Zawartość
Cukinia to wyjątkowe warzywo, które jest szeroko stosowane w kuchni. Jest gotowany, smażony, konserwowany, używany do przygotowania kawioru warzywnego, spożywany na surowo. Rośnie prawie w każdym ogrodzie warzywnym, mało kto jednak wie, że jego ojczyzną jest odległy Meksyk. Okazało się, że uprawa go na naszych szerokościach geograficznych jest dość prosta, a nawet otwarte warunki gruntowe są do tego idealne. Nowoczesna hodowla oferuje szeroki wybór bezpretensjonalnych upraw, wśród których najlepsze odmiany cukinia na otwarty teren, wyróżnia się doskonałym smakiem, zwiększoną produktywnością, niepowtarzalnym wyglądem owocu.
Najpopularniejsze odmiany
Najważniejszym zadaniem na drodze do uzyskania bogatych zbiorów jest selekcja nasion. Tak więc tylko w jednym sklepie można zaprezentować ponad 100 różnych odmian cukinii, które są przeznaczone na otwarty teren i mają w przybliżeniu ten sam obraz na opakowaniu. I jak nie dać się pogubić w tej sytuacji? Dla doświadczonych ogrodników wybór odmiany od dawna kształtowany jest przez wiele lat praktyki, ale dla początkujących nie jest to łatwe. Ale jest jedno świetne wyjście: możesz polegać na opinii profesjonalistów. Tak więc poniżej postaramy się podać TOP-5 najpopularniejszych odmian do uprawy na wolnym powietrzu.
Cavili F1
Hybrydowy przedstawiciel holenderskiej selekcji. Idealna do uprawy na wolnym powietrzu. Roślina jest samozapylana, co pozwala jej z powodzeniem owocować niezależnie od warunków atmosferycznych. Cukinia jest odporna na powszechne choroby i przejrzałe owoce.
Wczesna odmiana szpiku kostnego - zbiór dojrzewa 40 dni po wykiełkowaniu nasion. Najlepszy czas na siew to maj-czerwiec. Warto zauważyć, że producent tej odmiany przewiduje przemysłową obróbkę nasion tiuramem, dlatego nie zaleca się ich moczenia przed zasiewem.
Cukinia odmiany Cavili ma barwę jasnozieloną, ich kształt jest cylindryczny, długość nie przekracza 22 cm, średnia waga owocu 350 g. Jest szczególnie popularna wśród początkujących ogrodników i profesjonalnych rolników ze względu na wysoki, stabilny plon do 9 kg / m2 i doskonały owocowy smak.
Iskander F1
Jest to również hybryda holenderska. Jest szczególnie popularny wśród profesjonalistów, ponieważ osiąga rekordową wydajność do 15 kg / m2... Jednocześnie smakowitość owocu jest niesamowita: miąższ jest delikatny, smaczny, soczysty, skórka cienka, woskowa.
Jasnozielona dynia dojrzewa 40-45 dni po wykiełkowaniu.
Odmiana jest dość odporna na niskie temperatury i można ją wysiewać na zewnątrz w kwietniu, co pozwala na wczesne zbiory.
Wielkość owocu niewielka: długość do 20 cm, waga do 600 g. Krzew zwarty, wzniesiony. Przykład jego powstania można zobaczyć na zdjęciu.
Ardendo 174 F1
Kolejna holenderska hybryda, która zasługuje na szczególną uwagę. Mała, zwarta roślina krzewiasta zdolna do produkcji cukinii w objętości do 14 kg / m2... Jednocześnie smak warzyw jest doskonały: jasnozielony miąższ jest słodki, soczysty, delikatny. Zewnętrzna barwa owocu jest również jasnozielona z kropkowanym wzorem. Dynia ma kształt clavate. Średnia waga jednego warzywa wynosi 600 g. Odmiana wcześnie dojrzewająca: od dnia wysiania nasion do dojrzałości owocu mija nie więcej niż 45 dni. Najlepszy czas na wysiew to maj.
Warto zaznaczyć, że cukinia tej odmiany doskonale toleruje zarówno wysokie, jak i niskie temperatury, jednak są one szczególnie wymagające przy regularnym obfitym podlewaniu, rozluźnianiu i opatrunku wierzchnim.
