Zawartość
Pumpkin Guitar, której nazwa bywa określana jako miód lub hiszpański, została opracowana przez specjalistów znanego agrofirm „Aelita”. Odmiana jest wpisana do rejestru państwowego od 2013 roku. Roślina kochająca ciepło na środkowym pasie jest uprawiana przez sadzonki. Dbanie o kulturę jest nieskomplikowane. Pyszne świeże owoce.
Opis gitary dyniowej
Odmiana Honey, czyli gitara hiszpańska, jest typowym ciepłolubnym przedstawicielem rodziny Pumpkin. Roślina o rocznym cyklu rozwojowym z rozległym systemem korzeniowym zdolnym do odżywienia kilku dużych owoców: długość korzenia palowego sięga 2,4 m Nawet u młodej sadzonki o wysokości 12-18 cm system korzeniowy wnika na głębokość 30 -40 cm. Łodyga zielna pełzająca odmiany dyni Gitara ścięta tępo, szorstka ze względu na wiele charakterystycznych miękkich włosków, rośnie szybko, osiągając długość 3-4,5 m. Na rozgałęziającej się lianie widoczne są wąsy. których roślina przylega do podpór.
Liście dyni Gitara na długich, ciernistych ogonkach tego samego typu co łodygi - pięciopłatkowa, szeroka, intensywnie zielona barwa z białawymi plamkami, do średnicy 25-28 cm, duże, do 10 cm średnicy, żółto-pomarańczowe kwiaty typu męskiego i żeńskiego powstają w kątach liści. Pąki żeńskie mają krótkie łodygi kwiatowe, męskie - długie. Corollas otwierają się wcześnie rano, o wschodzie słońca i zamykają wieczorem. Pąki owocowe kwitną dłużej niż męskie. Rośliny dyni są zapylane przez owady, dlatego w szklarni praktykują zapylanie ręczne lub pozostawiają stale otwarte otwory wentylacyjne. Najwięcej pyłku powstaje w pierwszej połowie dnia.
Opis owoców
Odmiana zyskała swoją nazwę „hiszpańska” dzięki zewnętrznemu kształtowi, niejasno przypominającemu sylwetkę gitary. Długość dojrzałego owocu dyni gitarowej wynosi od 30 do 70 cm, średnica 12-15 cm w cienkiej podłużnej części, do 19-26 cm w zagęszczonej, gdzie znajdują się sekcje z nasionami. Waga od 2 do 6 kg, średnio 3,5-4,5 kg. Matowo-pomarańczowa gładka skórka jest dość cienka i miękka w porównaniu z innymi odmianami i jest łatwa do krojenia i obierania. Miąższ tej odmiany jest jasny, koloru pomarańczowego, zwarty, gęsty, z kropelkami wystającego soku na nacięciu. Według opinii dyniowa gitara hiszpańska jest słodka, chrupiąca na świeżo, gęstość tekstury nie przeszkadza w cięciu.
W smaku owoce odmiany Guitar nie są mdłe, gdy są świeże, słodkawe, ze specjalnym lekkim aromatem, pół-warzywne, półowocowe, dla których odmiana nazywa się Honey. Po obróbce cieplnej miazga staje się słodsza i bardziej aromatyczna. Degustatorzy ocenili dania z tej odmiany na 4,9 pkt. Owoce są dojrzałe, przechowywane przez 6 miesięcy bez utraty smaku w pomieszczeniach mieszkalnych. Odmiana jest ekonomicznie opłacalna, ponieważ miąższ stanowi 85-90% wszystkich owoców. Małe, w porównaniu do innych odmian, płaskie, kremowe nasiona znajdują się w zgrubiałej końcówce warzywa. Istnieje wiele przepisów na dania z dyni na gitarze:
- element sałatek owocowo-warzywnych do spożycia bez obróbki termicznej;
- gotowany;
- duszony;
- pieczony;
- składnik owsianki z różnych zbóż;
- Nadzienie placka.
Charakterystyka różnorodności
Zgodnie z opisem, dynia hiszpańskiej gitary jest rośliną kochającą światło, która rozwija się w temperaturach powyżej 20 ° C.Plagi i liście giną po najmniejszym mrozie. Owoce, które spadły nawet w początkowych ujemnych temperaturach, mogą zamarzać, pojawiają się na nich miękkie plamy, w których osiadają różne gnilne organizmy. Odmiana Guitar jest odporna na suszę: dzięki rozgałęzionemu systemowi korzeni pobiera wilgoć z głębi gleby. Pochmurna, chłodna pogoda może prowadzić do zahamowania wzrostu i chorób. W dobrych warunkach od 1 mkw. m, zbiera się średnio 2,7-3,6 kg dyni Guitar. Na jednym korzeniu pozostawiamy 2-3 warzywa, aby uzyskać dobre, pełnowartościowe nadzienie i dojrzewanie.
Odporność na szkodniki i choroby
Hiszpańska gitara z dyni może zachorować podczas niesprzyjającej letniej pogody - nagłego, przedłużającego się zimna i częstych deszczy. Przy takiej pogodzie gwałtowne spadki między temperaturami dziennymi i nocnymi powodują rozprzestrzenianie się chorób grzybiczych i bakteryjnych. Chorobom odmiany stołowej można zapobiegać, regularnie przerzedzając przerośnięte rzęsy i odcinając zbyt gęsto rozstawione liście. Słodka dynia jest niszczona przez mszyce melonowe i przędziorków. Akarycydy i insektycydy są używane przeciwko ich inwazji.
Zalety i wady
Wybierając spośród różnych odmian, ogrodnicy często zatrzymują się przy dyni Honey Guitar ze względu na wyraźne zalety jej właściwości:
- konsekwentnie słodka miazga;
- wielkoowocowy;
- długotrwała jakość;
- bezpretensjonalność w glebie;
- odporność na suszę;
- odporność na choroby przy sprzyjającej pogodzie dla gatunku.
Jako taka odmiana nie ma wad. Podczas uprawy należy pamiętać, że kultura kochająca ciepło nie jest genetycznie przystosowana do rozwoju w chłodnej strefie klimatycznej.
Rosnąca gitara dyniowa
W regionach południowych nasiona gatunku sadzi się bezpośrednio w ziemi. W regionach środkowego pasa wiosna jest przedłużona, dlatego lepiej jest wyhodować słodką odmianę stołu przez sadzonkę. W przypadku sadzonek dyni wybiera się specjalne pojemniki jednorazowe, co najmniej 8x8x10 cm:
- doniczki na torf;
- pojemniki wykonane z plastikowych butelek wycinanych od góry, których ściany są rozcinane podczas przeładunku;
- domowe kubki papierowe, które sadzi się rośliną w ziemi, gdzie rozkłada się papier.
Wybór jednorazowych pojemników wynika z faktu, że delikatny system korzeniowy dyni, przy najmniejszym zniszczeniu ziemnej śpiączki, może ucierpieć, a roślina umrze. Wysiew odmiany Honey Guitar przeprowadza się w kwietniu lub na początku maja, kierując się specyfiką lokalnego klimatu, na miesiąc przed przesadzeniem do szklarni lub ogrodu. Czas jest tak obliczony, aby po przeładunku ciepło było stabilne, powyżej 18-20 ° C. W każdym pojemniku umieszcza się 2-3 nasiona, które przed sadzeniem można namoczyć przez 12-20 godzin w ciepłej wodzie dla lepszego kiełkowania. Następnie słabsze pędy są usuwane.
Sadzonki dyni Hiszpańska gitara szybko się rozwija. Podlewane tylko ciepłą wodą o temperaturze pokojowej. Do przyszłej uprawy w ogrodzie rośliny z 3-4 prawdziwymi liśćmi są wyprowadzane na świeże powietrze w celu stwardnienia. Po 21-27 dniach od wykiełkowania sadzonki przenosi się wcześniej do przestronnych, obficie podlewanych dołków. Dynie umieszcza się w odległości 90-95x130 cm, aby łodygi się nie przeplatały, a nasadzenia nie zgęstniały. W szklarniach układają podpory i wiążą bicze. Dynie są zapylane przez owady. Jajniki są umieszczane w specjalnych przestronnych wiszących torbach lub na improwizowanych półkach.
Podczas uprawy gitary dyniowej podlewanie odbywa się tylko na glebie, bez nawilżania liści, aby uniknąć chorób grzybiczych. Woda jest podgrzewana na słońcu lub w szklarni, podlewana wieczorem 1-2 razy w tygodniu. Na otwartym polu w przypadku dyni zwykle wystarczają naturalne opady. W przypadku odmiany Guitar wilgotność gleby jest zapewniana w 2 fazach rozwoju:
- przed kwitnieniem;
- podczas wzrostu jajników.
Następnego dnia gleba jest płytko poluzowana, pamiętaj, aby usunąć wszystko chwasty, na którym można początkowo rozmnażać mszyce i mączliki.
Słodką dynię karmi się 16-22 dni po przeszczepie oraz w okresie formowania jajników.W przypadku nawozów kopią płytkie rowki, cofając się o 30 cm od korzenia. Opatrunek górny jest wykonywany:
- z dziewanny;
- ptasie odchody;
- zielone napary ziołowe;
- złożone nawozy do warzyw.
Ziemię wokół korzenia posypuje się popiołem drzewnym.
W ciepłe lato dynie praktycznie nie chorują. W szklarniach rosną również bez problemów, jeśli przestrzegane są podstawowe zasady techniki rolniczej. Po pojawieniu się kilku jajników wierzchołek jest ściśnięty, a dodatkowe pędy boczne są odcinane, aby owoce miały czas dojrzeć. Zgodnie z opisem odmiany dyni Gitara, recenzje i zdjęcia ogrodników, owoce dojrzewają w ciągu 110-120 dni do końca sierpnia. Dynie zbiera się wcześniej, jeśli bicze są suche.
Wniosek
Gitara dyniowa dobrze rośnie i dojrzewa na lekkich glebach w dziennych temperaturach do 30 ° C. Aby owoce dojrzewały przed mrozem, w rejonach środkowego pasa nasiona sadzi się w kubeczkach sadzonek. Żyzna gleba, terminowe tworzenie się przyczyni się do dobrego plonu.
