Zawartość
Hericium białonogie lub gładkie jest znane w podręcznikach mykologicznych jako Sarcodon leucopus. Nazwa ma kilka synonimów:
- Hydnum occidentale;
- Hydnum colossum;
- Hydnum leucopus;
- Grzyb atrospinosus.
Gatunek z rodziny Banker, rodzaj Sarkodon.
Kolor owocników nie jest jednobarwny, nie znaleziono gatunków jodełek białonogich o tym samym kształcie i kolorze.
Jak wygląda jeż białonogi?
Grzyby są duże, krępe, składają się z szerokiego kapelusza i nieproporcjonalnie krótkiej grubej łodygi. Rodzaj hymenoforu jest kłujący. Owocnik ma kolor biały u dołu, jasnobrązowy lub ciemnobrązowy z brązowo-liliowymi obszarami u góry.
Kolce są szerokie, do 1 mm średnicy
Opis czapki
Grzyby są gęsto upakowane, więc kapelusz często ma nieregularny, zdeformowany kształt. Na początku sezonu wegetacyjnego jest wypukły z wklęsłymi krawędziami, z czasem staje się prostaty, przybiera różne formy. Krawędzie są faliste lub proste.
Charakterystyka zewnętrzna:
- średnica u osobników dorosłych osiąga 20 cm;
- powierzchnia młodych owoców jest gładka z płytką krawędzią, aksamitna;
- środkowa część z lekkim wgłębieniem, kolor ciemniejszy niż na brzegach;
- warstwa ochronna jest sucha, u dorosłych grzybów, często z chaotycznie rozmieszczonymi szerokimi i wąskimi pęknięciami;
- obszary delikatnie łuszczące się w środku, gładkie po brzegi;
- warstwa zarodnikowa jest kolczasta, biała na początku sezonu wegetacyjnego, składa się z dużych, do 1,5 mm długości, rzadko rozmieszczonych stożkowatych cierni;
- hymenofor opada, w pobliżu szypułki z mniejszymi i krótszymi kolcami;
- u osobników dorosłych dolna część kapelusza jest brązowa z liliowym odcieniem.
Miąższ jest gęsty, gęsty, kremowy lub z różowawym odcieniem. Na nacięciu zmienia kolor na szary, u przejrzałych okazów może być zielonkawy.
Ostry aromat jest obecny zarówno w młodych, jak i przejrzałych, wysuszonych, gładkich wąsonogach.
W miejscach pęknięcia miąższ jest biały lub lekko szarawy
Opis nóg
Lokalizacja nogi jest ekscentryczna, rzadziej centralna. Kształt jest cylindryczny, szerszy pośrodku. Średnica - 3-4 cm, długość - do 8 cm Struktura zwarta, wewnętrzna część solidna. Powierzchnia jest delikatnie łuszcząca się na górze, wełnista u podstawy. Na powierzchni blisko podłoża widoczne są białe nitki grzybni. U młodych jeży kolor kończyn jest biały, u starszych jeży jasnobrązowy u dołu z zielonkawymi plamami.
Nogi w pobliżu podłoża kilku grzybów mogą być narośnięte
Gdzie i jak rośnie
Hericium białonogie jest rozpowszechnione na całym terytorium Rosji, gdzie gromadzą się drzewa iglaste. Głównym obszarem dystrybucji jest Zachodnia Syberia. Rzadziej gatunek występuje na Uralu iw regionach południowych. Owocowanie jesienią - od sierpnia do października. Białonogi jeż czarnonogi rośnie w zwartych małych grupach lub pojedynczo na podłożu, ściółce iglastej w pobliżu sosen i świerków.
Czy grzyb jest jadalny, czy nie
Brak informacji na temat toksyczności pąkla białonogiego. Smak owocników jest gorzki lub ostry.Goryczka jest obecna nawet po obróbce cieplnej. W podręcznikach mikologicznych gatunek ten zalicza się do kategorii niejadalnych grzybów.
Dwójki i ich różnice
Na zewnątrz gładka owłosiona grzywa wygląda jak szorstka, owłosiona grzywa. Różni się ciemnobrązowym kolorem powierzchni kapelusza z dużymi, tłoczonymi łuskami. Smak gatunku jest gorzki, zapach słaby. Bliźniak z grupy niejadalnych grzybów.
Pośrodku łuskowata powłoka jest większa i ciemniejsza
Wniosek
Hericium białonogie to grzyb rosnący blisko drzew iglastych. Różni się w owocowaniu jesienią. Cechą szczególną jest ostry, nieprzyjemny zapach i gorzki smak. Najwyraźniej z powodu tych cech pąkla białonoga zaliczana jest do gatunków niejadalnych.
