Zawartość
Wiele popularnych potraw zawiera marchewki jako składniki. Oprócz gotowania znajduje szerokie zastosowanie w medycynie ludowej i kosmetyce. Uprawa marchwi może wydawać się prosta, ale w rzeczywistości ten biznes wymaga wiedzy i przestrzegania pewnych subtelności.
Przegląd odmian marchwi dla regionu Leningradu
W niektórych regionach warto sadzić odmiany specjalnie strefowane. W poniższej sekcji omówiono, jak wybrać najlepszą marchew do sadzenia w regionie Leningradu.
Nantes 4
Odmiana zaliczana do sezonu pośredniego, przed zbiorem mija od 78 do 105 dni. Marchew w formie walca dorasta do 16 cm długości, waga ok. 100-120 g. Roślina okopowa jest jasnopomarańczowa, powierzchnia zewnętrzna równa, małe wklęsłe punkty.
Ma jasno czerwonawy miąższ, soczysty, aromatyczny, o słodkim smaku. Ta odmiana jest uważana za jedną z najlepszych, nadającą się do siewu zimą. Wysokowydajne - około 6 kg. Roślina nie jest odporna na białą i szarą zgniliznę. Odmiana jest często używana w uprawach przemysłowych. Rośliny okopowe są dobrze przechowywane w pierwszej połowie zimy.
Nantes 14
Pod względem kluczowych wskaźników (m.in. sezon wegetacyjny, cechy roślin okopowych) odmiana nieznacznie różni się od Nantes 4. Jest też jedną z najczęściej spotykanych wśród ogrodników odmian marchwi. Świetnie smakuje, trzyma się lepiej niż opisana powyżej.
Losinoostrovskaya 13
Odmiana należy do sezonu pośredniego, dojrzewanie trwa około 80-120 dni. Marchew osiąga 15 cm długości, ich waga jest dość duża - 70-155 g. Rośliny okopowe odmiany rosną w formie walca, nos może być tępy lub lekko spiczasty. Zewnętrzna powierzchnia jest pomarańczowa z małymi ciemnymi plamami. Posiada przyjemny miąższ o doskonałym smaku.
Plon odmiany waha się w granicach 5-6 kg. Roślina dobrze znosi choroby (nie gnije tak często jak odmiana Nantes 4). Marchew Losinoostrovskaya charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością karotenu, a podczas przechowywania jej udział wzrasta półtorakrotnie.
Moskwa zima A-515
Ta marchewka jest kontynuacją wielu odmian w połowie sezonu. Jego kształt jest wydłużony, stożkowaty, nos rozwarty. Rdzeń ma do połowy całkowitej średnicy, ma zaokrąglony lub nieregularny kształt. Miąższ jest czerwono-pomarańczowy o dobrym smaku.
Ta odmiana marchwi jest bardzo plenna. Nadaje się do siewu zimą. Uważana jest za jedną z najbardziej odpowiednich odmian do długotrwałego przechowywania.
Wiśniewska 2461
Odmiana rodzi czerwono-pomarańczowe owoce w kształcie stożka z tępym końcem. Marchew dorasta do 12-18 cm długości, 4-8 cm średnicy, należy do odmian wcześnie dojrzewających. Dojrzewanie owoców i rozpoczęcie zbioru trwa do 95 dni. Marchew dobrze rośnie w glinie.
Pod względem smaku odmiana ustępuje wyżej wymienionym odmianom - Nantes 4 i Nantes 14. Owoce utrzymują się jednak dłużej.
Khibinskaya
Kolejna odmiana dostosowana do warunków północny zachód... Można powiedzieć, że to nowość selekcji. Roślina daje obfite zbiory w stosunkowo krótkim czasie. Owoce mają doskonały smak i długo się przechowują.
Istnieje wiele odmian przeznaczonych dla regionów północnych.Chociaż południowe regiony mają nieco szerszą gamę odmian, ci, którzy żyją w chłodnym klimacie, mogą również rozpocząć uprawę marchwi.
Jak uzyskać wczesne zbiory
Aby uzyskać wczesne zbiory, wielu ogrodników wysiewa nasiona marchwi przed zimą. Należy to zrobić przed nadejściem stabilnych przymrozków, a także wybrać odmiany przeznaczone do takiej uprawy. Łóżko do siewu zimowego umieszcza się na miejscu o lekkim nachyleniu w kierunku południowym lub południowo-zachodnim. Dzięki odpowiedniemu położeniu gleba wiosną będzie szybciej rozmarzać, a woda nie będzie stagnować na powierzchni.
Poniżej przedstawiono główne punkty przygotowania gleby:
- zaczynają przygotowywać ogród na miesiąc przed planowanym siewem, aż gleba jest zamarznięta i można ją dobrze wykopać;
- w przypadku marchwi odpowiednie jest miejsce, w którym w tym sezonie sadzono kapustę, cukinię, ogórki, cebulę (dowolną), dynię, ziemniaki;
- ponownie w tej samej witrynie sadzić marchewki można to zrobić nie wcześniej niż po 4 latach;
- gleba na łóżku jest wstępnie uwolniona od pozostałej zieleni i wykopana na głębokość 35-40 cm;
- gleba jest karmiona nawozem.
Tak jak nawozy do sadzenia marchwi użyj humusu (1-2 wiadra na metr kwadratowy gleby). Możesz także użyć superfosfatu (na 1/2 łyżki stołowej) lub soli potasowej (2 łyżeczki).
Oprócz dodatków mineralnych można zastosować zwykły popiół. Podczas przygotowania gleby wystarczy jedna szklanka na metr kwadratowy. Jeśli gleba jest ciężka, dodaj zgniłe trociny.
Jak przygotować legowisko dla marchwi
Po wykopaniu i nawożeniu należy poluzować glebę. Na łóżku powstają bruzdy o głębokości około 5 cm, między nimi pozostawia się 20-25 cm, a gdy nadejdzie czas zasiania nasion marchwi, rowki opadną, a ich głębokość osiągnie 2-3 cm.
Należy wcześniej wypełnić glebę, aby wypełnić rowki podczas siewu nasion marchwi. Do tego czasu będzie przechowywany w ciepłym pomieszczeniu.
Wysiew przeprowadza się w zamarzniętym gruncie, gdy ustabilizują się niskie temperatury. Dzieje się to zwykle w połowie listopada. Aby zapewnić wystarczającą liczbę pędów, dawkę wysiewu na grządkę zwiększa się o jedną czwartą. Po zakończeniu siewu rowki przykrywa się przygotowaną glebą. Na wierzch warto położyć cienką warstwę torfu lub humusu. Kiedy pada śnieg, łóżko ogrodowe jest dodatkowo przykryte.
Pracuj w ogrodzie wczesną wiosną
Kiedy zaczyna się wiosna, czas wracać do pracy w ogrodzie. Aby śnieg topniał szybciej, a ziemia zaczęła się nagrzewać, natychmiast usuwają śnieg. Czasami na powierzchni rozrzucony jest torf. Ciemny opatrunek wierzchni nagrzewa się szybciej na słońcu, dzięki czemu pozostały śnieg szybciej opuszcza ogród.
Istnieje jeszcze jedna możliwość przyspieszenia dojrzewania marchwi. Nad łóżkiem zainstalowano schronienie. Dla tego:
- naprawić na całej długości łuku;
- Na łukach układa się włókninę (folia, spunbond itp.).
Lista prac, gdy pojawiają się sadzonki
Grządki z marchwi należy dobrze pielęgnować. Ogrodnik potrzebuje:
- poluzować glebę;
- uwolnij ogród od chwastów;
- rozrzedzić pędy;
- nawozić w odpowiednim czasie.
Poluzowanie jest ważne, ponieważ ta procedura poprawia dopływ tlenu do kiełków. Kiedy gleba wyschnie, musisz poluzować szczeliny między rzędami.
Chwasty należy usunąć kilka tygodni po wykiełkowaniu. W tym samym czasie marchewki są przerzedzane. Pomiędzy roślinami należy zachować 2 cm odstępu, po dwóch i pół tygodniu powtórzyć trzebież. Teraz musisz zostawić 5 cm między kiełkami.
W razie potrzeby glebę można ponownie nawozić. W tym celu nawóz azotowy umieszcza się wzdłuż rowków w proporcji pół łyżki stołowej na metr kwadratowy.W przypadku sadzenia zimą świeży plon marchwi można uzyskać już w pierwszej połowie czerwca.
Szczegóły zbioru
Uprawa jest zbierana w różnym czasie. Określają je cechy odmiany. Początkowo przeprowadzone zbiór marchwisadzone zimą. W przypadku ponownego przerzedzania młode warzywa dowolnego rodzaju nadają się już do spożycia. Ustalony standard dla dojrzałej marchwi to 3 cm średnicy.
Ciągłe czyszczenie przeprowadza się przed mrozem. Zwykle ten czas przypada na koniec września. Sposób zbierania marchwi zależy również od właściwości odmiany. Jeśli korzenie są krótkie lub średniej długości, wyciąga się je wierzchołkami. Długie marchewki będą wymagały łopaty lub widły. Następnie uprawa jest sortowana. Do długotrwałego przechowywania pozostają tylko nieuszkodzone owoce odpowiednich odmian.
Marchew jest jedną z upraw odpornych na zimno. Jednocześnie podczas sadzenia w klimacie północno-zachodnim zaleca się preferowanie odmian strefowych. Wielu ogrodników praktykuje sadzenie zimą wielu odmian. Pozwala na zbiór marchwi na początku czerwca.
