Zawartość
Wśród roślin okopowych paszowych pierwsze miejsce zajmuje marchew pastewna. Różnica w stosunku do równie pospolitego buraka pastewnego polega na tym, że jest nie tylko bardziej pożywny, ale także bardziej bezpretensjonalny w pielęgnacji. Jedno warzywo korzeniowe marchwi pastewnej zawiera prawie wszystkie znane nam witaminy i aminokwasy. Ze względu na bogaty skład witamin jest aktywnie stosowany w paszach dla zwierząt i drobiu.
Skład i zalety marchewki paszowej
Marchew pastewna jest bogata w witaminy i minerały. Ale wyróżniają się w swoim składzie:
- karoten;
- witamina C;
- Witaminy z grupy B;
- witamina E;
- wapń;
- bor;
- krzem i inne.
Należy zauważyć, że nie tylko sama roślina okopowa jest bogata w witaminy, ale także jej wierzchołki. Zawiera jeszcze więcej manganu, jodu i białka niż sama marchew.
Marchew odmian pastewnych i ich wierzchołki są dobrze przyswajane przez zwierzęta i ptaki. Ich wprowadzenie do diety sprzyja lepszemu trawieniu innych pasz. To właśnie ta korzeniowa roślina pastewna może zwiększyć produkcję mleka, co jest szczególnie ważne w przypadku ras mlecznych.
Charakterystyka odmian
Wszystkie odmiany marchwi pastewnej dzieli się zwykle ze względu na kolor na trzy grupy:
- biały;
- żółty;
- czerwony.
Jednocześnie trudno wyodrębnić wśród tych odmian paszowych absolutnego lidera. Najbardziej produktywne odmiany będą białe, a następnie żółte i czerwone. Ale jeśli chodzi o zawartość suchej masy, kolejność przywództwa będzie odwrotna: czerwona, żółta i dopiero wtedy biała.
Rozważ odmiany każdej z tych grup.
Białe odmiany
Te odmiany pasz są najpowszechniejsze i największe - do 4 kg. Jednocześnie przeciętna długość marchwi może dochodzić do 50 cm, a jej szyjka może mieć grubość 8 cm, zawartość suchej masy w marchwi tych odmian nie przekroczy 12%, cukier ok. 3%.
Biały Belg
Nad powierzchnię wystają tylko białe belgijskie blaty. Długie marchewki tej odmiany pasz mają kształt stożka i są niewidoczne pod ziemią.
Biały zielonogłowy
Bujne wierzchołki tej odmiany paszy tworzą ciemnozielone wyprostowane liście z zielonymi ogonkami.
Ale może się to zdarzyć tylko wtedy, gdy rośnie na ciężkich glebach i przy długotrwałym narażeniu na niskie temperatury.
Biała marchewka ta odmiana zawdzięcza swoją nazwę zielonemu kolorowi wierzchołka. Swoim kształtem przypomina wydłużony stożek ukryty w 2/3 pod ziemią. Miąższ marchwi jest biały i bardzo soczysty.
Gigantyczna biel
Bogate wierzchołki marchwi składają się z wyprostowanych liści na długich ogonkach. Niektóre rośliny mają słabo rozwiniętą część łodygi. Marchew tej odmiany ma wydłużony stożkowaty kształt i białą barwę z zielonym wierzchołkiem.Biały miąższ Giant White wyróżnia się soczystością.
Arnimkriven biały
Białe korzenie tej odmiany pastewnej mają kształt wydłużonego stożka i są całkowicie zanurzone w ziemi. Umiejętnie ukrywają je gęste wierzchołki podniesionych zielonych liści. Miąższ biały charakteryzuje się średnią soczystością.
Do białej marchwi pastewnej zaliczamy również:
- White Weibul;
- Mistrzostwo;
- Gruby;
- Berliński gigant.
Odmiany żółte
Zajmują drugie miejsce pod względem plonu i zawartości suchej masy - do 13%. Cukier w tych odmianach pasz będzie wynosić do 5%.
Belgijski żółty
Podobnie jak belgijska biel jest bardzo trudna do czyszczenia. Stożkowata roślina okopowa tej odmiany ma lekko tępy spód i jest niezawodnie ukryta pod obfitymi wierzchołkami.
