Pomidory błyskawiczne marynowane z czosnkiem

Marynowane pomidory błyskawiczne pomogą każdej gospodyni domowej. Przystawka jest marynowana nawet na pół godziny przed ucztą. Przyprawy i kilka sprytnych sztuczek sprawiają, że proces jest szybki i skuteczny.

Jak szybko marynować pomidory

Sztuczka przy robieniu marynowanych pomidorów polega na użyciu odpowiednich przypraw. Dodają dużo przypraw, dobrze dodają, dzięki czemu nawet zimowe warzywa szklarniowe wchłaniają mocne aromaty i stają się apetyczne.

• Biorą twarde, jeszcze nie przejrzałe owoce.
• Warzywa są myte, miejsce mocowania łodygi jest usuwane.
• Jeśli chcesz zostawić owoce w całości, kroimy je w poprzek od góry, aby nasycić je marynatą.
• Oprócz przypraw stosuje się warzywa, w tym suszone.
• Improwizują z przyprawami i ich ilością.

Marynowane pomidory instant z czosnkiem

Dojrzałe, ale gęste owoce marynuje się tylko przez 20 godzin:

• 0,5 kg pomidorów;
• 6-7 gałązek pietruszki;
• 3-4 ziarna ostrej papryki;
• 5 dużych ząbków czosnku w całości;
• liść laurowy.

Do marynaty - 5 g soli, 19-22 g cukru i 45 ml wina lub octu jabłkowego.

1. Warzywa są ułożone, na wierzchu przyprawy.
2. Ugotuj nadzienie i napełnij naczynia.
3. Utrzymuj określony czas w lodówce.

Szybkie kiszone pomidory z czosnkiem i ziołami

Szybkie metody marynowania pomidorów polegają na użyciu wszelkich ostrych zielenin w dużych ilościach, ponieważ zioła nasycają przystawkę oryginalnymi smakami:

• 1 kg małych pomidorów;
• kilka główek czosnku z małymi ząbkami, w ilości 1 ząbek na 1 pomidora;
• pęczek kopru i selera;
• ostra papryka;
• 35-40 g soli;
• 80 ml octu jabłkowego.

Proces gotowania:

1. Ostrożnie usuń miejsce, w którym przymocowana jest łodyga i włóż cały ząbek czosnku do rowka.
2. Grubo posiekaj warzywa.
3. Umieść wszystko w rondelku, na wierzchu zioła.
4. Wlać gorącą marynatę.
5. Marynować pod nalewaniem przez 1-2 dni w temperaturze pokojowej.

Natychmiastowe kiszone pomidory

Wystarczy pół godziny, zanim kiszone plastry pomidorów wchłoną zapach ziół i przypraw:

• 300 g średniej wielkości, dojrzałych, ale sprężystych owoców;
• oliwa z oliwek - 90 ml;
• 4-5 gałązek kopru i pietruszki;
• bazylia opcjonalnie;
• główka czosnku przeszła przez prasę czosnkową;
• 10-15 ziaren kolendry;
• 7-8 ml octu jabłkowego;
• 20 g cukru pudru;
• przyprawy i sól do smaku.

Proces:

1. Pomidory kroi się w plasterki.
2. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos, następnie dodaj pokrojone owoce i szczelnie przykryj folią spożywczą.
3. Wystarczająco pół godziny w lodówce.

Pomidory błyskawiczne marynowane w słoiku

Marynowanie pomidorów instant jest łatwe dzięki umieszczeniu składników w słoiku, który należy kilkakrotnie odwrócić, aby nasycić zawartość sosem.

Przygotowany na puszkę 3 L:

• 2,5 kg pomidorów z mięsistą miazgą;
• 2 główki drobno posiekanego czosnku;
• 3 wielokolorowe strąki słodyczy i 1 szt. ostra papryczka;
• pęczek pietruszki lub inne warzywa;
• ocet z jabłek i olej słonecznikowy po 80–85 ml.

Posolić i dosłodzić do smaku, w przybliżeniu zachowując proporcje: weź 2 razy więcej cukru.

