Zawartość
Szparagi to jedna z najsmaczniejszych, zdrowych i najdroższych roślin warzywnych. Jednocześnie każdy ogrodnik może wyhodować tak cenną ciekawostkę na działce ogrodowej. Istnieje bardzo niewiele odmian przeznaczonych dla Rosji; szparagi Arzhentelskaya są słusznie uważane za najpowszechniejsze.
Opis szparagów Argentelle
Szparagi Arzhentelskaya zostały wpisane do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1949 roku. Pomysłodawcą była firma Russian Seeds. Uprawiana jest od 70 lat w Rosji i krajach sąsiednich.
Dorosła roślina osiąga wysokość 2 m. Odmiana charakteryzuje się odpornością na zimno: dzięki mocnemu systemowi korzeni szparagi Arzhentelskaya są w stanie wytrzymać mrozy do -30 ° C. Odmiana wcześnie dojrzewająca, o wysokim smaku, niewymagająca pielęgnacji. Młode pędy są cienkie, śnieżnobiałe, do 1 cm średnicy, z kremowym miąższem z lekko wyczuwalnym żółtym odcieniem. Asparagus Argentalea ma kwiaty męskie i żeńskie. Nasiona kultury dojrzewają w sierpniu.
Wady odmiany Arzhentelskaya obejmują: niską wydajność i krótki okres przydatności do spożycia. Ponadto, gdy zbiory są opóźnione, pędy szparagów szybko zrastają się i stają się zielone z fioletowym odcieniem.
Uprawa białych szparagów Argentel z nasion
Jednym ze sposobów uzyskania nowych młodych roślin szparagów Argentelle jest rozmnażanie za pomocą nasion.
Ze względu na bardzo niską zdolność kiełkowania nasion, lepiej jest uprawiać szparagi przez sadzonki niż bezpośrednio wysiewać nasiona bezpośrednio do gleby.
Aby "obudzić" nasiona i zmiękczyć gęstą skorupę, moczy się je w stopionej wodzie podgrzanej do 35 ° C przez 2-3 dni. Aby poprawić efekt, stosuje się kompresor akwariowy. Pęcherzyki powietrza pomagają nasionom szparagów Argentelle „obudzić się”.
Tak przygotowany materiał sadzeniowy należy zawinąć w wilgotną szmatkę zwilżoną stymulatorem ukorzeniania (np. Emistim-M) i umieścić w plastikowej torbie, uprzednio wykonując w niej kilka małych otworów. Przechowuj torbę w ciepłym miejscu. Nasiona szparagów Argentelskaja są okresowo wentylowane i nawilżane. Zamiast przemysłowych używek dopuszczalne jest stosowanie środków ludowych, takich jak sok z aloesu lub kwas bursztynowy.
Pierwsze korzenie pojawią się nie wcześniej niż 6 do 7 tygodni. Dlatego nasiona moczy się w lutym, ponieważ od początku przygotowania nasion do sadzenia w ziemi mijają co najmniej 3 - 3,5 miesiąca.
Najlepszymi pojemnikami do uprawy szparagów argentyńskich są plastikowe kasety lub kubki. Przed użyciem do dezynfekcji należy je potraktować dowolnym roztworem preparatu chemicznego lub trzymać nad parą.
Skład gleby do uprawy sadzonek szparagów Argentelska obejmuje darń, piasek, kompost i torf, w mniej więcej równych ilościach. Aby uniknąć pojawienia się chorób grzybiczych, glebę oblewa się wrzącą wodą z dodatkiem nadmanganianu potasu, a dla ich zapobiegania dodaje się popiół drzewny, kredę lub węgiel aktywny w ilości 10 g na 2 litry gleby. Po całkowitym schłodzeniu mieszanką gleby napełnia się kubki i kasety. Aby spuścić nadmiar wody, w dnie pojemników wykonuje się gorącym gwoździem otwory.
Nasiona szparagów Argentelskaya sadzi się na głębokość 1 - 1,5 cm, po czym pojemniki przykrywa się szkłem lub folią i utrzymuje w temperaturze 25 ° C do pojawienia się pędów. Aby zapobiec pojawieniu się kondensacji, rośliny są codziennie wietrzone, a szkło jest odwracane.
Kiedy pojawią się sadzonki, sadzonki szparagów Argentel należy przesunąć bliżej światła. Jednak nie kładą go na parapecie, ponieważ jasne światło nie jest konieczne dla sadzonek, a zimne szklanki i pochodzący z nich chłód mogą zaszkodzić delikatnym roślinom.
Kiedy sadzonki odmiany Arzhentelskaya trochę dorosną i osiągną 8 - 9 cm, mogą więdnąć, ponieważ nie są w stanie wytrzymać własnego ciężaru. Aby tego uniknąć, zaleca się zainstalowanie małych podpór. Należy to jednak zrobić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni roślin. Alternatywnie, z góry wyciąga się siatkę, która nie pozwoli na upadek młodych sadzonek.
W tej chwili zaleca się karmienie szparagów Argentelskaya dowolnym złożonym nawozem do upraw warzyw. Pozwoli to puszystym drzewom rosnąć silniej i stymulować ich wzrost.
W miarę dojrzewania sadzonek szparagów Argentelskoy pielęgnacja ogranicza się do utrzymania wilgotności gleby i jej nieznacznego spulchnienia. Podobnie jak w przypadku wszystkich roślin, szparagi są przyciągane do światła słonecznego. Dlatego co 4-6 dni pojemnik z roślinami jest obracany o 90 °. Aby się nie pomylić, zaleca się robienie tego zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Jeśli nasiona szparagów Arzhentelskaya zostały pierwotnie posadzone we wspólnym pudełku, to po osiągnięciu wysokości 15 cm zanurza się je w oddzielnych kubkach. Ważne jest, aby wykonać tę procedurę tak ostrożnie, jak to możliwe, bez uszkadzania korzeni: w przeciwnym razie bardzo delikatne rośliny mogą się nie zakorzenić.
Po 3,5 miesiącach sadzonki szparagów Argentelskoy są gotowe do sadzenia w ziemi. Na początku czerwca osiąga 30 cm wysokości i zaczyna się rozgałęziać.
Aby uniknąć śmierci młodych roślin z powodu wiatrów i bezpośredniego światła słonecznego, są one utwardzane przed sadzeniem na otwartym terenie.
Uprawę szparagów, w tym odmiany Arzhentelskaya z nasion, szczegółowo przedstawiono na filmie:
Sadzenie i pielęgnacja szparagów Argentelle na zewnątrz
Łóżko ogrodowe, na którym będą rosły szparagi Arzhentelskaya, wybiera się w słonecznym miejscu. Aby chronić rośliny przed podmuchami wiatru od strony przeważającej strefy wiatru, w odległości 2 m od nasadzeń, konieczne jest wykonanie kurtyny z kukurydzy lub żywopłotów: takie delikatne sadzonki sadzonek będą chronione przed przeciągami i , w tym samym czasie, nie cieniowane.
Przygotowanie materiału do sadzenia i miejsca
Pożywna, ale wystarczająco gęsta gleba nie nadaje się do uprawy szparagów Arzhentelskaya. W glebie mulistej lub gliniastej nie można uzyskać plonu soczystych pędów. Roślina potrzebuje pożywnej gleby z dobrym napowietrzeniem.
Jesienią w miejscu przyszłych łóżek konieczne jest wykopanie rowu o głębokości 35 - 40 cm Na dnie układane są rozdrobnione gałęzie ściętych drzew, które służą jako drenaż, aw procesie dalszego rozkładu - dodatkowe pożywienie . Na wierzch wylewa się glebę składającą się z torfu, kompostu, próchnicy, torfu i piasku w proporcji odpowiednio 2: 2: 2: 1.
Wiosną gleba jest rozluźniana, nakładany jest złożony nawóz i powstaje kalenica o wysokości 12-15 cm.
Zasady lądowania
Dla wygody ekstrakcji z pojemnika sadzonki szparagów Argentelskoy są wstępnie podlewane na kilka godzin przed sadzeniem.
Ostrożnie wyjmij roślinę z pojemnika i skróć jej korzenie o 3-4 cm, odcinając „grzywkę” ziemnej śpiączki. Przygotowane dołki podlewa się ciepłą, osiadłą wodą, a sadzonki ostrożnie sadzi na stałym miejscu.
Ponieważ szparagi Argentelskaya rosną powoli w pierwszych latach i zajmują dużo miejsca do sadzenia, aby zaoszczędzić miejsce, są one zagęszczane cebulą, rzodkiewką, fasolą warzywną i innymi uprawami sadzonymi w przejściu.
Podlewanie i karmienie
Pomimo pozornej kapryśności egzotycznej kultury i strachu ogrodników, że będzie to wymagało specjalnego podejścia, roślina jest absolutnie bezpretensjonalna. Opieka nad szparagami Argentelska wcale nie jest trudna.
Od pierwszych dni sadzenia sadzonek szparagów i przez 2 tygodnie podlewanie odbywa się codziennie. Następnie - co 3-5 dni, w zależności od pogody. Norma wody wynosi 0,6 - 0,8 litra wody na krzak. Gleba dla odmiany Arzhentelskaya musi być zawsze wilgotna. Należy jednak unikać podlewania gleby, ponieważ ma to szkodliwy wpływ na roślinę.
Sadzonki szparagów argentelskich należy podlewać tylko przez pierwsze 2-3 sezony. W tym czasie mają potężny system korzeniowy, który wnika głęboko w glebę, po czym szparagi mogą samodzielnie dostarczać sobie wilgoci.
Podlewanie będzie wymagane tylko podczas silnego i długotrwałego upału oraz gdy pędy są dojrzałe.
W przypadku szparagów Arzhentelskaya za najlepsze uważa się nawadnianie kroplowe. Nie tylko nie tworzy skorupy na powierzchni gleby, ale także lepiej wnika do korzeni, które u dorosłej rośliny są bardzo głębokie.
Wiosną, gdy szparagi Argentel'skaya budzą się i zaczynają nabierać masy, potrzebują szczególnie azotu. Nawozy mineralne (saletra amonowa, mocznik) stosuje się w postaci roztworu w proporcji 20 g na 10 l wody. Nawozy organiczne rozcieńcza się wodą w stosunku odpowiednio 1:15 i 1:20. Opatrunek górny wykonuje się 2-3 razy w odstępach 2-3 tygodni.
W środku lata do karmienia Arzhentelskaya stosuje się złożony nawóz. Jesienią - fosfor i potas. Ostatni opatrunek na sezon nakłada się na sucho, równomiernie rozprowadzając po grządce ogrodowej i lekko osadzając w glebie, po czym roślinę podlewa się. Jako alternatywę dla nawozów mineralnych można zastosować popiół drzewny.
Jak widać na zdjęciu, szparagi Arzhentelskaya to potężna roślina, dlatego wymaga karmienia przez cały okres wegetacji.
Hilling
Aby uzyskać delikatne wybielone pędy szparagów Argentelskaya, roślinę należy hartować w miarę wzrostu. Ponadto hilling spowolni przemianę młodego wzrostu w twardą łodygę, której nie można wykorzystać do pożywienia.
Przycinanie
Szparagi nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Podczas formowania krzewu roślina jest cięta w przypadku:
- wykorzystanie delikatnych pędów do celów spożywczych;
- usuwanie chorych i uszkodzonych gałęzi;
- przed zimowaniem.
Szparagi bardzo ładnie prezentują się jako dodatek do bukietów. Jednak intensywne przycinanie może osłabić krzew, dlatego należy zachować ostrożność podczas tego.
Przygotowanie do zimy
Szparagi Arzhentelskaya mają dobrą odporność na mróz. Odmiana rośnie nawet na Uralu i Syberii. Niemniej jednak, aby chronić korzenie przed zamarzaniem, kulturę należy przykryć na zimę.
Wszystkie chore i pożółkłe gałęzie należy najpierw usunąć. Następnie ściśnij roślinę, tworząc kopce o wysokości 25 - 30 cm, od góry przykryj świerkowymi gałęziami lub materiałem okrywającym, takim jak agrowłókno lub płótno.
Wiosną, w stabilnej temperaturze powyżej zera, z roślin usuwa się materiał okrywowy.
Żniwny
Pierwszy plon szparagów Argentelle zbiera się dopiero w trzecim roku życia rośliny. W tym okresie krzew utworzył 10-12 pędów. Jednak do celów spożywczych można użyć tylko 1 - 3. Młode łodygi są wyłamywane lub ścinane na wysokości 3 cm od poziomu gleby.Następnie szparagi są spudrowane.
U dorosłych roślin pędy są cięte przez 30 do 45 dni. Następnie roślina może przygotować się do zimowania.
Przechowuj pędy w wilgotnej szmatce lub ciasnej torbie w lodówce. Ze szparagów Argentel przygotowywane są różnorodne potrawy. Jest cudownie gotowany i pieczony.
Choroby i szkodniki
Nie ma tak wielu szkodników szparagów Argentelskaya. Przede wszystkim jest to mszyca, która wysysa sok z rośliny. Profilaktycznie w nawach bocznych sadzi się rośliny o ostrym zapachu, takie jak rozmaryn, bazylia i szałwia. Możesz również spryskać krzewy szparagów naparami tych ziół raz na 10 dni. Jeśli nasadzenia zostały już zaatakowane przez szkodniki, należy zastosować środki chemiczne, które podzielą 3 grupy:
- Akcja kontaktowa - niszczenie szkodników poprzez penetrację ich przez chitynową osłonę;
- Działanie jelitowe - dostanie się do przełyku, a następnie wchłonięte do krwiobiegu i oddziałujące na szkodnika.
- Działanie systemowe - kiedy roślina wchłonie lek i przechowuje go w tkankach przez 15 - 30 dni. Odżywiając się sokiem takich roślin, mszyca umiera.
Z preparatów metodą ludową stosuje się również napary czosnku, piołunu.
Do specyficznych szkodników szparagów Argentel należą chrząszcz liściasty i mucha szparagowa. Walka z nimi polega na opylaniu roślin popiołem, wieszaniu taśmy klejącej i spryskiwaniu preparatami Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Choroby grzybowe rzadko dotykają rośliny szparagów Argentelle. Wyjątkami są rdza i zgnilizna korzeni. Rdza jest zwalczana preparatami zawierającymi miedź. Aby zapobiec gniciu korzeni, do gleby dodaje się Entobacterin lub Glyocladilin.
Reprodukcja
Oprócz rozmnażania nasion szparagów Argentel możesz użyć następujących metod:
- dzielenie buszu;
- sadzonki.
W pierwszym przypadku musisz podzielić krzak co najmniej jednym pędem, a następnie posadzić go w stałym miejscu. Zaletą tej metody jest to, że można ją stosować o każdej porze od wiosny do jesieni.
W drugiej metodzie ogonki są wycinane z zeszłorocznych pędów szparagów Argentelskaya i zakorzenione w piasku. Każdy przyszły krzew pokryty jest plastikową butelką. Ta procedura jest przeprowadzana od końca marca do początku czerwca.
Wniosek
Szparagi Arzhentelskaya to bezpretensjonalna uprawa i zdrowe warzywo. Pomimo tego, że we wczesnych latach wymaga większej uwagi siebie, późniejsza uprawa rośliny opłaca się przy minimalnej staranności. Odmiana pozwoli nie tylko cieszyć się egzotycznymi pędami, ale także ozdobić letni domek bujną zielenią.
