Zawartość
- 1 Skład i zawartość kalorii w wodzie cytrynowej
- 2 Wpływ wody cytrynowej na organizm
- 3 Dlaczego woda cytrynowa jest dla ciebie dobra
- 4 Korzyści i szkody wynikające z picia wody cytrynowej na pusty żołądek
- 5 Korzyści z utraty wagi dzięki wodzie cytrynowej
- 6 Jak zrobić wodę cytrynową
- 7 Jak prawidłowo pić wodę z cytryną
- 8 Ograniczenia i przeciwwskazania
- 9 Wniosek
Trudno wyobrazić sobie współczesne życie ludzkie bez użycia popularnego cytrusa - cytryny. Ten owoc jest aktywnie wykorzystywany do przygotowywania różnych potraw i napojów; jest integralną częścią produktów kosmetycznych i perfumeryjnych. Tradycyjna medycyna ma setki receptur z cytryną, jest używana do potrzeb domowych. Woda z cytryną to napój ceniony nie tylko ze względu na swój smak, ale także dobroczynne właściwości wpływające na zdrowie organizmu.
Skład i zawartość kalorii w wodzie cytrynowej
Cytryna jest podstawą napoju cytrynowego, najsłynniejszego owocu z rodzaju Citrus. Ma właściwości zdrowotne, dzięki którym woda cytrynowa jest szczególnie popularna.
Cytryna nazywana jest owocem drzewa o tej samej nazwie, które rośnie w rejonie Morza Śródziemnego, Azji Mniejszej i Azji Środkowej na Kaukazie. Owoce cytrusowe uprawiane są w krajach o klimacie subtropikalnym. Każdego roku na całym świecie zbiera się ponad 14 milionów ton owoców. Głównymi eksporterami są Indie i Meksyk.
Skład wody cytrynowej zależy całkowicie od składu owocu. Ponadto do przygotowania napoju cytrynowego używa się szczególnie przydatnych części.
Woda cytrynowa zawiera elementy, które można podzielić na kilka głównych grup.
Pierwiastki śladowe | Witaminy | Makroskładniki |
Żelazo | Beta karoten | Wapń |
Cynk | Tiamina | Magnez |
Miedź | Ryboflawina | Sód |
Mangan | Pirydoksyna | Fosfor |
Fluor | Niacyna | Chlor |
Molibden | Witamina C | Siarka |
Bor | Kwas foliowy |
|
Kwas askorbinowy jest liderem pod względem objętości wśród innych składników: każdy owoc tego cytrusa jest bogaty w witaminę C w 50% dziennego spożycia.
Ponadto cytryna jest cenna dla olejów, kwasów organicznych i pektyn. Jego miąższ zawiera około 3,5% cukru. Nasiona są wypełnione gorzką substancją - limoniną, dlatego nie zaleca się pozostawiania ich w napoju przez długi czas, aby nie zepsuć smaku.
Skórka cytryny jest bogata w cenną pożyteczną substancję - glikozyd - cytroninę. Olejki eteryczne nadają cytrusom szczególny aromat. Głównym składnikiem olejków jest alfa-limonen, lotny związek o wyjątkowych właściwościach.
Do przygotowania wody z cytryną w produkcji przemysłowej używa się wody oczyszczonej. Woda cytrynowa jest przygotowywana niezależnie od wody przegotowanej lub mineralnej. To zachowuje jego główne korzystne właściwości. Średniej wielkości cytryna ma kaloryczność 34 kcal.
Wpływ wody cytrynowej na organizm
Napój cytrynowy ma kilka korzystnych właściwości, które wpływają na organizm człowieka.
- Właściwości przeciwgorączkowe... Działanie staje się możliwe dzięki zwiększonej zawartości kwasu askorbinowego.
- Właściwości hemostatyczne... Przydatne składniki kompozycji aktywują procesy gojenia się ran, przyczyniają się do normalizacji przepływu krwi.
- Właściwości przeciwutleniające... Kwasy organiczne, flawonoidy i glikozydy działają na poziomie komórkowym, pomagając stabilizować procesy metaboliczne.
- Własność choleretyczna dzięki mieszaniu wody i kwasów, które wpływają na tworzenie się soku trzustkowego. Korzyści płynące z wody z cytryną dla wątroby polegają również na aktywowaniu produkcji żółci.
- Właściwości przeciwzapalne... Składowe części napoju zatrzymują procesy zapalne. Wynika to z właściwości moczopędnych, żółciopędnych i przeciwutleniających cytrusów.
Dlaczego woda cytrynowa jest dla ciebie dobra
Woda z cytryną spożywana codziennie może znacząco regulować funkcjonowanie układów organizmu, dzięki swoim dobroczynnym właściwościom.
- Do trawienia... Woda z cytryną o poranku uruchamia procesy trawienne, jest to spowodowane aktywacją produkcji soku żołądkowego. Woda cytrynowa jest środkiem profilaktycznym w walce z zaparciami, gdyż sprzyja naturalnemu oczyszczaniu jelit, a także usuwaniu szkodliwych substancji z organizmu;
- O odporność... Kwas askorbinowy wchłania się szybciej w obecności pomocniczych mikro- i makroelementów, które posiada przygotowana woda cytrynowa. Witamina C jest dobra dla układu odpornościowego, wzmacnia naturalne mechanizmy obronne i aktywuje procesy metaboliczne ważne dla ogólnego stanu układu odpornościowego;
- Do spoin i utrzymania równowagi wodnej... Kwas askorbinowy, a także jego związki z innymi pierwiastkami przyczyniają się do wypłukiwania kwasu moczowego z organizmu. Zmniejsza to obciążenie stawów, zwiększając ich mobilność. Bilans wodny jest odpowiedzialny za ogólny stan zdrowia;
- Do twarzy, ciała, włosów i paznokci... Właściwości przeciwutleniające wpływają na kondycję górnej warstwy naskórka. Uzupełnianie zmarnowanego płynu jest ważne dla wyglądu. Nawilżanie od wewnątrz to jeden ze sposobów dbania o własne zdrowie;
- Dla układu sercowo-naczyniowego... Codzienne spożywanie szklanki wody zakwaszonej sokiem z cytryny zmniejsza ryzyko powstawania blaszek cholesterolu, przekrwienia krwi i problemów z przepływem krwi żylnej. Ze względu na nasycenie komórek mózgowych tlenem, główne procesy hematopoezy są stabilizowane na różnych poziomach. Ponadto codzienne spożycie zwiększa zdolność do zwalczania podrażnień, stresu, łagodzi niepokój i działa uspokajająco.
Woda z cytryną na odchudzanie zasługuje na specjalne recenzje. Jest przygotowywany niezależnie i pobierany zgodnie z ustalonym schematem. Woda ma dobroczynne właściwości pomagające zachować czujność przez cały dzień i naturalny poziom równowagi wodnej.
Zalety wody z cytryną dla kobiecego ciała
Mówią o zaletach i niebezpieczeństwach wody z cytryną, biorąc pod uwagę ogólny stan zdrowia kobiety, wskaźniki kwasowości żołądka. Woda cytrynowa wykazuje korzystne właściwości:
- podczas ciąży (kwas askorbinowy pomaga zwiększyć wskaźniki obrony immunologicznej, potas i magnez są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego podczas tworzenia się płodu);
- podczas stosowania dietypozbywanie się zbędnych kilogramów, jako środek na obciążenia fitness (woda pełni jednocześnie kilka funkcji: przy zapaleniu równowagi wodnej ma silne działanie oczyszczające i przeciwutleniające);
- do poprawy skóry (oczyszczenie jelit i normalizacja procesów trawiennych wpływają na wygląd skóry).
Dlaczego woda cytrynowa jest dobra dla mężczyzn
Ci mężczyźni, którzy stale uprawiają sport, docenili już dobroczynne właściwości wody cytrynowej. Przywraca równowagę po wysiłku fizycznym, rano energetyzuje. Przy regularnym stosowaniu woda i cytryna pomagają normalizować aktywność układu sercowo-naczyniowego, co jest ważne dla mężczyzn po 30 latach.
Korzyści i szkody wynikające z picia wody cytrynowej na pusty żołądek
Stosowanie wody z sokiem z cytryny na pusty żołądek uzależnione jest od ogólnego stanu organizmu.W przypadku braku przeciwwskazań woda, którą przyjmuje się rano na pusty żołądek, działa etapami:
- aktywuje procesy metaboliczne;
- usuwa pozostałości szkodliwych substancji;
- uzupełnia zapas wody utracony w nocy.
Woda cytrynowa ma negatywny wpływ, gdy z powodu pewnych chorób lub cech organizmu przyjmowanie na pusty żołądek może powodować nudności. Taki efekt może wywierać kwas askorbinowy w przypadku indywidualnej nietolerancji owoców cytrusowych lub przy zwiększonej kwasowości żołądka.
Korzyści z utraty wagi dzięki wodzie cytrynowej
Aby osiągnąć utratę wagi, dietetycy zalecają przede wszystkim zrewidowanie codziennej diety, schematów przyjmowania płynów i ilości aktywności fizycznej.
Woda cytrynowa ma jednocześnie kilka korzystnych właściwości:
- stabilizuje procesy metaboliczne;
- aktywuje wchłanianie węglowodanów i tłuszczów;
- zmniejsza uczucie głodu.
Woda z cytryną na odchudzanie przygotowywana jest według klasycznej receptury, spożywana rano, a także w ciągu dnia.
Za najbardziej efektywne uważa się odchudzanie, które następuje w wyniku normalizacji procesów zachodzących w organizmie, a także kontroli nad utrzymaniem równowagi wodnej. Jeśli kilogramy znikną w wyniku sztywnej odmowy jedzenia lub zwiększonego wysiłku fizycznego, szybko wracają. Dlatego korzystne właściwości wody cytrynowej są niezaprzeczalne.
Jak zrobić wodę cytrynową
Aby zrobić wodę cytrynową w domu, musisz kupić dojrzałe i nieuszkodzone owoce. W przypadku dojrzałych cytrusów charakterystyczne są wyraźne oznaki zewnętrzne:
- bogaty żółty kolor skórki;
- owoc jest równy, bez frytek, pęknięć, suchych plam;
- z owoców emanuje słaby aromat cytrusów.
Przed przystąpieniem do gotowania cytrynę parzy się wrzątkiem i toczy się po twardej powierzchni z boku na bok. Te sztuczki przyczyniają się do intensywniejszego i obfitszego uwalniania soku z miazgi.
Klasyczny przepis
Do gotowania będziesz potrzebować:
- 3-4 łyżki. l. sok;
- 250 ml przegotowanej wody.
Sok wlewa się do wody, dokładnie miesza. Pozostaw na 10 minut, a następnie wypij przez słomkę.
Z posiekaną miazgą i skórką
Całość rozdrabnia się w maszynce do mięsa, po usunięciu nasion. Kasza doprawiona cukrem. Dodaj 1 łyżkę do szklanki wody. l. wymieszać i wypić rano.
Z plastrami
Na 1 st. woda weź kilka plasterków cytryny. Są nakłute widelcem, a następnie zalane ciepłą wodą.
Z miodem
Woda cytrynowa pomaga wzmocnić układ odpornościowy i działa przeciwzapalnie na przeziębienia czy dolegliwości żołądkowe. Do jego przygotowania 50 ml soku miesza się z 1 łyżką. l. płynny miód zalać 150 ml ciepłej wody. Zdrowy napój pije się rano lub wieczorem.
Kompot z cukrem
Przy przygotowywaniu napoju cytrynowego, podobnie jak w kantynie, według tradycyjnej receptury całkowicie zmienia się proces technologiczny. Aby to zrobić, pokrój owoce na plasterki, przykryj cukrem, napełnij wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut. Po ostygnięciu cieczy jest filtrowana.
Odchudzające przepisy na wodę cytrynową
Jeśli przestrzegasz diety, aby aktywować procesy metaboliczne, przygotowuje się napój z dodatkiem składników pomocniczych, które mają swoje korzystne właściwości.
Cynamon
- woda - 750 ml;
- sok z połowy cytrusów;
- cynamon - 2 laski.
To kompozycja o wyjątkowych dobroczynnych właściwościach, która uruchamia procesy metaboliczne i sprzyja aktywniejszemu spalaniu tkanki tłuszczowej, dlatego często stosowana jest w programach detoksykacyjnych i znajduje się w jadłospisie dietetycznym.
Laski cynamonu zalać gorącą wodą, ostudzić, dodać sok, wymieszać. Wodę pije się zgodnie z ustalonym schematem.
Z imbirem
- sok z połowy cytrusów;
- posiekany korzeń imbiru - 50-70 g;
- woda - 750 ml;
- miód - 1 łyżeczka.
Posiekany korzeń imbiru wlewa się wrzątkiem, schładza, miesza z miodem i sokiem.Woda imbirowo-cytrynowa pomaga znacznie szybciej pozbyć się zbędnych kilogramów dzięki działaniu soku z cytryny z imbirem. Związek ten działa hamująco na apetyt i zwiększa tempo przemiany materii.
Na bazie zielonej herbaty
Aby zwiększyć korzystne właściwości, przygotuj napój z zieloną herbatą. Znany jest ze swojego uzdrawiającego wpływu na trawienie i poprawy przepływu krwi w organizmie. Na 500 ml zielonej herbaty zaparzonej według tradycyjnej receptury weź 3-4 kromki i 1 godzinę. l. kochanie.
Jak prawidłowo pić wodę z cytryną
Korzyści i szkody związane z wodą cytrynową zależą od tego, kiedy i jak jest przyjmowana: rano, wieczorem lub w ciągu dnia. Podczas używania zaleca się przestrzeganie podstawowych zasad:
- dzienna porcja nie powinna przekraczać 2 litrów;
- pić wodę małymi łykami przed posiłkami;
- klasyczny przepis na wodę z cytryną polega na wypiciu świeżo przygotowanego napoju;
- infuzowaną wodę z cytryną przygotowuje się w szklanym pojemniku.
Jak pić wodę cytrynową na pusty żołądek
Rano pije się wodę z cytryną przez 40-45 minut. przed śniadaniem. Dietetycy zalecają picie wody cytrynowej rano przez słomkę, aby nie przeciążać organizmu.
Jak pić wodę cytrynową w nocy
Przed pójściem spać zaleca się stosowanie ciepłych napojów cytrynowych, działają odprężająco, koją nerwy i poprawiają jakość snu. Najlepszą opcją jest wypicie drinka z miodem. Często, aby wyeliminować bezsenność, do herbaty z miodem rumiankowym dodaje się sok lub kliny.
Ograniczenia i przeciwwskazania
Korzystne właściwości wody cytrynowej są niezaprzeczalne, ale poza tym istnieją przeciwwskazania, które zależą od ogólnego stanu zdrowia.
Recepcja jest wykluczona, jeśli:
- zwiększona kwasowość żołądka, choroby przewodu żołądkowo-jelitowego są na etapie zaostrzeń;
- istnieje niebezpieczeństwo reakcji alergicznej z powodu ogólnej reakcji na owoce cytrusowe;
- zwiększona wrażliwość dziąseł, uszkodzenie szkliwa zębów;
- zdiagnozowano zapalenie trzustki.
Odbiór jest ograniczony w czasie ciąży, a także jeśli kobieta karmi piersią.
Wniosek
Woda z cytryną jest dobra dla organizmu przy braku przeciwwskazań. Przyjmuje się rano na czczo lub wieczorem przed snem. Zastosowane przepisy sugerują różne warianty z dodatkiem przydatnych składników. Picie wody cytrynowej zgodnie z podstawowymi zasadami dodaje energii, pomaga zachować napięcie i zapobiega procesom zapalnym.