Zawartość
Niedawno na naszych półkach pojawiły się ziemniaki o czerwonej skórce. Kiedyś znaliśmy wyjątkowo białe warzywo korzeniowe z szarawą skórką. Odmiany Red Scarlet nie można już nazwać nowością, ale stosunkowo niedawno pojawiła się na stołach Rosjan. Dziś jest z powodzeniem uprawiany na działkach osobistych. Uprawa jest bardzo bezpretensjonalna i dobrze się utrzymuje. Jeśli jesteś nowy w tej branży i nie wiesz, od której odmiany rozpocząć znajomość z ziemniakami, zacznij od niej.
Opis odmiany
Słowo czerwony oznacza czerwony. To nie przypadek, ponieważ korzenie mają czerwoną skórkę. Ponadto ich miąższ jest żółtawy. Ziemniaki "Red Scarlett" wyhodowane przez hodowców z Holandii. Sprowadzony z Europy kilka lat temu szybko zyskał popularność. Najczęściej uprawiany jest na południu Rosji oraz w centralnych regionach na słonecznych terenach otwartych.
Uważa się, że spośród odmian selekcji holenderskiej najlepszy jest ziemniak „Red Scarlet”. Opis odmiany, zdjęcia, recenzje i specyfikacje zostaną wskazane w naszym artykule.
Wygląd
Kształt bulw jest lekko wydłużony, są dość duże, owalne. Waga jednego ziemniaka może osiągnąć 100-120 gramów. Płytkie, płytkie oczy zapewniają łatwy peeling. Jest to ważne dla każdej gospodyni domowej.
Skórka jest koloru czerwonego, a miąższ jasnożółty. Smak i gęstość zależą od zawartości skrobi w bulwach. Optymalna zawartość (od 10 do 15%) zapewnia gęstą konsystencję i delikatny smak. Po ugotowaniu ziemniaki stają się trochę kruche.
Plon odmiany jest bardzo wysoki, a jej odporność na choroby zapewnia gwarantowaną dużą liczbę roślin okopowych. Bardziej szczegółowe informacje na temat odmiany Red Scarlet zebrano w tabeli.
Stół
Wybierając odmianę ziemniaka, ogrodnik opiera się na jej cechach. Na ratunek przychodzą parametry techniczne. Za najważniejsze aspekty uważa się:
- wydajność;
- Oporność na choroby;
- wygląd i smak;
- schemat i cechy uprawy.
Wszystkie te dane zebraliśmy w specjalnej tabeli.
Opcje | Opis odmiany |
|---|---|
Tempo dojrzewania | Odmiana wczesna dojrzała, od kiełkowania do dojrzałości technicznej mija 45-55 dni |
Opis danych zewnętrznych | Warzywa korzeniowe o owalnym kształcie, masa od 60 do 120 gram z żółtawym miąższem |
Oporność na choroby | Do złotego nicienia, do zarazy, do raka |
Cechy towarowe | Doskonałe, długotrwałe i dobre przechowywanie, rzadko gnije |
Rosnące funkcje | Poluzowanie gleby, zwalczanie chwastów, terminowe podlewanie i nawożenie |
Opis rośliny | Krzew pół-wzniesiony, niski, korona kwiatów czerwono-fioletowa |
Wydajność | Wysoka, do 19 kilogramów na metr kwadratowy |
Odmiana cenna przede wszystkim ze względu na odporność na nicienie, zachowanie walorów handlowych podczas długotrwałego przechowywania oraz wysoką wydajność.
Przydatne cechy
Niektórzy obywatele uważają, że oprócz skrobi w ziemniakach nie ma żadnych przydatnych składników, że należy je jeść jak najmniej. Oczywiście, że tak nie jest. Ziemniaki, jak każdy inny produkt, powinny być spożywane przez osobę z umiarem.
Ziemniaki zawierają:
- witaminy z grupy A;
- Witaminy z grupy B;
- witaminy z grupy C;
- witaminy H i PP.
Brak witamin w organizmie wynika przede wszystkim z niewłaściwej diety, ograniczenia spożycia niektórych produktów. Nawet proces utraty wagi musi być traktowany ostrożnie.Red Scarlett ma również zdolność ochrony naszego organizmu.
Rosnące zasady
Aby uzyskać bogate i zdrowe zbiory, musisz poświęcić dużo siły i energii. Nic nie zadziała, jeśli nie będziesz monitorować roślin, nawet jeśli odmiana jest bardzo odporna na wpływy zewnętrzne.
Sadzeniaki kupuje się wiosną, przygotowuje się je wcześniej do siewu w maju. Ponieważ odmiana jest wczesna, możesz nie spieszyć się z sadzeniem "Red Scarlett".
W maju temperatura powietrza stanie się optymalna, ziemia się rozgrzeje, a sadzonki pojawią się szybko.
Dodatkowo sprawdź, czy ziemniaki są wolne od zgnilizny i uszkodzeń.
Wzór lądowania to 60x35 lub 75x35. Nawet jeśli wcześniej nie wykiełkowałeś bulw, pierwsze pędy pojawią się po 14-20 dniach. Tylko zimny trzask może temu zapobiec. Głębokość sadzenia jest średnia, konieczne jest pogłębienie ziemniaków Red Scarlett o około 7 centymetrów. Od momentu pojawienia się kiełków ogrodnik będzie musiał zajmować się ich uprawami przez półtora miesiąca. Odmiana ziemniaka "Red Scarlett" już po 45 dniach jest w stanie plonować.
Aby plon był doskonały, ważne jest przestrzeganie następujących warunków:
- rośliny okopowe "Red Scarlett" na otwartych, nasłonecznionych terenach;
- regularnie poluzować glebę;
- zrobić górny opatrunek.
Jako opatrunek wierzchni można stosować popiół i superfosfat. Jeśli planujesz wykopać uprawę, usuń wierzchołki tydzień wcześniej. Film przedstawia uprawiane ziemniaki odmiany „Red Scarlett”:
Możesz zobaczyć krzaki spadające na ziemię. Zauważa to wielu ogrodników; ta właściwość nie wpływa na plon.
Jedną z najważniejszych właściwości ziemniaków, w tym odmiany Red Scarlett, jest okres przydatności do spożycia i zachowanie podstawowych właściwości.
Przechowywanie
Przechowywanie ziemniaków jest bardzo ważne, ponieważ do tego potrzebne są wysokie plony, aby zapewnić wystarczającą ilość roślin okopowych zarówno na jesień, jak i zimę.
Utrzymanie jakości odmiany Red Scarlett jest wysokie. Jeśli wstępnie posortujesz plon pod kątem obecności zgnilizny, umieścisz go w chłodnym i wentylowanym pomieszczeniu, wtedy ziemniaki zachowają nie tylko doskonałą prezentację, ale także smak.
Oporność na choroby
„Red Scarlett” jest odporny nie tylko na choroby, ale także na niektóre wirusy, np. Typu A i Yn. Wpływa również pozytywnie na czas przechowywania. Tylko zdrowe i dojrzałe korzenie mogą leżeć w piwnicy do wiosny.
Wniosek
Jak widać, ta odmiana ziemniaków jest bardzo popularna i słynie z doskonałych właściwości. Jest tak bezpretensjonalny, że nadaje się nawet dla początkujących ogrodników.
Recenzje ogrodników
Recenzje tych, którzy już byli zaangażowani w uprawę odmiany Red Scarlett, ujawnią sekrety w najlepszy możliwy sposób, ponieważ z doświadczenia innych ogrodników możesz wyciągnąć wnioski dla siebie. Przyjrzyjmy się niektórym z nich.
