Zawartość
Przepis na napój z bazylią cytrynową jest prosty i szybki, przygotowuje się go w zaledwie 10 minut. Uważany jest za uniwersalny - można go pić na ciepło i zimno, z dodatkiem cukru lub bez, a także doskonale gasi pragnienie.
Dlaczego napój bazyliowo-cytrynowy jest przydatny?
Roślina zawiera wiele olejków eterycznych, to one decydują o dobroczynnych właściwościach orzeźwiającego i przyjemnie w smaku napoju. Lemoniada wykonana według dowolnego z przepisów ma wyjątkowe właściwości:
- środek przeciwbakteryjny;
- łagodzący;
- przeciwzapalny.
Są obdarzeni napojem, ponieważ na liście olejków znajdują się kamfora, linalol, eugenol. Eksperci zalecają picie tej lemoniady podczas przeziębień i ostrych infekcji dróg oddechowych, a także jako skuteczny środek na infekcje gardła.
Korzystne właściwości napoju z bazylią cytrynową wynikają z obecności garbników, które pomagają pozbyć się wielu chorób. Pijąc go codziennie, można zapomnieć o chorobach dziąseł, biegunkach i zwiększonej produkcji gazów.
Lemoniada miętowa to dobry środek na bezsenność. Musisz go wypić dwie godziny przed snem i najlepiej nie zimny, ale lekko podgrzany. Wpływa pozytywnie na układ nerwowy, pomaga zrelaksować się po ciężkim dniu i wysiłku fizycznym. Aby osiągnąć maksymalny efekt, pić napój przez 2 tygodnie.
Mięta pomaga w normalizacji trawienia, dlatego osobom z problemami z niestrawnością zaleca się picie z nią kompotu. Ale w przypadku pacjentów z chorobą wrzodową i zapaleniem żołądka przed wypiciem lemoniady lepiej skonsultować się z lekarzem lub całkowicie odmówić jej użycia.
Przepisy na napoje bazyliowe
Napój przygotowany według dowolnego przepisu zimny przypomina orzeźwiającą lemoniadę, a ciepły herbatę owocową lub kompot. Nie bój się używać bazylii, ponieważ w połączeniu z cytryną ma nie tylko piękny kolor, ale także przyjemny smak. Można go przygotować na wiele sposobów, dodając miętę, cytrynę, imbir i inne składniki. Ale aby kompot był zdrowszy, po ugotowaniu jest schładzany, a następnie wlewa się sok cytrusowy, który natychmiast zmienia kolor płynu. Niektórzy zamiast cukru dodają miód.
Lemoniada z bazylią i cytryną
Aby przygotować orzeźwiający kompot według tego przepisu, musisz zaopatrzyć się w następujące składniki:
- 1 pęczek bazylii
- 1/2 cytryny;
- 1/2 łyżki. cukier lub 1/4 łyżki. kochanie.
Możesz zrobić lemoniadę bazyliową w domu, korzystając z tego przepisu:
- Lepiej jest brać odmiany roślin fioletowe lub czerwone, ponieważ to one wpływają na kolor gotowego produktu. Umyj dobrze, usuń łodygi. Zaleca się ręczne zbieranie świeżych roślin. Aby zrobić lemoniadę, możesz użyć suszonych liści, które natychmiast wrzuca się do wrzącej wody.
- Zalej wrzącą wodą cytrusy, przekrojone na pół, jeden z nich w kółko.
- Wlej wodę do rondla, zagotuj, dodaj cukier.
- Dodaj bazylię i cytrynę. Po ugotowaniu gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty.
- Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. W tym momencie możesz zobaczyć, jak roślina przenosi swój jasny kolor na napój.
- Przecedzić przez drobne sito.
Jeśli produkt jest przygotowywany zimą, możesz od razu podać go do stołu, gdy jest jeszcze ciepły. Latem jest schładzany i podawany z kostkami lodu.
Napój bazyliowy z kwasem cytrynowym
Składniki na ten przepis:
- 300 g cukru;
- 50 g bazylii;
- 4 litry wody;
- 1/2 łyżeczki kwas cytrynowy.
Domowa lemoniada bazyliowa według tego przepisu przygotowywana jest w następujący sposób:
- Zagotuj wodę.
- Dokładnie umyj roślinę, odetnij wszystkie liście od łodyg, lepiej zatrzymać wybór na trawie z ciemnofioletowymi liśćmi.
- Po zagotowaniu wody ogranicz ogień do minimum, wrzuć liście i dodaj cukier. Gotować kilka minut, aż płyn nabierze delikatnego zielonego odcienia.
- Zdejmij patelnię z ognia. Wlej kwas cytrynowy, w tym momencie nastąpi reakcja, płyn zagotuje się, a napój zmieni kolor na różowy. Ilość cukru i kwasu można dostosować do własnych preferencji, ale produkt powinien być słodko-kwaśny.
Lemoniada Truskawkowo-Bazyliowa
Możesz przygotować delikatny pachnący produkt według tego przepisu z następujących składników:
- 10 gałązek fioletowej bazylii;
- 1 cytryna;
- 1/2 łyżki. Sahara;
- 10 kawałków. truskawki;
- 8 łyżek. woda.
Gotowanie krok po kroku według tego przepisu:
- Aby zadowolić rodzinę orzeźwiającą lemoniadą, należy opłukać gałązki bazylii pod bieżącą wodą i oderwać liście. Łodygi nie są już potrzebne.
- Zalej cytrynę wrzącą wodą, zetrzyj skórkę i pokrój miąższ w cienkie plasterki.
- Weź duży pojemnik, zalej wodą i zagotuj.
- Dodaj cukier i wymieszaj, aby rozpuścić wszystkie ziarna. Dodać liście roślin, skórkę z cytryny i miazgę, przykryć i zagotować.
- Pozostaw napój do zaparzenia, aby lemoniada nabrała jasnoróżowego odcienia i przyjemnego aromatu.
- Przecedzić przez sito, ostudzić i podawać z kostkami lodu. Możesz też pić na ciepło.
- Po schłodzeniu do produktu dodać truskawki.
Lemoniada bazyliowo-miętowa
Napój z bazylią i miętą ma dobroczynne właściwości. Ten przepis nie przewiduje procesu gotowania, wystarczy zalać wszystko wrzącą wodą. Będzie wymagał następujących elementów:
- 5 gałązek bazylii i mięty;
- 1 cytryna;
- 6 łyżek. woda;
- miód lub cukier do smaku.
Technologia gotowania krok po kroku według tego przepisu:
- Umyte liście obu roślin wrzuć do słoika pokrojoną w plasterki cytrynę.
- Wlej wszystkie 2 łyżki. przegotowaną wodę, zamknij pokrywkę i pozostaw na pół godziny.
- Uzupełnij pozostały płyn, dosłodź miodem lub cukrem.
Napój z gorącej bazylii z cytryną
Aby szybko rozgrzać się w zimny wieczór i zapobiec rozwojowi chorób układu oddechowego, możesz szybko przygotować gorący napój. Produkty:
- 2 cytryny;
- 6 łyżek. woda;
- 15 liści bazylii
- 3 łyżki. l. kochanie.
Produkt według tej receptury przygotowuje się w następujący sposób:
- Cytrynę zalać wrzątkiem, pokroić w plasterki wraz ze skórką.
- Wrzuć liście bazylii, cytrynę do miski blendera i rozgnieć wszystko.
- Przenieś do słoika, wlej tylko przegotowaną wodę.
- Lekko ostudzić i dodać miód.
- Pij ciepło.
Ten przepis można dowolnie zmieniać, dodając truskawki, pomarańcze, mandarynki i inne jagody, owoce cytrusowe i owoce.
Lemoniada bazyliowo-imbirowa z cytryną
Produkty do tego przepisu:
- 1 cytryna;
- 2 łyżki stołowe. l. tarty imbir;
- 1 łyżka. Sahara;
- 5-6 gałązek bazylii;
- 8 łyżek. woda.
Istnieją dwa sposoby przygotowania napoju według tego przepisu: pierwszy polega na gotowaniu wszystkich składników, a drugi na mieszaniu bez gotowania.
Gradacja:
- Cytrynę obrać i pokroić w cząstki.
- Umyj roślinę i odetnij liście, będą potrzebne do gotowania.
- Umyj, obierz i zetrzyj korzeń imbiru.
- Jeśli używasz pierwszej metody, włóż składniki do rondla, zalej wodą i włóż do pieca, dodaj cukier.
- Po ugotowaniu wyłącz ogień, przykryj i pozwól mu parzyć. Odcedź i wstaw do lodówki.
- Jeśli chcesz zachować wszystkie użyteczne właściwości produktów, włóż liście rośliny, plasterki cytryny i korzeń imbiru do karafki, zmiażdż zmiażdżeniem, zalej wrzącą wodą.Niech trochę ostygnie, a następnie włóż miód.
Pij na ciepło lub schłodzone.
Lemoniada z kiwi i bazylii
Będziesz musiał przygotować następujące składniki:
- 10-12 liści bazylii;
- 2 kiwi;
- 1 łyżka. cukier puder;
- 500 ml wody;
- 4 cytryny.
Kroki gotowania dla tego przepisu:
- Gotuj syrop: w 1 łyżce. wlej proszek do wody, gotuj do całkowitego rozpuszczenia. Wyjmij z pieca, ostudź i wstaw do lodówki.
- Kiwi obrać i pokroić w kółeczka, włożyć do słoika.
- Umyj liście bazylii i wrzuć do pojemnika.
- Zetrzyj zawartość słoika tłuczkiem lub drewnianym miażdżycą.
- Wlać syrop, świeżo wyciśnięty sok z cytryny, wymieszać.
- Wstaw do lodówki.
Warunki przechowywania
Jeśli napój przechodzi proces gotowania, można go przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3 dni. A świeżo przygotowaną lemoniadę, która nie wymaga gotowania składników, można podać w ciągu 24 godzin.
Wniosek
Przepis na napój cytrynowo-bazyliowy pomoże utrzymać ciepło zimą, jeśli zostanie spożyty na gorąco lub orzeźwiający w upalne dni - wystarczy podawać go z kostkami lodu. Pomaga spalać tłuszcz, wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega przedwczesnemu starzeniu się komórek.
Wideo z przepisem na napój z bazylią i cytryną.
