Sądząc po recenzjach, papryka "Belozerka" cieszy się dużym autorytetem wśród ogrodników. Wcześniej nasiona tej papryki zajmowały honorowe miejsce na półkach większości sklepów specjalizujących się w sprzedaży nasion i sadzonek roślin. Dziś zainteresowanie tą odmianą wcale nie wyblakło, a wręcz przeciwnie, nasiliło się. Wyjaśnienie tak zwiększonej uwagi jest dość proste - niezmienny standard jakości, sprawdzany przez lata.
Opis
Odmiana papryki "Belozerka" jest mieszańcem, w połowie sezonu. Podobnie jak zdecydowana większość mieszańców charakteryzuje się wysokim plonem, zwiększoną odpornością na choroby i ataki szkodników. Krzewy są niskie, osiągają u góry 50-80 cm.
Owoce "Belozerki" mają kształt szyszki, co wyraźnie widać na zdjęciu:
Wielkość dojrzałego warzywa jest średnia. Waga waha się od 70 do 100 gramów. Grubość ścianki papryki waha się od 5 do 7 mm. Podczas dojrzewania kolor owocu stopniowo zmienia się z zielonego na żółty, a pod koniec dojrzałości papryka nabiera intensywnego, jaskrawoczerwonego odcienia. Owoce papryki wyróżniają się doskonałym smakiem, soczystością, aromatem, długotrwałością.
Tajemnice uprawy i pielęgnacji
Metoda sadzenia sadzonek, która stała się tradycyjna dla wielu letnich mieszkańców, jest również odpowiednia przy uprawie odmiany hybrydowej. Odmiana "Belozerka" dojrzewa w ciągu 115 dni po wysianiu nasion do gruntu.
Przed posadzeniem nasion do sadzonek należy je namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu na pół godziny. Taka prosta procedura pomoże zdezynfekować nasiona pieprzu, co wpłynie pozytywnie na ich kiełkowanie i odporność na choroby.
Kolejną sztuczką jest sadzenie nasion w oddzielnych doniczkach. Dzięki tej metodzie sadzenia rośliny nie będą musiały nurkować, co znacznie skróci czas dojrzewania.
Aby zwiększyć plon odmiany, karmienie roślin powinno odbywać się w odpowiednim czasie. Po raz pierwszy nawozy aplikuje się na glebę, na której rośnie słodka papryka natychmiast po pojawieniu się na krzaku dwóch prawdziwych liści. Drugi opatrunek przeprowadza się bezpośrednio przed sadzeniem sadzonek papryki w otwartym terenie lub w szklarni.
Pielęgnacja roślin obejmuje następujące składniki:
- terminowe i regularne podlewanie;
- zapłodnienie;
- poluzowanie gleby i hilling buszu;
- pielenie.
Ze względu na wysoką odporność odmiany mieszańcowej na choroby i szkodniki nie jest wymagane specjalne traktowanie pestycydami.
Po zbiorach owoce są przechowywane przez dość długi czas. Podczas gotowania owoce mogą być używane do marynowania, konserwowania, farszu i zamrażania.
Papryka "Belozerka" to doskonałe rozwiązanie dla gospodarstwa i kompleksu rolno-przemysłowego. Wysoki plon tej odmiany papryki, bezpretensjonalna uprawa, doskonały smak sprawiają, że jest to warzywo nie tylko bardzo popularne, ale także bardzo dochodowe.
