Zawartość
Domowa hodowla świń to jeden ze sposobów na zapewnienie rodzinie przyjaznego dla środowiska mięsa i smalcu przy minimalnych kosztach.
Korzyści z hodowli świń w domu
Świnie nie są wymagające w utrzymaniu warunków, wszystkożerne, praktycznie nie są podatne na choroby. Po podjęciu decyzji o hodowli świń należy dokładnie przemyśleć dietę, warunki przetrzymywania, zdecydować o rasie i wybrać odpowiednie pomieszczenie dla świń. Za główne zalety hodowli trzody chlewnej uważa się:
- słaba podatność świń na choroby;
- wysoka płodność świń (locha może przynieść 2 potomstwo po 10-14 prosiąt rocznie);
- jedna świnia jest w stanie wyprodukować duży plon mięsa i smalcu;
- wieprzowina cieszy się dużym zainteresowaniem na rynku spożywczym;
- szybki wzrost, wysoka produktywność świń (waga nowonarodzonego prosięcia wynosi 10 kg, po sześciu miesiącach osiąga 100 kg).
Świnie i prosięta są bezpretensjonalne, ale nie oznacza to, że w ogóle nie wymagają opieki.
Wybór rasy
Nie można określić, która rasa świń jest najlepsza do hodowli prosiąt w domu, ponieważ każdy może dostosować się do żywienia i utrzymania. Musisz dowiedzieć się, do jakiego kierunku produktywności należy ta lub inna rasa świń. Istnieją 3 główne typy produktywności:
- tłusty typ świń;
- rodzaj mięsa (boczek) świń;
- uniwersalny typ świń.
Tłuste rasy świń wyróżniają się masywną częścią przednią. Wzrost tkanki mięśniowej zwalnia nieco o sześć miesięcy, a tkanka tłuszczowa nadal aktywnie rośnie. Ilość mięsa w tuszach takich świń sięga zaledwie 50%. Popularne rasy tłustych świń: ukraińska, duża czarna, berkshire.
Masa mięśniowa świń ras mięsnych lub bekonowych rośnie bardzo szybko, tłuszcz jest opóźniony w rozwoju. Przy prawidłowej dawce żywieniowej do 7 miesiąca waga świni może wynosić 100 kg. Ilość mięsa z tuszy jednego zwierzęcia wynosi od 60 do 70% masy całkowitej. Przedstawiciele mięsnego gatunku świń: Landrace, estoński boczek, angielska duża biała świnia.
Przedstawiciele świń typu uniwersalnego (ssącego mięso) produkują dużą ilość mięsa przed osiągnięciem dorosłości. Świnie dobrze przybierają na wadze nawet przy standardowym tuczu. Rasy: północna kaukaska, Murom, świnia Breit.
Na co zwrócić uwagę kupując prosięta
Początkujący hodowcy świń planujący hodowlę świń w domu muszą wiedzieć, że najlepszy wiek na zakup świni to 2,5 miesiąca. W tym okresie są odsadzane od matki, uczone samodzielnego jedzenia. Warto obserwować, jak zachowują się maluchy podczas karmienia. Zdrowe zwierzęta łapczywie rzucają się na pożywienie, aktywnie jedzą pokarm dla dorosłych. Z wyglądu powinny być ruchliwe, mocne, z czystą skórą, oczami, włosami.
Konieczne jest również zwrócenie uwagi na rodziców, aby zrozumieć, czego w przyszłości oczekiwać od jednostki.Na przykład locha musi być dość płodna i mieć wysoką mleczność.
Przygotowanie do odchowu prosiąt
Uprawa prosiąt w domu wymaga budowy lub ponownego wyposażenia pomieszczenia na chlew. Pożądane jest, aby znajdował się co najmniej 10 m od budynku mieszkalnego. Warto wyróżnić miejsce do chodzenia lub chodzenia w boksach prosiąt.
Wymagania dotyczące pomieszczenia do hodowli trzody chlewnej:
- temperatura pokojowa 10-20 ° С;
- System grzewczy;
- dobra wentylacja;
- okna do wentylacji i światła;
- wysokość pomieszczenia jest nie mniejsza niż 2,5 m;
- podłoga promenady o lekkim nachyleniu;
- w przypadku sufitów, ścian lepiej jest używać wapna jako środka dezynfekującego.
Miejsce do chodzenia świń i prosiąt powinno mieć zadaszenie przed słońcem i deszczem oraz osłonę przed wiatrem.
Metody chowu trzody chlewnej
Pomyślna hodowla świń w domu w dużej mierze zależy od sposobu trzymania zwierząt. Najpopularniejsze z nich to:
- metoda klatkowa do trzymania świń;
- bez chodzenia;
- pieszy.
W dużych fermach trzody chlewnej stosuje się metodę komórkową. Każda z komórek zawiera około 3 osobników, jest mały kąt nachylenia, za pomocą którego odchody, resztki płynnej żywności spływają do specjalnego kanału. Mikroklimat na takich fermach jest regulowany przez zautomatyzowane systemy.
Hodowla chlewna stosowana jest również w dużych gospodarstwach, ponieważ jest najbardziej opłacalna ekonomicznie. Ale ta metoda negatywnie wpływa na stan fizyczny zwierząt domowych. Aby uniknąć problemów zdrowotnych zwierząt gospodarskich, należy zwracać uwagę na karmienie i opiekę nad świniami.
W przypadku chowu prosiąt przez początkujących rolników w domu najlepiej nadaje się metoda chodzenia. Zwierzęta przebywające na terenach otwartych aktywnie się poruszają, otrzymują wymaganą ilość powietrza i światła. Takie miejsca muszą być wyposażone w daszki przeciwsłoneczne, poidła i karmniki. Ta metoda chowu nie jest odpowiednia dla prosiąt ssących i nowonarodzonych prosiąt.
Wymagania dotyczące chlewni
Pomieszczenia dla świń powinny być jasne, ciepłe i dobrze wentylowane. Tylko lochy oprosione z noworodkami najlepiej trzymać oddzielnie. W dużych gospodarstwach organizowane są maszyny do porodu i późniejszego utrzymania świń z potomstwem. Latem konieczne jest nawilżenie części podłogi w maszynach. Wilgotność powinna wynosić 70%, ponad 85% jest już niebezpieczne dla nowonarodzonych prosiąt. Jeśli spodziewanych jest kilka maszyn, minimalne przejście między nimi należy wykonać około 1,5 m.
Powierzchnia dla jednej świni powinna wynosić do 5 m2. Norma obszaru do chodzenia (na 1 głowę mkw.) Lochy wynosi 5 mkw., Dla silnie ssących (na tydzień przed porodem) i matek ssących z potomstwem - 10 mkw.
Jak wychować świnię
Młody wzrost przechodzi przez kilka etapów rozwoju:
- okres karmienia przez matkę;
- odsadzanie od matki;
- tuczący.
Opieka nad prosiętami w domu jest dość prosta, ale na każdym etapie należy wziąć pod uwagę ich cechy. Dla prosiąt ssących wyposażają oddzielne miejsce w kojcu o powierzchni około 1,5 metra kwadratowego. m. Zalecana temperatura pokojowa nie jest niższa niż 15 ° C, ponieważ prosięta nie są jeszcze w stanie samodzielnie regulować temperatury ciała. Do 25 dnia życia nowonarodzone prosięta żywią się wyłącznie mlekiem matki. Trzeciego dnia otrzymują zastrzyk z lekami na bazie żelaza, aby zapobiec anemii.
Osłabione niemowlęta umieszcza się w ciepłym kojcu, polutuje mlekiem i koncentratami, po czym rozpoczyna się podmiana paszy objętościowej.
Nieobecność jest wykonywana od pierwszego miesiąca życia, gdy waga osobnika osiąga 17 kg. Dzieje się to stopniowo, w ciągu 4 dni:
- 1 dzień - kontakt z mamą około 6 razy dziennie;
- 2 dni - 4 razy;
- 3 dni - 2 razy;
- 4 dzień - 1 raz.
Zwiększ dietę 7 dni po nieobecności.
Opieka nad nowonarodzonymi prosiętami
Prosięta są uważane za noworodki od momentu urodzenia do oddzielenia kikuta pępowiny. Ten okres jest najbardziej niebezpieczny, ponieważ podstawowe funkcje organizmu są nadal niestabilne. Dlatego opiekując się nowonarodzonymi prosiętami w domu, na tym etapie należy uważnie monitorować potrzeby maluchów.
Od 4 dni po odsadzeniu młode zwierzęta uczą się jeść kredę, węgiel drzewny, prażone ziarna, czerwoną glinę. Wodę należy wymieniać dwa razy dziennie, poidła należy umyć przed zmianą wody.
Często świnia po raz pierwszy nie produkuje mleka. W tym przypadku prosięta są przenoszone na sztuczne karmienie, przy użyciu gotowych mieszanek przygotowanych przez siebie. Do 1 litra mleka krowiego dodać 30 ml przegotowanej wody, domowe jajo kurze, 1 łyżeczkę. cukry, witaminy A i D (po 1 ml), siarczan żelazawy 1% - 10 g, aminopeptyd 2,5 g.
Prosięta przyzwyczajone do karmienia od najmłodszych lat są bardziej aktywne, lepiej masują gruczoły mleczne świni, poprawiając tym samym przepływ mleka. Pierwsze karmienie podaje się od 4 dni. To mleko krowie, odwrócone, kwasolubne. Od 5 dnia otrzymują owsiankę z jęczmienia, płatków owsianych lub pszenicy, gotowaną na odtłuszczonym mleku.
Spacer zaczyna się od 3 dni życia latem, zimą od 5-7 dni, zaczynając od 10 minut. Powietrze wzmacnia organizm, słońce sprzyja gromadzeniu się witaminy D.
Uprawa prosiąt odsadzonych
Warchlaki są bardzo wrażliwe na infekcje żołądkowo-jelitowe, dlatego karmione są 5 razy dziennie w regularnych odstępach czasu. Efektem prawidłowej technologii żywienia powinien być dzienny przyrost masy ciała o 400 g. W diecie przeważnie jest mączka rybna, mączka kostna, koniczyna, lucerna, koniecznie zwrot mleka. Powinno być również obecne gotowane warzywa, latem prosięta są karmione roślinami strączkowymi wraz z wierzchami.
Do 3 miesięcy suchą karmę gotuje się na parze gorącą wodą, aby nie uszkodzić błony śluzowej żołądka.
W przypadku wczesnego odsadzenia należy regularnie podawać około 15 razy dziennie gotowane mleko krowie. Pokarmy uzupełniające podaje się w taki sam sposób, jak w przypadku prosiąt przy późniejszym odsadzeniu.
Jak wychowywać prosięta na mięso
W przypadku chowu świń na mięso do 70 kg (przy wzroście masy mięśniowej) dieta powinna składać się z pokarmów bogatych w białko: grochu, roślin strączkowych, mleka odtłuszczonego, mączki rybnej. Po diecie należy wzbogacić zbożami, soczystą paszą.
W przypadku karmienia boczkiem (rodzaj mięsa) dieta składa się z jęczmienia, wyki, roślin strączkowych i różnych dodatków pochodzenia zwierzęcego.
Wielu hodowców świń stosuje uproszczony system karmienia, wybierając jedną z opcji - na sucho lub na mokro. W wersji mokrej prosięta karmione są zacierami (ziemniaki gotowane, resztki jedzenia, zioła), dodaje się kruszone ziarno, ciasto, mąkę grochową. Opcja na sucho jest droższa. Prosięta często mają zaparcia (zwłaszcza jeśli nie spożywają wystarczającej ilości wody). Ale ta metoda jest najskuteczniejsza i najprostsza.
Jak hodować świnie
Świnie należą do rodziny parzystokopytnych zwierząt innych niż przeżuwacze. W społeczeństwie swoich bliskich znacznie aktywniej przyswajają pożywienie. Tak więc, gdy zwierzęta są wychowywane w grupie w domu, szybciej przybierają na wadze. Przy tworzeniu grup należy wziąć pod uwagę wiek, płeć, żywą wagę, stan fizjologiczny świń.
Należy wziąć pod uwagę, że na świnie negatywnie wpływają zmiany temperatury, wysoka wilgotność, hałas, szczepienia, transport.
Hodowla świń w domu dla początkujących powinna opierać się na znajomości behawioralnych i fizjologicznych cech zwierząt.
Hodowla świń na mięso
Przy odpowiednim tuczu świnia w wieku 7 miesięcy powinna ważyć około 100 kg, z czego 70% masy użytkowej. Jeśli celem jest hodowanie świń na mięso w domu, musisz wybrać jeden z dwóch głównych rodzajów karmienia: intensywny i o niskiej intensywności.
Dzięki intensywnemu tuczowi świń można uzyskać mięso w jak najkrótszym czasie. Aby to zrobić, lepiej kupić czteromiesięczne świnie czystorasowe o wadze około 30 kg. Przy prawidłowym żywieniu świń mieszaną paszą, roślinami strączkowymi, dzienny dodatek do wagi wyniesie 650 g. Wytwarzane jest soczyste mięso z cienką warstwą tłuszczu.
Przy tuczu o niskiej intensywności świnia rośnie wolniej, osiągając 100 kg w dłuższym czasie. Istotą tuczu jest to, że świnia zjada więcej, ale niedrogą pod względem kosztów paszę.
Cechy utrzymania loch
Utrzymanie lochy zależy od jej stanu fizjologicznego. Jeśli mówimy o okresie przygotowania świni do ciąży i rodzenia zdrowego potomstwa, musisz stworzyć wszystkie warunki do pomyślnego zapłodnienia.
Przed kryciem świnie trzymane są w małych grupach. W ciepłym sezonie konieczne jest wyposażenie miejsca do chodzenia, aby utrzymać lochy w dobrej kondycji i zapobiec otyłości. Samice myśliwskie umieszcza się w oddzielnych zagrodach do czasu stwierdzenia ciąży.
Ale najważniejsze jest specjalny reżim karmienia. Powinien być zróżnicowany (uwzględniać wszystkie rodzaje pasz) i zbilansowany. Wydawanie odbywa się 2 razy dziennie, a spożywana ilość jest monitorowana. Jeśli pokarm pozostaje w korycie, jego ilość jest zmniejszana podczas kolejnego karmienia.
Hodowla świń z wykorzystaniem technologii kanadyjskiej
Najważniejsze, co jest niezbędne do hodowli świń w domu przy użyciu technologii kanadyjskiej, to hangar z przezroczystym dachem i dużymi rolkami słomy.
Zalety technologii:
- nie ma kosztów ogrzewania, oświetlenia, ponieważ gruba warstwa słomy (20 cm) i wilgoć utrzymają temperaturę do + 15 ° С, ponadto świnie będą mogły zakopać się w słomie;
- zwiększona odporność świń dzięki większej mobilności, lekkiej, przyjaznej dla środowiska słomy;
- szybka budowa lokalu.
Podczas czyszczenia należy usunąć tylko górną warstwę. Słoma jest całkowicie usuwana dwa razy w roku - wiosną i jesienią.
Wady trzymania: nieprzyjemny zapach, wysoka wilgotność, wczesne odsadzenie prosiąt od świni, co jest dla nich stresujące.
Wniosek
Hodowla świń w domu jest dość dochodową i nieskomplikowaną działalnością, którą początkujący rolnik może opanować przy odpowiedniej organizacji i kompetentnym podejściu. Sukces hodowli w dużej mierze zależy od stworzenia dobrych warunków bytowych, zbilansowanego żywienia świń. Wiele zależy od osobistych cech człowieka, jego ciężkiej pracy, umiejętności pracy ze zwierzętami.
Należy wziąć pod uwagę wady hodowli świń: złożoność opieki nad świniami, pracochłonność procesu, ryzyko (zwierzęta mogą zachorować, a to doprowadzi do masowej śmierci), pewne środki. Główny wymóg: niezwykle poważne podejście do wszystkich etapów hodowli świń.
