Zawartość
Nie każdy ogrodnik decyduje się na uprawę bakłażanów w swoim letnim domku. Ta kultura psiankowatych charakteryzuje się kapryśnym charakterem. Ojczyzną bakłażana są odległe i gorące Indie, więc uprawa tego warzywa na naszych północnych szerokościach geograficznych jest dość trudna. Ale dla naszych ogrodników nie ma rzeczy niemożliwych. Doświadczenie wielu pokoleń pokazało, że sadzonki są najważniejsze w uprawie bakłażana. Zbiory tej kapryśnej kultury zależą od tego, jak silna i zdrowa jest. Poniżej opiszemy, jak przygotować sadzonki bakłażana i zapewnić ich normalny wzrost.
Korzyści z bakłażana
Cała kapryśność bakłażana jest więcej niż rekompensowana przez jego zalety. Stwierdzenie, że bakłażan zawiera dobrą połowę układu okresowego, nie jest absolutnie bezpodstawne. To warzywo zawiera witaminy i minerały najbardziej potrzebne człowiekowi:
- błonnik;
- białko;
- wapń;
- fosfor;
- witaminy C, PP, B1, B2, B5;
- rozpuszczalne cukry;
- pektyna i inne.
Jako bonus do tak bogatej w składniki odżywcze kompozycji występuje niskokaloryczna zawartość bakłażana. Nie tylko nie zaszkodzi figurze, ale także przyczyni się do pozbycia się irytujących kilogramów. Dodatkowo, dzięki zawartości błonnika w tym warzywku, bakłażany działają lekko moczopędnie i usuwają z organizmu nadmiar płynów i toksyn.
Zawarty w jego składzie kwas nikotynowy pomoże organizmowi nawet najbardziej zagorzałemu palaczowi poradzić sobie z głodem nikotyny.
Sadzonki oberżyny "kapryśne"
Problemy z sadzonkami bakłażana są dość powszechne, co występuje nie tylko wśród początkujących, ale także doświadczonych ogrodników. Najczęściej po pojawieniu się pierwszych pędów rośliny bakłażana albo całkowicie przestają rosnąć, albo rosną bardzo słabo. Przyczyn takiego zachowania sadzonek może być kilka:
- Gleba nieodpowiednia lub uboga w skład - sadzonki bakłażana o nieodpowiednim składzie ziemi mogą jeszcze co najmniej znieść, ale na glebie ubogiej w minerały nie będą w stanie rosnąć. Przygotowanie gruntu przed siewem i aplikacja nawozów pomoże uniknąć takich problemów.
- Brak światła - szczególnie cierpią na to tylko wyklute sadzonki. Jeśli na tym etapie nie otrzymają odpowiedniego oświetlenia, przestaną rosnąć.
- Uszkodzenie korzeni jest najczęstszym problemem w przypadku karłowatych sadzonek bakłażana. System korzeniowy może gnić z powodu nadmiernej wilgoci lub ulec uszkodzeniu w trakcie przeszczepy... W takich przypadkach należy zastosować dowolny stymulator wzrostu.
- Brak miejsca - ten powód zahamowania wzrostu jest określony po prostu. W tym celu sadzonka jest ostrożnie wyciągana z doniczki. Jeśli jej korzenie są koloru brązowego, roślina cierpi na brak miejsca i musi zostać przesadzona do większego pojemnika.
Aby uniknąć takich problemów, sadzonki bakłażana muszą być odpowiednio sadzone i uprawiane.
Przygotowanie sadzonek bakłażana
Jest to jedna z niewielu upraw, które zaleca się uprawiać tylko w sadzonkach. Wynika to z faktu, że bakłażany mają bardzo długi okres wzrostu i dojrzewania, średnio około 130 - 160 dni, więc sadząc nasiona od razu w szklarni, nie można czekać na zbiory.
Przygotowanie sadzonek bakłażana ma wiele wspólnego z uprawą sadzonek pieprzu, ale ma też wiele cech.
Przygotowanie gleby
Podobnie jak wszystkie rośliny psiankowate, bakłażany są bardzo wymagające pod względem składu gleby. W przypadku sadzonek gleba powinna być lekka i absorbująca wilgoć. Jednocześnie powinien zawierać wystarczającą ilość składników odżywczych, a poziom kwasowości nie powinien być wyższy niż neutralny. Oczywiście możesz użyć ziemi kupionej w sklepie do sadzonek roślin psiankowatych, ale znacznie lepiej będzie ją przygotować samodzielnie.
Przygotowana ziemia jest przechowywana na balkonie lub w stodole.
Istnieją dwie opcje przygotowania terenu pod sadzonki bakłażana:
- Opcja dla „leniwej” - gleby ogrodowej po kapuście lub ogórkach nadaje się jako gleba pod sadzonki. Nie bierz ziemi po „krewnych” bakłażana, takich jak papryka, pomidory i ziemniaki.
- Idealną opcją jest zmieszanie próchnicy kompostu, nisko położonego torfu i leżących trocin w proporcjach 2: 1: ½ w celu skomponowania takiej gleby. Jeśli na miejscu znajduje się gleba gliniasta, do tej proporcji dodaje się kolejną ½ przemytego piasku. Ponadto, jeśli pobierane są naprawdę leżące trociny, należy je dwukrotnie umyć wrzącą wodą, a następnie rozlać roztworem mocznika i posypać popiołem drzewnym. Dzieje się tak, aby trociny nie marnowały azotu niezbędnego dla sadzonek w procesie rozkładu.
Niezależnie od tego, czy gleba została kupiona w sklepie, czy przygotowana samodzielnie, przed posadzeniem nasion należy ją albo zalać wrzątkiem z dodatkiem nadmanganianu potasu, albo poddać działaniu pary. Ponadto przed sadzeniem nasion zaleca się nawożenie gleby superfosfatem, popiołem drzewnym, mocznikiem i siarczanem potasu.
Przygotowanie nasion i siew
Czas tych wydarzeń jest nieco inny w różnych regionach. W regionach południowych, które mogą uprawiać bakłażany na otwartym polu pod folią, sadzonki zaczynają gotować się w połowie marca i sadzi się na stałe od 25 maja do 10 czerwca, czyli po całkowitym ustąpieniu mrozu. Dla wszystkich innych lepiej jest uprawiać bakłażany w szklarni. Podczas sadzenia w szklarni sadzonki powinny być starsze niż podczas sadzenia w otwartym terenie. Dlatego sadzenie nasion powinno odbywać się pod koniec lutego lub na początku marca i sadzić w szklarni nie później niż 15-20 maja.
Do sadzenia należy wybierać wyłącznie wysokiej jakości nasiona bakłażana od zaufanych producentów. Ale nawet takie nasiona potrzebują przygotowanie rozsadnikaobejmujący:
- Sortowanie - na tym etapie konieczne jest wybranie tylko całych i nieuszkodzonych nasion. Po zebraniu całych nasion należy je namoczyć w wodzie na 5 do 10 minut. Po tym czasie konieczne jest zebranie wszystkich pływających nasion z powierzchni wody - są one puste i nie należy ich sadzić Dezynfekcja - zabieg niezbędny w celu zmywania wszelkich patogenów infekcji grzybiczych lub wirusowych z powierzchni nasiona. W tym celu nasiona moczy się w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 25-30 minut. Następnie należy je bezbłędnie spłukać. W procesie takiego przetwarzania nasiona mogą nabrać brązowo-czarnego koloru. Niektórzy producenci samodzielnie dezynfekują swoje nasiona, podają informację o tym na opakowaniu. Takie nasiona bakłażana nie wymagają moczenia w nadmanganianu potasu.
- Zaprawianie nasion w celu zwiększenia kiełkowania - bez tej procedury nasiona bakłażana mogą kiełkować bardzo długo. Dlatego zaleca się traktowanie ich kwasem borowym, roztworem popiołu lub gotowymi płynnymi nawozami na bazie humatu.
- Kiełkujące nasiona - to najdłuższy ze wszystkich zabiegów przedsiewnych. W celu kiełkowania nasiona bakłażana umieszcza się między warstwami wilgotnej szmatki. Chusteczkę z nasionami umieszcza się na spodku, który umieszcza się w plastikowej torbie. Jeśli spodek z nasionami nie zostanie umieszczony w torbie, tkanina szybko wyschnie, a wraz z nią nasiona.Optymalna temperatura do kiełkowania wynosi nie więcej niż 25 stopni, a okres kiełkowania wynosi do 5 dni.
