Zawartość
Ozdobna dynia Czerwony Kapturek to roczna uprawa melona. Posiada wyjątkowe właściwości, jest odporny na choroby, szkodniki i suszę, nie wymaga specjalnych technik uprawy. Jej owoce są wykorzystywane do celów kulinarnych lub dekoracyjnych.
Opis odmiany
Odmiana Red Riding Hood została wyhodowana przez amerykańskiego hodowcę L. Burbank z nasion chilijskiej dyni w kształcie żołędzia dębowego. Po wielu latach ciężkiej pracy uzyskano bezpretensjonalną roślinę, odporną na susze, choroby i szkodniki. Ze względu na wizualne podobieństwo owoców z orientalnym nakryciem głowy, wyprowadzoną podgrupę nazwano mętną.
Najjaśniejszym przedstawicielem podgatunku jest dynia w kształcie grzyba zwana Czerwony Kapturek. Odmiana uznawana za dekoracyjną: jej zwarty krzew, cienkie rzęsy, dorastają do 2,5 - 4 m, dobrze splatają się i przylegają do proponowanego podłoża. Korona rośliny jest gęsta, nasycona, ciemnozielona. Blaszka liściowa jest mała, zaokrąglona. Kultura tworzy dużą liczbę cienkich pędów bocznych.
Odmiana jest klasyfikowana jako wcześnie dojrzewająca. W czerwcu zaczyna się sezon wegetacyjny. Na dyni kwitną duże, lejkowate żółte kwiaty na smukłych łodygach. Pod koniec czerwca zaczynają formować się owoce.
Opis owoców
Kształt i kolor dyni to charakterystyczne cechy odmiany Red Riding Hood. Z wyglądu owoce są podobne do dużego grzyba z czerwoną, pomarańczową, brązowawą zaokrągloną czapką i grubą białą, mleczną lub biało-zieloną podstawą.
Dojrzała dynia waży od 200 g do 2 kg. Rzadko spotykane są duże, mętne odmiany o średnicy 10 - 20 cm, dorastające do 4 kg.
Miąższ młodej dyni jest kruchy, jego grubość dochodzi do 7 - 10 cm Odmiana posiada przyjemny melonowy aromat i słodycz. Po dojrzewaniu skórka twardnieje, miazga staje się wodnista, gorzka. Takie owoce służą do dekoracji.
Charakterystyka różnorodności
Ozdobny Czerwony Kapturek z dyni cechuje wysoka wydajność. Z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej i korzystnych warunków wzrostu, z jednego krzewu można zebrać do 20 owoców w sezonie.
Odmiana Red Riding Hood jest odporna na zimno. Skiełkowane nasiona można wysiewać wczesną wiosną, zaraz po przymrozkach, nie czekając na głębokie nagrzanie gleby. W obecności ściółki i materiału okrywowego młode pędy nie boją się nawracających przymrozków.
Cechą odmianową Czerwonego Kapturka jest jego wysoka zdolność kiełkowania i długi okres przydatności do spożycia. Pestki dyni zachowują żywotność przez 7 lat.
Kolejną zaletą tej odmiany jest odporność na suszę. Roślina z łatwością toleruje okresy suszy przy wysokich temperaturach powietrza, bez konieczności dodatkowego podlewania.
Odporność na szkodniki i choroby
Dynia ozdobna jest podatna na te same choroby, co duże odmiany stołowe. Jednak cechą Czerwonego Kapturka jest zwiększona odporność. Na roślinach praktycznie nie ma mszyc, ślimaków i przędziorków. Mączniak prawdziwy nie jest straszny dla dyni.
Przy odpowiednim przechowywaniu nasion i środkach zapobiegawczych przed sadzeniem nie jest wymagane stosowanie środków owadobójczych.
Zalety i wady
Ogrodnicy zauważają, że oprócz wyjątkowego wyglądu, ozdobna odmiana dyni w kształcie grzyba ma znaczące zalety:
- bezpretensjonalność;
- mrozoodporność;
- wysoka odporność na choroby, szkodniki;
- odporność na suszę;
- wysoka wydajność;
- szybki wzrost;
- wczesna dojrzałość;
- długi okres przydatności do spożycia dojrzałych owoców.
Ponadto roślina nadaje się do uprawy wertykalnej. Plagi łatwo wspinają się na wysokość 2,5 m, tworzą gęste zarośla. Ozdobna dynia jest sadzona, aby ozdobić werandy, altany, łukowe chodniki.
Spośród minusów odnotowano gorzki smak dojrzałej dyni, a także wodnistą miazgę i gęstą skórkę. Młode owoce odmiany Red Riding Hood nie mają wad smakowych.
Czy można zjeść dyniowy Czerwony Kapturek?
Do gotowania nadają się tylko niedojrzałe, „mleczne” owoce. Ozdobna dynia grzybowa jest używana zarówno na surowo, jak i gotowana, pieczona lub parzona. Młody miąższ ma delikatny, słodki, melonowy aromat.
Z owoców odmiany Czerwonego Kapturka przygotowywane są różnorodne sałatki, które można gotować, smażyć, solić, dusić, dodawać do płatków zbożowych lub tłuczonych ziemniaków.
