Zawartość
Uprawa bakłażana na otwartym polu w naszym kraju jest trudnym zadaniem, ponieważ kultura jest południowa i nie toleruje zimna. Nasz klimat w wielu regionach jest dość niestabilny, latem może padać deszcz, a temperatury mogą spaść do rekordowo niskiego poziomu. Porozmawiajmy o tym, jak uprawiać bakłażany w łóżkach ogrodowych.
Opis kultury
Bakłażan jest dziś bardzo popularny. Z nich powstaje wiele pysznych dań:
- sałatki w puszkach;
- gulasz warzywny;
- zupy;
- sałatki i inne.
Wiele osób woli nie kupować warzyw na targu, ale samodzielnie je uprawiać. Jednak uprawa bakłażana w warunkach szklarniowych to jedno, ale uprawa w warunkach otwartego pola jest zupełnie inna.
Bakłażan to kultura południowa. Optymalna temperatura do uprawy plonu wynosi + 22-30 stopni. Jeśli temperatura za oknem wynosi tylko +15, bakłażan przestaje rosnąć... Dla większości naszych rodaków takie ciepłe lato jest albo w ogóle niedostępne, albo dość krótkie. W otwartym polu można wyhodować zdrową roślinę z nasion w dwóch przypadkach:
- jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie na południu, gdzie jest dość ciepło od maja do września;
- jeśli klimat jest dość ciepły, ale przez krótki czas, możesz wybrać wczesne nasiona.
W żadnym wypadku nie uda się tego osiągnąć w regionach północnych. Bakłażan jest również wybredny w:
- żyzność gleby;
- obfite podlewanie;
- wilgotność powietrza.
Zanim przejdziesz do uprawy, musisz dokonać wyboru najlepsze odmiany bakłażana na otwartym terenie.
Wybór odmian
Proces uprawy rozpoczyna się od zakupu nasion bakłażana. W sklepie wielu doświadczonych ogrodników gubi się w różnorodności odmian i hybryd. Które nasiona wybrać? Oto lista najbardziej akceptowalnych odmiany bakłażana do uprawy na otwartym polu. Lista przedstawia się następująco:
- Żartowniś;
- Diament;
- Agat hybrydowy;
- Hipopotam;
- Fioletowy cud;
- Sancho Panza;
- Vakula;
- Dobar;
- Biała noc;
- Kubuś Puchatek.
Przy wyborze nasion ogrodnik zwraca uwagę nie tylko na dojrzałość owoców bakłażana, ale także na wielkość zbiorów. Ze stołu łatwo będzie zrozumieć, które odmiany są najbardziej produktywne.
Nasiona bakłażana są raczej małe, lekko spłaszczone. W artykule omówimy również sposób lądowania.
Stół
Odmiana / hybryda | Dojrzewanie | Masa owoców bakłażana w gramach | Oporność na choroby | Wydajność na metr kwadratowy |
|---|---|---|---|---|
Żartowniś | odmiana wczesna dojrzała, od 85 do 100 dni | do 130 | na wirusa mozaiki tytoniu | 6-7 kilogramów |
Agat | wczesne dojrzewanie, do 110 dni | 250 | na większość wirusów | 6,5 kilograma |
Diament | 110-150 dni | 100-160 | do mozaiki i filaru | 8 kilogramów |
hipopotam | wczesna dojrzałość, 101 dni przed dojrzałością techniczną | 320-340 | na większość wirusów | 17,3 kg |
Sancho Panza | 120-130 dni | 600-700 | do przędziorków, do mozaiki tytoniowej | Średnio 7,5 kg |
Fioletowy cud | 95-100 dni, odmiana wcześnie dojrzewająca | 100-350 | na przędziorków i więdnięcie | do 8 kg |
Vakula | 95-110 dni | 450-600 | na mozaikę tytoniową, odporność na przędziorki | do 12 kg |
Dobar | nie więcej niż 112 dni | 310 | na większość wirusów | maksymalnie 13 kilogramów |
Biała noc | odmiana wczesnego dojrzewania | 200-300 | odporny na choroby | do 7 kg |
Kubuś Puchatek | odmiana wczesna do 110 dni | nie więcej niż 210 | odporny na choroby | nie więcej niż 6 kg |
Charakterystyka
Najpopularniejszą obecnie odmianą jest Almaz. Te nasiona dobrze się sprzedają, ogrodnicy bardzo je kochają za odporność na wirusy i ekstremalne temperatury.
„Almaz” dobrze rośnie na otwartym terenie na północ od regionu Czarnoziemu. Wymaga takiej samej opieki, jak inne odmiany bakłażana, trzeba o tym porozmawiać bardziej szczegółowo.
Poniższy film przedstawia mały raport z uprawy tej odmiany.
Kiedy mówią o wczesnej dojrzałości bakłażanów, za podstawę przyjmuje się okres od pierwszych pędów do dojrzałości technicznej. Patrząc na stół, mieszkańcy północnych regionów z łatwością zrozumieją, dlaczego w ich regionach nie można sadzić bakłażanów na otwartym terenie. Nawet odmiany wcześnie dojrzewające dojrzewają stosunkowo długo, a jeśli chodzi o dojrzewające w połowie i późne, generalnie nie cieszą się one dużym uznaniem w Rosji.
Ogromne znaczenie ma również plon. Należy pamiętać, że wszystkie odmiany przedstawione w tabeli są odmianami o wysokiej wydajności. Odmiana Hippopotamus to prawdziwe odkrycie. Szybko dojrzewający daje znakomity plon mimo średniej wielkości owoców. Poniższe zdjęcie przedstawia owoce tej odmiany.
Oczywiście, aby osiągnąć ten wynik, musisz odpowiednio dbać o roślinę. Zwróć uwagę na odmianę „Balagur”. Nawet jeśli nie jest to najbardziej produktywne, owoce z takiej rośliny można uzyskać dość szybko: jeśli pogoda jest wystarczająco ciepła, a dni są słoneczne, to po 85 dniach można zebrać pierwszy plon.
Każdy mieszkaniec lata i ogrodnik wybiera coś dla siebie.
Rozwój
Otwarty teren na bakłażany - specjalne warunki. Porozmawiajmy o tym, jak uzyskać bogate zbiory z ogrodu. W tym celu musisz ciężko pracować. Jak zwykle gleba jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Nawet jesienią zwyczajowo wykopuje się łóżka, wiosną proces ten zostanie powtórzony ponownie, ponieważ ta kultura uwielbia luźne gleby.
Jeśli chodzi o kwasowość, bakłażany tolerują niewielką jego ilość. Ogrodnicy często porównują uprawę tej rośliny do papryki. Te procesy są naprawdę podobne. Małe porównanie:
- papryka bardziej kocha wilgoć, bakłażany mogą przetrwać lekką suchość;
- bakłażany są bardziej ciepłolubne niż papryka.
Dodanie materii organicznej do gleby będzie miało dobry wpływ na reżim termiczny bakłażana. Jednak jest wprowadzany z wyprzedzeniem, przed sadzeniem sadzonek w ziemi na głębokość około 15 centymetrów. Bez uszkodzenia kłącza bakłażana materia organiczna ulegnie rozkładowi i dodatkowo wpłynie na wzrost rośliny.
Jednak zdaniem większości początkujących, największym wyzwaniem jest uprawa sadzonek.
Sadzonka
Ponieważ sadzenie nasion bezpośrednio w ziemi jest rzadko możliwe w naszym kraju, wolą wcześniej sadzić sadzonki. Sadzi się po całkowitym ogrzaniu się za oknem.
Silne, zdrowe sadzonki są kluczem do doskonałych zbiorów. Dlatego nasiona należy wybierać ostrożnie, preferując sprawdzone firmy.
Każdy sam wybiera termin wysiewu nasion, ponieważ jest to ustalane indywidualnie dla każdego klimatu. Gotowość do sadzenia sadzonek w otwartym terenie występuje 50-70 dni po wysianiu nasion.
Siew
Do wyhodowania sadzonek potrzebna jest żyzna luźna gleba. Możesz do niego dodać trochę piasku lub wermikulitu. Jeśli weźmiesz gotową ziemię do sadzonek, upewnij się, że masz dobrą. Można je sadzić w tabletkach torfowych, jednak będą kosztować trochę więcej.
W sprzedaży jest wiele pojemników do sadzenia nasion. Dla tych, którzy mają własne, w porządku, najważniejsze jest to, że pod tym względem czujesz się komfortowo.
Tak więc pojemniki są wypełnione ziemią, zwilżonymi i wysianymi nasionami. Odbywa się to na dwa sposoby:
- jeśli nasiona jeszcze nie wyrosły, są pogłębione o 1-2 centymetry;
- jeśli nasiona już wykiełkowały (zostały wcześniej namoczone), należy je ostrożnie umieścić razem z nimi w ziemi.
W zależności od tego, gdzie kupiłeś nasiona, możesz zdecydować, czy je odkazić przed sadzeniem, czy nie. Jeśli są to produkty przyzwoitego zaufanego producenta, możesz obejść się bez tej procedury.
Teraz musisz ponownie zwilżyć glebę, umieścić ją pod folią i umieścić w ciepłym, słonecznym miejscu. Temperatura, w której sadzonki będą się dobrze czuć, wynosi + 26-28 stopni.
Ważne jest, aby sadzonki utrzymywały różnicę temperatur dziennych i nocnych. Jest to proces twardnienia, dzięki któremu sadzonki czują się komfortowo w swoim naturalnym środowisku. Do czasu ocieplenia z nasion powinny pojawić się mocne sadzonki.
Przed podlaniem woda jest broniona przez jeden dzień, nie powinna być zimna. Aby uzyskać dodatkowe oświetlenie, możesz użyć:
- świetlówki;
- specjalne fitolampy.
Od razu zauważysz, że sadzonki nie mają wystarczającej ilości światła: rozciągną się w górę, zaczną słabnąć na naszych oczach. Jeśli nie naprawisz sytuacji, nie powinieneś czekać na dobre zbiory bakłażana.
Nawozy fosforowe można stosować jako nawozy mineralne do bakłażana, ponieważ pierwiastek ten jest niezwykle potrzebny sadzonkom. Upewnij się, że gleba, w której znajdują się nasiona, nie jest podmokła. Ta sama zasada dotyczy dojrzałych roślin. Sadzonki bakłażana na zewnątrz często cierpią z powodu nadmiernej wilgoci. W takim przypadku konieczne jest utrzymanie równowagi. Nadmierna suchość jest bezużyteczna.
Bakłażany tworzą dość dużą roślinę, rozłożystą i wysoką. Podczas przesadzania sadzonek na otwarty teren należy to wcześniej wziąć pod uwagę. Dla każdej odmiany schemat wysiewu jest opisany na opakowaniu nasion. Jeśli go tam nie ma, musisz zastosować następującą zasadę: na metr kwadratowy sadzi się od czterech do sześciu roślin.
Jeśli zbyt często sadzisz bakłażany, będą ciasne, co wpłynie na plon. Daliśmy najlepsze odmiany do sadzenia w otwartym terenie powyżej. Możesz także zwrócić uwagę na nasiona innych odmian.
Wniosek
Bakłażany są dobre, ponieważ owocują obficie i długo. Jeśli masz okazję wyhodować tę piękną roślinę warzywną na wolnym powietrzu, koniecznie spróbuj. Bogate zbiory to zawsze radość.
