Zawartość
Czarny mokasyn (Helvella atra) to grzyb o oryginalnym wyglądzie, należący do rodziny Helvellaceae, z rodzaju Lobster. Inna nazwa naukowa: Czarna leptopodia.
Czarny płat występuje w naszych lasach niezwykle rzadko.
Jak wygląda czarne wiosło
Jedynie pojawiające się owocniki wyglądają jak siodło na szypułce lub pęknięty dysk. Kapelusz ma zaokrągloną środkową fałdę, której zewnętrzne rogi są wyraźnie podniesione ponad poziom. Połówki kapelusza są mocno obniżone, prawie po linii prostej lub lekko zaokrąglone do wewnątrz, krawędź często przylega do łodygi. W miarę rozwoju powierzchnia wygina się w dziwaczne fale, zmieniając się w bezkształtną grudkowatą. Krawędzie można wyraźnie odwrócić na zewnątrz, odsłaniając wewnętrzną powierzchnię lub odwrotnie, przytulić nogę czymś w rodzaju peleryny.
Powierzchnia matowa, sucha, lekko aksamitna. Szare do ciemnoszarego z brązowym lub niebieskawym odcieniem i bezkształtnymi niebieskimi i czarnymi plamkami. Kolor może ciemnieć do brązowawo-czarnego. Powierzchnia wewnętrzna, błona dziewicza, gładka lub lekko pomarszczona, z wyraźnym włosiem, koloru brązowego lub szarego. Miąższ jest kruchy, luźny, bez smaku. Jego kolor jest przezroczysty szary, jak wosk. Średnica może wynosić od 0,8 do 3,2 cm Proszek zarodników jest biały.
Noga jest cylindryczna, rozszerzająca się w kierunku nasady. Sucha, owłosiona w górnej części, z podłużnymi paskami. Kolor jest nierównomierny, u nasady wyraźnie jaśniejszy. Kolor od beżowego, szaro-kremowego do brudnego niebieskawego i ochrowo-czarnego. Długość wynosi od 2,5 do 5,5 cm, średnica 0,4-1,2 cm.
Nogi są często krzywe, z bezkształtnymi wgnieceniami
Gdzie rosną czarne ostrza
Ukazuje się w Japonii i Chinach, gdzie został po raz pierwszy znaleziony i opisany. Następnie został odkryty na kontynencie amerykańskim oraz w innych regionach Eurazji. W Rosji jest to niezwykle rzadkie i to wielki sukces.
Preferuje lasy liściaste, lasy brzozowe. Czasami jego kolonie występują w lasach sosnowych, świerkowych. Rośnie w dużych i małych grupach, z luźno położonymi pojedynczymi grzybami. Uwielbia suche miejsca, piaszczyste gleby, trawiaste łąki w ogrodach i parkach. Grzybnia owocuje od czerwca do października.
Czarny płatek świetnie czuje się na skalistych terenach.
Czy można jeść czarne ostrza
Czarny homar jest klasyfikowany jako niejadalny grzyb ze względu na niską wartość odżywczą. Brak jest naukowych danych na temat jego toksyczności. Można go pomylić z innymi przedstawicielami gatunku Helwell.
Zraziki są rozbite. Niejadalny. Ma większy rozmiar, mięsistą grubą nogę.
Nogi tych owocników mają charakterystyczny komórkowy kształt.
Lobule Petsytsevidny. Niejadalny. Różni się zauważalnie zawiniętą do góry krawędzią nasadki.
Miąższ czapki jest tak cienki, że prześwituje
Płat białonogi. Niejadalne, toksyczne. Ma czystą białą lub żółtawą łodygę, jasne zabarwienie błony dziewiczej i niebiesko-czarną czapkę.
Wniosek
Homar czarny to interesujący rzadki grzyb z rodziny Helwell, dość bliski krewny pecytów.Według niektórych raportów niejadalne, toksyczne. Ma wyjątkowo niską wartość odżywczą, więc nie powinieneś ryzykować swojego zdrowia. W Rosji w regionie Nowosybirska znaleziono kilka kolonii tego grzyba. Jego siedliskiem są Chiny, Europa, Ameryka Północna i Południowa. Rośnie w lasach liściastych, czasem iglastych od początku czerwca do połowy października.
