Zawartość
Dyniowy olbrzym atlantycki jest jednym z najlepszych rodzajów kultury melonów, słusznie zasłużył na swoje miejsce w sercach ogrodników. W sumie istnieje około 27 odmian dyni, która w Chinach jest dumnie nazywana „królową warzyw”. Największym zainteresowaniem ogrodników cieszyły się jednak trzy odmiany gigantycznych dyń: Atlant, Sugar Giant i Syberian Giant - ze względu na wyjątkowe cechy owoców i specyfikę techniki rolniczej.
Opis odmian gigantycznej dyni
Pochodzenie tej kultury melonów jest związane z Ameryką Południową, ale dziś można ją znaleźć w prawie każdym kraju na świecie. Dynia olbrzymia lub dynia o dużych owocach to roślina jednoroczna z dobrze rozwiniętymi długimi i mocnymi łodygami, na których rosną pełzające wąsy. Duże łodygi rośliny mają ogromne ciemnozielone liście. Szypułki gigantycznej dyni są również dość duże, jasnożółte, z bardzo pachnącymi płatkami skierowanymi na zewnątrz.
Olbrzym atlantycki
Odmiana dyniowa Olbrzym atlantycki - średnio późna, pnąca roślina o dobrze rozwiniętych mocnych łodygach i dużych liściach. Owoce gładkie, szerokie, eliptyczne, z wyraźną segmentacją i pomarańczowo-żółtą skórką.
Dyniowy olbrzym atlantycki doskonale znosi transport i długotrwałe przechowywanie. Jest popularny wśród ogrodników ze względu na wysoką wydajność i odporność na powszechne choroby melonów.
Cukrowy gigant
Jest to wielkoowocowa, słabo pleciona odmiana dyni, która osiąga dojrzałość 110 - 130 dnia po posadzeniu. Olbrzym z cukru dyniowego jest dobrze przechowywany i transportowany oraz, co ciekawe, lepiej ujawnia smakowitość owocu podczas długotrwałego dojrzewania.
Syberyjski gigant
Odmiana średnio późna o wysokich plonach i dobrym smaku. Dynia dojrzewa 105 - 120 dni po wysianiu nasion, wymaga dużo miejsca, które należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia. Dynia olbrzymia syberyjska jest dobra zarówno do spożycia przez ludzi, jak i jako pasza dla zwierząt, dlatego często jest sadzona do stosowania na kiszonkę.
Opis owoców
Dojrzałe owoce odmiany olbrzyma atlantyckiego mają kształt okrągło-owalny, ważą 50 - 70 kg. Ich miąższ jest jasno pomarańczowy, jędrny, bardzo soczysty, aromatyczny i słodki. Odmiana charakteryzuje się również dobrą transportowalnością i długim okresem przydatności do spożycia. Odmiana ta jest spożywana zarówno na surowo, jak i poddana obróbce cieplnej, a ponadto służy do przygotowywania soków i różnych soków warzywnych.
Owoce dyni cukrowej ważą do 65 - 80 kg (przy intensywnej pielęgnacji). Miąższ ma średnio grubość 8 - 10 cm, w strukturze jest jędrny, soczysty, jasnopomarańczowy. Owoce tej odmiany nadają się do długotrwałego przechowywania. Służą do przyrządzania różnorodnych potraw z zastosowaniem obróbki termicznej, a także na surowo (jako składnik sałatek warzywnych).
Syberyjski olbrzym wyróżnia się bogatymi kolorami, lekko segmentowanymi kulistymi owocami. Ich miąższ jest luźny, kremowo-żółty, zawiera ogromną ilość witamin, soli mineralnych i kwasów organicznych. Odmiana uważana jest za dietetyczną i ceniona ze względu na swoje korzystne właściwości.
Charakterystyka odmian
Wszystkie trzy odmiany są dobrze przystosowane do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych, dlatego kochają je mieszkańcy Syberii i Uralu.Ponieważ wszystkie uprawy dyni są ciepłolubne, zaleca się przykrywanie młodych roślin folią w nocy w chłodne letnie dni.
Wielkoowocowa olbrzymia dynia atlantycka, podobnie jak olbrzym syberyjski i cukrowy, ma krótki okres wegetacyjny, co pozwala na zbiory z tej uprawy w regionach o krótkim okresie letnim.
Wszystkie trzy odmiany wyróżniają się dobrą odpornością na suszę, jednak ponieważ owoce odmiany, do której należą, są dość duże, aby zmaksymalizować przyrost masy owoców, roślina musi regularnie podlewać i karmić.
Odporność na szkodniki i choroby
Olbrzym atlantycki, podobnie jak pozostałe dwie odmiany, jest dość odporny na szkodniki i choroby. Ale w niesprzyjających warunkach na kulturę może wpływać szara i biała zgnilizna, antraknoza i mączniak prawdziwy.
