Zawartość
Kapusta biała to jedna z najstarszych roślin warzywnych. Uprawiana jest od XX wieku w starożytnym Rzymie i starożytnej Grecji. Ale w tamtych czasach warzywo nie miało główek kapusty. Kapusta pojawiła się w wyniku zapylenia krzyżowego dwuletnich roślin z rodziny.
Kapusta Białoruska jest produktem pracy hodowlanej rosyjskich plantatorów nasion. Po raz pierwszy o tej odmianie dowiedział się w 1937 roku. Od tego czasu minęło wiele lat, ale popularność tej mrozoodpornej i owocnej odmiany nie spadła. Wręcz przeciwnie, pojawiły się nowe opcje - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 i inne odmiany. Artykuł zawiera szczegółowy opis i cechy uprawy kapusty.
Opis odmiany
Odmiana kapusty białej Belorusskaya 455 należy do odpornych na zimno, kochających światło roślin warzywnych. Nasiona kiełkują w temperaturze +5 stopni. Roślina swobodnie toleruje mrozy w granicach -4 stopni.
Aby zasadzić białą kapustę, musisz wybrać otwarte miejsce. Zapewni to mniejsze uszkodzenia przez owady. Ponadto przy długich godzinach dziennych powstają doskonałe zbiory.
Odmiana późno dojrzewająca białej kapusty. Główki kapusty docierają do technicznego na Białoruskiej 455 w 120-130 dni, na Białoruską 85 nieco więcej - 140-150 dni od momentu kiełkowania. System korzeniowy jest słaby, umiejscowiony w górnej warstwie gleby w odległości 25-30 cm, a sam pniak zewnętrzny nie przekracza 10 cm.
Liście i główka kapusty
- Odmiana Belorusskaya wyróżnia się dużymi ciemnozielonymi liśćmi pokrywającymi z woskowym nalotem. Są okrągłe, płaskie i mają gładką powierzchnię. Brzegi liści są średnio faliste. Żyły są cienkie, prawie niewidoczne.
- Liście tworzące główkę kapusty są jasnozielone, wybielone w czasie dojrzałości technicznej. Widać to wyraźnie na przekroju kapusty. Między liśćmi nie ma przestrzeni, więc główki kapusty są ciasne, gęste. Główki kapusty są tak ciasne, że grad nie może przez nie przebić.
- Zgodnie z opisem odmiany kapusty białoruskiej rozeta jest unoszona nad ziemią, półrozkładalna, osiąga średnicę 90 cm, co należy wziąć pod uwagę przy sadzeniu sadzonek w otwartym polu. Kapusta białoruska szybko ustawia główki kapusty w temperaturze 20-25 stopni.
W lipcowym upale, kiedy temperatura powietrza przekracza 30 stopni, następuje spowolnienie formowania się główek kapusty. - W tym okresie na grzbietach kapusty należy zainstalować zraszacz, aby schłodzić glebę i powietrze wokół roślin.
- Masa główek odmiany kapusty Belorusskaya 455 osiąga 4-4,5 kg, z zastrzeżeniem standardów techniki rolniczej, może być jeszcze wyższa. Plon odmiany na metr kwadratowy wynosi około 8 kg. Odmiana kapusty Belorusskaya 85 jest mniej produktywna, waga kapusty wynosi od 2,4 do 3 kg. Oba rodzaje mają doskonały smak.
Charakterystyka
Bez względu na to, jaką odmianę warzyw rozważamy, zawsze są plusy i minusy.
Pozytywne strony
Na podstawie opisu białoruskiej kapusty ogrodnicy podkreślają zalety odmiany, o której piszą w recenzjach:
- Wysoka wydajność.
- Doskonały smak kapusty, wszechstronność zastosowania.
- Gęste główki kapusty nie pękają nawet w dojrzałości technicznej.
- Doskonała przenośność.
- Nie jest to hybryda, więc jeśli chcesz, możesz zdobyć własne nasiona.
niedogodności
Jeśli mówimy o wadach białoruskiej odmiany kapusty, to jest to raczej słaba odporność na choroby takie jak kila, bakterioza naczyniowa.
Z minusów należy zauważyć:
- szkodniki ją uwielbiają;
- wymaga obfitego podlewania;
- nie toleruje przeszczepu.
Pomimo niedociągnięć białoruską kapustę kocha się za doskonały smak i użyteczne właściwości.
Uprawa sadzonek
Aby uzyskać dobre zbiory, nasiona kapusty białoruskiej wysiewa się w połowie maja. Ten okres siewu pozwala uzyskać główki kapusty, nadające się do przetwarzania i przechowywania. Aby uzyskać wcześniejszy zbiór białej kapusty, możesz zasiać część nasion na początku maja.
Przed siewem materiał do sadzenia nie jest moczony. Ale przetwarzanie go w różowym roztworze nadmanganianu potasu nie zaszkodzi. Nasiona odmiany wysiewa się na żyznej glebie, wstępnie wypełnionej wrzącą wodą, na głębokość nie większą niż 1 cm.
Sadzonki pojawiają się razem 4 lub 7 dnia. Natychmiast musisz zapewnić sadzonkom optymalne oświetlenie, w przeciwnym razie kapusta białoruska się rozciągnie, co negatywnie wpłynie na plon.
Możesz siać nasiona kapusty w szkółce lub od razu w oddzielnych pojemnikach, aby nie nurkować. W takim przypadku w każdej szklance umieszcza się 2-3 nasiona. Kiedy rośliny dorosną, zostaw jedną, najsilniejszą sadzonkę.
Lądowanie w ziemi
Ze szkółki w połowie czerwca sadzi się białoruską kapustę. Zdrowe sadzonki powinny mieć gruby i mocny korzeń nieco grubszy niż ołówek i 5-6 liści.
Rośliny sadzi się na glebie gliniastej, dobrze nawożonej na otwartej przestrzeni. Jeśli podejrzewasz, że ma dużo kwasowości, dodaj popiół drzewny przed kopaniem.
Najlepszą lokalizacją dla grządek kapusty jest północ na południe, aby każda roślina miała wystarczająco dużo ciepła i światła. Zajmują się sadzeniem późnym popołudniem, aby sadzonki miały czas poradzić sobie ze stresem przed wschodem słońca. Jeśli pada deszcz, po południu można sadzić sadzonki białoruskiej kapusty.
Odmiany kapusty Belorusskaya 455 sadzi się na średniej wysokości grzbietach w dwóch rzędach. Odległość między grzbietami powinna wynosić min. 50 cm Otwory wykonujemy wg schematu 50x50. Mniejsza odległość spowoduje nakładanie się liści.
Roślinę opuszcza się na mokrą ziemię do pierwszych liści, ziemia jest dobrze ściśnięta i podlewana. Jeśli następny dzień ma być gorący, zaleca się sadzenie sadzonek przez dwa dni.
Cechy opieki w ziemi
Dbanie o białoruską odmianę kapusty jest proste, początkujący ogrodnicy mogą sobie z tym poradzić. Ale zwrócimy uwagę na kilka punktów.
Wymagania dotyczące podlewania
Biała kapusta białoruska domaga się nie tylko żyznych gleb, ale także podlewania. System korzeniowy musi być zawsze wilgotny.
- Lepiej jest podlewać późnym popołudniem, kiedy promienie słoneczne nie spalają roślin.
- W pierwszych dniach zabieg powtarza się codziennie. Jeden korzeń potrzebuje 2 litrów wody. Siedem dni po posadzeniu ziemia nie jest poluzowana. Następnie robi się to przed podlewaniem, aby woda szybciej przedostawała się do systemu korzeniowego.
- Podlewanie białej kapusty odmiany białoruskiej zatrzymuje się na 10 dni przed ścięciem główek kapusty.
Pielenie i rozluźnienie
W sezonie usuwaj i chwasty... W końcu są wylęgarnią chorób i szkodników.
Ciągłe pielenie kapusty pomoże pozbyć się chwastów i pozwoli natychmiast wykryć szkodniki owadzie.
Top dressing
Jeśli chodzi o karmienie, odbywa się to w taki sam sposób, jak w przypadku innych odmian. Najczęściej stosowany napar z dziewanny, odchodów kurczaka, sfermentowanych ziół. Kapusta biała odmiany białoruskiej dobrze reaguje na dokarmianie dolistne amoniakiem, jodem. Raz w tygodniu zaleca się posypywanie roślin popiołem drzewnym.
Zwalczanie szkodników
W opisie wskazano, że odmiana białoruska szczególnie lubi owady. Częstymi gośćmi są muszki i gąsienice. Możesz się ich pozbyć roztworem mydła. Posypane są kapustą, a na wierzchu sproszkowane suchym popiołem.
Aby pozbyć się gąsienic, stosuje się specjalne środki. Przetwórstwo kapusty odbywa się późnym popołudniem przy suchej, spokojnej pogodzie.
Gąsienice to „dzieci” motyla kapuścianego. Boi się zapachu nagietków. Te kwiaty sadzi się między sadzonkami kapusty. Zapach waleriany odstrasza motyla. Ten lek (fiolkę) rozcieńcza się w pół wiadra i rozpyla na sadzenie.
Zapobieganie chorobom
Ponieważ kil często wpływa na odmianę białoruską, co roku należy ją sadzić w nowym miejscu. Jesienią, po zbiorach, korzeni kapusty nigdy nie należy umieszczać na pryzmie kompostu. Nawet jeśli nie ma oznak choroby, wszystkie pozostałości kapusty są niszczone.
Odmiana Belorusskaya 455 ma niską odporność na bakteriozę naczyniową. Ludzie nazywają tę chorobę czarną zgnilizną. Możesz to zobaczyć po jego czarnych żyłach.
Innym problemem jest mokra zgnilizna, która pojawia się, gdy rośliny są dotknięte bakteriozą naczyniową. Po zauważeniu choroby rośliny należy wyciągnąć i zniszczyć.
Zbieranie plonów
Dojrzałość techniczna odmiany występuje w ostatnich dniach września lub na początku października. Jak powiedzieliśmy, podlewanie ustaje za dwa tygodnie. Cięcie rozpoczyna się w słoneczny dzień po południu, aby słońce zjadało mróz lub rosę. Posiekaną kapustę układa się na podłodze w celu wysuszenia, a następnie odkłada do przechowywania.
Pierwszą rzeczą do podjęcia decyzji jest sposób wykorzystania posiekanej kapusty. Jeśli jest przeznaczony do przechowywania w zimie, podczas cięcia pozostawia się długi pień. Dla niej główka kapusty jest zawieszona w piwnicy lub piwnicy. Wszystkie inne widły są ścięte bez zewnętrznego pnia. Oto one, przystojne główki kapusty, na zdjęciu!
