Zawartość
Psatirella kochający wodę (psatirella sferyczny) to grzyb, który potocznie nazywany jest wodnistą pseudopianą lub hydrofilową kruchą. Nie ma to szczególnej wartości dla człowieka, ale trzeba go rozpoznać, aby nie zbierać go razem z pożytecznymi owocami. Oficjalna nazwa to Psathyrella piluliformis.
Gdzie rosną kochające wodę psatirelle
Kuliste (kochające wodę) psatirella są szeroko rozpowszechnione wszędzie. Występują w dowolnym regionie Federacji Rosyjskiej (na Uralu, Dalekim Wschodzie, na Syberii). Grzybnia osadza się na resztkach drewna, pniach, w wilgotnych, nisko położonych miejscach. Najczęściej można je spotkać w lasach liściastych, rzadziej występują w drzewach iglastych.
Przedstawiciel rośnie w rodzinach lub nawet całych koloniach, nie występuje pojedynczo. Owocowanie rozpoczyna się późnym latem i trwa do początku października, niektóre odmiany można spotkać w listopadzie.
Jak wygląda kochająca wodę psatirella?
Kochającą wodę psatirellę można rozpoznać po jej charakterystycznych cechach. U młodych owoców, które niedawno się pojawiły, kapelusz jest wypukły, kulisty i może mieć kształt dzwonu. W miarę dojrzewania otwiera się i staje się do połowy rozciągnięty. W młodym wieku czapka jest mała, jej średnica nie przekracza 6 cm, u okazów, które właśnie się pojawiły, ma nawet około 2 cm.
Miąższ ma kremowo-biały kolor bez wyraźnego smaku i zapachu. Jest cienki, ale gęsty, niełamliwy. Płytki są gęsto przylegające do łodygi. U młodego płodu są lekkie, ale stopniowo ciemnieją. U osobników dorosłych płytki zmieniają kolor na ciemnobrązowy. Zarodniki mają kolor ciemnofioletowy.
Łodyga kulistej psatirella jest cienka i wysoka. Jego długość sięga 8 cm, ale jednocześnie jest elastyczny, gęsty, choć wewnątrz wydrążony. Najczęściej jest zabarwiony na jasno kremowy odcień, nieco jaśniejszy niż skóra kapelusza. W górnej części nogawki znajduje się fałszywy pierścień - pozostałość po narzucie. Cała powierzchnia pokryta jest mącznym nalotem. Najczęściej nogi kochającego wodę kruchego są proste, ale napotykają zakrzywione.
Kolor grzyba ogólnie zależy od lokalnego klimatu i warunków pogodowych. Podczas ulewnych deszczy kapelusz zmienia kolor na czekoladowy. W okresie silnej suszy zmienia kolor na jasno kremowy.
Czy można jeść kulistą psatirellę
Ten grzyb nie jest uważany za trujący, ale nie jest spożywany. Jadalność tego przedstawiciela jest wątpliwa. W specjalnej literaturze klasyfikowany jest jako odmiana warunkowo jadalna.
W kuchni nie używa się kochającego wodę (kulistego) kruchego, w medycynie ludowej również, więc nie ma on żadnej wartości.
Jak odróżnić sferyczną psatirellę
Psatirella kulista przypomina niektóre jadalne odmiany. Przypomina:
- szarobrązowa psatirella;
- letni grzyb.
A także z innym przedstawicielem:
- galeria graniczy.
Można odróżnić delikatnych wodolubników od bliźniaków po charakterystycznym kolorze skóry i warunkach wzrostu. Szarobrązowa psatirella rośnie w grupach, ale nie jest tak zatłoczona. Skórka czapki ma szarawy odcień, a dolna powierzchnia jest biała. Noga bliźniaka pokryta jest łuskami, nie ma charakterystycznego mącznego nalotu.
Niektórzy twierdzą, że istnieje podobieństwo do letniego grzyba. Ma też higrofilny kapelusz, który jest w stanie wchłonąć wilgoć, ale na tym kończą się wszystkie podobieństwa. Te grzyby mają więcej różnic niż podobieństw. Kolory są podobne, ale kształt czapki i inne cechy są różne. Miąższ grzybowy jest cienki i wodnisty. Czapka jest nierówna na krawędziach, są rowki. Powierzchnia jest paskudna, pokryta śluzem.
Zewnętrzne podobieństwo do kruchego kulistego jest zauważalne w przypadku granicznego grzyba galeryjnego. Jedyną znaczącą różnicą między nimi jest kolor zarodników. Podwójna ma brązowy odcień. Galeria rośnie, otoczona małymi grupami po 2-3 grzyby. Pozostałe owoce są podobne, rosną w takich samych warunkach, owocują w tym samym czasie.
Wniosek
Psatirella kochający wodę (psatirella kulisty) to grzyb, którego najlepiej unikać. Ma trujące odpowiedniki, których stosowanie jest szkodliwe dla zdrowia. Sam kruchy owoc nie ma żadnej wartości dla ludzi.