Aby zmniejszyć ryzyko chorób, dynia jest uprawiana zgodnie z zasadami płodozmianu. Dynia jest bardzo wymagająca w stosunku do swoich poprzedników. Najlepsze opcje to sadzenie ziemniaków, cebuli, kapusty, roślin okopowych i roślin strączkowych. Ogórki, cukinia, dynia będą niebezpiecznymi uprawami poprzedzającymi je, które mogą wywołać choroby i inwazję szkodników typowych dla tych roślin.
Oprócz chorób kultura cierpi na szkodniki, takie jak przędziorków i mszyce. Dlatego wierzchołki i liście rzęs należy regularnie badać pod kątem uszkodzeń spowodowanych chorobami lub pasożytami, a zidentyfikowane chore miejsca na rzęsach należy usunąć. W profilaktyce opryskiwanie zwykle przeprowadza się roztworem mydła do prania, popiołu i naparem ze skórek cebuli.
Zalety i wady
Dynia olbrzymia atlantycka ma zarówno zalety, jak i wady. Jego zalety obejmują następujące cechy:
- odporność na mróz i suszę;
- zdolność wytrzymywania nagłych zmian temperatury;
- dobra wydajność;
- właściwości dietetyczne owoców;
- możliwość transportu i utrzymanie jakości.
Istnieje kilka wad:
- specjalne wymagania rośliny dotyczące składu gleby;
- niewystarczająca odporność na niektóre choroby.
Jak wyhodować gigantyczną dynię
Jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad techniki rolniczej, nawet niedoświadczony początkujący może wyhodować dowolną z trzech odmian dyni o dużych owocach.
Ponadto przy wyborze miejsca należy mieć na uwadze, że wszystkie dynie wielkoowocowe charakteryzują się mocnym tkaniem, dlatego potrzebują specjalnych podpór, krat czy żywopłotu.
Wszystkie trzy przedstawione odmiany dyni są dość wymagające pod względem składu gleby, więc dobre zbiory można uzyskać tylko podczas sadzenia na glebie odżywczej: najlepiej, jeśli występują gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste. W glebie ciężkiej lub kwaśnej dynia nie da dobrych zbiorów, dlatego należy dodać mąkę dolomitową lub wapno.
Łóżka do siewu dyni zaczynają być przygotowywane jesienią, są wykopywane i nawożone: humusem lub kompostem z obliczeniem 4-5 kg na 1 m2, a także 30 g superfosfatu.
Gigantyczna dynia jest zwykle uprawiana przez sadzonki, aby zapewnić jej zbiory w trudnych warunkach klimatycznych Rosji. Nasiona na sadzonki wysiewa się w kwietniu. Aby poprawić kiełkowanie, są one wstępnie namaczane w dowolnym stymulatorze wzrostu i kiełkowane w wilgotnym ręczniku. Następnie kiełkujące nasiona sadzi się na głębokość 5-6 cm w pojedynczych doniczkach torfowych.
Sadzonki sadzi się na stałe pod koniec maja - początek czerwca, kiedy ziemia ogrzała się do głębokości 10 - 12 cm Do tego czasu w młodych pędach pojawiły się już 3 - 4 prawdziwe liście. Schemat sadzenia powinien być taki, aby rośliny miały swobodę, ponieważ wszystkie odmiany dyni o dużych owocach potrzebują miejsca. Zwykle pozostaw od 1 do 1,5 metra między każdym krzakiem, zarówno pod względem długości, jak i szerokości.
Dynia olbrzymia wymaga dwukrotnego karmienia przez cały sezon: podczas sadzenia sadzonek na stałe oraz w okresie aktywnego tworzenia rzęs. Jako nawozy stosuje się rozcieńczony napar z dziewanny (1:10) lub odchodów drobiowych (1:20), a także kompleksy mineralne, na przykład Nitrofosku.
Aby wyhodować gigantyczną dynię, ważne jest, aby prawidłowo uformować krzak. Zwykle pozostaje jeden główny bicz, na którym dozwolone jest nie więcej niż 2-3 jajniki. Wszystkie pozostałe rzęsy i jajniki są usuwane. Po pojawieniu się czwartego liścia z jajników, główna rzęsa jest również uszczypnięta.
Przez cały sezon cała pielęgnacja sprowadza się do regularnego podlewania, spulchniania i odchwaszczania z chwastów. Ważne jest, aby unikać podlewania i podlewać roślinę, gdy wysycha wierzchnia warstwa gleby. Aby miazga była słodsza, okres dojrzewania owocu gigantycznej dyni należy podlewać oszczędnie.
Wniosek
Dynia olbrzymia atlantycka jest jedną z najbardziej ulubionych odmian wielkoowocowych wśród ogrodników, obok giganta syberyjskiego i cukrowego. Wszystkie trzy odmiany są bezpretensjonalne w pielęgnacji, wyróżniają się wysoką wydajnością i doskonałym smakiem. Jedyną niewielką wadą tych odmian jest ich niska odporność na szkodniki i choroby, jednak terminowe działania zapobiegawcze sprawiają, że ta wada jest nieistotna.
