Zawartość
Kapusta Brigadier to hybryda białego warzywa. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest to, że jest przechowywana przez długi czas w łóżkach, ladach i artykułach gospodarstwa domowego. Kapusta jest częściej używana w postaci przetworzonej, chociaż nadaje się również na rynek świeży.
Brygadier to szybko rozwijająca się hybryda
Opis kapusty Brigadier
Na targach jesienno-zimowych często spotyka się białą kapustę, która różni się wyglądem i smakiem od zwykłej. Hybryda o nazwie Brigadier waży około 3,5-6 kg, jest zaokrąglona i spłaszczona, zbliżona do zielonego. Kapustę brygadierską uprawia się w okresie letnio-jesiennym, okres wegetacji wynosi 110-120 dni.
Pozytywne cechy odmiany to odporność na choroby i szkodniki. Plony są zwykle dobre, nawet gdy warunki wzrostu są zakłócone. Należy zauważyć, że ta odmiana najlepiej nadaje się do przetwórstwa, czyli kultur starterowych.
Warto zauważyć, że kapusta kiełkuje w otwartym i zamkniętym gruncie. Jeśli jednak konieczne jest wczesne zebranie zbiorów, ogrodnicy preferują uprawę w pomieszczeniach. System korzeni brygadzisty jest dobrze rozwinięty.
Okres trwałości tej odmiany wynosi do 5 miesięcy. Kapusta Brigadier rzadko ulega takim dolegliwościom jak pękanie i fusarium.
Zalety i wady
Mówiąc o kapuście odmiany Brigadir F1, należy zwrócić uwagę na jej zalety i wady. Można od razu powiedzieć, że nie ma praktycznie żadnych wad, poza „smakiem i kolorem”.
Zalety brygady to:
- główki kapusty nie pękają;
- uważany za odporny na fusarium;
- tolerować ekstremalne temperatury;
- wydajność jest stabilna;
- długi czas przechowywania;
- niewielka waga;
- łatwy transport;
- do użytku świeżego i przetworzonego;
- silny system korzeniowy;
- zdolność do rozwoju przed terminem;
- bezpretensjonalność.
Można powiedzieć, że nie ma żadnych wad, chociaż kupujący czasami zauważają, że smak tej hybrydy różni się od zwykłej białej kapusty, a liście są zbyt gęste. Jest niechętnie używany na świeżo, preferując bardziej soczyste odmiany, a Brygadier jest aktywnie używany do gotowania i zakwasu.
Plon kapusty Brigadier
Ogrodnicy często stosują tzw. Zasadę płodozmianu. Polega ona na tym, aby nie sadzić co roku tego samego produktu na tej samej ziemi. W przypadku kapusty odmiany Brigadir F1 sadzenie przeprowadza się po wyhodowaniu w tym miejscu ogórków, pomidorów, marchwi lub ziemniaków.
Odmiana Brigadier jest bezpretensjonalna i daje duży plon
Nie zaleca się sadzenia tej hybrydy po zebraniu innych odmian kapusty.
Zbiory zapowiadają się na czas, jeśli brygadier zostanie zasadzony w kwietniu. Na 3 tygodnie przed pobraniem proces nawadniania zostaje zatrzymany. Pomimo tego, że kapusta może długo pozostawać w łóżkach, nie należy opóźniać zbioru, w przeciwnym razie podczas mrozów plon straci jakość długotrwałego przechowywania w zapasach. Kapustę zbiera się z pniem, a główki kapusty z ubytkami nie są trzymane razem z całymi i są używane w pierwszej kolejności. Instancje do przechowywania umieszcza się pod baldachimem na jeden dzień i dopiero wtedy odcina się pień, pozostawiając trzy liście. Przechowuj plon w ciemnym, chłodnym miejscu, ale nie pozwól mu zamarznąć, tj.temperatura powietrza nie powinna być niższa niż 0. Jeżeli obserwuje się reżim temperaturowy i dużą wilgotność, plon jest przechowywany przez około 5 miesięcy od daty zbioru.
Sadzenie i pielęgnacja kapusty Brigadir
Hybryda Brigadier jest wysiewana przez sadzonkę na glebie, na której kapusta tej lub innej odmiany nie rosła przez 4 lata. Dlatego zaleca się sadzenie go w miejscach innych upraw warzyw, na przykład ziemniaków, marchwi, ogórków i pomidorów.