Aral F1
Hybrydowy pozwala na zbiory wczesnej cukinii, ponieważ jest odporna na mróz. Nasiona można sadzić w ziemi pod koniec maja. Okres dojrzewania owoców nie przekracza 45 dni od daty kiełkowania nasion.
Cukinia ma kształt cylindryczny i jest koloru jasnozielonego. Średnia waga warzyw sięga 800 g. Miąższ jest dość gęsty, z dużą zawartością suchej masy i cukru, co sprawia, że świetnie smakuje do świeżego spożycia.
Krzew rośliny jest mały, zwarty, jednak daje dobry plon do 10 kg / m2... Jednocześnie kultura jest szczególnie wymagająca do podlewania.
Tsukesha
Wysoko wydajna, wcześnie dojrzewająca odmiana cukinii znana wielu ogrodnikom. Doskonale nadaje się do uprawy na terenach otwartych.
Krzaczasta, lekko rozgałęziona roślina cieszy właścicieli warzywami już 45 dni po wysianiu nasion. Ponadto wielkość zbiorów jest znaczna i osiąga 12 kg / m2.
Nasiona tej odmiany zaleca się wysiewać na otwartym terenie w maju, w tym przypadku zbiór odbędzie się w czerwcu-sierpniu. Owoce Tsukesh są ciemnozielone z małymi jasnymi plamkami. Ich średnia długość to 30 cm, waga do 1 kg. Specyfika tej odmiany polega na wyjątkowym smaku miąższu: jest bardzo chrupiący, delikatny, soczysty ze słodkawym posmakiem.
Wymienione odmiany są najlepsze dla większości ogrodników. Są doskonale przystosowane do średnich szerokości geograficznych iw praktyce potwierdzają deklarowane przez producenta wysokie plony. Smak tych odmian jest również doskonały.
Cukinia - rekordziści
Dla większości profesjonalnych rolników odpowiedź na pytanie, która odmiana cukinii jest najlepsza, jest jednoznaczna - najwyższy plon. Tak więc, zgodnie z recenzjami doświadczonych rolników, następujące odmiany są uważane za rekordzistów pod względem plonów:
Kuand
Odmiana w połowie sezonu. Dojrzewanie owoców po wysianiu zajmuje nieco ponad 60 dni. Uprawia się głównie w terenie otwartym, nasiona zaleca się wysiewać w maju-czerwcu.
Roślina jest masywna, rozłożysta. Przy ostrożnej pielęgnacji owocuje w ilości 22 kg / m2co czyni go prawdziwym rekordzistą w wydajności.
Owoce odmiany są bladozielone z charakterystycznymi prążkami. Długość warzywa nie przekracza 30 cm, waga do 1500 g. Miąższ owocu jest biały, delikatny. O wysokiej zawartości suchej masy.
Belogor
Hybryda, której wydajność sięga 19 kg / m2... Wczesna cukinia dojrzewa 40-45 dni po wysianiu nasion. Wystarczający poziom odporności na zimno umożliwia wysiew nasion w kwietniu i odpowiednio wczesne zbiory.
Owoce tej odmiany są zielonkawo-białe i ważą około 1 kg. Warto zauważyć, że miąższ cukinii jest dość gęsty, warzywo, które nie jest soczyste w swojej surowej postaci, nie jest używane.
Czarny przystojny
Odmiana ceniona nie tylko ze względu na wysoką wydajność do 20 kg / m2ale także ze względu na doskonały wygląd warzyw.
Jego skóra ciemnozielony ma błyszczącą powierzchnię. Kształt owocu jest cylindryczny i idealnie płaski. Długość cukinii do 20 cm, waga do 1 kg.
Odmiana wcześnie dojrzała, pierwsze owoce zachwycają już po 40 dniach od wysiania nasion. Ogólnie okres owocowania jest długi: od maja do sierpnia.
Odmiany specjalne
Nie dla każdego ogrodnika głównym kryterium wyboru odmiany jest wysoki plon cukinii. Wielu właścicieli lubi eksperymentować i czerpać ze zbiorów nie tylko przyjemność smakową, ale także estetyczną. Dla takich smakoszy sama natura przedstawiła najpiękniejsze i pyszne odmiany cukinii:
Gorączka złota F1
Pragnę od razu zaznaczyć, że te cukinie o jasno pomarańczowym, słonecznym kolorze polecane są do spożycia na surowo. Mają najdelikatniejszy, chrupiący, słodkawy miąższ o kremowo-białym kolorze.
Skórka jest cienka i nie szorstka po osiągnięciu punktu dojrzewania. Samo warzywo ma kształt cylindryczny, nie przekracza 20 cm długości, waży około 200 g.
Hybryda jest przedstawicielem selekcji holenderskiej, jednak doskonale zakorzeniła się w otwartych łóżkach na naszych szerokościach geograficznych. Mocna, krzaczasta roślina o wydajności do 12 kg / m2... Wysiew nasion tej odmiany zalecany jest w maju.
biały łabędź
Wczesna dojrzała odmiana białej cukinii. Dojrzewanie owocu od dnia wysiania nasion zajmuje mniej niż 50 dni. Roślina zwarta, krzaczasta, owocuje w ilości do 9 kg / m2... Doskonale dostosowany do warunków zewnętrznych. Najlepszy miesiąc na sadzenie nasion to maj.
Kształt owoców tej odmiany jest cylindryczny, gładki. Miąższ jest gęsty, soczysty, delikatny, a skórka cienka. Taka cukinia waży nawet 800 g. Nie jest spożywana na surowo, nadaje się do gotowania potraw kulinarnych.
Murzyn
Bardzo wcześnie dojrzewająca odmiana, której dojrzewanie trwa mniej niż 40 dni od momentu wysiania nasion. Jego charakterystyczną cechą jest czarno-zielony kolor skórki.
Warto dodać, że miąższ takiej cukinii ma również zielony kolor, ale jednocześnie jest soczysty i smaczny, spożywany jest na surowo. Średnia waga takiej cukinii sięga 900g.
Sama roślina jest dość zwarta, tworzy głównie kwiaty żeńskie, co pozwala uzyskać plon z jednego krzewu do 10 kg. Wysiew nasion w otwartym terenie jest zalecany w maju-czerwcu.
W kształcie gruszki
Przy pierwszym spotkaniu osoby z cukinią miazgi nie jedzono, a wartościowe były tylko nasiona znajdujące się w środku. Teraz sytuacja jest inna, podczas gotowania warzywo jest oczyszczane z nasion, co zmniejsza spożywaną objętość owoców. Jednocześnie istnieją odmiany o minimalnej zawartości nasion, wśród nich wyróżniającym się przedstawicielem jest "Gruszkowate".
Owoce tej dyni mają kształt przypominający nazwę. Ich długość sięga 23 cm, masa do 1300 g. Skórka dyni jest bardzo cienka, w kolorze żółtym. Miąższ jest pomarańczowy, ma niesamowity aromat i soczystość, stosowany jest świeży.
Nasiona tej odmiany należy wysiewać w maju, owoce dojrzewają 40-50 dni.
Bosman F1
Ta odmiana jest wyraźnym potwierdzeniem, że squash należy do rodziny dyni. Owoce są okrągłe, ważą około 1,5 kg, dojrzewają 45 dni po wysianiu nasion. Uprawa jest doskonale przystosowana do warunków polowych i daje plon do 10 kg / m2... Wysiew nasion tej odmiany zalecany jest w maju.
Cukinia smakuje wyśmienicie: zawiera dużą ilość suchej masy i cukru, co pozwala na spożywanie jej na surowo.
Wniosek
Wśród szerokiej gamy trudno jest wyróżnić najlepszą odmianę nasion cukinii na otwarty teren. W końcu każdy ogrodnik „polega” na pewnej charakterystyce odmiany, czy to na wysokiej wydajności, doskonałym smaku czy niesamowitym wyglądzie. Żadna odmiana cukinii nie może w pełni połączyć tych cech, więc kwestia, która odmiana jest lepsza, zawsze pozostanie aktualna.
Wskazówki dotyczące wyhodowania szpiku na zewnątrz można uzyskać, oglądając wideo:
