Zawartość
- 1 Gdzie rosną szparagi
- 2 Czy można uprawiać szparagi?
- 3 Jak szparagi rosną w ogrodzie
- 4 Jak uprawiać szparagi na zewnątrz
- 5 Jak sadzić sadzonki szparagów
- 6 Jak sadzić szparagi na zewnątrz
- 7 Jak dbać o szparagi na świeżym powietrzu
- 8 Uprawa szparagów w szklarni
- 9 Cechy uprawy szparagów w różnych regionach
- 10 Uprawa szparagów w domu na parapecie
- 11 Zbiór i przechowywanie
- 12 Jak rozmnażają się szparagi
- 13 Choroby i szkodniki
- 14 Wniosek
- 15 Recenzje dotyczące uprawy szparagów
Uprawa i pielęgnacja szparagów na wolnym powietrzu wymaga pewnej wiedzy. Roślina jest uważana za warzywo. Jedzą gęste pędy, które w zależności od odmiany są zielone, białe, fioletowe. Do leczenia tradycyjni uzdrowiciele używają korzeni. Piękne, jaskrawopomarańczowe jagody są zwykle używane do celów dekoracyjnych.
Gdzie rosną szparagi
Szparagi rosną prawie we wszystkich krajach. Roślina dobrze znosi ciepło i zimno. Duże nasadzenia warzyw występują w krajach europejskich, Azji, Afryce i na terytorium Federacji Rosyjskiej. Roślina jest uważana za wieloletnią. Szparagi mogą rosnąć w jednym miejscu bez przesadzania nawet przez 20 lat. Warzywo nie boi się mrozów, ale nagłe mrozy mogą je zniszczyć.
Czy można uprawiać szparagi?
W razie potrzeby każdy ogrodnik jest w stanie wyhodować kulturę ogrodową. Warzywo dobrze rośnie w szklarni, w ogrodzie i na parapecie. Jednak uprawa w pomieszczeniach prawdopodobnie da roślinę ozdobną. Szparagi mają bardzo długi korzeń. Trudno jest zapewnić w domu warunki do wzrostu pełnowartościowego warzywa nadającego się do jedzenia.
Jak szparagi rosną w ogrodzie
Kultura ogrodowa uwielbia słoneczne tereny, pożywne gleby, które nie są porośnięte chwastami. Warzywo dobrze rośnie na glebie piaszczystej. Szparagi potrzebują dużo wolnego miejsca. Miejsce lądowania wybierane jest od strony południowej, zamknięte przed wiejącym wiatrem. Gleba jest akceptowalna niekwaśna z dużą ilością próchnicy. Zewnętrznie rosnące szparagi przypominają krzaki ze strąkami. Pędy lub łodygi mogą rosnąć.
Według znaków zewnętrznych warzywo ma trzy rodzaje:
- Szparagi białe rośnie pod ziemią. Pod względem smaku umieszcza się go w tym samym miejscu, co trufle czy karczochy. Technologia uprawy roślin ogrodowych wymaga ciągłego hillingowania. Złożoność procesu wpływa na wysoką cenę gotowego produktu. Jednak białe strąki mają wiele dobroczynnych substancji, za które ceni się wegetarian.
- Szparagi zielone częściej występuje w Anglii, ponieważ lokalny klimat lepiej do tego pasuje. Strąki mają wyraźny smak, są bogate w witaminy B i C. Okres zbiorów roślin ogrodowych trwa od wiosny do połowy lata.
- Fioletowe szparagi swój niezwykły odcień uzyskuje pod wpływem promieni słonecznych. Podczas gotowania strąki przywracają swój naturalny zielony kolor. Warzywo rośnie na każdym łóżku ogrodowym, smakuje trochę gorzko. Jeśli pędy nie zostaną zebrane na czas, stają się szorstkie.
Każdy rodzaj szparagów wymaga określonych warunków wzrostu, lubi inną glebę, warunki pogodowe.
Jak uprawiać szparagi na zewnątrz
Cały proces sadzenia szparagów w otwartym polu i ich pielęgnacja nie wymaga skomplikowanej technologii. Roślina ogrodowa jest uprawiana jak zwykłe warzywo ogrodowe. Propagowane przez sadzonki lub dzielące krzew. Krótko mówiąc, proces można opisać w kilku krokach:
- Nasiona wysiewa się w ogrodzie wczesną wiosną. Otwory są wykonane na głębokość 3 cm z wgłębieniem od siebie około 30 cm Jeśli sadzonki są sadzone w ogrodzie, obserwuje się, że górne pąki są wyrównane z podłożem.
- Każdą metodą, przed zasadzeniem uprawy, gleba w rabacie ogrodowym jest obficie nawożona kompostem.
- Pielęgnacja roślin składa się ze standardowych kroków. Łóżko jest rozluźnione, oczyszczone z chwastów. Gdy gleba wysycha, odbywa się podlewanie. W sezonie przygotowuje się trzy opatrunki.
Jeśli miejsce i gleba są początkowo prawidłowo wybrane do uprawy ogrodowej, dorośnie do 20 lat. Wydajność zwiększy się od szóstego roku.
Jak sadzić sadzonki szparagów
Najczęściej w celu udanej uprawy roślin ogrodnicy wykonują siew szparagów na sadzonki. Technologia jest bardziej poszukiwana w zimnych regionach, gdzie wiosną nadal utrzymują się mrozy.
Kiedy siać szparagi na sadzonki
Dokładny czas wysiewu nasion rośliny ogrodniczej zależy od warunków klimatycznych obszaru. Zwykle okres ten przypada na marzec-kwiecień. Ogrodnik indywidualnie określa czas, analizując pogodę z ostatnich lat.
Przygotowanie zbiorników do sadzenia i gleby
Pojemniki na sadzonki to pudełka, kubki, doniczki. Należy je zdezynfekować roztworem manganu lub innymi preparatami kupionymi w sklepie.
Gleba jest przygotowana lekka. Sadzonki uwielbiają mieć obfite przenikanie powietrza do korzeni. Jeśli używasz ziemi kupionej w sklepie, dodaj 1 część piasku i 1 część wermikulitu lub podłoża kokosowego na 5 części.
Przygotowanie nasion
Cechą upraw ogrodowych jest trudne kiełkowanie. Wyklucie zajmuje im dużo czasu. Optymalnie przed siewem umieść nasiona w roztworze dowolnego biostymulatora, na przykład Epin i trzymaj je tam przez 2 dni.
Możesz użyć zwykłej ciepłej wody do namaczania, ale czas trwania procesu wydłuża się do 4 dni. Ponadto woda w namoczonych nasionach jest zmieniana 2 razy dziennie. Ważne jest, aby utrzymywać tę samą temperaturę przez 4 dni. Takie parametry można osiągnąć, jeśli pojemnik z nasionami jest przechowywany w ciepłym miejscu.
Namoczone nasiona rozsmarowuje się na wilgotnej bawełnianej szmatce, pozostawiając w ciepłym miejscu, aż pojawią się kiełki. Dziobanie rozpocznie się za około tydzień.
Sadzenie szparagów na sadzonki
Zwykle uprawa szparagów z nasion w kraju odbywa się w pojemnikach. Proces składa się z następujących kroków:
- pojemnik jest wypełniony ziemią lekko zagęszczoną ręcznie;
- bez robienia rowków nasiona układa się po prostu na powierzchni gleby w odstępach co 3-4 cm;
- posyp ziarna na wierzchu luźną glebą o grubości 1 cm;
- uprawy nawilża się z opryskiwacza;
- pojemnik pokryty szkłem lub przezroczystą folią, umieszczony w świetle w ciepłym miejscu.
Aby kiełkowanie przebiegało szybciej, konieczne jest ciągłe utrzymywanie ciepła i wilgoci. Krople będą gromadzić się we wnętrzu schronu. Raz dziennie podnosi się folię lub szkło w celu wentylacji. Utrzymując przez całą dobę temperaturę + 25 ° C, kiełki pojawią się za 1,5 miesiąca.
Na filmie siew dla sadzonek:
Pielęgnacja sadzonek
Po masowym kiełkowaniu kiełki kultury ogrodowej nie są całkowicie posypane suchym torfem. W odstępie 10-15 dni nawożenie odbywa się złożonym nawozem. Podlewaj sadzonki, ostrożnie poluzuj glebę, codziennie obracaj pojemnik z różnych stron do światła. Za około miesiąc łodygi osiągną wysokość 15 cm, a plony są przerzedzone. Najsilniejsze rośliny powinny pozostawać w odległości 10 cm od siebie.
