Zawartość
Jedną z najpopularniejszych upraw jest kapusta. To warzywo nie tylko ma wysoki smak, ale zawiera również dużą ilość składników odżywczych. Dlatego zajmuje zaszczytne miejsce w łóżkach ogrodowych. Odmiany białogłowe są szczególnie popularne wśród hodowców warzyw, z których jednym jest kapusta Krautman.
Popularna średnio późna hybryda Krautman F1 wyhodowana przez holenderskich hodowców
Charakterystyka kapusty krautman
Kapusta Krautman (na zdjęciu poniżej) to biała odmiana w połowie sezonu. Okres od kiełkowania do zbioru trwa 4-6 miesięcy. Rozeta rośliny jest zwarta. Liście lekko pomarszczone, wzniesione, gładkie, średniej wielkości. Krawędzie są równe, gładkie, kolor intensywnie szmaragdowy, z woskowym nalotem o średniej do dużej intensywności. Liście wewnętrzne cienkie, delikatne, jasne (jaśniejsze niż zewnętrzne). Wewnętrzny kikut ma taką samą długość jak zewnętrzny. Średnia waga kapusty to około 1,8-4,5 kg. Niektóre okazy dorastają do 6-7 kg.
Kapusta głowiasta w kapuście Krautman, półkryta, średniej wielkości, okrągły kształt, zwarta struktura
Główki kapusty mają atrakcyjny wygląd, nie pękają w każdych warunkach atmosferycznych, nie gniją. Są przechowywane przez długi czas po dojrzewaniu na winorośli i są doskonale transportowane na duże odległości bez utraty smaku. Ponadto hybryda dobrze dostosowuje się do każdych warunków pogodowych.
Zalety i wady
Zalety hybrydy Krautman:
- wysoka wydajność;
- przyjazny powrót zbiorów;
- główki kapusty nie gniją ani nie pękają;
- doskonała prezentacja;
- główki kapusty mogą pozostawać w łóżkach przez długi czas po pełnym dojrzewaniu;
- dobra przenośność na duże odległości;
- doskonała jakość utrzymania;
- odporność na choroby grzybowe;
- łatwo dostosowuje się do różnych warunków pogodowych.
Wady odmiany:
- słaby system korzeniowy, który prowadzi do upadku rośliny na bok pod ciężarem dojrzewających główek kapusty;
- brak odporności na kil.
Plon kapusty Krautman F1
Kapusta biała Krautman ma wysoki plon - 400-900 c / ha. Z 1 m2 można zebrać około 8,0-9,5 kg. Uprawa jest dość dobra w utrzymaniu jakości. Dojrzałe główki kapusty można przechowywać do wczesnej wiosny.
Główki dojrzewają prawie jednocześnie
Sadzenie i pielęgnacja kapusty Krautman
Do sadzenia kapusty Krautman należy wybrać obszary z luźną, żyzną gliniastą glebą. Powinny być również dobrze oświetlone. Możesz wyhodować hybrydę przez sadzenie i przez bezpośredni siew do ziemi. Sposób sadzenia uzależniony jest od warunków pogodowych panujących w rejonie uprawy warzyw.
Sadzenie nasion bezpośrednio na otwartym terenie można przeprowadzić w ciepłych regionach klimatycznych. W takim przypadku należy poczekać, aż gleba zostanie całkowicie podgrzana do 14-15 ° C. Jednocześnie temperatura powietrza w nocy nie powinna spaść poniżej 16-18 ° C.
W regionach o zimnym klimacie uprawę kapusty Krautman zaleca się prowadzić na sadzonkach. W tym samym czasie wcześniej wyhodowane i wzmocnione sadzonki sadzi się w zamkniętym lub otwartym terenie. Z grubsza sadzonka jest gotowa do przesadzenia w wieku 35-45 dni.
Wysiew nasion zaleca się na początku kwietnia. Możesz użyć drewnianych skrzynek do sadzenia, które należy wypełnić ziemią.Nasiona wysiewa się do specjalnie przygotowanych rowków na głębokość 1 cm Zalecana odległość między nasionami to min. 3 cm Rowki są od góry zasypywane ziemią, ubijane i podlewane. Uprawy przykrywa się folią i umieszcza w ciepłym, jasnym miejscu. Po pojawieniu się film jest usuwany. W fazie 2 prawdziwych liści można zrobić kilof. Przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki muszą być utwardzone.
Sadzonki zaleca się sadzić pod koniec maja. Układ sadzonek to 50 x 50 cm.
Sadzenie sadzonek kapusty Krautman krok po kroku:
- Wodę wlewa się do wcześniej przygotowanych dołków.
- Umieszcza się w nich korzenie.
- Posyp ziemią do pierwszej pary liści.
- Ubij glebę wokół sadzonki.
- Trochę podlewane na wierzchu.
W ciągu pierwszych kilku dni zaleca się zacienienie sadzonek, chroniąc je w ten sposób przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, co negatywnie wpływa na przeżycie.
O hybrydę Krautmana należy dbać tradycyjnie, a także o inne odmiany kapusty. Zalecane procedury pielęgnacyjne obejmują:
- podlewanie;
- rozwolnienie;
- hilling;
- opatrunek górny.
Zaleca się pierwsze podlewanie za pomocą roztworu nadmanganianu potasu (lekko różowego). W przyszłości kapusta jest podlewana raz w tygodniu. Zużycie wody - 12 litrów na 1 m2. Podlewanie jest szczególnie ważne dla roślin w pierwszym okresie po posadzeniu, podczas aktywnego zestawu zielonej masy i szybkiego zestawu główek.
Pierwsze karmienie należy wykonać 21 dni po przesadzeniu sadzonek. Roztwór dziewanny może być użyty jako nawóz. Zaleca się powtórzyć zabieg po 14 dniach.
Konieczne jest karmienie kapusty w drugiej fazie sezonu wegetacyjnego, przestrzegając następujących zasad:
- Podwojono ilość nawozów potasowych i fosforowych, które są aplikowane do gleby.
- Karmienie azotem odbywa się dwukrotnie rzadziej.
Pielenie, poluzowanie i hilling to ważne czynności konserwacyjne. Te procedury przyczyniają się do powstania silnego systemu korzeniowego i zwiększają plony.
Choroby i szkodniki
Odmiana Krautman odznacza się dużą odpornością na występowanie chorób grzybowych. Słaba odporność roślin na choroby takie jak:
- Szuler... Możesz zapobiec namnażaniu się choroby, wyciągając zainfekowane sadzonki i usuwając je. Glebę traktuje się roztworem mieszaniny Bordeaux (1%) i siarczanu miedzi (5 g na 10 l wody).
Przejawia się w postaci obszarów czarnego koloru na roślinach, z czasem obumierają
- Keela... Charakterystyczne objawy to żółknięcie i więdnięcie roślin. Dotknięte liście należy usunąć, a glebę posypać wapnem.
W ramach profilaktyki przeciwko kilom sadzonki można traktować popiołem drzewnym
Szkodniki zagrażające kapuście Krautman obejmują:
- mucha kapusta;
- pchła krzyżowa;
- kapusta biała.
Podanie
Hybryda Krautman nadaje się do świeżej konsumpcji, przygotowywania sałatek i innych potraw. Może być również stosowany w postaci solonej i marynowanej. Odmiana ma wysoki smak i wiele przydatnych właściwości. Liście hybrydy są soczyste, chrupiące, słodkie, zawierają dużą ilość witaminy C i A. Dojrzała główka kapusty zawiera 7,3% suchej masy i 4% cukrów, dzięki czemu doskonale nadaje się do fermentacji. 100 g liści kapusty zawiera około 46 mg kwasu askorbinowego.
Wniosek
Kapusta Krautman ma doskonały smak i doskonałą prezentację. Pod względem wskaźników produktywności zaliczany jest do najlepszych w grupie średniosezonowych mieszańców hodowlanych holenderskich. Można go uprawiać zarówno na prywatnych działkach domowych, jak i na skalę przemysłową, do produkcji komercyjnej. Uprawa tej białej kapusty będzie opłacalna ekonomicznie, ponieważ odmiana daje dobre plony.
