Zawartość
Koniak na przegrodach z orzecha to oryginalna odmiana znanego produktu. Jest przygotowywany z błon orzechowych, nalegał na trzy rodzaje alkoholu: alkohol, wódkę lub bimber.
Cechy przygotowania koniaku na przegrodach z orzecha włoskiego
Koniak to wszechstronny napój, który można przygotować z dowolnego produktu. Przegrody z orzecha sprawiają, że kolor koniaku jest bogaty, a smak niepowtarzalny. Koniak orzechowy oprócz wyjątkowego smaku zawiera duże stężenie składników odżywczych.
Ten produkt jest przydatny dla osób z cukrzycą. Przegrody orzechowe, spożywane regularnie, obniżają poziom glukozy we krwi, pomagają zmniejszyć objawy cukrzycy i pozbyć się insulinooporności.
Wysoka zawartość jodu pomaga radzić sobie we wczesnych stadiach choroby tarczycy. Konieczne jest przyjmowanie nalewki z alkoholu na pół łyżeczki dwa razy dziennie przez 2 tygodnie.
Kompresy z koniakiem można wykonywać na bolących stawach. Mieszanka rozgrzeje obszar problemowy, dostarczy mu przydatne witaminy i minerały.
W przypadku przeziębienia i kaszlu przydatne będzie również użycie łyżki koniaku. Przegrody z orzecha włoskiego zawierają dużą ilość witaminy C i grupy B, które pomagają organizmowi szybciej się regenerować i mają właściwości antyseptyczne.
Przepisy na koniak na błonach orzechowych
Koniak na błonach orzechowych sugeruje różnorodność składników receptury. Każdy napój alkoholowy, który lubisz, nada się. Przepis można uzupełnić różnymi dodatkami - cynamonem, goździkami, sokiem z cytryny.
Koniak z przegród orzechowych na alkohol
Ten przepis jest odpowiedni dla miłośników mocniejszych trunków, ma bardziej wyrazisty orzechowy smak bez zanieczyszczeń. Dla niego będziesz potrzebować:
- alkohol 45% - 2 l;
- przegrody z orzecha włoskiego - 0,5 filiżanki;
- cynamon - 1 laska.
Metoda gotowania:
- Umyte i pokruszone błony z orzecha włoskiego należy umieścić w sterylnym słoiku, dodać cynamon. Napełnij alkoholem.
- Słoik należy szczelnie zamknąć pokrywką i umieścić w ciemnym miejscu na 3 tygodnie. Po infuzji napój można przefiltrować.
Możesz go przechowywać w dowolnych warunkach, z wyjątkiem temperatur powyżej +26 stopni.
Na wódkę
Dla tych, którzy są przyzwyczajeni do łagodniejszego smaku, odpowiedni jest przepis na koniak na bazie wódki. Można go później używać do okładów, ponieważ stopień jest niższy i istnieje mniejsze ryzyko poparzenia. Do przepisu musisz wziąć:
- przegrody z orzecha włoskiego - 1 szklanka;
- wódka - 2 l;
- cukier - 100 g.
Gotowanie krok po kroku:
- Membrany z orzecha włoskiego należy wsypać do durszlaka, przepłukać wrzątkiem i pozostawić na 3 minuty. Następnie można je umieścić w butelce i napełnić wódką. Możesz dodać cukier i 1-2 goździki.
- Butelkę należy szczelnie zakorkować i pozostawić do zaparzenia w temperaturze +25 stopni przez 2 tygodnie. Nalewkę należy od czasu do czasu wstrząsnąć. Po tym okresie napój można przefiltrować i szczelnie zakorkować. Pozostaw w chłodnym, ciemnym miejscu.
Ilość cukru i przypraw można dostosować do smaku.
Na bimber
Przepis na bimber zawiera więcej składników, które nadają napojowi różne odcienie smaku, zapachu i zdrowia. Najlepiej jest użyć niskosmakowego owocowego bimberu, aby dobrze komponował się z orzechowymi nutami. Do gotowania będziesz potrzebować:
- wyrafinowany bimber - 3 l;
- przegrody z orzecha włoskiego - 1 szklanka;
- pąki goździków - 7 sztuk;
- czarna herbata - 1 łyżka stołowa;
- cukier waniliowy - 2 łyżeczki;
- cynamon - 1 laska;
- kwas cytrynowy lub sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie krok po kroku:
- Umyte przegrody z orzecha włoskiego należy wrzucić do durszlaka i oparzyć wrzącą wodą. Wlej je do butelki bimbru.
- Butelkę można wypełnić cukrem, cynamonem, goździkami i herbatą. Wszystko wymieszaj, aby składniki zostały rozprowadzone w całym napoju. Następnie dodaj kwas cytrynowy lub sok z cytryny.
- Butelkę należy szczelnie zakorkować, pozostawić w ciepłym miejscu na miesiąc. Wstrząsaj napojem raz w tygodniu.
Pod koniec okresu infuzji brandy orzechowe można przefiltrować przez złożoną gazę. Ta mieszanka składników pomoże pozbyć się organizmów pasożytniczych i niedoboru jodu.
Co jeszcze możesz dodać do koniaku
Napój ten składa się z różnorodnych składników - im więcej, tym bogatszy i jaśniejszy smak. Wśród dodatków można znaleźć różnorodne składniki.
- Skórki z cytryny... Sok z cytryny nadaje napojowi kwaskowatość, a skórka cytryny tworzy szlachetną goryczkę i niepowtarzalny cytrusowy aromat. Dodatkowo skórka zawiera więcej witamin, które są magazynowane w połączeniu z alkoholem, dzięki czemu napój jest jeszcze zdrowszy.
- kochanie... Zamiast cukru dla słodyczy można dodać miód, jeśli nalewka jest przygotowana dla pacjenta z cukrzycą lub dla osoby odchudzającej się. Zawiera wiele witamin i minerałów, a orzechy włoskie zawsze zaleca się spożywać w połączeniu z miodem. Doda nowego smaku i subtelnego aromatu.
- Czarna herbata... Czarna herbata oprócz bogatego, głębokiego koloru doda koniakowi przyjemnych cierpkich nut, wzmocni jego zapach. Herbata w połączeniu z miodem sprawia, że koniak jest wyjątkowo smaczny.
- Cynamon... Ta przyprawa w połączeniu z cytryną stworzy smak podobny do słynnego grzanego wina. Taki napój dobrze sprawdzi się w sylwestra, przyniesie uczucie ciepła i komfortu.
- Cukier waniliowy... Dodatek ten złagodzi gorzki smak orzechów włoskich, czyniąc je lżejszymi i bardziej aromatycznymi. Dobrze jest dodać cukier waniliowy do brandy wódki, ponieważ jest mniej mocna.
- Imbir... Aby nalewka była bardziej gojąca, możesz dodać do niej łyżeczkę startego imbiru. Taki koniak można przyjmować na przeziębienia i kaszel, wcierać nim w klatkę piersiową i plecy, stosować jako kompres, ponieważ imbir sprawia, że napój jest ostry i lepiej rozgrzewa.
W zależności od dodatku zmieni się nie tylko smak i zapach, ale także właściwości lecznicze, dlatego warto indywidualnie dobierać składniki. Koniak orzechowy można łączyć z czarną gorzką czekoladą i innymi słodyczami.
Warunki przechowywania
Ponieważ napój zawiera alkohol, można go przechowywać przez rok lub dłużej. Jednak właściwości lecznicze osiągają szczyt po miesiącu infuzji, a następnie zaczynają słabnąć wraz z rozpadem związków chemicznych.
Możesz przechowywać koniak w chłodnym, ciemnym miejscu w szczelnie zamkniętej butelce.
Wniosek
Koniak na przegrodach z orzecha to produkt o wyjątkowych właściwościach. Jest nie tylko smaczny, ale także przydatny przy prawidłowym stosowaniu. Ten napój pozostawia miejsce na wyobraźnię pod względem różnorodności składników. Jest łatwy w przygotowaniu, a powstała nalewka zapewni korzyści i przyjemność przez długi czas.
