Zawartość
Korzystne właściwości herbaty chaga są zwykle stosowane w leczeniu dolegliwości lub po prostu w profilaktyce. Możesz pić wartościowy napój prawie na stałe, ale wcześniej powinieneś przestudiować jego cechy i metody przygotowania.
Czy możesz pić chaga jako herbatę?
Zdrowa herbata chaga jest wyjątkowa, ponieważ w razie potrzeby można ją pić prawie bez przerwy. Jeśli parzenie brzozowej chagi jako herbaty nie jest zbyt mocne i przestrzega zalecanych dawek, można ją stosować jako substytut zwykłego napoju z liści czarnej lub zielonej herbaty. Pod względem smaku napar nie ustępuje zwykłym herbatom, a jego skład chemiczny jest znacznie bogatszy. Napój z grzyba brzozowego zawiera:
- witaminy i związki mineralne;
- glikozydy i niewielka ilość alkaloidów;
- pektyny i enzymy;
- kwasy organiczne i saponiny;
- garbniki.
Dlaczego herbata Chaga jest przydatna?
Herbata z brzozy ma wiele zalet zdrowotnych. Przy regularnym stosowaniu jest w stanie:
- usprawniają procesy trawienne, regulują przemianę materii i niwelują dolegliwości żołądkowe;
- działają odmładzająco na organizm - herbata chaga dobrze wpływa na stan skóry i włosów, zapobiega powstawaniu wczesnych zmarszczek;
- znormalizować poziom glukozy we krwi i obniżyć poziom złego cholesterolu;
- usuwają szkodliwe substancje, żużle, toksyny i ślady metali ciężkich z tkanek i komórek;
- pomoc w walce z alergiami;
- wyrównać ciśnienie krwi i tętno;
- zwiększają odporność immunologiczną i chronią przed infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi.
Herbata brzozowa chaga jest często stosowana w leczeniu dolegliwości żołądka i stawów, w zapobieganiu przeziębieniom oraz do ogólnego wzmocnienia organizmu. Grzyb brzozowy jest uważany za skuteczny naturalny środek na raka i wykazano, że zapobiega rozwojowi raka i hamuje wzrost komórek złośliwych.
Zaletą herbaty chaga dla kobiet jest jej korzystny wpływ na układ rozrodczy i nerwy. Napój ma właściwości łagodzące, pomaga wyrównać hormony i poprawić miesięczny cykl.
Jak zrobić herbatę chaga
Najczęściej klasyczny napój herbaciany jest przygotowywany z grzyba brzozowego bez dodatkowych składników. Przepis wygląda następująco:
- niewielką ilość suszonego lub posiekanego grzyba wlewa się gorącą wodą do ceramicznej miski, proporcje powinny wynosić od 1 do 5;
- nalegać pod pokrywką przez co najmniej 2 godziny, a następnie przefiltrować;
- mocny napój rozcieńcza się świeżą gorącą wodą w równych objętościach i pije jak zwykłą herbatę.
Jest też szybki przepis na warzenie piwa, nazywany też marszowym. W tym przypadku kilka kawałków chaga lub zmiażdżonego grzyba brzozowego umieszcza się w imbryku, wlewa do góry wrzącą wodą i zaparza herbatę tylko przez 10 minut.
Po przygotowaniu właściwości lecznicze herbaty chaga utrzymują się przez 4 dni. W związku z tym lepiej jest zaparzać grzyby brzozowe w małych ilościach i częściej robić świeżą herbatę, ponieważ nie można jej przechowywać przez długi czas.
Przepisy na herbatę Chaga
Oprócz klasycznego przepisu kulinarnego istnieją inne sposoby warzenia grzyba brzozowego. Niektóre z nich wiążą się z użyciem dobroczynnych dodatków, podczas gdy inne mogą skrócić czas przygotowania.
Herbata Chaga i tymianek
Stosowanie herbaty chaga z tymiankiem sprawia, że napój dobrze tonizuje i łagodzi, a także pomaga w zaostrzeniach chorób żołądka. Przygotuj napój w następujący sposób:
- suszony tymianek i posiekana chaga miesza się w równych ilościach, zwykle 1 duża łyżka;
- surowce wlewa się do ceramicznego czajnika i wlewa gorącą wodą;
- herbatę parzy się przez około 6 minut, po czym przesącza się przez gazę lub sitko i wlewa do filiżanek.
W takim przypadku zostaną zachowane cenniejsze substancje w składzie chaga i tymianku, ponieważ witaminy nie zostaną zniszczone pod wpływem wysokich temperatur.
Herbata Chaga z rokitnikiem
Herbata Chaga z rokitnikiem ma wyraźne właściwości przeciwzapalne - świeże lub suszone jagody pomarańczy wzmacniają układ odpornościowy i zwalczają stany zapalne. Przygotowanie herbaty jest proste, do tego potrzebujesz:
- wymieszać 2 duże łyżki posiekanej chagi z 1 łyżką owoców rokitnika;
- w ceramicznej misce zalać składniki gorącą wodą przez 10-15 minut;
- przecedzić napój chaga przez sitko lub złożoną gazę i wlać do filiżanek.
Picie napoju jest przydatne w zapobieganiu ARVI i przy pierwszych objawach przeziębienia i najlepiej jest pić wieczorem.
Herbata Chaga z miodem i propolisem
Herbata Chaga z produktami pszczelimi ma dobre działanie przeciwbakteryjne i wzmacniające. Aby go przygotować, potrzebujesz:
- Wymieszaj 1 dużą łyżkę posiekanej chagi z 2 małymi łyżkami miodu;
- do składników dodać 2-3 małe kulki propolisu;
- napełnić elementy gorącą wodą o temperaturze około 60 ° C;
- nalegać w termosie przez 6 godzin.
Taki napój trzeba przyrządzać dłużej niż zwykle, ale przynosi on spore korzyści i pomaga przy przeziębieniach, dolegliwościach żołądkowych i stanach zapalnych. Możesz również pić chaga z miodem, aby schudnąć, cenne właściwości napoju pomagają usuwać toksyny z organizmu, pomagając w ten sposób pozbyć się nadwagi.
Herbata z chaga, nasionami lnu i koperkiem
Przepis na warzenie grzyba brzozowego na żołądek jest bardzo popularny. Możesz kupić herbatę chaga herbatę w aptece lub samemu przygotować kolekcję według następującego algorytmu:
- 2 duże łyżki posiekanej chagi wymieszać ze szczyptą nasion lnu;
- dodaj kolejną szczyptę nasion kopru;
- włożyć do kolekcji 2-3 listki mięty i napełnić składniki gorącą wodą.
Herbatę żołądkową z chaga podaje się przez standardowe 7-10 minut, po czym stosuje się ją w celu poprawy trawienia i złagodzenia zaparć.
Jak prawidłowo pić herbatę chaga
Picie herbaty z grzyba brzozowego w środku jest dozwolone 2-4 razy dziennie, zdrowy napój rzadko ma negatywny wpływ na organizm.
Zasady:
- Najlepiej pić napój chaga przed jedzeniem, na czczo.
- Możesz wypić drinka po posiłku, w takim przypadku musisz odczekać pół godziny.
- Pojedyncza dawka herbaty chaga to 1 filiżanka. Jeśli grzyb brzozowy był podawany w infuzji przez kilka godzin, lepiej przed użyciem rozcieńczyć go świeżą gorącą wodą, aby zmniejszyć stężenie.
Teoretycznie można na bieżąco spożywać słabą herbatę chaga. Ale w praktyce napój jest często pijany na kursach trwających 5-7 miesięcy z cotygodniowymi przerwami. Bardzo przydatne jest połączenie spożycia herbaty ze zdrową dietą, jeśli usuniesz z diety słone, pikantne, tłuste potrawy i ograniczysz ilość mięsa i słodyczy, chaga przyniesie maksymalny efekt.
Przeciwwskazania do herbaty chaga
Korzystne właściwości i zastosowania herbaty chaga mają pewne ograniczenia. Zakazy używania napojów leczniczych obejmują:
- czerwonka i jelitowe zapalenie okrężnicy;
- przewlekła choroba nerek i skłonność do obrzęków, chaga jest silnym diuretykiem;
- zwiększona pobudliwość nerwowa i poważne choroby układu nerwowego - tonizujący efekt chaga może być szkodliwy.
Przyjmowanie herbaty z grzyba brzozowego nie jest zalecane dla kobiet w ciąży; należy również odmówić picia podczas karmienia piersią. Chagi nie należy pić w tym samym czasie, co przyjmowanie antybiotyków lub przyjmowanie preparatów glukozy. Zbyt mocna herbata chaga może zaszkodzić - skoncentrowany napój może powodować bezsenność i bóle głowy.
Wniosek
Dobroczynne właściwości herbaty chaga są wysoko cenione przez miłośników zdrowego odżywiania. Spożywany regularnie zgodnie z recepturą napój chaga poprawia ogólne samopoczucie, pomaga chronić przed dolegliwościami i łagodzić przebieg chorób przewlekłych.