Po tym przygotowaniu nasiona można sadzić w ziemi. W tym celu bierze się kubki lub garnki wybielacza. Kilka godzin przed sadzeniem nasion, ziemię w kubkach podlewane z osiadłą wodą lub słabym roztworem nadmanganianu potasu. W każdym z nich sadzi się 2-3 nasiona na głębokość 1,5 - 2 centymetry. Nie należy sadzić nasion bardzo blisko siebie, lepiej pozostawić między nimi 2-3 centymetry. Posadzone nasiona przykrywa się ziemią i lekko zagęszcza. Przed wschodem miseczki należy przykryć szkłem lub polietylenem i przechowywać w temperaturze 20 - 25 stopni.
Na jego powierzchni nanosi się znak na żądanym poziomie głębokości. Podczas sadzenia ołówek po prostu wpasuje się w ziemię do tego znaku, tworząc w ten sposób otwory na żądanej głębokości.
Jeśli nasiona posadzono kiełkujące, pierwsze kiełki bakłażana pojawią się w 4-5 dniu. Jeśli posadzono suche nasiona, pierwsze pędy będą w 8-10 dniu. Po wykiełkowaniu większości nasion szklankę lub plastik należy wyjąć z miseczek i przestawić na tydzień w jasnym, chłodnym miejscu o temperaturze około 18 stopni. To utwardzenie pozwoli młodym sadzonkom wyrosnąć korzenie zamiast liści.
Zalecamy obejrzenie filmu pokazującego, jak sadzić nasiona bakłażana na sadzonki: https://www.youtube.com/watch?v=FrmAmyb9fmk
Dbaj o wzrost sadzonek bakłażana
Aby w przyszłości uzyskać dobre zbiory bakłażanów, nie wystarczy je po prostu sadzić. Sadzonki tej kultury należy uważnie pielęgnować - tylko w tym przypadku praca ogrodnika zostanie wynagrodzona w jej prawdziwej wartości. Pielęgnacja sadzonek bakłażana obejmuje:
- oświetlenie sadzonek;
- podlewanie;
- przeszczep;
- opatrunek górny;
- hartowanie.
Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo każdej pozycji.
Oświetlenie sadzonek
Do sadzonek wielu upraw zalecane jest dodatkowe oświetlenie, a jednym z nich jest bakłażan. Dotyczy to zwłaszcza wczesnych sadzonek bakłażana, które sadzono w lutym - marcu. W tych miesiącach światło dzienne nie jest w stanie zrekompensować zapotrzebowania młodych roślin na światło.
Jako dodatkowe źródło światła stosuje się świetlówki, nazywane są również świetlówkami. To oni zapewniają odpowiednie oświetlenie bez jednoczesnego grzania. Świetlówek nie należy umieszczać bardzo blisko młodych roślin bakłażana. Optymalna odległość to 15 - 30 cm Świetlówki należy włączać tylko rano i wieczorem.
Dlatego każdy ogrodnik samodzielnie dostosowuje czas trwania dodatkowego oświetlenia sadzonek w zależności od warunków oświetleniowych w swoim mieszkaniu lub domu.
Bez dodatkowego oświetlenia sadzonki tej kapryśnej kultury mogą:
- źle rosnąć;
- wyciągnąć;
- późne pąki kwiatowe.
Jeśli nie ma możliwości dodatkowego podkreślenia młodych roślin bakłażana, zaleca się umieszczenie ich w najbardziej nasłonecznionym miejscu. W takim przypadku musisz monitorować gęstość roślin. Rzeczywiście, przy silnym zgrubieniu niektóre rośliny bakłażana będą miały więcej światła, a inne mniej.
Podlewanie
Bakłażany uwielbiają dość wilgotną glebę. Ale mimo to po pojawieniu się pierwszych pędów nie zaleca się ich podlewania. Tylko wtedy, gdy wierzchnia warstwa jest bardzo sucha, można ją lekko zwilżyć butelką z rozpylaczem.
Pierwsze podlewanie sadzonek bakłażana odbywa się przez 2-3 dni. Wszystkie kolejne podlewania należy wykonywać nie częściej niż raz na 5 dni. Woda do nawadniania musi być ciepła i przechowywać co najmniej jeden dzień. Podlewanie najlepiej wykonywać rano. Podczas podlewania należy starać się nie wchodzić na liście sadzonek - bakłażany tego nie lubią.
Przy uprawie bakłażana bardzo ważne jest, aby złapać granicę między wysychaniem gleby a jej nadmiernym zawilgoceniem. W pierwszym przypadku przedłużająca się susza będzie miała szkodliwy wpływ na wrażliwy system korzeniowy bakłażanów. W drugim przypadku nadmiar wilgoci może wywołać pojawienie się różnych zgnilizny i innych chorób.
Przesadzanie sadzonek
Sadzonki bakłażana mają raczej słaby system korzeniowy, więc zbieranie nie zrobi tego dobrze. Aby rośliny miały miejsce, w którym wyrosną korzenie, przenosi się je z jednej szklanki do drugiej. Odbywa się to około miesiąca po wykiełkowaniu, kiedy na roślinach pojawiają się pierwsze dwa prawdziwe liście. Kontener przeładunkowy powinien być większy niż kontener, w którym wcześniej rosły sadzonki.
Przed przesadzeniem sadzonek bakłażana są dobrze podlewane. Jeśli tak się nie stanie, po wyjęciu z doniczki ziemia z korzeni może się rozpaść, powodując ich uszkodzenie.
Górny opatrunek sadzonek
Wraz ze wzrostem sadzonek bakłażana rosną również ich potrzeby żywieniowe. Dlatego nie zaleca się pomijania tego etapu pielęgnacji sadzonek.
Pierwsze karmienie bakłażana należy przeprowadzić między 10 a 15 dniem po przesadzeniu sadzonek.
Do pierwszego karmienia młodych roślin stosuje się różne nawozy, na przykład:
- nawozy mineralne, takie jak „Kemira universal”, „Solution” lub nitrophoska w ilości 1 łyżeczki na 5 litrów wody;
- nawozy na bazie humusu - „Ideal” lub „Effect” w dawce 1 łyżeczka na litr wody;
- nawozy organiczne - można stosować dowolną materię organiczną, ale stosowanie obornika drobiowego daje dobre wyniki. Aby to zrobić, suche odchody rozcieńcza się wodą w stosunku 1:20 i odstawia na chwilę.
Wszystkie sadzonki są karmione tylko u nasady. W kontakcie z liśćmi nawozy są spłukiwane butelką z rozpylaczem.
Wszystkie kolejne nawozy sadzonek przeprowadza się co 10-15 dni.
Hartowanie sadzonek
Utwardzanie jest niezbędnym elementem do pielęgnacji sadzonek bakłażana, które zostaną posadzone w otwartym terenie. Ale to nie znaczy, że podczas uprawy w szklarni tę procedurę należy pominąć. W porównaniu do sadzonek konwencjonalnych, utwardzone rośliny oberżyny będą miały wyższą odporność. Ponadto będą lepiej rosnąć i owocować.
Istnieją dwie możliwości utwardzania młodych roślin bakłażana:
- Utwardzanie przeprowadza się 7 - 10 dni przed sadzeniem roślin w stałym miejscu. Aby to zrobić, otwórz okno w pokoju, w którym znajdują się sadzonki, lub wyprowadź rośliny na balkon.
- Hartowanie można również przeprowadzić w szklarni. W tym celu sadzonki umieszcza się w szklarni pod koniec kwietnia, ale nie sadzi. Jeśli spodziewane są mrozy, roślina jest pokryta folią lub włókniną.
Przestrzeganie tych prostych zasad pielęgnacji zapewni doskonały wzrost sadzonek bakłażana. Ale nawet najlepsze sadzonki można zepsuć, sadząc przedwcześnie w szklarni lub na otwartym terenie. W przypadku bakłażana warto poczekać nie tylko na całkowity koniec wiosennych przymrozków, ale także na określoną wysokość rośliny. Sadzonki warto sadzić na stałe dopiero po osiągnięciu przez nie 20 centymetrów wysokości. W tym czasie na grubych łodygach sadzonek bakłażana powinno już powstać 6-8 liści. W tym okresie rośliny wyrosły już z dobrego systemu korzeniowego i są gotowe do sadzenia.
Film powie Ci, jak dbać o sadzonki bakłażana w szklarni:
