Zawartość
Pecica vesiculosa (Peziza vesiculosa) należy do rodziny Pezizaceae, rodzaju Peziza (Pecitsa). Grzyb ma bardzo nietypowy wygląd, dzięki czemu otrzymał swoją nazwę.
Jak wygląda guma balonowa?
Pecidae to grzyb średniej wielkości, osiągający od 2 do 10 cm średnicy. Młody okaz wygląda jak bańka, ale ma dziurę w górnej części. W miarę wzrostu owocnik otwiera się, uzyskując kształt miseczki. Stary grzyb ma postrzępione, poszarpane krawędzie. Jest fałszywa łodyga, niepozorna, niewielka.
Zewnętrzna strona jest lepka, woskowa w dotyku, blada ochra. Wewnątrz jest ciemniej, pośrodku osobników dorosłych można zaobserwować obecność osobliwych formacji w postaci bąbelków.
Miąższ jest brązowawy, zwarty, stosunkowo gruby jak na swoją wielkość. Struktura jest woskowa. Przy wysokiej wilgotności miazga jest przezroczysta. Zapach jest nieobecny, podobnie jak smak.
Proszek zarodników jest biały; same zarodniki pod mikroskopem mają eliptyczny kształt o gładkiej powierzchni.
Gdzie i jak rośnie
Pecidae są powszechne. Rośnie wszędzie w całej Europie, a także w Ameryce Północnej. W Rosji można go znaleźć we wszystkich regionach o klimacie umiarkowanym.
Preferuje gleby bogate w składniki pokarmowe, można znaleźć na zgniłym drewnie liściastym, ściółce, trocinach oraz w miejscach gromadzenia się nawozów organicznych (obornika). Rośnie w różnych lasach, na plantacjach leśnych i nie tylko.
Owocowanie jest długie, okres od końca maja do października. Owocniki znajdują się w grupach, często dużych.
Czy grzyb jest jadalny czy nie
Pęcherz zwierzęcy nie ma wartości odżywczej z powodu braku smaku. Ale grzyb nadal należy do wielu warunkowo jadalnych.
Dwójki i ich różnice
Bubble Petsitsa można pomylić tylko z podobnymi gatunkami, a mianowicie:
- brązowy petica - jest warunkowo jadalny, ma mniejszy rozmiar i gładsze brzegi bez przerw, kolor jest znacznie ciemniejszy;
- Petsica zmienne - odnosi się do gatunków niejadalnych, praktycznie nie różni się zewnętrznie, ale po dokładnym zbadaniu na zewnątrz można zauważyć obecność małych włosków.
Wniosek
Pizza pęcherzowa jest grzybem jadalnym warunkowo, ale ze względu na cienką i pozbawioną smaku miazgę nie ma wartości kulinarnej. Warto jednak zauważyć, że sam grzyb jest szeroko stosowany w medycynie chińskiej, jako pomocnik we wzmacnianiu układu odpornościowego, a także w leczeniu guzów żołądkowo-jelitowych.
