Zawartość
Herbata bazyliowa to zdrowy napój o wyraźnie orzeźwiającym smaku, który może ugasić pragnienie w upalny dzień. Do przygotowania bulionu używa się pachnącej (szlachetnej) rośliny o liściach mięty (kamfora). Napój warzony jest z suchych surowców zebranych w okresie kwitnienia lub ze świeżych liści.
Czy bazylię można parzyć jak herbatę?
Bazylia to aromatyczne zioło o dobroczynnych właściwościach. Można i należy go parzyć w celach leczniczych. Aby przygotować napój, powinieneś użyć liści rośliny.
Opcje napojów:
- warzone liście rośliny w czystej postaci;
- bazylia ziołowa;
- czarna herbata z dodatkiem bazylii;
- zielona herbata z bazylią;
- mieszanka herbat z dodatkiem bazylii.
Właściwości herbaty bazyliowej
Napój bogaty w witaminy (B2, C, PP), olejki eteryczne, garbniki, saponiny, fitoncydy. Roślina zawiera rutynę, karoten, kwasy tłuszczowe, tiaminę (B1), pirydoksynę (B6), przydatne pierwiastki śladowe:
- wapń;
- potas;
- żelazo;
- mangan;
- miedź.
Herbata bazyliowa ma właściwości lecznicze:
- Tonik;
- przeciwzapalny;
- przeciwbólowe;
- gojenie się ran;
- środek uspokajający;
- normalizacja układu pokarmowego.
Korzyści i szkody herbaty bazyliowej
Rosół jest dobry dla zdrowia i może poprawić ogólne samopoczucie osoby:
- wzmacnia odporność;
- dodaje energii i siły ciału;
- chroni komórki ciała przed negatywnymi wpływami środowiska;
- łagodzi niepokój;
- zwiększa zdolności umysłowe;
- normalizuje sen;
- łagodzi stany zapalne;
- obniża temperaturę ciała;
- łagodzi bóle głowy, zębów;
- poprawia kondycję w krytyczne dni u kobiet;
- pomaga w normalizacji cyklu miesiączkowego;
- spowalnia wzrost komórek rakowych;
- przyspiesza metabolizm, pomaga w redukcji masy ciała;
- zwiększa apetyt;
- eliminuje nieświeży oddech;
- wzmacnia dziąsła;
- łagodzi wzdęcia;
- usuwa toksyny z organizmu;
- przedłuża młodość.
Ten napój ma również szkodliwe właściwości. Herbata jest przeciwwskazana u dzieci, kobiet w ciąży i karmiących. Nie jest polecany osobom cierpiącym na:
- choroba sercowo-naczyniowa;
- cukrzyca;
- padaczka;
- zakrzepica;
- indywidualna nietolerancja (alergia).
Ponieważ herbata bazyliowa jest korzystna, ale może być również szkodliwa, zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed jej użyciem.
Przepisy na herbatę bazylią
Istnieją różne opcje przygotowania herbaty bazyliowej. Najłatwiej jest zaparzyć tylko liście danej rośliny. Ale napój staje się bardziej przydatny i aromatyczny, jeśli dodasz do niego truskawki, miętę, cytrynę, zieloną lub czarną herbatę, inne zioła i imbir.
Zielona herbata z bazylią
Przepis jest prosty. Składniki:
- 1 łyżeczka herbata;
- 5 fioletowych liści bazylii
- woda;
- cukier lub miód do smaku.
Proces gotowania:
- Liście herbaty zalej wrzątkiem i dodaj do nich bazylię.
- Domagaj się 10 minut.
- Wyjmij zaparzone liście i ciesz się napojem.
W ten sam sposób można parzyć herbatę czarną. Odpowiedni jest również produkt w opakowaniu.
Herbata bazyliowo-miętowa
Ta herbata ugasi pragnienie latem, więc możesz ją pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Musisz przygotować:
- pęczek bazylii;
- pęczek mięty;
- 1,5 litra wody;
- cukier do smaku.
Przygotowanie:
- Umyj rośliny, odetnij dolną część łodyg.
- Zagotuj wodę i zmniejsz ciepło.
- Dodaj cukier i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści.
- Dodaj bazylię. Gotować do 2 minut.
- Dodaj miętę.
- Poczekaj, aż woda się zagotuje i zdejmij z ognia.
- Nalegaj pod przykryciem przez 10 minut.
- Odcedzić.
- Wypij natychmiast, schłódź lub wyluzuj.
Herbata Truskawkowa Bazylia
Ta herbata jest bardzo aromatyczna. Zwykle jest pijany na zimno.
Składniki:
- 40 g czarnej (zielonej) herbaty;
- 350 g truskawek;
- 1 pęczek bazylii
- 1,6 litra wody;
- 3 łyżki. l. Sahara;
- lód (opcjonalnie).
Metoda gotowania:
- Zaparzyć herbatę w 1,5 litra wrzącej wody i ostudzić.
- Jagody opłucz, obierz i grubo posiekaj, przygotuj bazylię.
- W rondelku wymieszać truskawki, cukier i 100 g wody.
- Ustaw na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Zdjąć z ognia, dodać bazylię.
- Wymieszaj, ostudź.
- Usuń liście bazylii.
- Połącz herbatę i syrop truskawkowy z jagodami w jednej misce.
- Podawaj z lodem.
Herbata z bazylią i cytryną
Herbata cytrynowa z bazylią jest bardzo orzeźwiająca. Przyjemnie jest pić ją schłodzoną latem. Zimą gorący napój pomoże leczyć przeziębienia.
Będziesz potrzebować:
- 2-3 liście bazylii;
- 1/3 części cytryny;
- 200 ml wody;
- miód lub cukier do smaku.
Przygotowanie:
- Bazylię umieszczamy we wrzącej wodzie na 2 minuty.
- Zdjąć z ognia.
- Dodaj skórkę z cytryny.
- Domagaj się 15 minut.
- Wyciśnij 1 łyżkę. l. sok z cytryny i wlej go do napoju.
- Dodaj miód lub cukier.
Mieszanka ziół
Herbata stanie się znacznie zdrowsza, jeśli zostanie zaparzona z roślin leczniczych: mięty, melisy, tymianku, maliny lub liści czarnej porzeczki. Napój ten działa uspokajająco, dlatego zaleca się pić go przed snem.
Składniki:
- 20 g bazylii;
- 20 g liści malin;
- 20 g liści porzeczki;
- 10 g melisy lub mięty;
- 1 litr wody.
Proste przygotowanie:
- Zalej zioła wrzątkiem.
- Pozwól parzyć przez 20 minut.
Herbata z bazylią i imbirem
Bardzo przydatny napój pomoże w przeziębieniach, zwiększy odporność i pomoże przyspieszyć metabolizm w organizmie.
Składniki:
- 5-6 gałązek bazylii;
- 15 g imbiru;
- 2 kawałki cytryny;
- 0,5 l wody.
Przepis:
- Obierz, drobno posiekaj korzeń imbiru.
- Wrzątkiem zalej bazylię, imbir i cytrynę.
- Domagaj się 10 minut.
Odchudzająca herbata z nasion bazylii
Ze względów zdrowotnych możesz użyć nasion bazylii. Przyspieszają proces spalania tłuszczu w organizmie. Ten napój należy pić rano na czczo. Surowce można kupić w aptece.
Składniki:
- 1 łyżeczka nasiona bazylii;
- 200 ml wody.
Przygotowanie:
- Zalej nasiona ciepłą wodą.
- Domagaj się 5 minut.
- Do napoju dodaj 50 ml wody.
W razie potrzeby pod koniec gotowania zamiast 50 ml wody można dodać taką samą ilość naturalnego jogurtu lub soku.
Jak zachować korzystne właściwości podczas parzenia
Istnieją zasady parzenia herbaty. Aby zachować wszystkie korzystne właściwości napoju, musisz przestrzegać kilku zaleceń:
- Warz tylko produkt wysokiej jakości.
- Używaj świeżej wody źródlanej lub dobrze przefiltrowanej wody.
- Zdejmij czajnik z ognia natychmiast po ugotowaniu.
- Przed zaparzeniem herbaty pojemnik należy przepłukać wrzątkiem.
- Upewnij się, że podczas parzenia pokrywka ściśle przylega do naczynia z herbatą.
Wniosek
Herbata bazyliowa pomoże rozwiązać wiele problemów zdrowotnych. Napój ugasi pragnienie latem i rozgrzeje w zimnych porach roku. Nietypowa herbata zaskoczy Gości swoim aromatem i niezapomnianym smakiem.