Zawartość
Bakłażany pojawiły się w Rosji w XVIII wieku z Azji Środkowej. Uprawiano je tylko w południowych regionach Rosji. Wraz z rozwojem gospodarki szklarniowej stało się możliwe uprawianie bakłażanów zarówno na środkowym pasie, jak i na obszarach o ostrzejszym klimacie. W dzisiejszych czasach uprawa bakłażana stała się powszechnym zjawiskiem dla naszych letnich mieszkańców, którzy pieszczotliwie nazywają ich „niebieskimi”. Chociaż teraz wyhodowano nowe odmiany, których kolor i kształt wcale nie są podobne do tradycyjnych bakłażanów.
Korzyści dla organizmu
Spożywanie bakłażana w pożywieniu ma korzystny wpływ na cały organizm. Wysoka zawartość potasu utrzymuje mięsień sercowy w najlepszej kondycji. Błonnik i błonnik pokarmowy poprawiają motorykę jelit. Bakłażan to produkt dietetyczny poprawiający skład krwi, usuwający cholesterol. Stosowanie bakłażana jest pokazywane wszystkim bez wyjątku, zwłaszcza osobom starszym w zapobieganiu miażdżycy.
Przygotowanie nasion i czas siewu sadzonek
Bakłażan to magiczna roślina, która pomaga walczyć z poważnymi dolegliwościami, każdy z nas może go wyhodować na własnym podwórku.
Oczywiście, podobnie jak w przypadku zdecydowanej większości innych ciepłolubnych roślin, uprawa bakłażana rozpoczyna się od przygotowania nasion i wysiewu ich na sadzonki.
Jednolita i trafna odpowiedź na pytanie w każdych warunkach i okolicznościach, kiedy sadzić do sadzonek bakłażany na przedmieściachpo prostu nie istnieje. Wynika to z faktu, że konkretna data lądowania zależy od wielu różnych czynników:
- Warunki wzrostu bakłażan (otwarta lub chroniona ziemia);
- Okres zbiorówI (rozróżnij odmiany wczesne, średnio wczesne, późne);
- Czas potrzebny na pojawienie się sadzonek... Bakłażany kiełkują dłużej niż inne uprawy, około 10-12 dni;
- Wiek sadzonki do sadzenia w ziemi... Sadzonki bakłażana są gotowe w wieku 55 - 65 dni;
- Okres wegetacji roślin (czas od wschodu do zbioru). Bakłażany mają długi okres wegetacji od 100 do 150 dni. Dlatego nie można obejść się bez uprawy sadzonek. W przeciwnym razie w centralnej Rosji nie będzie można uzyskać plonu bakłażana;
- Warunki klimatyczne... Zainteresuj się długoterminowymi prognozami pogody. Na środkowym pasie możliwa jest zarówno wczesna, jak i późna wiosna, a śnieg pada również w kwietniu.
W regionie moskiewskim wiosna pod względem fenologicznym rozpoczyna się na przełomie marca i połowy kwietnia i trwa do końca maja, a nawet początku czerwca.
W pierwszej połowie marca trwa walka między zimą a wiosną. Godziny dzienne stopniowo wydłużają się, na przemian występują mrozy i ciepłe, słoneczne dni. Od drugiej połowy marca w rejonie Moskwy zaczyna topnieć śnieg. Śnieg znika za około 2 tygodnie. Na początku kwietnia średnie dzienne temperatury przekraczają zero. Gleba topnieje do 20 kwietnia, w tym czasie w rejonie Moskwy możliwe są przymrozki, które okresowo powracają do prawie 20 maja. Rozmrożone gleba daje możliwość wykonywania prac ogrodowych.
W maju średnie dzienne temperatury są niskie + 10 + 11 stopni. Możliwe są powroty zimna.
Czerwiec jest ciepłym miesiącem, ale w tym okresie możliwe są długotrwałe deszcze i zimne trzaski. Średnia dzienna temperatura w czerwcu w regionie moskiewskim wynosi + 14 + 15 stopni.
Lipiec to najcieplejszy miesiąc w regionie moskiewskim. Sierpień to czas zbiorów.
Mając liczby przed oczami, łatwo jest obliczyć przybliżony czas sadzenia nasion. Uwaga! Ponieważ bakłażany uwielbiają ciepło, sadzonki sadzimy w szklarni od 1 do 10 maja.
Pod warunkiem, że gleba nagrzała się wystarczająco, aby rośliny mogły się przystosować i rosnąć. Być może masz ciepłe łóżko ogrodowe lub ogrzewaną szklarnię. Od szacowanej daty sadzenia bakłażanów w ziemi zgodnie z kalendarzem odliczamy czas wzrostu sadzonek: 65 dni, a czas wschodu sadzonek: 12 dni. Docieramy do połowy lutego, około 12-18 lutego.
Należy pamiętać, że niektórzy hodowcy warzyw zalecają sadzenie oberżyny jeszcze później niż w pierwszej dekadzie maja. W tym przypadku termin siewu nasion na sadzonki jest dość logicznie przesunięty na koniec lutego.
W tym czasie konieczne jest przygotowanie pojemnika do sadzenia i gleby. Kupuj nasiona bakłażana wcześniej, ponieważ przed sadzeniem nasiona wymagają przygotowania, aby poprawić kiełkowanie i chronić przyszłe rośliny. Kupując nasiona, zwróć uwagę na datę produkcji. Istnieje zasada, która sprawdza się w zdecydowanej większości przypadków, a mianowicie: im świeższe nasiona, tym lepiej wykiełkują.
Po zakupie nasion musisz wykonać proste czynności przygotowawcze. Są one następujące. Najpierw sprawdź nasiona bakłażana w domu w dobrym świetle. Następnie podziel je na małe i duże oraz wyrzuć uszkodzone nasiona i te z ciemnymi plamami.
Po wykonaniu wszystkich powyższych czynności małe i duże nasiona należy sadzić osobno. Pozwoli to uzyskać jednolite, nawet sadzonki, mocne sadzonki nie zagłuszą słabych.
Dezynfekcja i utwardzanie nasion
Nasiona bakłażana należy zdezynfekować przed sadzeniem. Najpopularniejszym i najłatwiejszym sposobem jest umieszczenie nasion w słabym roztworze nadmanganianu potasu na około 20 minut.
Jest też inna dość powszechna metoda dezynfekcji nasion. Jest to następujące: wymieszać 3 ml nadtlenku wodoru w 100 g wody (dozowanie za pomocą strzykawki), podgrzać mieszaninę do temperatury około 40 stopni i tam opuścić nasiona na 10 minut.
Niektórzy ogrodnicy przeprowadzają stratyfikację. W rzeczywistości jest to procedura utwardzania nasion, ale na dłuższy czas, pozwalająca na osiągnięcie aktywacji sił biologicznych. Ta metoda opiera się na fakcie, że w naturze dojrzałe nasiona opadają na ziemię i leżą w zimnych warunkach do wiosny. Celem stratyfikacji jest próba odtworzenia warunków jak najbardziej zbliżonych do naturalnych. Nasiona bakłażana miesza się z piaskiem, zwilża i umieszcza w lodówce. Są trzymane na dolnej półce od jednego do czterech miesięcy. I dopiero potem sieją na sadzonki.
Procedura hartowania nasion zwiększa przyszłe plony. Nasiona umieszcza się na gazie lub cienkiej warstwie piasku, zwilża i umieszcza na dolnej półce lodówki na 12 godzin, następnie wyjmuje i przechowuje przez jeden dzień w temperaturze pokojowej, a następnie wkłada z powrotem do lodówki. Więc powtórz 3 razy. Podczas utwardzania należy upewnić się, że gaza lub piasek są zawsze mokre.
Po selekcji, hartowaniu i rozwarstwieniu nasiona można sadzić w przeznaczonych do tego pojemnikach. Wielu ekspertów od sadzenia zaleca najpierw wykiełkowanie ich. Chociaż nie jest to wymagane. W celu kiełkowania nasiona umieszcza się na wilgotnej gazie i pozostawia w temperaturze pokojowej. Gdy tylko pojawią się białe sadzonki, nasiona można sadzić w ziemi. Procedura kiełkowania przyspiesza wschody sadzonek.
Sadzenie nasion do sadzonek
Dlatego natychmiast sadz nasiona w oddzielnych pojemnikach.Możesz użyć plastikowych kaset, doniczek torfowych lub tabletek, które pozwalają przenieść roślinę bez uszkadzania systemu korzeniowego do dużego pojemnika.
Mieszanka gleby do sadzonek powinna być żyzna, lekka i luźna w składzie. Możesz wziąć zwykłą ziemię ogrodową, koniecznie wzbogacając ją zakupioną wysokiej jakości ziemią i dodając trochę piasku lub wermikulitu. Ta ostatnia pomaga poprawić jakość gleby, pozwalając jej pozostać luźną, a na powierzchni nie tworzy się skorupa. Wermikulit jest w stanie wchłonąć nadmiar minerałów, a następnie przekazać je roślinom. Ponadto chroni korzenie roślin przed ekstremalnymi temperaturami.
Sadząc nasiona, nie pogłębiaj ich zbyt głęboko. Za najlepszą opcję uważa się zatopienie na głębokość 0,5 cm, maksymalnie 1 cm Glebę przed sadzeniem należy zwilżyć, a następnie przykryć szkłem lub folią. Kolejnym ważnym zadaniem jest zapewnienie nasionom temperatury +25 stopni. To właśnie ten tryb jest uważany za najbardziej idealny do wczesnego wschodu sadzonek. W przeciwnym razie pojawienie się sadzonek może zająć więcej niż 2 tygodnie. Jak sadzić bakłażany na sadzonki, obejrzyj wideo:
Gdy tylko pojawią się pędy, należy obniżyć temperaturę. W dzień +20 stopni, w nocy + 17. 2 tygodnie przed zejściem na stałe na miejsce przystąpić do utwardzania sadzonek. Aby to zrobić, wyjmij go na balkon, najpierw na 2 godziny, a potem na cały dzień.
Sadzonki mocne, gotowe do sadzenia w ziemi, mają mocny pień, 8 liści o bogatej zieleni i wysokości około 30 cm.
Bakłażan to cenna roślina warzywna, której uprawa ma wiele niuansów, na które staraliśmy się zwrócić Twoją uwagę.