Dietetycy twierdzą, że miazga dyni pomarańczowej jest nasycona keratyną, wzbogaca organizm w przydatne witaminy i mikroelementy.
Zastosowanie ozdobnej dyni
Rzemieślnicy wykonują nietypowe artykuły dekoracyjne, sprzęty gospodarstwa domowego i wykorzystują je do tworzenia jesiennych kompozycji i dziecięcej kreatywności z dojrzałej dyni odmiany Czerwony Kapturek, zebranej i odpowiednio wysuszonej w odpowiednim czasie.
Z owoców o nietypowym kształcie wycinane są szkatułki, garnki, filiżanki, świeczniki, świąteczne lampiony.
Lakiery i farby akrylowe dobrze układają się na twardej, zaschniętej skórce.
Rosnąca technologia
Dekoracyjna odmiana dyni Czerwony Kapturek jest jedną z najbardziej bezpretensjonalnych w pielęgnacji. Do sadzenia warto wybierać lekkie, niezacienione obszary z luźną, żyzną glebą. Pożądane jest, aby środowisko glebowe było obojętne lub lekko kwaśne.
Czerwony Kapturek można wysiewać na zewnątrz pod koniec kwietnia. Odmiana nie boi się mrozu i gwałtownego spadku temperatury. Nasiona poddaje się wstępnemu kiełkowaniu, umieszczając je w gazie na 2 dni, okresowo zwilżanej ciepłą wodą. Sadzenie niekiełkowanym materiałem jest możliwe, ale sadzonki pojawią się znacznie później.
Hodują dynie odmiany Czerwonego Kapturka i sadzonki:
- Na przełomie lutego i maja nasiona zanurza się w odżywczej kompozycji na 2 - 3 dni. Możesz go kupić w każdym sklepie ogrodniczym.
- Wyklute nasiona umieszcza się w doniczkach torfowych na żyznym podłożu.
- Po przykryciu polietylenem umieść go w ciepłym miejscu z rozproszonym światłem.
- Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, materiał pokrywający jest usuwany.
- Na 2 tygodnie przed sadzeniem na otwartym terenie młode pędy zaczynają twardnieć: pozostawia się je na werandzie z otwartym oknem i wyjmuje na 15-30 minut na zewnątrz.
- Kompleksowe atesty ekologiczne muszą zostać dodane do przygotowanej rośliny dobrze przed sadzeniem.
- Odległość między sąsiednimi roślinami sadzonymi w otwartym terenie powinna wynosić co najmniej pół metra, aby było miejsce na wzrost i rozwój pędów bocznych.
- Jeśli średnia dzienna temperatura jest niższa niż 15 stopni, sadzonki są chronione materiałem okrywającym.
Pomimo tego, że odmiana jest bezpretensjonalna, dynia dobrze reaguje na wprowadzenie złożonych nawozów. Pędy, liście i owoce rośliny najlepiej rozwijają się na „gnoju”: 10 metrów kwadratowych. m gleby wprowadza się 50 kg dziewanny. Nawożenie organiczne w okresie kwitnienia jest obowiązkowe.
W przypadku odmiany Red Riding Hood pożądane jest terminowe podlewanie wysokiej jakości, ponieważ gleba wysycha. Zaleca się stosowanie ciepłej, osiadłej wody.Przy braku wilgoci rzęsy kultury stają się cieńsze, liście żółkną, jajniki wysychają, odpadają, a owoce są gorzkie, zbyt małe, blade.
Jeśli chcesz stworzyć żywopłot lub zieloną ścianę dla dyni Czerwonego Kapturka, musisz zapewnić stabilne podparcie. Aby to zrobić, użyj drewnianych, metalowych, plastikowych krat. Ponadto bicze są rzucane na płoty, ściany lub kraty werandy.
Aby pobudzić wzrost wyrostków bocznych, rzęs główny ściska się, gdy jego długość osiągnie 1 m. Ta procedura jest obowiązkowa, aby uzyskać dekoracyjny wygląd krzewu dyniowego.
Dojrzałe owoce zbiera się pod koniec sierpnia - września, kiedy szypułka staje się sztywna, brązowa i twarda.
Do przechowywania w celach dekoracyjnych dyni myje się w roztworze sody oczyszczonej lub wciera alkoholem, umieszczając w ciepłym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Nasiona nie są usuwane. Po około 1 - 2 miesiącach Czerwony Kapturek nada się do tworzenia kompozycji.
Wniosek
Dekoracyjna odmiana dyni Czerwony Kapturek to niezwykła dekoracja na osobistą działkę. Kręcone rzęsy o gęstym ulistnieniu i miniaturowych owocach grzyba ozdobią werandę, łuk lub altanę, zamaskują brzydką ścianę lub płot. Dynia należy do bezpretensjonalnych upraw, szybko rośnie, nie jest podatna na suszę i mróz. Ponadto młode owoce dyni Czerwonego Kapturka pomogą urozmaicić dietę i uzyskać porcję niezbędnych witamin, a dojrzałe owoce ozdobią dom.
Referencje
