Zawartość
Kordyceps wojskowy to pospolity grzyb o tej samej nazwie, który nie ma wartości jadalnej, ale jest bardzo przydatny w chorobach lub gojeniu otwartych ran. W ludowej i medycynie orientalnej grzyb znany jest jako Turrobium lub kwas wojskowy. Nie przyciąga uwagi owadów ani zwierząt, rzadko zdarza się, aby grzybiarze go omijali.
Jak wygląda kordyceps wojskowy
Grzyb o nietypowym kształcie należy do różnorodnych zarodników organizmów pasożytniczych. Cylindrycznie zakrzywiona łodyga grzybni wygląda jak białawy lub jasnopomarańczowy proces. Grzyb nie ma kapelusza, jego kolor zależy od siedliska i rodzaju owadów, na których ciałach rośnie. Długość kordycepsu wojskowego wynosi zaledwie 2-8 mm, w rzadkich przypadkach wzrost sięga 8 cm Powierzchnia owocnika jest bulwiasta lub pęcherzykowa.
W kontekście wojskowych kordycepsów wypełnionych białawą włóknistą miazgą. Grzyb jest niejadalny, bezwonny lub bez smaku. Turrobium wojskowe rozmnaża się przez cloisonné i nitkowate zarodniki. Po dojrzewaniu zarodniki rozpadają się na małe cylindry, a jeśli w pobliżu nie ma ciał owadów, kolonia umiera.
Gdzie rosną kordycepsy wojskowe
Środowiskiem sprzyjającym jego rozwojowi są larwy ziemi i zwykłe owady, które nie mogą się formować ani wykluć. Najczęściej kolonie grzybni znajdują się na poczwarkach motyli, które są zapomniane w glebie. Na ziemi zarodniki Cordyceps są uśpione, ale gdy pojawi się sprzyjające środowisko, grzyb ożywa i zaczyna się aktywnie rozwijać. Zarodniki mogą również pojawić się na żywym ciele owada. Gdy zarodniki dostaną się na jego plecy, następuje natychmiastowa infekcja. Stopniowo ciało zaczyna się deformować, pokrywane białawą powłoką, po czym owad umiera i mumifikuje.
Grzybnia najpierw rośnie w ciele poczwarki, następnie wydziela naturalny antybiotyk, po czym wojskowy kordyceps zaczyna się rozwijać na zewnątrz. Ciało zwierzęcia służy jako ochronny kokon dla pasożyta przed patogennymi mikroorganizmami.
Według obszaru kordyceps wojskowy jest szeroko rozpowszechniony w Azji, Afryce, Ameryce Środkowej i Południowej. W Rosji pojawienie się pasożytniczego grzyba zauważono w południowych lasach kraju i tundrze. Po raz pierwszy grzybnię pasożyta znaleziono w górach Tybetu, po czym zaczęto ją sztucznie uprawiać w Chinach. Zarodniki grzybów nie boją się niskich ani krytycznie wysokich temperatur. Rzadko występuje na ziemi, ale na wysokości 6,5 mw górach występuje wiele jego odmian.
Czy można jeść kordyceps wojskowy?
Opinia naukowców jest podzielona pod względem określenia jadalności grzyba.Jest nieszkodliwy dla organizmu, oficjalnie uznany za niejadalny, ale w niektórych przypadkach może pomóc nawet przy poważnej chorobie. Pasożytniczy kordyceps wojskowy ma cenny skład:
- enzymy i aminokwasy;
- przeciwutleniacze i koenzymy;
- witaminy B, C, PP, K, E;
- metale magnezu i żelaza;
- wapń.
W wojskowej Turrobii tyrizinaza jest nieobecna, co czyni ją grzybem jadalnym. Nie zawiera jednak pepsyny, co pozwala dokładnie określić jej jadalność. Dlatego nie określono jeszcze współczynnika przydatności w żywności.
Jak odróżnić kordyceps wojskowy
Cordyceps jest podobny do trujących odmian z rodziny o tej samej nazwie:
- Cordyceps jest jednostronny. Grzyb o żółtym zabarwieniu, pasożytuje na zwłokach jadowitych chrząszczy. Charakterystyczna cecha - przypomina pełnoprawnego grzyba z czapką; wyrasta z ciała ofiary w jednej ilości bez małych braci.
- Ophioglossous. W chwili śmierci wojsko Turrobiusa robi się czarne, co upodabnia go do trującej odmiany czarnej grzybni. W przeciwieństwie do swojego jadalnego odpowiednika rozwija się na larwach gąsienic, występuje w odmianach typu truflowego.
- Różnorodność kordycepsów grzybnia pasożytnicza popiołu szarego... Osiąga 3-5 cm wysokości, nie ma jadalności i nie jest przydatny dla organizmu człowieka. Rozwija się na wszystkich poczwarkach i larwach. Przypomina krótkie, podobne do palców, czarne procesy z szarawą czapką.
Właściwości lecznicze kordycepsu wojskowego
Głównym składnikiem grzyba jest naturalny antybiotyk kordycepina. Substancja jest jednym z głównych silnych elementów przeciw nowotworom. Zmniejsza również, ale nie niszczy, aktywności niebezpiecznych wirusów, w tym HIV i zapalenia wątroby. Kwas zawarty w wojskowym kordycepsie obniża poziom cholesterolu, normalizuje ciśnienie wewnątrzczaszkowe. Adenozyna poprawia stan skóry, zapobiega tworzeniu się okluzji naczyń.
Preparaty Cordyceps mają na celu zapobieganie lub zapobieganie:
- zapalenie płuc, astma oskrzelowa;
- gruźlica, odmiedniczkowe zapalenie nerek;
- zapalenie pęcherza, krwawienie z macicy;
- każdy rodzaj guza na początkowym etapie rozwoju.
Dzienna dawka dla osoby dorosłej to 3-5 g substancji. Preparaty z wojskowymi kordycepsami mają jedynie leczniczy wpływ na organizm. Podobne właściwości mają nalewki z proszku z grzybni. W przypadku poważnych zaburzeń odżywiania lub marskości wątroby można dodatkowo spożywać 200 ml nalewki dziennie przy głównej kuracji. Wystarczy zmiażdżyć owocnik na proszek, zalać ciepłą wodą i odstawić na 10-12 godzin. Lek przyjmuje się na godzinę przed posiłkiem lub po posiłku.
Wniosek
Wojskowy cordyceps jest bardziej przydatny w leczeniu ludzi niż w zwykłej żywności. Jego właściwości lecznicze są w stanie pomóc pacjentom o każdym nasileniu choroby. Turrobium nie jest już uważane za rzadkiego członka rodziny grzybów pasożytniczych, ale jego właściwości nie zostały jeszcze w pełni zbadane, dlatego należy zachować ostrożność podczas kontaktu z tym niezwykłym grzybem.
