Zawartość
Galerina graniczna (Galerina marginata, Pholiota marginata) to niebezpieczny dar lasu. Niedoświadczeni zbieracze grzybów często mylą go z letnim miodem. Ponadto może rosnąć wśród tych jadalnych grzybów. Idąc do lasu, musisz znać zewnętrzne oznaki grzyba, aby nie zaszkodzić zdrowiu.
Gałąź graniczna rośnie w tych samych miejscach co letnia muchomor, uwielbia pniaki i zgniłe drewno
Jak wygląda obrzeżona galeria?
Ten przedstawiciel rodziny Gimenogastrov ma swoje własne cechy zewnętrzne.
Obramowana galerina ma małą brązową lub żółtawą czapkę (około 9 cm). Kiedy grzyb pojawia się tylko nad powierzchnią ziemi, ta część owocnika wygląda jak dzwonek, krawędź jest wygięta do wewnątrz. Talerze przykryte są kocem. Powierzchnia o bardzo widocznym połysku.
W miarę wzrostu czapka zmienia kształt, staje się płaska. Krawędzie są tak rozciągnięte, że zaczynają prześwitywać, widoczne są na nich równoległe rowki.
Płytki są wąskie, położone bardzo blisko siebie. W obramowanej młodej galerii są lekkie, po czym pojawia się rdzawy odcień. Spory mają ten sam kolor.
Na cienkiej, długiej nogawce (do 5 cm) o brudnym brązowym odcieniu znajduje się pierścień z podartej narzuty. Górna część wydrążonej nogi pokryta jest powłoką przypominającą mąkę.
Kolor miąższu dopasowany do koloru kapelusza lub nieco ciemniejszy. Grzyb wydziela uporczywy zapach mąki.
Na nogach galerii, w przeciwieństwie do letnich agarików miodowych, znajduje się białawy nalot, który jest usuwany z kontaktu
Gdzie rośnie graniczna galeria
Gatunek rośnie na prawie wszystkich kontynentach:
- Azja i Europa;
- Ameryka Północna i Australia;
- Rosja.
W Federacji Rosyjskiej graniczną galerię można znaleźć na Półwyspie Krymskim, w lasach Kaukazu, na Dalekim Wschodzie, na Uralu i na Syberii.
Rośnie na pniach martwych sosen i jodeł. Jeśli resztki drewna znajdują się w wilgotnym mchu, mogą tam również osadzać się grzyby. Owocowanie rozpoczyna się w sierpniu i trwa do października.
Czy można zjeść graniczącą galerię?
Pomimo atrakcyjnego wyglądu nie należy wypełniać kosza tymi owocnikami, podobnie jak grzyby. Bordered gallerina to trujący grzyb, którego nie należy jeść. Przypadki zatrucia są opisywane od dawna. Pierwszą śmierć człowieka po spożyciu tego gatunku odnotowano w 1912 roku w Stanach Zjednoczonych. W okresie od 1978 do 1995 r. Pięciu z 11 zatrutych ofiar nie udało się uratować.
Pod względem składu chemicznego graniczna galeria przypomina blady muchomor. Zawiera tę samą truciznę, działa powoli. W 1 g znajduje się 78-279 μg amatoksyn. Jeśli dorosły o wadze 70 kg zjada 30 średnich grzybów, nie będzie można go uratować.
Wystarczy kilka grzybów, aby spowodować śmierć dziecka ważącego około 20 kg
Objawy zatrucia
Zatrucie graniczną galerią nie zawsze jest natychmiast rozpoznawalne.Objawy pojawiają się dopiero 24 godziny później. To kolejne zagrożenie związane z jedzeniem nieznanych grzybów.
Dzień później obserwuje się zatrutą osobę:
- silne wymioty, które trwają długo i nie ustępują nawet po całkowitym opróżnieniu żołądka;
- biegunka, której towarzyszy ostry ból brzucha;
- ciągła potrzeba niewielkiej potrzeby, która prowadzi do odwodnienia;
- drgawki;
- temperatura ciała spada poniżej przyjętej normy, kończyny zaczynają zamarzać.
Stan ten utrzymuje się około trzech dni, po czym objawy znikają, wydaje się, że stan się poprawił. Pilna potrzeba wszczęcia alarmu i zwrócenia się o pomoc do lekarza.
Faktem jest, że poprawa jest fałszywa, wkrótce zacznie się żółtaczka, spowodowana zaburzeniami czynności wątroby. To może być śmiertelne.
Tylko terminowa wizyta u lekarza uratuje cię przed śmiercią w przypadku zatrucia trującymi grzybami
Pierwsza pomoc przy zatruciach
Należy pamiętać, że trucizna granicznej galeriny nie jest wchłaniana zbyt szybko. Po 6-10 godzinach zaczyna działać, dlatego pojawiają się pierwsze objawy. Gdy tylko ofiara zachoruje, należy pilnie wezwać karetkę.
Przed jej przybyciem ofiara powinna otrzymać pierwszą pomoc. Jest to bardzo ważne, ponieważ właśnie takie działania częściowo usuwają toksyny z organizmu i zmniejszają cierpienie pacjenta.
Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia polega na następujących działaniach:
- Podaj poszkodowanemu węgiel aktywny, biorąc pod uwagę wagę pacjenta (za 10 kg - 1 szt.).
- Jasnoróżowy roztwór nadmanganianu potasu dobrze nadaje się do usuwania toksyn z graniczącej galeriny. Możesz zrobić inaczej: rozcieńczyć w 1 łyżce. ciepła woda 1 łyżeczka. posolić i napić się.
- Nie czekaj na ciągłe wymioty. Lepiej zadzwonić po przyjęciu roztworu manganu lub soli fizjologicznej, aby jak najszybciej pozbyć się zatrutego jedzenia.
- Aby uniknąć odwodnienia (w rezultacie pojawia się wymioty i biegunka), należy podać dużą ilość przegotowanej wody.
- Połóż dużego do łóżka i dobrze przykryj, ponieważ temperatura ciała zacznie spadać. Aby się rozgrzać, potrzebujesz obfitego gorącego napoju (świeżo parzonej herbaty). Można również dodatkowo przykryć nogi pacjenta poduszkami grzewczymi wypełnionymi wodą.
Wniosek
Galerina graniczyła - trujący, niejadalny grzyb. Zjedzenie go przypadkowo może kosztować życie. Podczas zbierania konieczne jest oddzielenie grzybów trujących od jadalnych, ponieważ raz na patelni z pożytecznymi owocnikami zatruwają całą zawartość. Musisz więc wziąć tylko te owoce, o których wszystko wiadomo.
