciepło i wilgotność), pojemniki przykrywa się folią. Z pojawiających się sadzonek pozostaje tylko najsilniejsza roślina; reszta jest ściągnięta. Przed posadzeniem sadzonek w ogrodzie zaleca się jego utwardzenie, wyniesienie na zewnątrz na kilka godzin dziennie.
Sadzenie tej odmiany dyni w otwartym terenie powinno nastąpić pod koniec maja - początek czerwca. Zastosowanie nasion, które się wykluły, przyspieszy kiełkowanie. Do przygotowanych dołków wysiewa się 2-3 nasiona, pogłębiając się o 5-8 cm Zaleca się przykryć miejsca sadzenia folią na noc do pojawienia się pędów.
Regularna pielęgnacja upraw polega na podlewaniu, spulchnianiu, odchwaszczaniu, karmieniu i badaniu nasadzeń pod kątem występowania chorób i szkodników. Podlewanie tego warzywa ma pewne cechy: roślina potrzebuje dużo wilgoci w okresie wegetacji, podczas dojrzewania dyni zmniejsza się podlewanie, a przed zbiorami całkowicie się zatrzymuje. Niektórzy hodowcy ściółkują glebę wokół głównej łodygi. Zapobiega to tworzeniu się ziemnej skorupy po podlaniu, zatrzymuje wilgoć i chroni roślinę przed chwastami.Jednak nie ma wielkiej potrzeby wykonywania tej procedury.
Ponadto roślina wymaga kształtowania. Aby duże owoce deseru z miodem dyniowym dojrzewały, zaleca się pozostawienie na roślinie od 2 do 4 owoców.
Aby pobudzić wzrost korzeni przybyszowych, łodygi rośliny posyp wilgotną ziemią. Pozwala to zapewnić roślinie dodatkowe odżywianie.
Zbiór miodu dyniowego w okresie sierpień - wrzesień w fazie dojrzałości technicznej, odcinając go razem z szypułką. Dynie przechowuj w temperaturze + 5 ÷ 15 ° C w suchym miejscu. W zamrażarce pokrojony w kostkę miazgę można przechowywać do roku.
Wniosek
Deser Pumpkin Honey słusznie uważany jest za jedną z najsmaczniejszych i najzdrowszych dyń z odmiany miodu. Prosta technologia rolnicza, względna bezpretensjonalność i odporność na choroby sprawiają, że ta odmiana jest atrakcyjna do uprawy w całej Rosji.
