Zawartość
Mleko kozie jest od dawna popularne: zdrowy produkt, który nie powoduje alergii. Dlatego jest szeroko stosowany w żywności dla niemowląt. Kwestię wyboru zwierzaka należy traktować ostrożnie.
Rozróżnij rasy mięsne i mleczne.
Czym jest to zwierzę, jak się nim opiekować - szczegółowo rozważymy te pytania.
Opis
Rasa ta została wyhodowana na terenie zachodniej Gruzji w 35 roku ubiegłego wieku. Istnieją dwa typy: wyżynny i nizinny
Za twórców uważa się zwykłych chłopów z Samegrelo, którzy nie posiadali specjalnej wiedzy.
Obecnie hodowcy często wykorzystują gruzińskie kozy jako dawców do ulepszania określonej rasy. W końcu przedstawiciele rasy Megrelian są najbardziej produktywni.
Kozy górskie wyróżniają się silną budową:
- Wydłużone ciało, szeroka klatka piersiowa.
- Silne kończyny wyprostowane.
- wydłużona głowa z wdzięcznymi prostymi uszami.
- Piękne rogi przypominające szablę. Jeśli przyjrzysz się uważnie, wyglądają jak łacińska litera „S”.
- Wysokość w kłębie ok. 70 cm.
Umaszczenie waha się od białego do jasnoszarego. Występują również deresze z czerwono-brązowymi plamami.
Wydajność
- Kozy najczęściej osiągają wagę od 38 do 45 kg. Psy - do 55 kg. Niektóre kozy megrelskie mogą ważyć nawet 60.
- Samice najczęściej rozmnażają się z bliźniakami. Za sto kóz można dostać miot równy 160 dzieciom. Wydajne stado można łatwo uzupełnić.
- Przy odpowiednim karmieniu w ciągu roku jedna koza Megrelian daje do 900 kg smacznego, zdrowego mleka o zawartości tłuszczu do 4%. Można go wykorzystać do przygotowania różnych produktów mlecznych, takich jak sery, twarogi, ser feta.
Funkcje pielęgnacyjne
Picie z kałuży może spowodować infekcję. W okresie letnich upałów kozy podlewamy dwa razy dziennie, zimą, jeśli jest mokra karma, wystarczy jeden raz.
Podajniki
Nie używaj ocynkowanych naczyń do karmników, aby nie zatruć zwierzęcia cynkiem. Miski stawiają na podwyższeniach sięgających klatki piersiowej kozy; dla dzieci poidła i karmidła są zainstalowane niżej. Wodę i paszę podaje się w osobnych pojemnikach. Wielu hodowców kóz produkuje poidła automatyczne - woda jest zawsze czysta. Zimą wodę trzeba podgrzać.
Co karmić
- Zwierzęta karmione są owsem, jęczmieniem i ziarnami kukurydzy. Należy uważać, aby żadna woda nie przedostała się do korytek na suchą karmę.
- Jeśli karmione są obierki z ziemniaków, należy je umyć i ugotować. Posyp solą i mieszanką paszową na wierzchu.
- Warzywa korzeniowe można podawać na surowo, ale ostrożnie siekać, szczególnie dla dzieci.
- Dobrze jest podawać różne zacier. Owies na parze, płatki owsiane, resztki jedzenia ze stołu, marchew, buraki, kapusta. Dojenie kóz, jedzenie mokrej paszy, dodawanie mleka.
- W specjalnym korycie zawsze powinna znajdować się sól paszowa (jedna koza lub koza potrzebuje do 8 kg soli na rok, koźlęta trochę mniej).
- Zimą oprócz siana kozom podaje się zebrane miotły i igły sosnowe.Są zawieszone na takim poziomie, że mogą do nich dotrzeć kozy i koźlęta.
Karmienie odbywa się kilka razy dziennie:
- rano - zboża i rośliny okopowe.
- po południu - siano.
- wieczorem kruszone ziarno, siano.
Latem kozy megreliańskie pasą się wraz z dziećmi na wyżynach, zimą, przy sprzyjającej pogodzie, u podnóża gór.
Zasady opieki kozy mleczne
Dla kóz megrelskich potrzebny jest specjalny pokój, nazywany rutyną kozią. Wysokość pomieszczenia to około 3 metry. Plac:
- na jedną matkę z miotem co najmniej 2,5 m2 m;
- samotna koza - 1,5 m;
- mężczyzna - 2 m;
- dziecko - do 3 m.
Pomieszczenie dla kóz musi być suche, przeciągi są niedopuszczalne. Zimą temperatura utrzymuje się od +6 do -7 stopni. W obecności dużej liczby zwierząt dodatkowe ogrzewanie nie jest wymagane - kozy ogrzewają je oddechem. Ale tam, gdzie trzymane są dzieci, musisz użyć ogrzewania.
Samce są trzymane oddzielnie od królowych, aby nie spacerowały przed czasem. Ponadto bliskość kozy obok dojenia kóz może niekorzystnie wpływać na mleko: nabiera nieprzyjemnego posmaku.
W przypadku rasy Megrelian dopuszcza się trzymanie w boksach lub wypas na wolnym powietrzu. Dzieciaki pasą się razem z dorosłymi zwierzętami.
Wszystko o jagnięcinie
Jeśli koza megrelijska nie jest na nic chora, nie potrzebuje pomocy człowieka podczas jagnięcia. Dzieci pojawiają się od 20 do 22 tygodni po kryciu. Właściciel zapisuje ten okres, aby wiedzieć, kiedy koza zostanie zakotwiczona, aby odstawić od ogólnego stada.
Konieczne jest wcześniejsze przygotowanie do jagnięcia:
- Pomieszczenie, przez które przejdzie baranek, musi być czyste i suche. Wymagana jest dezynfekcja. Ściany i sufit pobielono roztworem wapna. Jeśli w domu kozła jest ciemno, przeprowadza się dodatkowe oświetlenie.
- Pomieszczenie jest wentylowane, na podłodze kładzie się świeżą ściółkę, im grubsza tym lepsza.
- Dla przyszłych dzieci przygotowano żłobek o powierzchni co najmniej dwóch metrów kwadratowych z karmnikiem i poidłem.
Możesz zrozumieć, że czas jagnięcia nadszedł dzięki zachowaniu kozy: martwi się, często odmawia karmienia. Wymię puchnie, gęstnieje, sutki rozszerzają się na boki. Śluz pojawia się w opuchniętych genitaliach.
Jak karmić kozę po jagnięciu
Kozy megrelskie, podobnie jak inni przedstawiciele tego niespokojnego plemienia, karmione są słodką ciepłą wodą. Zwierzę potrzebuje węglowodanów do regeneracji. Następnie poidło napełnia się czystą ciepłą wodą, siano wkłada się do koryta.
Układ pokarmowy kóz po porodzie może działać nieprawidłowo, dlatego do karmienia należy używać łatwo przyswajalnej paszy:
- otręby do 300 gramów, cztery razy dziennie;
- jeśli jagnięta występuje latem, dają świeżą trawę, zimą - siano;
- gałęzie i miotły;
- koncentraty;
- sól co najmniej 10 gramów.
Jak karmić dzieci bez kozy
Ponieważ kozy Megrelian są rasami mlecznymi, nie zaleca się wpuszczania dzieci do karmienia. Są karmione sztucznie. Specjalną butelkę ze smoczkiem kupuje się z góry. Ułatwia to dziecku ssanie. Ponadto gardła są jednolite, grudki kazeiny nie mają czasu na tworzenie się.
Pierwszego dnia dzieci otrzymują siarę. Zawiera wszystkie niezbędne mikro i makroelementy wzmacniające niską odporność. Co więcej, siara usuwa pierwotny kał i śluz z jelit dzieci.
Mleko podaje się bezpośrednio po dojeniu, gdy jest ciepłe co 4 godziny. Oczywiste jest, że nie zawsze będzie sparowany, będzie musiał zostać podgrzany.
Trzeciego dnia dzieci rasy Megrelian są karmione płatkami owsianymi. Woda powinna być stała. A dzieci zaczynają jeść siano od dziesiątego dnia życia. Jeśli chodzi o mieszanki paszowe, potrzebujesz specjalnej.
Stopniowo podawaj dzieciom nowe jedzenie.Jest podawany w małych porcjach, stopniowo zwiększając się do normy. Jak tylko dzieci rasy Megrelian się do tego przyzwyczają, a będzie to widać po ich stanie, można wprowadzić nowy produkt. Młode są karmione mlekiem przez dwa lub trzy miesiące. Odstawić od piersi, zmniejszając porcję.
Kiedy koźlęta rasy Megrelian osiągną wiek miesiąca, latem wypędzane są na pastwisko. Sztucznie wychowane koźlęta nie pasują do kozy. Jeśli dzieci rasy Megrelian są karmione prawidłowo, nie chorują, szybko rosną.
Zamiast konkluzji
Wysoko mleczne zwierzęta domowe rasy Megrelian hodowane są głównie przez mieszkańców Megrelii, Swanetii, Armenii, Azerbejdżanu. Do swobodnego wypasu wymagają pastwisk położonych na dużej wysokości. Znajdują tam trawę, której potrzebują do rozwoju. Obecnie jest ich około 100 000 sztuk. Nie ma szczególnych różnic w hodowli kóz różnych ras. Najważniejsze to uwaga, miłość do zwierząt i przestrzeganie zasad.
