Zawartość
Bakłażan, podobnie jak pomidor czy papryka, należy do upraw psiankowatych, tylko bardziej ciepłolubnych i kapryśnych. W naszym kraju zaczął być szeroko stosowany niecałe dwa wieki temu, choć w Europie rośnie od XV wieku. Kolor bakłażana waha się od białego do prawie czarnego, wielkość owoców waha się od 30 g do 2 kg. Jesteśmy przyzwyczajeni do uprawy i jedzenia średniej wielkości fioletowych owoców.
Bakłażan nazywany jest warzywem na długie wątróbki, jest wskazany w diecie osób starszych, pacjentów z chorobami układu krążenia, wspomaga odchudzanie, pomaga w chorobach wątroby, przewodu pokarmowego, nerek. To prawdziwy magazyn składników odżywczych. Uprawia się go wyłącznie z sadzonek, a poza szklarnią bakłażan rośnie w naszym kraju tylko w najbardziej wysuniętych na południe regionach; na pozostałej części jego uprawa wymaga zamkniętego gruntu. Karmienie bakłażanów w szklarni jest jednym z decydujących czynników dla dobrych zbiorów i będzie to temat naszego artykułu.
Czego potrzebują bakłażany?
Jak już wspomniano, bakłażany są bardzo wymagające w warunkach wzrostu. Do rozwoju i owocowania potrzebują:
- bogata w materię organiczną, przepuszczalna dla wody i powietrza, luźna gleba o odczynie obojętnym;
- wilgotne powietrze;
- obfite podlewanie;
- serdecznie;
- słońce;
- zwiększone dawki nawozów azotowych.
Nie lubią bakłażanów:
- gleby słabe, kwaśne, gęste;
- zimne noce;
- ostre wahania temperatury;
- zimna woda;
- przeszczepy;
- Okres suszy.
Idealna temperatura do ich uprawy to 23-27 stopni. W temperaturze 12-14 stopni bakłażany przestają rosnąć i przestają się rozwijać, przy 6-8 zachodzą w nich nieodwracalne zmiany fizjologiczne, a przy zera po prostu umierają.
Wysokie temperatury też nie będą korzystne - nawet gdy termometr wzrośnie powyżej 35 stopni, zapylenie nie nastąpi.
Uprawa bakłażanów w szklarni
Najczęściej bakłażany uprawia się w szklarniach lub szklarniach.
Dlaczego bakłażan najlepiej uprawiać w szklarniach
W gospodarstwach nastawionych na uzyskanie dobrych stabilnych plonów, zawierających pestycydy, herbicydy, azotany i inne szkodliwe substancje w dopuszczalnych granicach, uprawiane są bakłażany tylko w szklarniach. Wynika to z faktu, że nawet najbardziej wysunięte na południe regiony Rosji nadal nie znajdują się w strefie podzwrotnikowej, wahania temperatury nie są tam rzadkie. W ostatnich latach nienormalnie wysokie temperatury latem, deszcze trwające tygodniami lub w ogóle nieobecne po prostu nie pozwalają na normalny rozwój wybrednych i delikatnych bakłażanów na otwartym polu.
A stonka ziemniaczana kocha tę kulturę, być może nawet bardziej niż ziemniaki. Słynny Prestige, który wciąż pomaga nam uzyskiwać normalne plony ziemniaków, rozsiewa roślinę. Pozwala to na uzyskanie plonu ziemniaka, który nie jest zanieczyszczony pestycydami. W przypadku bakłażanów, których owoce znajdują się nad powierzchnią gleby, wszystko dzieje się dokładnie odwrotnie. Jeśli namoczysz korzenie sadzonek w Prestige, to ktokolwiek powie cokolwiek, jego resztkowe ilości pozostaną w owocach.
Biologiczny preparat Aktofit nie działa ogólnoustrojowo, aw deszczowe lato jego skuteczność gwałtownie spada.W warunkach szklarniowych lek działa dobrze.
Tak więc na otwartym polu bakłażany są zagrożone klęskami żywiołowymi, na które słabo reagują pomidory i papryka. Nawet przy odrobinie szczęścia lato nie będzie ani zimne, ani upalne, bez gwałtownych zmian temperatury, z równomiernym rozkładem opadów, to z niezmienną inwazją stonki ziemniaczanej można walczyć jedynie na otwartym polu za pomocą przygotowań do uboju.
Jeśli mieszkaniec lata lub wieśniak rosnący kilkadziesiąt, a nawet sto krzewów może w razie potrzeby ręcznie zbierać szkodniki, to w dużych gospodarstwach jest to po prostu niemożliwe i nieopłacalne. Ponadto, jeśli bakłażany wyrosły w ziemi na nasz własny użytek, a następnie zostały zabrane i zniknęły, co zrobimy? Zgadza się, westchnijmy i udajmy się na najbliższy targ lub do supermarketu, aby przygotować się na zimę i zafundować sobie pyszne dania ze świeżych owoców. A dla farm może to grozić ruiną.
I tak okazało się, że bezpieczniej jest uprawiać bakłażany w naszych szklarniach, dlatego jest to bardziej opłacalne. Ponadto jest to rzadki przypadek, gdy warzywa szklarniowe rosną w sposób przyjazny dla środowiska w zamkniętym terenie (przynajmniej znacznie czystszym niż w otwartym terenie).
Wybór odmian
Do wyboru plastrów oberżyny do szklarni należy podchodzić inaczej niż do pomidorów czy papryki. To warzywo nie jest spożywane na surowo, dlatego przy wyborze odmiany smak nie odgrywa nawet drugorzędnej, ale trzeciorzędnej roli. Potrawy można łatwo przyprawić lub spróbować w inny sposób.
Bakłażan to bardzo kapryśna kultura, warto zwrócić uwagę na odporność odmiany lub hybrydy na choroby, niekorzystne wpływy środowiska oraz możliwość uprawy w szklarni. Mieszańce powinny być preferowane w stosunku do odmian ze względu na ich plon.
Zapylanie
Osobno należy powiedzieć, że bakłażany w szklarniach będą musiały zapewnić ręczne zapylenie. Oczywiście, jeśli w pobliżu jest pasieka, taki problem Ci nie przeszkadza. Dobry wynik to usunięcie liści pokrywających kwiaty i późniejsze potrząsanie krzewami.
Istnieją leki, które sprzyjają zapylaniu i tworzeniu owoców. Jeśli bakłażany szklarniowe kwitną słabo, zaleca się spryskanie ich kwasem borowym. W tym celu 1 g proszku rozcieńcza się 5 litrami wody.
Wymagania nawozowe
Agronorm z bakłażana - tylko 15 g na metr kwadratowy. Oznacza to, że roślina potrzebuje minimalnej ilości nawozu, nie można jej przekarmić. Ale brak nawożenia bakłażanów szklarniowych byłby w ogóle błędem - zostaniesz bez plonu. Ważne jest, aby zachować równowagę i dostarczać roślinie dokładnie tyle składników odżywczych podczas karmienia, ile potrzebuje.
Bakłażan szklarniowy potrzebuje przez cały sezon fosforu i potasu, ale ich skuteczność będzie minimalna bez stosowania do gleby wystarczających dawek nawozów azotowych.
Nawozy azotowe
Rośliny potrzebują nawożenia azotem, aby tworzyć zieloną masę i fotosyntezę. Jego brak pociąga za sobą spowolnienie wzrostu, a liście najpierw rozjaśniają się, a następnie żółkną. Jeśli nawozy azotowe nie zostaną pilnie zastosowane do gleby, odpadną, co z pewnością doprowadzi do osłabienia krzewów bakłażanów szklarniowych i spadku plonów.
Jednak nadmierne dawki nawożenia azotem prowadzą do zwiększonego wzrostu liści w wyniku kwitnienia i owocowania, poza tym zmniejsza się odporność bakłażana.
Top dressing z fosforem
Nawozy zawierające fosfor przyczyniają się do powstawania pąków, kwitnienia, owocowania, zawiązywania nasion, przyspieszają wzrost systemu korzeniowego i dojrzewanie plonu. Nawożenie fosforem jest szczególnie potrzebne młodym roślinom w okresie zawiązywania pąków. Ale ten pierwiastek jest dobrze wchłaniany tylko przez dorosłe bakłażany szklarniowe, dlatego we wczesnych stadiach rozwoju lepiej jest podawać roślinom fosfor za pomocą opatrunku na liście.
Liście skierowane ku górze mówią o braku nawozów fosforowych.
Nawozy potasowe
Zawierające potas dressingi przyczyniają się do kumulacji węglowodanów, co znacznie poprawia nie tylko ilość, ale i jakość owoców. Nawozy potasowe biorą bezpośredni udział w zapłodnieniu jajnika i tworzeniu owoców, zwiększają odporność rośliny na choroby.
Liście jako pierwsze sygnalizują brak opatrunków potasowych - zawijają się do wewnątrz, tworzą brązową obwódkę wokół krawędzi, a następnie wysychają. Jeśli ten składnik odżywczy nie wystarcza podczas dojrzewania owocu, tworzą się na nich brązowe plamy.
Top dressing z mikroelementami
Chociaż brak pierwiastków śladowych w odżywianiu bakłażanów szklarniowych nie jest tak śmiertelny, przy niedoborze żelaza i manganu młode liście chorują na chlorozę, a przy braku magnezu na stare liście. Do normalnego rozwoju systemu korzeniowego i pomyślnego tworzenia pąków potrzebne jest nawożenie, miedź, molibden, bor.
Pierwiastki śladowe najlepiej wchłaniają rośliny z opatrunkiem na liście, więc w żadnym wypadku nie można ich zaniedbać.
Nawożenie bakłażana w szklarni
Chociaż bakłażany pobierają niewielką ilość nawozu z gleby, nie można ignorować karmienia, zwłaszcza gdy rosną w szklarni. Warzywo to bardzo dobrze reaguje na materię organiczną, jeśli masz taką możliwość, staraj się jak najbardziej zastąpić nawozy mineralne popiołem i dziewanny.
Nawożenie gleby
Górny opatrunek bakłażanów szklarniowych rozpoczyna się od jesiennego przygotowania gleby. Na jeden metr kwadratowy powierzchni nakłada się od 1/2 do 2/3 wiadra nawozów organicznych - kompostu lub próchnicy - a glebę wykopuje się na płytką głębokość. Popiół najlepiej aplikować bezpośrednio podczas sadzenia sadzonek poprzez dodanie do dołka garści proszku, wymieszanie z glebą i zalanie wodą.
Opatrunek na korzenie
Bakłażany nie reagują dobrze na przeszczepy, zakorzeniają się około 20 dni po posadzeniu sadzonek w szklarni. Wtedy następuje pierwsze karmienie.
Jak i kiedy karmić bakłażany
W ciągu całego sezonu wegetacyjnego bakłażany szklarniowe są nawożone od 3 do 5 razy.
- Pierwsze nawożenie roślin następuje po przywróceniu systemu korzeniowego po przeszczepie. Najlepiej dodać 3 łyżki stołowe do wiadra wody. łyżki bez szkiełka azofoski. W tym przypadku spędzają 0,5 litra nawozu pod krzakiem.
- Kiedy pojawią się jajniki, musisz ponownie zapłodnić bakłażany szklarniowe. Na tym etapie ważne jest nawożenie fosforem i potasem, można też stosować różne napary. Zwykle do drugiego karmienia należy przyjmować azotan amonu - 2 łyżeczki, chlorek potasu - 1 łyżka. łyżka, superfosfat - 2 łyżki na 10 litrów wody.
- Na samym początku owocowania karm bakłażany szklarniowe azotem i potasem. Aby to zrobić, wystarczy podwoić ilość tych nawozów w roztworze roboczym.
Jeśli owocowanie jest rozciągnięte, dla bakłażanów w szklarni podaje się jeszcze dwa mineralne opatrunki. Począwszy od momentu powstania jajników można co dwa tygodnie przeprowadzić organiczne nawożenie gleby bez dodatku kompleksu mineralnego, starając się dokładnie dozować napary.
Niektóre źródła zalecają osobom korzystającym z nawadniania kroplowego w szklarni dodawanie słabego roztworu nawozu co tydzień podczas podlewania.
Nawozy organiczne
Najlepszy nawóz do bakłażana jest organiczny. Aby przygotować je na tydzień, po odcięciu korzeni poddaje się fermentacji odchody ptaków, dziewanny lub chwasty. Aby to zrobić, wiadro substancji organicznych wlewa się 3 wiadrami wody, umieszcza w ciepłym miejscu i od czasu do czasu miesza.
Do nawożenia napar dziewanny rozcieńcza się wodą w stosunku 1:10, ptasie odchody - 1:20, napar ziołowy - 1: 5. Szklankę popiołu dodaje się do wiadra z dressingiem, dobrze wymieszaj.
Opatrunek dolistny
Nawozy dolistne można łączyć z leczeniem bakłażanów szklarniowych przed szkodnikami i chorobami. Są przeznaczone przede wszystkim do karmienia rośliny mikroelementami lub pilnego dodania jednego lub drugiego makroelementu, ponieważ działają bezpośrednio na liść. Zwykle efekt nawożenia widoczny jest już następnego dnia.
Wniosek
Bakłażan jest trudną rośliną w uprawie, ale jeśli masz dobre zbiory, możesz być z siebie dumny. Życzę udanych zbiorów!
