Zawartość
Kapusta brokułowa Fiesta jest lubiana przez ogrodników za niewymagającą warunków wzrostu i mrozoodporność. Odmiana średnio wczesna z kolekcji holenderskiej firmy Bejo Zaden jest rozmnażana przez sadzonki lub bezpośredni wysiew nasion do gleby.
Hybryda brokułów Fiesta jest bardzo podobna do kalafiora, nieznacznie różni się kształtem, rozmiarem i kolorem główki
Opis kapusty brokułowej Fiesta F1
Roślina tworzy rozetę liści skierowaną ku górze. Niebiesko-zielone blaszki liści są długie, 25-35 cm, faliste, słabo rozcięte, o dziwnie zakrzywionych brzegach, pofałdowanej, jakby pęcherzykowatej powierzchni. Na blaszkach liści widoczny jest wosk szary nalot. Na wysokości, hybryda Fiesta na długości liści osiąga 90 cm, pień średniej wielkości, typowy dla innych przedstawicieli różnych odmian kapusty. System korzeniowy składa się z mocnego pręta centralnego i wielu małych procesów, które dostarczają roślinie pożywienia i znajdują się blisko powierzchni.
Główka kapusty Fiesta zaczyna formować się po wyrośnięciu 16-20 liści. Lekko spłaszczony zaokrąglony wierzchołek powstaje ze zebranych w pęczki gęstych, soczystych pędów łodyg, bardzo małych, wyrastających z pnia, liczących od 500 do 2000 tys. Główka brokuła Fiesta F1 ma do 12-15 cm średnicy, mocna jak kalafior. Wyboista powierzchnia o intensywnym zielonym kolorze z lekko niebieskawo-turkusowym odcieniem. Waga głowy do 0,4-0,8 kg. Gdy na żyznej glebie przestrzegane są wszystkie zasady techniki rolniczej, waga główki kapusty Fiesta F1 osiąga 1,5 kg.
Boczne liście częściowo zakrywają głowę. Czynnik ten nieznacznie zwiększa odporność hybrydy na suszę, ponieważ silne ciepło brokułów nie toleruje dobrze, staje się ospałe i szybko tworzy łodygi kwiatowe bez wystarczającego podlewania i cieniowania. Hybryda Fiesta różni się od innych odmian tym, że nie tworzy pędów bocznych. Czasami pojawiają się przy odpowiednim podlewaniu i dobrej pielęgnacji po ścięciu głowy. Optymalna temperatura do uprawy brokułów to 18-24 ° C. Do uprawy tej odmiany przyczyniają się przedłużające się opady deszczu, typowe dla niektórych rejonów środkowej strefy kraju. Nawet młode sadzonki brokułów mogą wytrzymać temperatury poniżej 10 ° C.
Zalety i wady
Broccoli Fiesta jest uważana za cenną odmianę kapusty ze względu na swoje właściwości:
- wysoki smak i właściwości dietetyczne;
- dobre wyniki komercyjne;
- wszechstronność;
- wydajność, utrzymanie jakości i możliwości transportu;
- bezpretensjonalność;
- mrozoodporność;
- odporność na fusarium.
Ogrodnicy wymieniają również wady:
- pędy boczne nie rosną;
- krótki czas na zebranie głów.
Plon kapusty Fiesta
Fiesta brokuły hybryda średnio plenna - od 1 mkw. m zebrać od 2,5 do 3,5 kg. Przy dobrej opiece, terminowym podlewaniu i karmieniu wydajność wzrasta do 4,4 kg. Kapusta jest uprawiana na osobistych poletkach i w gospodarstwach.
Na żyznych glebach, podczas formowania się dużych głów, kikuty są wyrzucane dla stabilności
Sadzenie i pielęgnacja brokułów kapusta fiesta
Brokuły są uprawiane przez sadzonki lub siew bezpośredni do stałej lokalizacji. Przed sadzeniem nasion w oddzielnych doniczkach:
- dezynfekować;
- przetwarzane w stymulatorze wzrostu zgodnie z instrukcją dla leku;
- kiełkować na wilgotnych chusteczkach przez 2-3 dni;
- następnie ostrożnie układa się je pęsetą w podłożu w oddzielnych pojemnikach lub w tabletkach torfowych.
Na podłoże wymieszaj ziemię ogrodową, kompost lub próchnicę, piasek, trochę popiołu drzewnego, jako uniwersalny nawóz do kapusty. Luźna gleba lekka pozwoli wodzie przedostać się na paletę, co jest szczególnie ważne przy uprawie sadzonek kapusty, które często są podatne na chorobę czarnych nóg z powodu podmoknięcia gleby.
Nasiona kapusty brokułowej Fiesta sadzimy w pojemnikach lub na stałe od początku kwietnia w różnych regionach. Po 26-30 dniach sadzonki o wysokości 15-23 cm z 5-8 liśćmi przenosi się na miejsce, zwykle pod koniec kwietnia lub w maju do czerwca. W przypadku siewu w otwartym terenie wczesną wiosną sadzonki są przykrywane ze względu na aktywność pcheł kapustnych.
Kapustę uprawia się na dużym, słonecznym terenie z lekko gęstą glebą. Odpowiednie gleby są lekko kwaśne, obojętne lub zasadowe:
- glina piaszczysta;
- ił;
- gliniasty;
- czarnozemy.
Otwory są wyłamywane w odległości 50 cm, do wysiewu bezpośrednio do gruntu 3-4 ziaren w jeden dołek na głębokość 1-1,5 cm, a następnie usuwane lub sadzone słabe pędy. Dodaj 2 łyżki popiołu drzewnego i garść próchnicy do dołka. Łodyga jest pogłębiona tylko do pierwszych liści.
W przypadku przenośnika ciągłego brokuły wysiewa się co 10 dni. Wysiewane pod koniec maja lub w czerwcu sadzonki kapusty pozostają nienaruszone przez pchłę krzyżową, która pojawia się wczesną wiosną. Brokuły mogą owocować do pierwszych przymrozków na przełomie września lub października, w sam raz na ten okres.
Brokuły Fiesta F1 reagują na obfite podlewanie i karmienie. Kultura kochająca wilgoć wymaga stale wilgotnej gleby. Kapustę podlewamy 2-3 razy w tygodniu w zależności od częstotliwości opadów, chociaż hybryda rośnie w warunkach krótkotrwałej suszy i toleruje ekstremalne upały. Zraszanie odbywa się wieczorem. Aby zatrzymać wilgoć w glebie, obszar brokułów jest ściółkowany, jednocześnie blokując wzrost chwastów.
Najskuteczniejszy dressing na brokuły Fiesta w okresach:
- 3 tygodnie po posadzeniu przy użyciu ekologicznego zielonego naparu;
- w momencie formowania się głowy, używając 20 g azotanu amonu lub 40 g azotanu potasu na 10 litrów wody, suchego popiołu drzewnego;
- podczas napełniania głowy, 12-15 dni przed rozpoczęciem owocowania, są karmione roztworem 50 g superfosfatu w wiadrze z wodą.
Po karmieniu obszar jest obficie podlewany.
Brokuły praktycznie nie są uprawiane w szklarni, ponieważ dobrze owocują na otwartym polu.
Choroby i szkodniki
Na kapustę wpływają choroby grzybowe, z wyjątkiem fusarium, które zapobiegają i leczą:
- zapobieganie, począwszy od zaprawiania nasion;
- stosowanie Fitosporin, Baktofit lub fungicydów.
Na etapie sadzonek na otwartym polu stosuje się środki owadobójcze przeciwko pchłom. Brokuły denerwują mucha kapuściana, zjadające liście gąsienice różnych owadów, przeciwko którym skuteczne są tylko środki owadobójcze. Mszyce są często spryskiwane.
Podanie
Brokuły są przechowywane w lodówkach przez 2 miesiące, w pomieszczeniu przez tydzień. Mrożonki są również zdrowe. Świeże sałatki, zupy, puree ziemniaczane, gulasze przygotowywane są z warzyw bogatych w białko i witaminy, ale z niską zawartością błonnika są po prostu smażone na oleju.
Wniosek
Kapusta brokułowa Fiesta jest skromna i dostosowuje się do różnych warunków uprawy - wysokiej wilgotności, chłodnej pogody czy krótkotrwałej suszy. Główki zbiera się w ciągu tygodnia, w przeciwnym razie traci się gęstość, a łodygi kwiatowe zaczynają kwitnąć, co pogarsza smak.
