Zawartość
Wraz z wczesne odmiany ziemniakówogrodnicy, którzy jako pierwsi zachwycają się swoimi zbiorami, ogrodnicy wolą rosnąć średnio późno. Ten wybór wynika z chęci posiadania pysznego warzywa przez całą zimę. Odmiany późne wyróżnia wysoka jakość utrzymania i stabilny plon. Wśród popularnych odmian tej kategorii szczególne miejsce zajmuje ziemniak „Sonok”.
Wystarczy przeczytać opis odmiany, recenzje ogrodników, spojrzeć na zdjęcia, aby ziemniak "Sonny" stał się bardzo pożądany od pierwszego znajomego. Lepiej jest poznać cechy jakościowe odmiany „Sonny”, lista wszystkich jej zalet pomoże:
- Kształt i kolor bulw... Wskaźnik ten jest ważny nie tylko dla rolników ze względu na ich wymagania dotyczące prezentacji. Na stole w jadalni można też poczęstować domowników i gości nawet pięknymi ziemniakami „Sonny”. Lekko płaski kształt roślin okopowych z różowo-kremową skórką nadaje ziemniakom Sonny atrakcyjny, schludny wygląd. Oczy są nieliczne, małe, powierzchowne, harmonijnie dopasowane do siateczkowej skóry. Rośliny okopowe osiągają masę 70-85 g.
- Krzak... Roślina tworzy wyprostowany, zwarty, niski krzew. Niektóre gałęzie mogą być rozłożyste, średnio zielonkawe, przy tej samej wielkości liści. Uprawiana na żyznych glebach odmiana ziemniaka Sonnok tworzy większe krzewy. W okresie kwitnienia korony są zwarte, kwiaty są duże, białe i charakteryzują się niską zawartością jagód. System korzeniowy jest potężny, jedna roślina produkuje do 40 bulw. Ziemniaki "Sonny", zdjęcie w okresie kwitnienia:
- Skład odżywczy... Główną wartością odżywczą ziemniaków jest skrobia i białko. Odmiany różnią się zawartością procentową skrobi. Wczesne ziemniaki mają niski procent, późne mają wyższy procent. „Sonny” zawiera około 14% tej użytecznej substancji. Wartość biologiczna białka ziemniaczanego jest bardzo wysoka. W swoim składzie zawiera niezbędne dla naszego organizmu aminokwasy. Lista witamin i minerałów jest również dość szeroka, dlatego ziemniaki są uważane za ważny produkt spożywczy.
- Parametry aromatyzujące... Każdy, kto spróbował ziemniaków „Sonny” w jakimkolwiek przygotowaniu, zauważy ich doskonały, bogaty smak. Miąższ korzeni jest biały. Obróbka cieplna i uszkodzenia nie powodują ciemnienia, dzięki czemu naczynia wyglądają bardzo apetycznie. Ziemniaki nie wygotowują się ze względu na niski procent skrobi. Nadaje się do każdego zabiegu kulinarnego.
- Bezpretensjonalność... Ta odmiana ziemniaków nie jest certyfikowana, ale jej doskonałe parametry sprawiają, że nadaje się do uprawy we wszystkich regionach klimatycznych. Odporność na ekstremalne warunki pogodowe, niedobór lub nadmiar wilgoci i słońca, niewymagająca pielęgnacja, jaką wykazują ziemniaki „Sonny”, są bardzo wysokie.
- Oporność na choroby... Na parch zwyczajny, raki ziemniaka, nicienie, ziemniak "Sonnok" ma bardzo wysoką odporność na zarazę zarazą - średnią.
- Utrzymanie jakości, pojemność... Ta cecha jest jedną z najważniejszych. Bulwy są dobrze przechowywane, są w stanie wytrzymać nawet naruszenia wymagań dotyczących wilgotności i temperatury podczas przechowywania.
Opis odmiany ziemniaka "Sonny" można kontynuować, ale te zalety są wystarczające, aby podjąć decyzję o jego uprawie.
Przygotowanie do sadzenia wiosennego
Chociaż bulwy ziemniaka „Sonnok” mają nieodłączną właściwość zachowania walorów odmianowych, nadal lepiej jest odpowiednio przygotować się do sadzenia. Materiał siewny pobierany jest natychmiast po zbiorach. Aby to zrobić, dokładnie zbadaj bulwy, aby uszkodzone lub chore nie wpadły w całkowitą masę.Do sadzenia w przyszłym roku potrzeba średnio 45 kg ziemniaków "Sonny" na sto metrów kwadratowych ogrodu. Jeśli układane są małe bulwy, należy je pobierać ze zdrowych, dobrze rozwiniętych krzewów. Są obchodzone w okresie kwitnienia. Mocne łodygi i rozszerzone blaszki liściowe to ważne cechy. A w czasie zbiorów upewniają się, że z oznaczonych roślin wybierają te, na których uformowało się co najmniej 10-14 ziemniaków. Jeśli mają cechy typowe dla odmiany, nie są uszkodzone mechanicznie lub przez choroby, to cały plon z buszu można wykorzystać do przechowywania nasion.
Z każdej części bulwy wyrasta normalny krzew owocujący.
Zabieg przed sadzeniem bulw ma duży wpływ na jakość i ilość plonu. Za najważniejszy etap tego przygotowania uważa się kiełkowanie w świetle. Prawidłowe wykonanie zabiegu zajmie około 40 dni. Bulwy odmiany Sonnok umieszcza się w ciepłym, dobrze oświetlonym pomieszczeniu o temperaturze powietrza 12-14 stopni powyżej zera.
Ziemniaki układa się warstwą (2-3 bulwy) na podłodze, półkach lub w pudełkach. Niektórzy ogrodnicy, aby zaoszczędzić miejsce, kiełkują odmianę Sonny w workach lub siatkach. Jeśli w siatce jest wystarczająco dużo otworów, będziesz musiał zrobić je w torbie. Optymalna odległość między otworami to 15 cm, opcja ta zwiększy dostęp powietrza, ale należy zapewnić oświetlenie dla bulw Sonny'ego.
Jakościowo kiełkujące bulwy to takie, które tworzą mocne grube kiełki (do 1 cm)... Aby się nie rozciągały, w nocy obniżają temperaturę do 4-6 stopni. Spryskiwanie korytarzy w pomieszczeniu magazynowym pomaga utrzymać pożądany procent wilgotności powietrza. Nie zwlekaj z sadzeniem porośniętych bulw odmiany Sonnok. Gdy tylko gleba nagrzeje się do +8 stopni, możesz zacząć.
Wybór, przygotowanie terenu i opieka
Ziemniaki „Sonny” mogą dobrze rosnąć na każdej glebie, jeśli zostaną spełnione określone warunki. Na przykład nie należy sadzić odmiany Sonnok w obszarze, w którym pomidory były jej poprzednikami. Najbardziej przyjazne tej kulturze są ogórki, kapusta, melony, lucerna i zioła łąkowe. Jesienią lepiej jest przygotować glebę pod ziemniaki. Wybierz otwarte, dobrze oświetlone słońcem miejsce. Będzie wspaniale, jeśli nadal będzie chroniony przed wiatrem. Gleba jest wykopana i wyrównana. Wiosną należy je poluzować. Ziemniaki Sonok dobrze reagują na połączone stosowanie nawozów organicznych i mineralnych. Lepiej jest dodać je w jednym kroku.
Popiół pozostaje najbardziej dostępnym i cennym nawozem mineralnym.
Bulwy sadzi się w dołkach lub w rzędach. Wzór sadzenia 70 x 35 cm.
Opieka nad ziemniakami Sonny zaczyna się 5-6 dni po posadzeniu. W tej chwili najcenniejszą operacją jest poluzowanie odstępów między rzędami i usunięcie chwasty.
W ten sposób zniszczona zostaje skórka, co zapobiega przedostawaniu się delikatnych kiełków. Brak chwastów pozwala młodym roślinom uzyskać wystarczającą ilość światła, wilgoci i składników odżywczych.
Podlewanie odmiany Sonnok przeprowadza się w okresie tuberyzacji (faza pączkowania - kwitnienie). Jeśli intensywne podlewanie zostanie przeprowadzone wcześniej niż w tym okresie, wierzchołki silnie rosną, a następnie szybko więdną. W porze suchej wymagane jest regularne podlewanie (po 1,5 - 2 tygodniach). W przeciwnym razie korzenie pękną. Chociaż Sonnok jest wyjątkowo odporny na suszę, jeśli to możliwe, nie rezygnuj z podlewania. Nie jest konieczne całkowite pozbawienie rośliny wilgoci.
Hilling jest wykonywany w razie potrzeby. To dobrze wzmacnia pnie rośliny, pomaga w tworzeniu korzeni. Silny system korzeniowy to gwarancja wystarczającego zaopatrzenia w wodę i pożywienie dla wszystkich części ziemniaka. Nie daj się ponieść wysokiemu hillingowi. Może zaburzać bilans cieplny i jest przeciwwskazany w przypadku ziemniaków „Sonny”.
Czyszczenie można wykonać ręcznie lub mechanicznie.
To zależy od miejsca lądowania i możliwości. Ziemniaki "Sonok" dają wysokiej jakości zbiory bez odrzucenia. Liczba brzydkich, uszkodzonych lub chorych bulw jest zawsze minimalna.
Recenzje hodowców warzyw
Film o tym, jak wyhodować „Sonny'ego” z oczu:
