Zawartość
- 1 Zasady robienia pizzy z miodem agarics
- 2 Przepis na pizzę z marynowanymi grzybami
- 3 Domowa pizza z grzybami miodowymi i serem
- 4 Jak zrobić mrożoną pizzę grzybową
- 5 Pyszna pizza z pieczarkami miodowymi i kiełbasą
- 6 Pizza grzybowa z miodem agarics i mięsem mielonym
- 7 Pizza z miodem i kiełbasami myśliwskimi na patelni
- 8 Przepis na pizzę z miodem i piklami
- 9 Przepis na niesamowitą pizzę z miodem i ziołami prowansalskimi
- 10 Szybki przepis na pizzę z pieczarkami i szynką
- 11 Pizza z agarics kurczakiem i miodem w piekarniku
- 12 Przepis na pizzę z miodem i warzywami
- 13 Prosty przepis na pizzę z agarics z ciasta francuskiego
- 14 Jak gotować pizzę z miodem, bazylią i czosnkiem
- 15 Przepisy na pizzę z solonymi grzybami i bekonem
- 16 Prosty przepis na pizzę z miodowymi grzybami i kiełbasą
- 17 Jak upiec pizzę z grzybami w powolnej kuchence
- 18 Wniosek
Pizza to tradycyjne włoskie danie znane na całym świecie. Ze względu na dużą popularność pojawiło się wiele możliwości przygotowania takich wypieków. Wśród nich jest pizza z agarikami miodowymi - danie, którego jednym z głównych składników są grzyby. Właściwy dobór produktów i przestrzeganie przepisu pozwoli na przygotowanie pysznego poczęstunku na cieście.
Zasady robienia pizzy z miodem agarics
Pizza to ciasto, na które nakłada się sos i nadzienie. Jest pieczony do czasu ugotowania i spożycia na gorąco. Proces gotowania składa się z kilku etapów, z których głównym jest przygotowanie ciasta.
Dla niego będziesz potrzebować:
- mąka - 3 filiżanki;
- woda - 1 szklanka;
- sól, cukier - po 0,5 łyżeczki;
- olej roślinny - 1-2 łyżki. l.;
- suche drożdże - 1,5 łyżeczki
Przede wszystkim musisz przygotować drożdże. Aby to zrobić, wlewa się je do szklanki, wlewa niewielką ilością ciepłej wody. Do kompozycji dodaje się szczyptę cukru, aby przyspieszyć wzrost. Zaleca się pozostawienie drożdży w ciepłym miejscu na 5-10 minut.
Etapy przygotowania ciasta:
- Wlej mąkę do miski.
- Do mąki dodaje się drożdże, wodę, olej roślinny.
- Wymieszaj miksturę rękami.
- W razie potrzeby dodaj więcej mąki, aby ciasto nie pozostało płynne.
Zwykle gotowe ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Jest przykryty czystym ręcznikiem i pozostawiony do wyrośnięcia w ciemnym miejscu.
W tym czasie grzyby są czyszczone na przyszłe danie. Zanieczyszczenia są usuwane z powierzchni agarics miodowych, a następnie myte pod bieżącą wodą. Przed przygotowaniem nadzienia ważne jest wysuszenie grzybów.
Przepis na pizzę z marynowanymi grzybami
Jeśli nie ma świeżych grzybów, zaleca się stosowanie marynowanych. Dobrze komponują się z różnymi słonymi nadzieniami, dzięki czemu doskonale uzupełniają pizzę.
Lista składników:
- ciasto drożdżowe - 0,5 kg;
- grzyby miodowe - 0,5 kg;
- Bułgarska papryka - 1-2;
- majonez, pasta pomidorowa - po 200 ml;
- ser - 200 g.
Kroki gotowania:
- Grzyby miodowe są myte z marynaty, układane na ręczniku, aby wyschły.
- Pastę pomidorową z majonezem miesza się w pojemniku - to sos do pizzy.
- Sos rozprowadza się na spodzie rozwałkowanego ciasta.
- Rozłóż paprykę, na wierzchu pieczarki, posyp serem.
- Piec w 180 stopniach przez 25 minut.
Zaleca się krojenie gotowych wypieków na gorąco. W miarę stygnięcia ser zacznie twardnieć, co bardzo utrudni krojenie.
Domowa pizza z grzybami miodowymi i serem
Ten przepis na pizzę z miodem w domu polega na użyciu gotowanych grzybów. Ale w razie potrzeby można je zastąpić marynowanymi. Gotowe danie będzie równie smaczne i oryginalne.
Wymagane komponenty:
- ciasto na podstawę;
- sos pomidorowy - 6 łyżek l.;
- pomidory koktajlowe - 8-10 sztuk;
- mozzarella - 150 g;
- Ser Lambert - 100 g;
- grzyby miodowe - 150 g.
Ciasto rozwałkować wcześniej. Przełóż cienką podstawę na blachę do pieczenia, a następnie włóż nadzienia.
Metoda gotowania:
- Ciasto posmarować pastą pomidorową.
- Na wierzchu ułóż posiekaną mozzarellę i pomidory.
- Grzyby miodowe są rozprowadzane, równomiernie rozprowadzając je na powierzchni.
- Nadzienie posyp posiekaną cebulą i startym serem.
Pizzę należy umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Pieczenie trwa do momentu pojawienia się pięknego złocistego koloru.
Jak zrobić mrożoną pizzę grzybową
Pieczarki mrożone są używane do pieczenia w taki sam sposób, jak świeże. Gotuj je wcześniej przez 15-20 minut, pozwól im odcedzić i ostygnąć.
Do takiej pizzy będziesz potrzebować:
- baza testowa;
- pasta pomidorowa - 6-7 łyżek;
- grzyby miodowe - 400 g;
- tarty ser - 250 g;
- salami - 10-12 plasterków;
- Zioła prowansalskie - 1-2 szczypty.
Wystarczy rozwałkować ciasto, nałożyć sos na bazę. Na wierzch z pieczarkami i plastrami salami. Do smaku można zastąpić szynką lub inną kiełbasą. Na wierzchu posyp serem i przyprawami. Powinien być pieczony w 180 stopniach przez 20-25 minut.
Pyszna pizza z pieczarkami miodowymi i kiełbasą
Pieczarki miodowe z kiełbasą to świetne połączenie prostych produktów. Z tych składników możesz bezproblemowo przygotować pyszną pizzę.
Wymagane produkty:
- ciasto drożdżowe - 500 g;
- 1 duży pomidor;
- majonez, pasta pomidorowa - po 2 łyżki;
- grzyby miodowe - 300 g;
- 1 ogórek kiszony;
- cebula - 1 głowa;
- surowa wędzona kiełbasa - 200 g;
- twardy ser - 200 g.
Przepis krok po kroku:
- Wlej mieszankę koncentratu pomidorowego i majonezu na zwinięty spód.
- Po rozprowadzeniu sosu na ciasto, położyć pomidora, ogórka, kiełbasę i pieczarki.
- Na wierzchu posyp nadzienie posiekanymi krążkami cebuli i startym serem.
Takie danie należy upiec w temperaturze 180 stopni. Do pełnej gotowości wystarczy 30-35 minut.
Pizza grzybowa z miodem agarics i mięsem mielonym
Jeśli masz mięso mielone, możesz zrobić pyszną pizzę z miodem agarics. Najpierw zagnieść ciasto i pozostawić do wyrośnięcia. W tym momencie musisz przygotować nadzienie.
Dla niej będziesz potrzebować:
- surowe grzyby - 300 g;
- mięso mielone - 400 g;
- 2 pomidory;
- pasta pomidorowa - 100 g;
- 2 papryki;
- ser - 200 g.
W przypadku takiego dania ważne jest, aby nadzienie się nie kruszyło. W przeciwnym razie jedzenie pizzy będzie niewygodne. Konieczne jest rozgotowanie mięsa mielonego wraz z posiekanymi grzybami i cebulą.
Proces gotowania:
- Z ciasta formuje się podstawę, zwijając do pożądanego rozmiaru.
- Podstawę przenosi się na blachę do pieczenia, natłuszczoną pastą.
- Rozłóż mięso mielone z grzybami na wierzchu.
- Nadzienie z mięsa mielonego posyp posiekaną papryką, pomidorami i serem.
Arkusz z półfabrykatem umieszcza się w piekarniku. Musisz piec przez pół godziny w temperaturze 190 stopni.
Pizza z miodem i kiełbasami myśliwskimi na patelni
Do takiego dania musisz przygotować kremowe ciasto. Można go upiec tylko na patelni, ponieważ rozprzestrzenia się w innej formie i może się palić.
Wymagane składniki:
- majonez, śmietana - po 100 ml;
- 2 jajka;
- 1,5 szklanki mąki;
- kiełbasy myśliwskie - 2 sztuki;
- gotowane grzyby - 500 g;
- 1 pomidor;
- ser - 200 g;
- kogucik, bazylia.
Najpierw zagnieść ciasto. Konieczne jest połączenie majonezu ze śmietaną w 1 pojemniku, ubij trzepaczką. Następnie do kompozycji dodaje się jajka i ponownie ubija. Mąka jest tu również wprowadzana w porcjach. Aby wyeliminować trudności, możesz zapoznać się z przepisem na pizzę z grzybami z miodowymi agarikami ze zdjęciem.
Kontynuacja procesu:
- Nasmaruj patelnię olejem i podgrzej.
- Wlej ciasto na patelnię, posyp ziołami.
- Umieść pomidory, pieczarki, kiełbaski.
- Na wierzch z serem i przykryj.
Ten rodzaj pizzy jest bardzo prosty.Naczynie wystarczy piec na patelni przez 15 minut.
Przepis na pizzę z miodem i piklami
Do tego pieczenia zaleca się stosowanie gotowanych grzybów. W połączeniu z kiszonym ogórkiem wyjdzie soczyste danie, które nadaje się jako przekąska.
Składniki:
- ciasto na podstawę - 0,5 kg;
- grzyby miodowe - 300 g;
- ogórek kiszony - 2 sztuki;
- cebula - 1 głowa;
- keczup - 4-5 łyżek;
- ser - 150 g.
Na początek ciasto rozwałkowuje się i przenosi do naczynia do pieczenia. Baza jest posmarowana keczupem. Na wierzchu rozsmarować grzyby, ogórek pokroić w paski, krążki cebulowe. Górne nadzienie uzupełnia tarty ser. Danie piecze się w temperaturze 220 stopni przez 15 minut.
Przepis na niesamowitą pizzę z miodem i ziołami prowansalskimi
Klasyczne receptury obejmują stosowanie nie tylko różnorodnych słonych nadzień, ale także przypraw. Dlatego kolejna wersja pizzy z pewnością zadowoli nie tylko swoim smakiem, ale także niesamowitym aromatem.
Będziesz potrzebować:
- ciasto drożdżowe - 300-400 g;
- pasta pomidorowa - 4 łyżki;
- grzyby miodowe - 200 g;
- pomidor - 3-4 sztuki;
- cebula - 1 głowa;
- czosnek - 1 ząbek;
- ser - 100 g;
- Zioła prowansalskie do smaku;
- zielenie - 50 g.
Kroki gotowania:
- Rozwałkuj podstawę ciasta, przenieś na blachę do pieczenia.
- Posmaruj sosem pomidorowym i rozłóż miodowe pieczarki.
- Rozłóż pomidory i cebulę na powierzchni.
- Dodaj drobno posiekany ząbek czosnku.
- Posyp naczynie serem, ziołami i przyprawami.
Przed wysłaniem przedmiotu obrabianego do piekarnika zaleca się pozostawić go na 20-30 minut. To ją podniesie, sprawiając, że wypieki będą bardziej miękkie, a przyprawy lepiej ujawnią aromat. Następnie danie piecze się przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.
Szybki przepis na pizzę z pieczarkami i szynką
Aby skrócić czas gotowania, zaleca się stosowanie ciasta kupionego w sklepie. Pozwala to od razu przejść do pieczenia potrawy.
Na pyszną domową pizzę weź:
- ciasto - 500 g;
- szynka - 200 g;
- grzyby miodowe - 200 g;
- 2 pomidory;
- keczup - 3-4 łyżki;
- twardy ser - 150 g.
Ciasto rozwałkowane smarujemy keczupem. Na wierzch ułożyć pomidory, pieczarki i szynkę, pokroić w plasterki. Posyp nadzienie serem i wyślij do pieczenia w temperaturze 200 stopni. Naczynie gotuje się przez 15-20 minut, aż na cieście utworzy się piękna skórka.
Pizza z agarics kurczakiem i miodem w piekarniku
Bardzo popularne jest połączenie grzybów z soczystym mięsem z kurczaka. Dlatego poniższy przepis z pewnością zadowoli każdego.
Do dania, którego będziesz potrzebować:
- baza ciasta;
- filet z kurczaka - 350 g;
- grzyby miodowe - 100 g;
- pomidor - 4 sztuki;
- twardy ser - 200 g;
- warzywa.
Z pomidorów robi się koncentrat pomidorowy. Są obierane, kruszone i duszone na patelni z dodatkiem soli i przypraw. Powstała pasta jest smarowana bazą ciasta. Na wierzchu ułóż grzyby i kawałki kurczaka. Posypane serem i ziołami. Piec w 180 stopniach przez 20 minut.
Przepis na pizzę z miodem i warzywami
Ta opcja jest idealna dla osób na diecie wegetariańskiej. Jednak ta pizza z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy nie ograniczają swojej diety, a jedynie dążą do spróbowania czegoś nowego.
Do prezentowanego dania będziesz potrzebować:
- ciasto - 450 g;
- Sos Marinara - 200 g;
- mozzarella - 150 g;
- grzyby miodowe - 200 g;
- papryka i pomidory - po 2 sztuki;
- starty parmezan - 3-4 łyżki stołowe.
Połóż spód pizzy na blasze do pieczenia. Następnie należy przygotować nadzienia.
Etapy są następujące:
- Pomidora pokrój na 8 kawałków.
- Paprykę zmiel na długie paski.
- Pokrój grzyby.
- Paprykę podsmażamy z grzybami miodowymi.
- Posmaruj blachę do pieczenia sosem, włóż grzyby, paprykę, pomidory.
- Posyp potrawę parmezanem i mozzarellą na wierzchu.
Upieczenie takiej pizzy zajmuje 25 minut. Optymalna temperatura to 200 stopni, ale można ją nieznacznie zwiększyć.
Prosty przepis na pizzę z agarics z ciasta francuskiego
Jeśli nie chcesz samodzielnie przygotowywać bazy pod potrawę, możesz zastąpić ciasto drożdżowe ciastem francuskim. Taki produkt jest sprzedawany w prawie każdym sklepie.
Wymagane komponenty:
- ciasto francuskie - 1 arkusz (około 400 g);
- majonez, keczup - po 2 łyżki;
- grzyby miodowe - 100 g;
- łuk - 1 mała głowa;
- kiełbasa mleczna - 200 g;
- ser - 100 g.
Spód ciasta oblany majonezem i keczupem. Na wierzchu rozprowadzane są grzyby miodowe. Kiełbasę zaleca się pokroić w drobną kostkę lub słomkę. Nadzienie należy uzupełnić posiekanymi krążkami cebuli i posypać startym serem.
Proces pieczenia trwa 20 minut. W tym samym czasie piekarnik należy rozgrzać do 180-200 stopni. Kolejny przepis na pizzę na cieście francuskim, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom pieczarek i boczku.
Jak gotować pizzę z miodem, bazylią i czosnkiem
Pyszną pizzę grzybową można przygotować z różnymi ziołami i przyprawami. Podczas przygotowywania należy zwrócić uwagę na dobór składników, aby nie dopuścić do przedostania się zwietrzałych składników do potrawy.
Do gotowania będziesz potrzebować:
- baza ciasta - 300 g;
- 2 pomidory;
- posiekana bazylia - 2 łyżki;
- 1 cebula;
- gotowane grzyby - 200 g;
- oregano - pół łyżeczki;
- tarty ser - 100 g;
- czosnek - 1-2 zęby.
Pieczarki smażymy razem z posiekaną cebulą, czosnkiem i przyprawami. Obierz pomidory. Aby to zrobić, umieszcza się je we wrzącej wodzie na 30 sekund, a następnie usuwa. Na rozwałkowane ciasto ułożyć pieczarki, cebulę, pomidory, posypać bazylią i serem. Ta pizza pieczona jest przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.
Przepisy na pizzę z solonymi grzybami i bekonem
Przedstawiony przepis jest bardzo prosty, ale mimo to smaczny. Dobrze upieczony boczek ma chrupiące końcówki, które wspaniale smakują w połączeniu z soczystymi grzybami.
Do dania, którego będziesz potrzebować:
- baza do pizzy;
- krojenie boczku - 4-5 plastrów;
- przecier pomidorowy - 4-5 łyżek;
- solone grzyby - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- twardy ser - 100 g.
Kroki gotowania:
- Ciasto rozwałkować, nadać pożądany kształt, przenieść na natłuszczoną blachę do pieczenia.
- Posmaruj podstawę przecierem pomidorowym, dodaj posiekany boczek i pieczarki.
- Dodaj przyprawy, zioła, zioła.
- Dodaj mozzarellę i twardy ser.
Naczynie umieszcza się w rozgrzanym piekarniku na 15-20 minut. Gotowe wypieki należy natychmiast pokroić na kawałki i podać.
Prosty przepis na pizzę z miodowymi grzybami i kiełbasą
Do tego przepisu zaleca się stosowanie małych foremek. Pozwala to skrócić czas gotowania i przyrządzić kilka porcji.
Lista elementów:
- ciasto - 200 g;
- grzyby miodowe - 60-70 g;
- pasta pomidorowa - 2-3 łyżki;
- 3-4 kiełbaski do wyboru;
- twardy ser - 100 g;
- zielenie do dekoracji.
Walcowaną podstawę należy nasmarować pastą. Na wierzch ułożyć pieczarki i kiełbaski, pokroić w krążki. Nadzienie uzupełnia się serem, a całość wstawiamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy wypieki będą gotowe, posyp je ziołami.
Jak upiec pizzę z grzybami w powolnej kuchence
Używanie multicookera to jedna z alternatywnych opcji robienia pizzy. Użyj następującego przepisu, aby szybko przygotować wypieki ze składników znalezionych w lodówce.
Do pizzy w multicookerze weź:
- ciasto drożdżowe - 300-400 g;
- keczup - 5-6 łyżek;
- gotowane grzyby - 100 g;
- kiełbasa (lub szynka) - 150 g;
- majonez z przyprawami - 100 ml;
- twardy ser - 200 g.
Metoda gotowania:
- Włożyć rozwałkowane ciasto do miski.
- Uformuj boki, posmaruj keczupem.
- Umieść grzyby miodowe i kiełbasę.
- Posmaruj nadzienia majonezem.
- Posyp danie twardym serem.
W multicookerze należy wybrać tryb „Pieczenie” i gotować potrawę przez 30 minut. Na niektórych urządzeniach dostępny jest tryb „pizza”, za pomocą którego można zrobić dowolną wersję takiego dania z różnymi nadzieniami.
Wniosek
Aby gotowa pizza z grzybami nie zdążyła stwardnieć, a stopiony ser nie zamarzł, należy ją podawać natychmiast po wyjęciu z piekarnika. W razie potrzeby można go podgrzać w kuchence mikrofalowej, ale takie danie lepiej jest jeść świeże. Różnorodność receptur pozwala dobrać odpowiedni rodzaj pizzy, uwzględniając indywidualne preferencje. Ponadto zawsze możesz dodać do potrawy coś własnego, aby urozmaicić potrawę.