Chociaż odmiana Brigadier nazywana jest bezpretensjonalną, przestrzeganie zasad i warunków jej uprawy zapewni zdrowe, soczyste i smaczne okazy. Jednocześnie ważne jest, aby kupować nasiona wysokiej jakości, dlatego warto je kupować w wyspecjalizowanych sklepach.
Wyokrętowanie odbywa się wiosną, około kwietnia. Ale najpierw nasiona są sadzone we wspólnych pojemnikach do kiełkowania. Uwzględnia się żyzność gleby, przygotowując ją z wyprzedzeniem przy użyciu próchnicy, popiołu i darni. Bezpośrednio przed rozpoczęciem siewu nasiona kapusty odmiany Brigadir zanurza się w ciepłej wodzie na kwadrans. Potem - na mrozie. Możesz też namoczyć nasiona przez 3 godziny w Epinie, a następnie dokładnie spłukać w zimnej wodzie. Taka manipulacja pomoże chronić przyszłe rośliny przed grzybami. Można zastosować stymulant wzrostu. Po wysianiu nasion roślina ma warunki szklarniowe, czyli jest pokryta folią. Pierwsze pędy mogą pojawić się za niecały tydzień. Kiedy wykiełkują 2 pary liści, w naczyniach torfowych robi się kilof.
Aby uzyskać najlepszy efekt, warto karmić kapustę.
Ważne jest, aby zapewnić tej hybrydzie długotrwały kontakt ze słońcem, przez około 15 godzin dziennie. Ogrodnicy preferują stosowanie świetlówek.
Podlewanie odbywa się raz w tygodniu, jednak gdy temperatura powietrza przekroczy + 24 ° C, podlewanie zwiększa się nawet 3 razy w tygodniu. Ważne jest, aby nie przepełniać łóżek, aby korzenie nie gniły.
Karmienie odbywa się:
- 10 dni po posadzeniu - z nawozem organicznym (kompost, próchnica) pod każdy krzak aplikuje się 400 g nawozu.
- Fosfor jest używany podczas tworzenia kwiatostanów - w celu uzyskania gęstszych owoców.
- Używanie saletry podczas owocowania w celu zwiększenia plonu i masy.
Choroby i szkodniki
Kapusta odmiany Brigadier F1 słynie z bezpretensjonalności, wytrzymałości i odporności na zmiany w środowisku zewnętrznym. Należy zauważyć, że zmiana ilości podlewania nie szkodzi uprawom. Zmiany temperatury, w tym ostre mrozy, nie są straszne, roślina uporczywie toleruje takie zjawiska.
Ogrodnicy zwracają uwagę na fakt, że brygadier jest dobrze odporny na fusarium. Choroby grzybowe są ograniczane przez wstępne traktowanie nasion. Ponadto, aby uniknąć infekcji chorobami lub pasożytami, ogrodnicy przeprowadzają zapobiegawcze traktowanie roślin. Grządki są regularnie oczyszczane z chwastów i rozluźniane po podlaniu, aby zapewnić korzeniom powietrze i zapobiec pojawianiu się muszek. Z mszyc chrząszcze są co tydzień leczone lekiem „Oxyhom”.
Jeżeli w trakcie zbioru okazy zostały zranione lub urosły nieprawidłowo, są one przechowywane osobno, a także wykorzystywane w pierwszej kolejności.
Podanie
Jak już wspomniano, kapusta brygady jest używana w dowolnej formie. Preferowany jest zakwas, ale nadaje się do sałatek, dań na ciepło, zup itp.
Hybryda Brigadier jest częściej stosowana na zakwasie niż w świeżych sałatkach.
Wniosek
Kapusta brygady to jedna z najbardziej odpornych odmian na choroby, szkodniki i zmiany pogodowe. Znajduje zastosowanie w gotowaniu świeżych, przetworzonych termicznie, a także przetworzonych (zakwas). Jest bezpretensjonalny w uprawie, zwykle daje duży plon, jest przechowywany przez wiele miesięcy.
Recenzje o kapuście Brigadier