1. Sól i cukier są wcześniej rozpuszczane.
2. Zielenie są drobno posiekane. Przełożyć do filiżanki i dokładnie wymieszać z przyprawami.
3. Gorący strąk również zostaje zmiażdżony.
4. Słodycze kroimy w wygodne paski lub krążki.
5. Małe pomidory kroimy na połówki, duże - na 4 plastry.
6. Obrabiany przedmiot jest umieszczany w słoiku warstwami.
7. Po szczelnym zamknięciu pojemnika należy go obrócić na pokrywkę na 10–20 minut. Następnie ustawiają słoik w normalnej pozycji.

Warzywa marynowane są przez 24 godziny w lodówce. Przechowywana jest tam również przystawka, chociaż smak się zmienia.

Szybkie marynowanie pomidorów z ziołami prowansalskimi

Używaj do marynowanych pomidorów w bukiecie bazylii, nada warzywom zniewalający śródziemnomorski smak:

• 500 g pomidorów, gęste, mięsiste, niezbyt soczyste;
• 4-5 gałązek pietruszki i bazylii;
• 6 ząbków drobno posiekanego czosnku;
• ocet jabłkowy i oliwa z oliwek - po 50 ml;
• równe części cukru i soli - 4-6 g;
• szczypta wytrawnych przypraw: zioła prowansalskie, papryka i inne do smaku.

Kroki gotowania:

1. Zieloni siekają i łączą ze wszystkimi przyprawami do marynaty.
2. Warzywa kroi się w kółka, umieszcza w misce lub plastikowym pojemniku, wylewając na wierzch. Przykryj folią spożywczą lub pokrywką.
3. Przystawka jest gotowa za pół godziny.

Szybkie kiszone pomidory z miodem według przepisu

Lepiej jest wybrać 500-600 g średnich pomidorów śliwkowych z gęstą miazgą do marynowania pysznej mieszanki warzywnej:

• pół dużej cebuli;
• trzy ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki;
• 5 gałązek bazylii i pietruszki;
• gotowy miód i musztarda - po 5 ml;
• 30 g cukru;
• 20 ml sosu sojowego i 6% octu;
• 30 ml oleju słonecznikowego;
• 20 g soli;
• szczypta mieszanki papryki i liścia laurowego.

Proces gotowania:

1. Najpierw wszystkie składniki sosu są mieszane tak, aby przyprawy łączyły swoje smaki.
2. Drobno posiekaj warzywa, pokrój cebulę w krążki i podziel na ćwiartki.
3. Pomidory kroi się w plasterki.
4. Wszystkie są podłączone do wypełnienia.
5. Pół godziny lub godzinę później orzeźwiająca przekąska jest gotowa.

Marynowane pomidory w torebce

Już za dwie godziny oryginalna przekąska z szybko marynowanych pomidorów w opakowaniu będzie gotowa:

• 250-350 g zwartych owoców;
• 3 ząbki zmiażdżonego czosnku;
• w razie potrzeby koperek, pietruszka lub inne zioła;
• równe części octu jabłkowego lub winnego i oleju słonecznikowego - 30 ml;
• 2 szczypty kolendry w proszku

W razie potrzeby dodaj do tej przystawki cały strąk pokrojony w pierścienie lub pół gorącej świeżej papryki.

1. Przygotuj sos z ziołami i wszystkimi przyprawami.
2. Owoce kroi się w plasterki i natychmiast umieszcza w wytrzymałej torbie.
3. Dodaj sos i mocno zawiąż worek.
4. Odwróć ostrożnie kilka razy, aby marynata dotarła do wszystkich pomidorów.
5. Włożyli bezpieczną torbę do miski i marynowali na ogniu przez dwie godziny.
6. Wstawić na noc do lodówki.
7. Przystawka jest całkowicie gotowa w jeden dzień.

Jak marynować pomidory w torebce z kolendrą i papryką

Na 1 kg zaokrąglonych, mocno mięsistych owoców weź:

• 2 strąki słodkiej papryki i połowa dużej gorzkiej papryki;
• pęczek koperku, kolendry i pietruszki;
• pół dużej główki zmiażdżonego czosnku;
• 1 łyżeczka mielona kolendra i 9 ziaren pieprzu;
• 40 ml oleju roślinnego;
• 60 ml octu winnego.

Równomiernie solone i słodzone po 20 g.

1. Drobno posiekane warzywa miesza się ze wszystkimi składnikami sosu.
2. Słodką paprykę kroimy na półpierścienie lub paski i dodajemy do marynaty.
3. Pomidory przecina się na pół w poprzek i umieszcza z wypełnieniem w szczelnie zawiązanej torbie.
4. Ostrożnie odwróć opakowanie, mieszając warzywa.
5. W temperaturze pokojowej inkubować do 2 godzin, a następnie dzień w lodówce.

Szybkie kiszone pomidory z kawałkami musztardy

Doświadczone gospodynie domowe marynują warzywa nawet na pół godziny przed obiadem lub kolacją. Do przygotowania warzyw i podania potrzebujesz dużego, płaskiego naczynia. Zebrać:

• 250-300 g ciasnych małych pomidorów;
• 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
• 3 ml gotowej fasoli musztardowej;
• 2 szczypty proszku z mięty pieprzowej
• oliwa z oliwek - 40 ml.

Są jednakowo słodzone i solone, po 2-3 szczypty każda.

1. Wymieszaj składniki na marynatę i zaparz.
2. Pomidory kroi się w plasterki i układa pojedynczo na półmisku.
3. Każde kółko wylewa się sosem, resztki marynaty wylewa się na naczynie.
4. Następnie okręgi są składane po trzy na raz, przykrywają naczynia i przechowują w lodówce przez 30 minut.

Jak szybko marynować pomidory w torebce mięty i bazylii

W przypadku 500 g małych elastycznych owoców wybierz:

• 2-3 gałązki mięty i bazylii;
• 1-2 ząbki posiekanego czosnku;
• 2 ziarna ostrej papryki i goździków;
• 3 szczypty soli;
• oliwa z oliwek i ocet jabłkowy po 35–45 ml.

Przygotowanie:

1. Najpierw zioła są kruszone i mieszane z przyprawami do marynaty.
2. Pomidory kroi się na krzyż, umieszcza w torebce i polewamy sosem.
3. Warzywa marynuje się w temperaturze pokojowej przez 2–4 godziny, od czasu do czasu lekko obracając torebkę.
4. Są trzymane w lodówce przez jeden dzień.

Natychmiastowe Marynowane Pomidory Czereśniowe

Wiśnia o intensywnym oczekiwanym smaku jest marynowana przez dwa dni.

Przygotować:

• 0,5 kg wiśni;
• 2-3 gałązki kopru i selera;
• dwa lub trzy ząbki czosnku, posiekane;
• 2 liście laurowe;
• opcjonalnie mieszanka ostrej papryki;
• 20 ml miodu;
• 35 ml octu jabłkowego.

Posolić i osłodzić jednakowo, po 2 szczypty.

1. Najpierw gotuje się litr wody.
2. Wiśnia jest przekłuta wykałaczką ze wszystkich stron, aby szybko wchłonąć marynatę.
3. Wiśnia i składniki marynaty, oprócz miodu, octu i bazylii, wkładamy do dużego pojemnika i zalewamy wrzątkiem.
4. Gdy woda ostygnie, ponownie wlewa się ją do rondla i ponownie zagotowuje, na koniec dodając ocet, miód i bazylię.
5. Napełnij pojemnik i po ostudzeniu włóż do lodówki.

Jak szybko marynować pomidory na przekąskę z ostrą papryką

Słoik pikantnych i smacznych marynowanych pomidorów przygotowuje się szybko na kilka dni przed spożyciem:

• 1 kg dojrzałych, ale zwartych owoców;
• papryka - 2 słodkie strąki i jedna chili;
• 7-9 małych ząbków czosnku;
• pęczek kopru, pietruszki i dwie gałązki bazylii i mięty;
• 42–46 ml octu 6% i oleju roślinnego;
• 35-40 g cukru;
• 19 g soli.

Proces wytrawiania:

1. Wymieszaj główne składniki sosu.
2. Owoce kroi się w plasterki, usuwając łodygi.
3. Wszystkie inne warzywa są przepuszczane przez blender.
4. Zmiel zioła.
5. Najpierw pomidory wkłada się do słoika, na nie przecier czosnkowo-paprykowy, następnie zielenieje i zalewamy marynatą.
6. Słoik jest przekręcany i odwracany na wieczku na 2 godziny. Przechowywać w lodówce. Owoce są gotowe szybko - po 8 godzinach nabierają później bogatszego smaku.

Szybka marynata z pomidorów z sosem sojowym i musztardą

W ten sposób zimą kiszone są warzywa szklarniowe.

Weź funta:

• 2 ząbki mielonego czosnku i mała cebula;
• 9-10 gałązek kopru;
• 5 ml miodu i gotowej musztardy bez przypraw;
• 20 ml sosu sojowego;
• 55–65 ml oleju roślinnego;
• 40–45 ml octu jabłkowego;
• 18-23 g soli;
• szczypta mielonej kolendry i ostrej papryki.

Przygotowanie:

1. Wszystko wymieszaj do nalania.
2. Owoce kroi się w plasterki, cebulę na pół-pierścienie.
3. Zmiel zielenie.
4. Warzywa w salaterce polej sosem.
5. Wystarczająco godzinę w temperaturze pokojowej, kolejną godzinę w lodówce i podawany gościom.

Marynowane pomidory z cytryną i miodem

• 1,5 kg czerwonych, mięsistych owoców;
• 2 cytryny;
• 100 ml miodu;
• pęczek kolendry i bazylii;
• 5 ząbków czosnku, zmiażdżonych pod prasą;
• strąk chili;
• oliwa z oliwek - 45 ml;
• 5-6 łyżeczek Sól.

Przygotowanie:

1. Zagotuj wodę, zalej owoce przez 2 minuty i zdejmij z nich skórkę, umieszczając je w pojemniku z pokrywką i solą na końcu.
2. Sok z cytryny miesza się z miodem, olejem, innymi przyprawami i ziołami.
3. Przykryj pomidory polewą, wstrząśnij.
4. Stoją w lodówce przez jeden dzień.

Pomidory błyskawiczne marynowane z cebulą

Do 300 g czerwonych owoców dodaj:

• 100 g cebuli;
• 2 ząbki mielonego czosnku;
• pęczek koperku;
• 30 ml octu winnego;
• liść laurowy i przyprawy do smaku.

Posolić i posolić po 15 g.

1. Cebulę pokroić w półpierścienie i zalać marynatą z przyprawami.
2. Pomidory są podzielone na plasterki.
3. Drobno posiekaj koperek.
4. Pokrojone owoce wlewa się do salaterki z sosem i przechowuje przez co najmniej 2 godziny.

Lekko solone marynowane pomidory: przepis błyskawiczny w rondelku

Przygotuj na 3-litrowej patelni:

• 2 kg identycznych dojrzałych owoców średniej wielkości;
• 100 g cebuli;
• główka czosnku;
• pietruszka - trzy gałęzie;
• 7-8 ziaren czarnego pieprzu;
• 40 g soli;
• 40 ml octu 9%;
• cukier - 100-125 g;
• jeden litr wody.

Kroki gotowania:

1. Cebulę kroi się w krążki.
2. W rondelku na dnie umieszcza się całe gałązki pietruszki, cebulę i groszek.
3. Pomidory wlewa się wrzącą wodą, aby usunąć skórkę, i umieszcza się w rondelku.
4. Zagotuj polewę, wstaw do lodówki, a następnie napełnij patelnię.
5. Próbują tego co drugi dzień.

Natychmiastowe słodkie kiszone pomidory

Przygotuj do 300 g dojrzałych owoców:

• 1 ząbek czosnku, posiekany;
• 2 szt. czarny pieprz i goździki;
• 5 g soli bez szkiełka;
• 10 ml octu jabłkowego;
• ½ łyżeczka cynamon;
• 25 ml oleju roślinnego;
• 45 g cukru.

Marynowanie:

1. Najpierw wymieszaj nadzienie do zaparzenia.
2. Pomidory kroi się w plasterki lub plasterki, umieszcza w salaterce i polewą sosem.
3. Przysmak ugotowany wieczorem będzie gotowy na następną kolację.

Wniosek

Ciekawym znaleziskiem dla gospodyni są marynowane pomidory instant. Pomidory według wszystkich receptur są przygotowywane łatwo i szybko. Orzeźwiający smak warzyw lekko namoczonych w ostrym sosie.

Polecane wpisy

Marynowane jabłka Antonovka

Marynowanie boczniaków w domu

Jak szybko marynować kapustę w słoiku

Marynowana kapusta gruzińska z burakami: przepis

Jak szybko i smacznie marynować kapustę

Marynowana kapusta w dużych kawałkach instant: przepis

Marynowana kapusta w plastrach na zimę jest bardzo smaczna

Szybkie przepisy na marynowaną kapustę w 2 godziny

Marynowane gruszki w słoikach na zimę