Zawartość
Galerina sphagnova jest przedstawicielem rodziny Stropharia, rodzaju Galerina. Grzyb ten jest dość powszechny na całym świecie, często występuje w lasach iglastych i liściastych w Ameryce Południowej i Północnej, Europie i Azji.
Jak wygląda galeria sphagnova?
Galerina sphagnum to owocnik z wyraźnym kapeluszem i cienką łodygą, ma następujące cechy:
- U młodych grzybów kapelusz ma stożkowaty kształt, az wiekiem staje się półkulisty, w niektórych przypadkach płaski. Jego średnica waha się od 0,6 do 3,5 cm, może być brązowa lub ochra, po wyschnięciu nabiera jasnożółtego odcienia. Powierzchnia jest gładka, ale u młodych okazów można dostrzec włókniste krawędzie. Podczas obfitych opadów staje się lepki.
- Jej talerze są wąskie i częste. W młodym wieku są pomalowane na jasny kolor ochry, z czasem nabierają brązowego odcienia.
- Zarodniki są jajowate, koloru brązowego. Na podstawkach znajdują się jednocześnie 4 zarodniki.
- Noga tego gatunku jest pusta, równa i włóknista, osiągająca do 12 cm długości. Z reguły kolor pasuje do czapki. Młody grzyb ma na łodydze pierścień, który znika dość szybko, gdy dorośnie.
- Miąższ torfowca galerycznego jest cienki, wodnisty i kruchy. Zwykle kolor może być podobny do czapki lub jaśniejszy w kilku tonach. Aromat i smak są prawie niezauważalne.
Gdzie rośnie galeria torfowców
Sprzyjającym okresem rozwoju sphagnova gallerina jest okres od czerwca do późnej jesieni, natomiast aktywne owocowanie następuje od sierpnia. Przy ciepłej, długiej jesieni okaz ten można spotkać nawet w listopadzie. Dla nich preferowane są lasy iglaste i liściaste, a także bagna. Rosną głównie na zbutwiałym drewnie gatunków liściastych i iglastych, na pniach i glebie porośniętej mchem. Mogą rosnąć zarówno indywidualnie, jak iw małych rodzinach. Gatunek ten jest dość powszechny i dlatego można go znaleźć w prawie każdym zakątku świata, być może z wyjątkiem tylko Antarktydy.
Czy można jeść sphagnum gallerina?
Pomimo tego, że galera torfowa nie należy do kategorii trującej, nie jest to grzyb jadalny, gdyż nie przedstawia żadnej wartości odżywczej. Doświadczeni zbieracze grzybów nie zalecają eksperymentowania i używania go do jedzenia, ponieważ toksyczne właściwości tego gatunku nie zostały w pełni zbadane. Powinienem być również zaalarmowany faktem, że większość grzybów z rodzaju Galerina jest trująca i może spowodować poważne uszkodzenie organizmu.
Jak odróżnić od podwójnych
Dość często początkujący grzybiarze mylą dany okaz z grzybami jadalnymi. Aby uniknąć nieporozumień, należy zwrócić uwagę na następujące cechy tego typu.
- Jeśli w lesie iglastym znaleziono wątpliwy okaz, galerią zajmuje się zbieracz grzybów. Warto wiedzieć, że na tym terenie nie rosną grzyby, a dla omawianych gatunków las iglasty jest ulubionym miejscem.
- Sphagnum gallerina z reguły rośnie pojedynczo lub w małych skupiskach, a grzyby wolą być zlokalizowane w grupach.
- Kolejną różnicą jest pierścień z grzybem miodowym. Należy pamiętać, że może go mieć również młody torfowiec galeryczny, jednak gdy dorośnie pierścień szybko znika i pozostaje po nim tylko niewielki ślad.
Wniosek
Galerina sphagnum to pospolity gatunek, który można znaleźć prawie na całym świecie. Jednak okaz ten jest niejadalnym grzybem i w związku z tym nie jest zalecany do spożycia. Pomimo tego, że jego toksyczność nie została udowodniona, nie powinieneś narażać się na ryzyko. W poszukiwaniu jadalnych produktów leśnych należy zachować jak największą ostrożność, aby przez pomyłkę nie sprowadzić niedocenionego osobnika. Jeśli są choćby najmniejsze wątpliwości co do znalezionego grzyba, lepiej zostawić go w lesie.
