Zawartość
Łuska topoli jest niejadalnym przedstawicielem rodziny Stropharievów. Odmiana nie jest uważana za trującą, więc są kochankowie, którzy je jedzą. Aby nie dać się oszukać w wyborze, trzeba umieć je rozróżnić po opisach odmian, obejrzeć zdjęcia, znać miejsce i czas wzrostu.
Jak wygląda płatek topoli?
Swoją nazwę gatunek zawdzięcza licznym łuskom pokrywającym owocnik, a także specyfice uprawy, owocującej na pniach i korzeniach topoli. Znajomość płatków topoli musi zaczynać się od cech zewnętrznych.
Opis czapki
Odmiana ma wypukły kapelusz o wymiarach 5-20 cm, który z czasem prostuje się i nabiera płaskiej powierzchni. Żółto-biaława powierzchnia pokryta jest włóknistymi spiczastymi łuskami, które całkowicie znikają z wiekiem. Miąższ jest biały i miękki. U młodych osobników ma słodkawy smak, u starych jest gorzki.
Dno jest blaszkowate, szaro-białawe płytki częściowo wyrastają do nasady. U młodych przedstawicieli talerze pokryte są lekkim filmem, który ostatecznie przebija się i opada. U osobników dorosłych pierścień nie występuje.
Opis nóg
Łodyga jest krótka i gruba, do 10 cm długości, około 4 cm grubości, owoc jest mięsisty, włóknisty, z wyraźnym słodowym zapachem. Cylindryczna łodyga pokryta jest gęstymi, dużymi łuskami, które z czasem znikają.
Czy można jeść płatki topoli, czy nie
Ten okaz należy do gatunków niejadalnych, ale nie trujących. Ponieważ ma delikatny miąższ i słodowy zapach, ma swoich fanów. Płatki topoli można gotować po długim gotowaniu. Robi się z niego pyszne gulasze i smażone potrawy. Ale ponieważ odmiana jest niejadalna, nie zaleca się jej spożywania.
Gdzie i jak rośnie
Gatunek preferuje rosnąć na żywych i butwiejących pniach drzew liściastych i iglastych. Można go znaleźć w małych grupach lub pojedynczo na południu Rosji, w Ałtaju, na terytorium Primorsky. Szczyt owocowania przypada na środek lata i trwa przez cały ciepły okres.
Dwójki i ich różnice
Topola łuszcząca się grzyba nie ma trujących bliźniaków. Ale często jest mylona z podobnym sobowtórem.
Łuskowaty pospolity to warunkowo jadalny gatunek, który rośnie w lasach iglastych i liściastych. Owocowanie trwa od lipca do wczesnej jesieni. Grzyb ma bladożółtą półkulistą czapkę z licznymi spiczastymi łuskami. Miąższ jest mięsisty, nie ma zapachu. U osobników dorosłych smak jest ostry, au młodych słodkawy. Po długim gotowaniu z małych grzybów można przygotować smażone, duszone i marynowane potrawy.
Wniosek
Łuski topoli są niejadalnym przedstawicielem królestwa grzybów. Odmiana preferuje rosnąć na pniach lub suchych drzewach liściastych. Można go rozpoznać po małych owocnikach z piękną łuskowatą czapką i gęstą, krótką łodygą.
