Ziemniaki są istotną częścią codziennej diety wielu rodzin. Dziś można znaleźć wiele przepisów, w których używa się tego warzywa. Co więcej, dla wielu ten produkt staje się głównym produktem zimą. Mając to na uwadze, ziemniaki są kupowane i przechowywane przez cały okres chłodu. Ale co, jeśli mieszkasz w bloku i nie masz piwnicy, stodoły i tym podobnych? W tym przypadku istnieje oryginalne rozwiązanie - przechowywanie ziemniaków na balkonie. Dzięki temu możesz mieć bardzo pożądane warzywo i przygotowywać różnorodne dania przez całą zimę. Jednak do przechowywania ziemniaków na balkonie zimą konieczne jest stworzenie odpowiednich warunków, zwłaszcza jeśli balkon nie jest ogrzewany. W tym artykule dowiesz się, ilu lokatorów wyszło z sytuacji.
Właściwe przechowywanie
Aby przechowywać ziemniaki zimą, musisz je zbierać w suchą i ciepłą pogodę. Obowiązkowym wymogiem jest również suszenie wszystkich bulw na świeżym powietrzu w cieniu. Podczas procesu suszenia niedopuszczalne jest narażenie na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Następnym krokiem jest sortowanie ziemniaków. Jeśli zostaną znalezione chore lub uszkodzone bulwy, odłóż je na bok. Najpierw użyj tych ziemniaków.
Jeśli chodzi o sposób przechowywania ziemniaków na balkonie, konieczne jest wykonanie rodzaju skrzyni lub pojemnika. Można go wykonać własnymi rękami z drewnianej ramy i osłonić specjalnym materiałem. Niezależnie od wybranej metody przechowywania na balkonie zapewniona jest dobra wentylacja. Bez wymiany powietrza ziemniaki bardzo szybko więdną i psują się. Między innymi wentylacja powinna utrzymywać względnie stabilną wilgotność na balkonie, rzędu około 40%.
Jeśli sam zrobiłeś pojemnik do przechowywania ziemniaków na balkonie, należy go zaizolować. Jako materiał izolacyjny zwykle stosuje się styropian. Często stosowana jest izolacja z grubej folii. Tworzy efekt termosu. W wykonanym pudełku należy umieścić kratkę. Spowoduje to powstanie szczeliny powietrznej.
Ale co, jeśli balkon lub loggia nie są ogrzewane zimą? W takim przypadku będziesz musiał wykonać szereg prac mających na celu wytworzenie ogrzewania. Konieczne jest przynajmniej niezawodne zaizolowanie samego balkonu. Jeśli nie jest przeszklony, pamiętaj o umieszczeniu ram okiennych. Niektórzy majsterkowicze używają do ogrzewania dużych żarówek. Nie musisz zostawiać ich włączonych przez cały dzień, po prostu włącz je na kilka godzin. Jeśli podejmiesz wszystkie te kroki, będziesz w stanie zapewnić ziemniakom odpowiednie warunki przechowywania.
Jak zrobić przechowywanie
Przechowywanie, które zapewni niezawodne przechowywanie ziemniaków na balkonie, możesz zaaranżować samodzielnie. Rozważmy kilka opcji. Jeśli planujesz przechowywać ziemniaki na balkonie zimą przez następne lata, możesz użyć drewnianych klocków i podszewki do wykonania pudełka. Przykryj wnętrze pudełka folią lub innym materiałem odblaskowym. Kup styropian jako izolator cieplny. Zastosowanie tych materiałów zapewni niezawodne przechowywanie ziemniaków podczas silnych zimowych mrozów.
Ważne jest, aby unikać bezpośredniego kontaktu ziemniaków z betonem, cegłą i innymi podobnymi powierzchniami. Z tego powodu może zacząć czernieć i gnić. Dlatego dolna półka jest koniecznie wyposażona w wyprodukowane pudełko. Okazuje się, że między podłogą a dolną półką powinno być miejsce.
Pojemnik na ziemniaki na balkonie zimą można zrobić ładowanie od góry. Jest to bardzo praktyczne, szczególnie dla osób z małym balkonem. Na przykład pudełko może być wąskie, ale wysokie. Biorąc to pod uwagę, pokrywa zostanie umieszczona na górze. Pokrywę należy również zaizolować. Dodatkowo można go przykryć mocnym kocem.
Jeśli balkon lub loggia są przestronne, to pudełko do przechowywania ziemniaków na balkonie zimą można połączyć z miejscem do siedzenia. Na przykład zrób prostokątne pudełko, przymocuj do niego tył i wypełnij pokrywę miękką piankową gumą od góry. W ten sposób od razu będziesz mieć na balkonie dwie przydatne rzeczy - pudełko do przechowywania ziemniaków zimą i miejsce do odpoczynku.
Inną opcją jest wykonanie ogrzewanej komory. Szczególnie takie rozwiązanie zachwyci tych, których balkon nie jest ocieplony, a mieszkasz w regionie Rosji, w którym odczuwa się silne i długotrwałe mrozy. W tym przypadku chodzi o produkcję tego samego pudełka, tylko z ogrzewaniem. Aby to zrobić, musisz zrobić 2 pudełka o różnych rozmiarach, jedno większe, drugie mniejsze. Jest to konieczne, aby wykonać kamery zewnętrzne i wewnętrzne. Pomiędzy nimi zostanie umieszczony izolator ciepła, na przykład pianka konstrukcyjna, styropian i tym podobne. Na paletę zasypywane są trociny, co nie pozwala ziemniakom na bezpośredni kontakt z podstawą, umieszcza się karton, piankę lub szmaty. Wewnątrz pudełka należy nawinąć przewód, aby podłączyć zwykłą żarówkę. Na jeden dzień włącza się światło, aby ziemniaki podgrzewać przez 5 godzin.
Dzięki tej metodzie prądu nie wydasz dużo, ale twoje ziemniaki będą suche i ciepłe zimą. Niektórzy rzemieślnicy zastosowali suszarkę do włosów zamiast zwykłych żarówek. Strumień ciepłego powietrza szybko podniesie wymaganą temperaturę.
Do przechowywania w zimie można również użyć plastikowych lub drewnianych skrzynek. Układasz kartony ziemniaków jeden na drugim. Ich zaletą jest to, że są oddychające. Aby zabezpieczyć się przed mrozem, przykryj pudełka warzywami na wierzchu ciepłym bawełnianym kocem.
Najłatwiejszym rozwiązaniem jest użycie skrzynek drewnianych lub plastikowych. Poza tym jest najdroższy. Nie musisz też tracić czasu na ich produkcję, bo pudełka można kupić w stanie gotowym. Jednak ta metoda jest najmniej skuteczna, jeśli w Twojej okolicy panuje silny mróz. Prosty bawełniany koc nie ochroni ziemniaków przed mrozem. Z tego powodu przed wybraniem określonej metody przechowywania należy wziąć pod uwagę następujące punkty:
- Weź pod uwagę nie tylko swoje możliwości finansowe, ale także warunki klimatyczne.
- Pamiętaj również, aby wziąć pod uwagę wielkość balkonu lub loggii. Pozwoli to z góry określić, ile ziemniaków można przechowywać w sezonie zimowym.
- Dostępne materiały i materiał izolacyjny.
- Czy można zorganizować ogrzewanie na balkonie?
- Jak dobrze izolowany jest balkon.
Wniosek
Tak więc, jeśli jesteś miłośnikiem ziemniaków, a to warzywo jest jednym z głównych zimą, istnieje wyjście. Nawet jeśli mieszkasz w mieszkaniu, możesz wykorzystać przestrzeń na balkonie do przechowywania w zimie. Mamy nadzieję, że ten materiał pomógł ci zrozumieć ten problem, a także masz do myślenia, jak dokładnie wyposażyć miejsce do przechowywania ziemniaków na balkonie zimą.Dodatkowo sugerujemy obejrzenie filmu wprowadzającego.
