Zawartość
Czosnek Bogatyr należy do wielkoowocowych odmian krajowej selekcji. Odmiana, która niedawno pojawiła się na rynku, zwróciła uwagę nie tylko ogrodników, ale także gospodyń domowych. Stało się tak ze względu na wyjątkowe właściwości Bogatyra: jego odporność na choroby i szkodniki, a także odporność na zimno.
Historia hodowlana odmiany
Historia hodowlana odmiany nie jest przeznaczona dla ogółu społeczeństwa. Pomysłodawca OOO „Premium Seeds” woli zachować w tajemnicy zarówno historię selekcji, jak i odmiany macierzyste. Ponieważ odmiana należy do jednorocznych, a kwiatostan jest bezpłodny, można założyć, że jest to hybryda. Nie wiadomo, jak bardzo firma dbała o gospodynie domowe, które nie chcą czyścić małych plasterków. Ale główki czosnku okazały się znakomicie duże.
Opis czosnku Bogatyr
W tym przypadku głównym produktem przy uprawie odmiany jest jej podziemna część, w której powstają duże plasterki. Mniejsze znaczenie ma część naziemna, nawet zielona. Bardziej opłacalne jest stosowanie innych odmian do zieleni.
W opisie czosnku zimowego Bogatyr szczególnie podkreślają fakt, że sadzenie go wiosną jest nieopłacalne. Jest to odmiana stricte zimowa. Sadzenie wiosenne przeprowadza się tylko w celu powiększenia ząbków czosnku na następny rok.
Długość górnych liści odmiany Bogatyr wynosi od 20 do 60 cm przy dość przyzwoitej średniej szerokości 1,5 cm, a wzrost liści zaczyna się od zewnętrznych. Arkusz składa się z 2 części. Spód jest biały i chroni przed ząbkiem czosnku. Górna część ma standardowy cel: pomóc roślinie w gromadzeniu składników odżywczych.
Po wykiełkowaniu liści zewnętrznych reszta zaczyna rosnąć od wewnątrz. Taki kształt rozety zapewnia wzajemne podparcie liści bogatyra.
Ostatecznie pojawia się fałszywa łodyga, w środku której rośnie strzała. Ze względu na tę strukturę liście czosnku bogatyra nie opadają na ziemię nawet przy maksymalnej długości. Ten opis czosnku bogatyr potwierdza poniższe zdjęcie.
Kiedy warzywo dojrzewa, liście zaczynają żółknąć od dołu. Po całkowitym wyschnięciu, gdy wierzchołki stają się białe, można zbierać plony.
Liczba liści powietrznych w czosnku bogatyrskim nie przekracza 10 sztuk. Zraziki mają zwykle do 9. Jeden liść jest „odpowiedzialny” za strzałkę.
Warstwa okrywowa świeżo wykopanego czosnku ma kolor jasnofioletowy. Po wyschnięciu warstwa ochronna zmienia kolor na jasnobrązowy.
Charakterystyka odmiany czosnku Bogatyr
Sam pomysłodawca w opisie wskazuje, że czosnek zimowy Bogatyr jest bardzo plenny. Dane dotyczące liczby kilogramów pobranych z metra kwadratowego nie wskazują. Opiera się na bardzo dużym rozmiarze główek o średniej wadze 80 g. Największe mogą ważyć do 115 g. Przy maksymalnej liczbie plastrów 9, waga jednego wynosi 13 g.
Firma, która wyhodowała odmianę, gwarantuje również wysoki plon odmiany na każdej glebie. Odmiana ma jeszcze jedną cechę, zwykle nietypową dla roślin ozimych. Według opinii konsumentów czosnek zimowy Bogatyr ma doskonałą jakość przechowywania i można go przechowywać przez sześć miesięcy bez utraty swoich właściwości.
Wydajność
Ponieważ sam producent nie wskazuje plonu, możesz spróbować obliczyć go na podstawie schematu sadzenia plastrów. Czosnek Bogatyr posiada mocny system korzeniowy o łącznej powierzchni 50 cm². Zaleca się sadzenie w odległości 45 cm między rzędami i około 17 cm między plastrami. Oznacza to, że na długości 1 m można sadzić 6-7 plasterków. Otrzymasz 2 rzędy szerokości. To łącznie 14-16 plasterków na m². Z każdego ząbka wyda się główka czosnku o średniej masie 80 g. Oznacza to, że plon ozimej odmiany czosnku bogatyr wynosi około 1,2 kg / m².
Opieka nad Bogatyrem jest taka sama, jak w przypadku innych odmian czosnku. Z reklamy firmy inicjującej wynika, że na plony może mieć wpływ tylko sytuacja „utknięcia i zapomnienia” bez usuwania pielenia z chwasty i poluzowanie gleby. W przeciwnym razie odmiana Bogatyr jest bardzo bezpretensjonalna.
Czas zbioru zależy od stanu liści. Czosnek nie jest dotykany, jeśli ma zielone szczyty. Po wysuszeniu warzywo jest wykopywane i lekko suszone przed przechowywaniem.
Odporność na choroby i szkodniki
Ze względu na to, że czosnek bogatyr jest odmianą zimową, udaje mu się wyrosnąć przed rozmnażaniem się patogenów. W ten sposób różnorodność omija zdecydowaną większość chorób.
Spośród szkodników odmiana jest odporna na nicienie. Resztę owadów odstrasza zapach samego czosnku lub odmiana zimowa dojrzewa, zanim pojawią się szkodniki.
Zalety i wady odmiany
Zaletami tej odmiany są jej właściwości smakowe. Ząbki mają wyraźny aromat czosnku i są wystarczająco ostre, aby dodać smaku potrawie. Dobra jakość utrzymania to także jeden z atutów Bogatyra. Rozmiar zrazików może być zarówno plusem, jak i minusem. W wykrojach z dużą ilością czosnku lepiej jest użyć dużych i łatwych do czyszczenia plasterków Bogatyra.
Ale świeżego czosnku tej wielkości nie można spożywać jednorazowo. I w tym przypadku godność staje się wadą. Jeśli potrzebujesz plasterków o różnych rozmiarach, bardziej odpowiednia jest odmiana czosnku Cavalier.
Porównanie cech czosnku zimowego Cavalier i Bogatyr
Obie odmiany są na pierwszy rzut oka bardzo podobne:
- uprawy ozime;
- strzały;
- duże główki o średniej wadze 80 g;
- odporny na zimę;
- dają dobre plony na wszystkich rodzajach gleby;
- nie tracą smaku i zapachu podczas długotrwałego przechowywania.
Ale są też różnice między odmianami. W głowie Bogatyra nie ma więcej niż 9 dużych zębów, zwykle 7. Kawaler może dać do 16 zrazików, zwykle 8-12. Zęby Cavaliera są duże, ale mają różne rozmiary: niektóre są większe, inne mniejsze.
Łuski ochronne Bogatyra po wyschnięciu są jasnobrązowe, a dla Cavaliera białe. Świeża, ochrona Bogatyra jest fioletowa, Cavalier jest biała z lekkim fioletowym odcieniem. Różna jest również głębokość sadzenia goździków.
Sadzenie i pielęgnacja czosnku
Specyfika zimowych odmian czosnku polega na sadzeniu zębów jesienią po letnich zbiorach. Miejsce do sadzenia dobiera się tak, aby wiosną było dobrze nagrzane słońcem. Jesienią powinno to być wystarczająco suche miejsce, aby goździki nie gniły do wiosny. Czosnek dobrze rośnie po 4 uprawach ogrodowych:
- ogórki;
- marchew;
- cukinia;
- ziemniaki.
Odmianę Bogatyr można sadzić jesienią, ale w tym przypadku pojawi się jednozębna głowa. To mała sztuczka agrotechniczna. Plon z główkami jednozębnymi jest niewielki, ale w przyszłym roku, przy sadzeniu zimowym, z takiego „bolca” wyjdzie większy czosnek. Doświadczeni ogrodnicy stosują tę technikę, chcąc powiększyć plasterki.
Daty sadzenia czosnku
Czasy sadzenia roślin ozimych w różnych regionach różnią się od siebie. Bogatyr należy sadzić 1-1,5 miesiąca przed mrozem. W regionach północnych jest to zwykle połowa października. W regionach południowych można sadzić w grudniu. Zwłaszcza biorąc pod uwagę, że w grudniu na południu drzewa często nawet zaczynają kwitnąć. Posadzenie tam odmiany zimowej w środku jesieni oznacza zniszczenie młodych pędów. Dlatego podczas lądowania kierują się roczną prognozą pogody.
Przygotowanie łóżka ogrodowego
Czosnek to bezpretensjonalna roślina i nie wymaga specjalnego przygotowania łóżek. Podczas sadzenia jesienią nie dodaje się nawozu. Będą potrzebne wiosną. Jeśli gleba jest żyzna, możesz w ogóle obejść się bez opatrunku.
Wybrany obszar jest oczyszczony z resztek letnich upraw i wykopany na głębokość bagnetu łopaty. Grudki ziemi są kruszone grabiami. Na gotowym miejscu rowki o głębokości 13 cm układane są w odległości 45 cm od siebie.
Ta metoda eliminuje konieczność ręcznego wykonywania rowków i pozwala na równomierne rozłożenie zębów.
Sadzenie czosnku
Istnieją 2 metody sadzenia: w dołku i w rowku. Podczas sadzenia w rowku goździki kładzie się na ziemi i posypuje luźną ziemią na wierzchu. W tym przypadku głowy są większe.
Czosnek Bogatyr sadzi się w rzędach w odległości 45 cm od siebie. Pomiędzy zębami pozostaje 16-18 cm, warunkiem dla Bogatyra jest to, aby dno ząbka znajdowało się na głębokości 13 cm.
Cavalier wymaga głębokości 6-7 cm.
Uprawa czosnku
Wraz z nadejściem mrozu łóżka z zimowym czosnkiem są ściółkowane i pozostawiane do wiosny. Wszystkie procedury hillingowania, poluzowywania, usuwania chwastów itp. Rozpoczynają się dopiero wiosną.
Czosnek jest jedną z niewielu upraw niewrażliwych na chwasty. Ale nawet trzeba chwastów. Lepiej jest usuwać chwasty z grządek czosnku, wycinając część nadziemną, aby nie uszkodzić systemu korzeni czosnku.
W razie potrzeby przeprowadza się poluzowanie i podlewanie. Konieczne jest ostrożne i płytkie poluzowanie gleby, aby nie uszkodzić głów.
Zbiór i przechowywanie
Po wyschnięciu wierzchołków czosnek wykopuje się. W tej chwili system korzeniowy wciąż „żyje”. Ze względu na mocne korzenie czosnek bogatyr należy ścinać od dołu, w przeciwnym razie istnieje duża szansa na uszkodzenie zębów czosnku.
Podczas zbioru wierzchołki nie są odcinane. Korzenie wykopanych roślin są krótko odcinane. Czosnek jest wiązany w pęczki na wierzchołkach i wieszany w cieniu na powietrzu do wyschnięcia. Po wyschnięciu główek można odciąć wierzchołki, a czosnek przechowywać w chłodnym miejscu.
Metody rozmnażania czosnku
Ponieważ kwiatostany odmiany Bogatyr są sterylne, można je rozmnażać tylko przez sadzenie plastrów. Bogatyr nie ma dodatkowych małych „cebulek”, które pozwoliłyby mu wyhodować czosnek bez szkody dla gospodarstwa domowego. W przypadku rozwodu musisz zostawić wybrane głowy z dużymi płatkami. Ale możliwość wegetatywnego rozmnażania hybrydy można uznać za szczęście, ponieważ zwykle takich roślin nie można hodować samodzielnie. Konieczność corocznego sadzenia Bogatyra jest niewielką niedogodnością w porównaniu z uzyskanym wynikiem.
Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania
Odmiana Bogatyr uważana jest za odporną na choroby. Osiąga się to poprzez nasadzenia zimowe, kiedy choroby grzybowe nie zdążyły jeszcze się rozwinąć. Zgnilizna denna występuje tylko w wysokich temperaturach i dużej wilgotności. Ale Bogatyr też może zachorować.
Dojrzałe wierzchołki u dołu żółkną. Jeśli liście zaczynają żółknąć na końcach, czosnek nie zawiera potasu i azotu. Zwykle ma to miejsce w regionach południowych.
Czosnek posadzony późno może zostać uszkodzony przez owady pojawiające się pod koniec maja lub czerwca. Ale odmiany zimowe mają czas na rozwój przed masowym latem szkodników.
Środki zwalczania chorób i szkodników są standardem dla wszystkich upraw ogrodniczych:
- płodozmian;
- czyszczenie martwych części roślin;
- wykopywanie gleby na zimę, w tym przypadku równolegle z sadzeniem goździków;
- dezynfekcja materiału nasadzeniowego.
W przypadku infekcji na wiosnę czosnek można podlać roztworem nadmanganianu potasu. W tym samym czasie przeprowadza się nawożenie potasem.
Wniosek
Czosnek Bogatyr doskonale nadaje się do jesiennych preparatów domowych, a zwłaszcza do przyrządzania adżiki. Odporność na choroby i zimowe sadzenie odmiany pozwala uzyskać dobre plony.
Referencje