Lobberich żółty
Wierzchołki tej odmiany w przeciwieństwie do części łodygowej są dobrze rozwinięte. Składa się z wyprostowanych liści na długich ogonkach. Żółte marchewki Lobberich są dość długie i mocno spiczaste. Praktycznie nie wystaje ponad powierzchnię ziemi. Kolor rośliny okopowej jest niejednorodny: ciemnozielona góra płynnie przechodzi w żółte dno. Jego miąższ jest również żółty.
Saalfelder żółty
W przeciwieństwie do poprzedniej odmiany, kształt tej marchewki pastewnej nie jest tak ostry, chociaż jest również wydłużony. Jest żółty i całkowicie zanurzony w ziemi. Miąższ odmiany o barwie jasnożółtej ma średnią soczystość.
Do żółtych odmian marchwi pastewnej zaliczamy również:
- Długi zielonogłowy olbrzym;
- Palatynat złotożółty;
- Flandria;
- Żółty gigant Weibul.
Odmiany czerwone
Odmiany te są rekordzistą pod względem zawartości suchej masy wszystkich odmian marchwi pastewnej - do 15%. Cukier w nich nie przekroczy 5%.
Serce byka
Serce bydlęce prawie nie ma wierzchołków i nie wypuszcza pędów kwiatowych w pierwszym roku sezonu wegetacyjnego. Roślina okopowa tej odmiany ma owalny kształt lekko zwężony ku dołowi. Jego dolna część jest lekko zaokrąglona. Powierzchnia warzyw korzeniowych, podobnie jak ich miazga, ma kolor czerwony.
Gigantyczna czerwień
Ta odmiana nie może pochwalić się bujnymi wierzchołkami wyprostowanych liści z zielonymi ogonkami. Ponadto część łodygi nie jest w nim rozwinięta.
Roślina okopowa tej odmiany, prawie całkowicie ukryta pod ziemią, ma kształt wydłużonego stożka. W takim przypadku widoczna będzie tylko jego górna część, pomalowana na zielono. Dolna część rośliny okopowej ma kolor czerwony. Miąższ olbrzymiej czerwieni ma przyjemny żółty kolor.
Czerwony gruby
Jest to jedna z tych odmian pastewnych, która ma tylko połowę liści. Pozostała połowa jest w pozycji półleżącej. Ponadto obie połówki wierzchołków mają długie zielone ogonki. Czerwono-różowe podłużne stożkowate rośliny okopowe praktycznie nie wystają ponad powierzchnię ziemi. Miąższ tej odmiany ma kolor czerwony. Jest wystarczająco soczysty i bez widocznych uszkodzeń.
Do czerwonych odmian marchwi pastewnej zaliczamy również:
- Długi pomarańczowo-czerwony olbrzym;
- Pomarańczowo-żółty Dippé;
- Długi czerwony Braunschweig;
- Długi, gruby olbrzym o tępym ostrzu.
Odmiany stołowe uprawiane na paszę
W Rosji nie ma tak wielu takich odmian, około 10 sztuk. Wynika to przede wszystkim z ich zwiększonej produktywności. Rozważmy te najczęstsze.
Puszcza Niepołomicka 415
Doskonała bezpretensjonalna odmiana o wysokiej wydajności. Jest w stanie aktywnie owocować nawet w suchych regionach. Zbiory Biryuchekutskaya 415 można zebrać w ciągu 2,5 miesiąca od pierwszych pędów. Pomarańczowe warzywo korzeniowe ma kształt stożka, do 16 cm długości i waży do 120 gramów. Miąższ jest również pomarańczowy i ma dobre właściwości smakowe. Charakterystyczną cechą tych roślin okopowych jest ich doskonała konserwacja nawet podczas długotrwałego przechowywania.
Witamina 6
Główną cechą marchwi z witaminą 6 jest podwyższona zawartość karotenu do 28 mg.Sama marchewka, jak również miąższ z rdzeniem, mają kolor pomarańczowy. Swoim kształtem przypomina tępo zakończony walec o długości do 20 cm i średnicy do 4 cm, na jego powierzchni są małe rowki, ale generalnie jest gładki. Idealny do długotrwałego przechowywania.
Niezrównany
Długie, jaskrawopomarańczowe marchewki tej odmiany mają kształt cylindryczny z tępym końcem. Jego długość wyniesie około 20 cm, a waga do 200 gramów. Jest niezwykle produktywny i ma dobrą odporność na wiele chorób. Ponadto hodowca nie zobaczy swoich pędów kwiatowych aż do drugiego roku sezonu wegetacyjnego.
Rosnące rekomendacje
Marchew odmian pastewnych jest raczej bezpretensjonalną uprawą. Najczęściej jest uprawiany na skalę przemysłową, ale często zdarza się, że sadzi się go na zwykłych obszarach. Zwłaszcza tam, gdzie hoduje się wszelkiego rodzaju zwierzęta gospodarskie.
Ta roślina okopowa jest mało wymagająca w miejscu zejścia na ląd. Szczególnie dobrze rośnie na lekkich glebach gliniasto-piaszczysto-gliniastych o żyznym składzie.
Jeśli gleba jest ciężka, dodanie torfu, piasku lub dojrzałego kompostu pomoże poprawić jej skład.
Jeśli na miejscu zorganizowany jest płodozmian, najlepszymi poprzednikami tej uprawy będą:
- buraczany;
- ziemniaki;
- zboża i rośliny strączkowe.
Sadzenie marchwi pastewnej po zielonym oborniku daje doskonałe rezultaty. Marchew pastewną można również z powodzeniem sadzić na rabatach ozimych po ich zebraniu.
Świetnie sprawdzają się również jako ściółka i zielony nawóz do rabat ogrodowych. Najpopularniejsze to rzepak, len i gorczyca.
Ta korzeniowa roślina pastewna nie może być sadzona na tym samym obszarze dłużej niż przez 5 kolejnych lat. Ten zakaz wiąże się ze znacznym zubożeniem gleby. Jeśli sadzisz tę roślinę w jednym miejscu przez długi czas, jej plon gwałtownie spadnie. Będzie podatna na różne choroby i szkodniki.
Aby tego uniknąć, zaleca się robić przerwę co 3 lata i sadzić inne rośliny na łożu marchwi. Ponadto marchew jest dla wielu z nich doskonałym poprzednikiem.
Przed wysianiem nasion marchwi paszowej należy przygotować grządkę:
- Podczas jesiennego kopania gleby nie jest już konieczne przygotowywanie ogrodu na wiosnę. Wystarczy lekko poluzować motyką.
- Jeśli gleba nie została wykopana jesienią, odbywa się to wiosną. W takim przypadku wskazane jest wybranie korzeni innych roślin.
Nasiona marchwi pastewnej wysiewa się wczesną wiosną, gdy tylko ziemia się roztopi. Ta kultura jest odporna na zimno, więc nie trzeba bać się nagłych wiosennych przymrozków.
Dla tych, którzy sieją nasiona zgodnie z kalendarzem księżycowym, ubywający księżyc będzie najlepszym czasem na zasadzenie tej rośliny okopowej. Resztę zaleca się dotrzymać terminów od 20 kwietnia do 10 maja.
Po przygotowaniu gleby ogrodnik może rozpocząć siew:
- Bruzdy należy wykonać w wyznaczonym miejscu. Optymalna odległość między bruzdami wynosi 20 cm, a głębokość nie powinna przekraczać 1 cm.
- Bruzdy zlewa się ciepłą wodą.
- Gdy gleba nasiąknie wodą, można wysiać nasiona. Siew odbywa się nie częściej niż 1 cm.
- Od góry bruzdy pokryte są ziemią. Możesz także użyć torfu.
Dalsza pielęgnacja roślin okopowych wcale nie jest trudna. Potrzebują tylko:
- Umiarkowane regularne podlewanie. Z reguły uprawę tę należy podlewać nie częściej niż raz na 2 dni przy normalnej pogodzie. Przy suchej pogodzie podlewanie odbywa się codziennie, a przy pochmurnej pogodzie - raz w tygodniu.Rada! Lepiej podlewać wieczorem.
- Rębnia. Jest produkowany dwukrotnie: po 14 dniach i po 8 tygodniach od wykiełkowania.W pierwszym trzebieniu między młodymi roślinami pozostaje nie więcej niż 3 cm, w drugim nie więcej niż 5 cm Wszystkie puste otwory po wyrwanych roślinach należy wypełnić ziemią.
- Top dressing. Aby to zrobić, użyj wszelkich nawozów azotowych, mocznika i siarczanu potasu.
Zbiór marchwi pastewnej może odbywać się zarówno ręcznie, jak i maszynowo, w zależności od wielkości siewu.
Do przechowywania pozostają tylko całe, nieuszkodzone rośliny okopowe. Dla lepszej konserwacji konieczne jest zapewnienie im temperatury nie wyższej niż +2 stopnie i wilgotności 90-95%.
Możesz dowiedzieć się, jak najlepiej przechowywać marchewki z filmu:
