Zawartość
Parasol Konrada to nazwa grzyba z rodziny Champignon. Po łacinie brzmi jak Macrolepiota konradii. Gatunek tworzy mikoryzę z korzeniami roślin. Zarodniki kiełkują dzięki wchłanianiu składników pokarmowych i związków organicznych ze struktur drzewa, a grzyb pełni funkcję rozkładania próchnicy gleby na aminokwasy. To współżycie jest korzystne dla obu stron, więc rośliny dobrze się dogadują.
Gdzie rośnie parasol Konrada
Obszar występowania gatunku jest bardzo rozległy. Można go znaleźć w środkowej strefie na Zakaukaziu. Grzyb rośnie w różnych typach lasów, występując na otwartych łąkach lub na skraju lasu. Preferuje gleby bogate w próchnicę i ściółkę liściową. Może przyciągać wzrok w parkach miejskich. Pomimo dużego obszaru występowania uważany jest za gatunek rzadki.
Owocowanie rozpoczyna się późnym latem (na niektórych obszarach - od wczesnej jesieni) i trwa do października-listopada. Wszystko zależy od temperatury otoczenia. Dlatego poszczególne grupy grzybiarzy spotyka się w czerwcu. Rośnie pojedynczo iw małych klastrach. Na zdjęciu parasol Konrada:
Mimo niewielkich rozmiarów grzyb parasolowy Konrada jest wysoko ceniony wśród miłośników potraw grzybowych
Jak wygląda parasol Conrada
Ze względu na zbyt mały rozmiar młodych kapeluszy do zbioru nadają się tylko dorosłe grzyby. Rozwinięty owocnik ma następujące cechy:
Kapelusz osiąga średnicę od 5 cm do 12 cm, u młodego parasola jest jajowaty, następnie przyjmuje kształt półkola, u dorosłego grzyba staje się prostaty. Charakterystyczną cechą jest guzek pośrodku. Skórka jest cienka, brązowawa, pęka w miarę wzrostu kapelusza. Na powierzchni tworzy się rodzaj wzoru w kształcie gwiazdy. Miazga jest skoncentrowana w środku kapelusza, prawie nieobecna na końcach. Jest koloru białego, po zerwaniu nie zmienia swojego odcienia.
Oryginalny wygląd powierzchni czapki jest charakterystyczną cechą Konrada.
Noga. Wysoka, długość dochodzi do 10 cm, przy sprzyjających warunkach atmosferycznych dorasta do 15 cm, średnica nie przekracza 1,5 cm, w dół noga nieznacznie się pogrubia, u nasady formacja maczugowata. U młodych osobników jest w całości, u dorosłych jest pusty. Skórka na nodze jest jasnobrązowa, gładka, z czasem pęka. Na nogawce znajduje się pierścień. Jasne powyżej, brązowe poniżej.
Aby upewnić się, że znaleziony grzyb jest jadalny, ofiaruj jeden i odetnij czapkę
Talerze. Gatunek Conrada należy do gatunków blaszkowatych. Talerze są częste, szerokie, białe. Łatwo odpinany od nasadki.
Pamiętaj, aby zwracać uwagę na kolor talerzy, aby odróżnić jadalne okazy.
Spory są białawo-kremowe.
Smak i zapach owocników jest przyjemny.
Czy możesz zjeść parasolkę Konrada
Grzyb ma doskonałe właściwości smakowe. Uważany jest za jadalny, po ugotowaniu przypomina smakiem grzybów.
Fałszywe podwójne
Parasol Conrada zawiera jadalne i fałszywie podobne gatunki. Aby ucztować na tym konkretnym grzybie, musisz zapoznać się z charakterystycznymi cechami innych gatunków:
Pstrokacizna.Rośnie do większego rozmiaru. Posiada włóknistą czapkę o beżowym kolorze i brązowych łuskach. Noga jest pusta, włóknista, z pierścieniem. Miąższ jest biały, kruchy, należy do grzybów jadalnych. Okres owocowania jest taki sam, ale na glebie piaszczystej częściej występuje pstrokatość.
Kapelusz gatunku jest bardzo podobny, ale u Motley jest znacznie większy.
Biały. Jadalny również z mięsistą czapką, która zmienia kształt w miarę wzrostu grzyba. Noga jest pusta, zakrzywiona; po dotknięciu zmienia kolor na pomarańczowy. Okres owocowania jest taki sam jak w przypadku parasola Konrada.
Grzyb ten można łatwo rozpoznać po kolorze jego nóg po dotknięciu.
Trujące sobowtóry:
Amanita muscaria ma spódnicę ze zsuwaną nogawką. Konrad jest statyczny. Również na nodze znajduje się volva, której nie ma w jadalnym parasolu.
Ważne jest, aby sprawdzić wszystkie charakterystyczne objawy trującego grzyba, aby muchomor nie wylądował w koszu.
Muchomor jest blady. Na młodym etapie można go pomylić z parasolem Konrada ze względu na podobieństwo czapek. Dlatego doświadczonym zbieraczom grzybów nie zaleca się zbierania młodych parasoli. Po pierwsze, zapobiegnie zatruciu. Po drugie, na tym etapie czapka jest prawie bez miazgi.
Muchomor to bardzo trujący grzyb, którego ślady powinny być na pewno znane
Zasady zbierania i wykorzystanie
Podstawowe zasady dla grzybiarzy:
- Nie bierz owocników, które są wątpliwe.
- Omiń miejsca w pobliżu wysypisk śmieci, hałd, terenów przemysłowych, linii kolejowych.
- Parasole Konrada zbieraj tylko w wieku dorosłym, młodsze zostaw.
- Jak najszybciej przetworzyć grzyby.
- Zjadaj nakrętki do jedzenia, zdejmując nogi po ugotowaniu.
Parasole Konrada zaliczane są do grzybów dietetycznych. Smak potraw z nich jest bardzo przyjemny. Skład odżywczy jest dość zróżnicowany, owocniki zawierają dużą listę przydatnych substancji dla organizmu ludzkiego. Jeśli chcesz ugotować zupę grzybową, nie możesz wyrzucić nóg, dają bogaty bulion. Są usuwane po ugotowaniu. Dania główne robione są z kapeluszy bogatych w białko. Nie zaleca się używania parasoli osobom z chorobami trzustki, jelit, wątroby. Powinieneś także powstrzymać się od naczyń z parasolami dla matek karmiących i dzieci poniżej 5 lat.
Korpusy owocowe nadają się do każdego rodzaju obróbki - gotowania, smażenia, solenia, marynowania, suszenia.
Jeśli zostanie znaleziony jeden parasol, musisz poszukać jego braci w pobliżu.
Wniosek
Parasol Konrada to bardzo pożywny i pyszny grzyb. Po przestudiowaniu głównych cech gatunku możesz zebrać cały kosz pożywnych parasoli i przygotować wiele dietetycznych posiłków.
