Zawartość
Crepidotus zmienny (Crepidotus variabilis) to mały grzyb drzewny z rodziny Fibre. Do początku XX wieku nosił inne nazwy:
- Agaricus variabilis;
- Claudopus variabilis;
- Claudopus multiformis.
Ten owocnik w kształcie ostrygi należy do rozległego gatunku Crepidots.
Jak wyglądają zmienne krepidoty
Te owocniki należą do odmiany Hat z prymitywną lub całkowicie nieobecną łodygą. Mocowane do powierzchni podłoża boczną lub górną częścią płytami do dołu.
Średnica owocnika wynosi od 0,3 do 3 cm, niektóre okazy osiągają 4 cm Kształt to nieregularna skorupa lub płatek z krawędziami zakrzywionymi w falę. Kapelusz ma biało-kremowy lub żółtawy delikatny kolor, owłosiony, z gładką krawędzią, suchy, cienki, o słabo odciśniętych włóknach.
Płyty są rzadko rozmieszczone, duże, o różnej długości, zbiegające się w punkcie mocowania. Kolor jest biały, po czym ciemnieje do szaro-brązowego, różowawo-piaskowego, liliowego. Nie ma narzut. Proszek zarodników jest zielono-brązowy, różowawy, cylindryczny, z cienkimi, brodawkowatymi ścianami.
Gdzie rosną lotne krepidoty
Grzyb należy do saprofitów. Rośnie na butwiejących pozostałościach drewna: pniach, pniach powalonych drzew. Preferuje drewno liściaste. Często spotykany w martwym drewnie na cienkich gałązkach. Może również rosnąć na zgniłej gałęzi lub w zgniłych zagłębieniach żywego drzewa. Rośnie w dużych grupach, blisko siebie, rzadziej w niewielkiej odległości.
Grzybnia owocuje przez cały ciepły sezon, od momentu nagrzania powietrza do akceptowalnej temperatury tj. Maj-czerwiec, aż do przymrozków jesiennych.
Czy można zjeść lotną krepidotę?
Ciało owocu ma delikatny miąższ o lekko słodkawym smaku i niewyrażalnym przyjemnym zapachu grzybów. Nie jest trujący, w składzie nie znaleziono żadnych toksycznych substancji. Ze względu na niewielki rozmiar zaliczany jest do niejadalnych grzybów.
Jak odróżnić zmienną Crepidota
Ciało owocowe jest bardzo podobne do innych przedstawicieli swojego gatunku. Cechą charakterystyczną każdego gatunku jest budowa zarodników, którą można rozróżnić jedynie pod mikroskopem. Nie ma trujących odpowiedników.
- Rozkładanie (w przeciwieństwie). Nie jest trujący. Różni się białym kolorem, gładki, przypominający muszlę kształt z brązowym łączeniem.
- Spłaszczony (applanatus). Nietoksyczny. Wodniste, wilgotne, brzegi kapelusza zagięte do wewnątrz, puszyste włókna znajdują się w miejscu przywierania do podłoża.
- Miękki (mięczaki). Wyróżnia się gładszym kształtem kapelusza z łuskami, brązowawym kolorem, brzegiem na styku i bardzo delikatnym miąższem.
Komentarz! Miękki naleśnik jest klasyfikowany jako warunkowo jadalny grzyb. Mało znany wśród zbieraczy grzybów ze względu na mały rozmiar.
- Caesata... Nietoksyczne, klasyfikowane jako niejadalne grzyby. Różni się rzadszymi i grubszymi płytami, lekkim brzegiem i lekko falistą, lekko zawiniętą wewnętrzną krawędzią.
Zmienny krepidot jest również podobny do jadalnego boczniaka lub pospolity.Ten ostatni wyróżnia się wyraźnym wydłużonym mocowaniem do podłoża, równym zaokrągleniem czapki i większymi rozmiarami - od 5 do 20 cm.
Wniosek
Zmienny krepidot to miniaturowy grzyb-saprofit drzewny, występujący w całej Europie, na terenie Rosji i Ameryki. Uwielbia zacienione miejsca, żyje na szczątkach przedstawicieli rodziny Notofagus i innych gatunków liściastych. Rzadziej osiada na drewnie iglastym lub w martwym lesie. Ze względu na swoją wielkość i niską wartość odżywczą zaliczany jest do grzybów niejadalnych. W owocniku nie znaleziono trujących bliźniaków.