Dojrzewanie sadzonek szparagów rozpoczyna się pod koniec maja. Początkowo jest przetrzymywana na ulicy przez 1 godzinę. Czas jest zwiększany codziennie, aż osiągnie godzinę 12.
Jak sadzić szparagi na zewnątrz
Proces uprawy szparagów w ogrodzie rozpoczyna się od sadzenia sadzonek. W tym momencie kultura przeszła etap twardnienia, gotowa stawić czoła otwartej przestrzeni.
Sadzenie szparagów w ogrodzie
Sadzenie szparagów, podobnie jak większości upraw ogrodowych, najlepiej wykonywać w ciepłej glebie. W tym momencie powinien minąć czas nawracających przymrozków. W większości regionów Federacji Rosyjskiej początek czerwca uważany jest za optymalny czas sadzenia sadzonek. Na południu możesz sadzić wcześniej.
Przygotowanie miejsca lądowania
Łóżko ogrodowe jest przygotowane w słonecznym miejscu. Jeśli gleba jest słaba, podczas kopania dodaje się 1 wiadro próchnicy na 1 m2, kompleksy mineralne dodaje się zgodnie z instrukcjami. Gleba gliniasta jest uważana za trudną dla rośliny. Podczas kopania takiego miejsca wnosi się piasek.
Sadzonki można sadzić nie tylko wiosną, ale także jesienią. W drugim przypadku podczas wzbogacania gleby kompleksy mineralne zastępowane są nawozem zawierającym fosfor i potas. Jesienią nie należy stosować nawozów azotowych. Szybki wzrost pędów przed zimą nie jest potrzebny.
Jak sadzić szparagi na zewnątrz
Istnieją dwa sposoby sadzenia roślin ogrodowych: nasiona lub sadzonki.
Sadzenie nasion szparagów na zewnątrz
Jeśli wybrano metodę siewu, to na przygotowanym łożu wyciąć patykiem lub czubkiem motyki rowki o głębokości 5 cm, a namoczone nasiona wysiewać gęsto. Wiele z nich nie wykiełkuje. Lepiej jest później przebić się przez nadmiar pędów. Posiane bruzdy pokryte są cienką warstwą luźnej gleby, lekko spryskanej dłonią. Uprawy ogrodowe podlewa się ciepłą wodą. Po wchłonięciu płynu podłoże jest ściółkowane. Nasiona kiełkują przez długi czas. Potrzebują ciepła i wilgoci. Pokrycie rabat białą agrofibrą sprzyja zapewnieniu dobrego mikroklimatu uprawom.
Sadzenie sadzonek szparagów
W przypadku sadzenia sadzonek głębokość rowków w rabacie ogrodowym zwiększa się do 30 cm.Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że przez 20 lat życia w jednym miejscu krzewy kultury ogrodowej będą znacznie rosnąć. Jeśli w przyszłości nie planuje się przeszczepu warzywa, sadzonki w rzędzie umieszcza się w odstępie 40 cm, odstęp między rzędami pozostaje co najmniej 1 m szerokości.
Po wycięciu rowków na dnie z żyznej gleby powstają kopce. Sadzonki umieszcza się na nich z korzeniami, posypuje luźną ziemią, prasuje ręcznie. Jeśli korzenie są długie, skraca się je nożyczkami. Optymalna długość rozgałęzienia kłącza to 5 cm Po posadzeniu sadzonek rowek wylewa się obficie wodą, przykrywa ściółką z torfu lub trocin.
Jak dbać o szparagi na świeżym powietrzu
Prosta rolnicza technika uprawy szparagów wymaga wykonywania zwykłej pracy ogrodnika. Kultura wymaga terminowego podlewania, karmienia, odchwaszczania z chwastów.
Podlewanie i karmienie
Kultura ogrodowa nie toleruje nadmiernej wilgoci w ziemi, ale sadzonki należy często podlewać. Przez pierwsze dwa tygodnie po posadzeniu rośliny są obficie podlewane, aby przyspieszyć tworzenie się korzeni. Natychmiast po wchłonięciu wody gleba jest poluzowana. Jeśli tak się nie stanie, powstały film zablokuje dostęp tlenu do korzeni. Sadzonki muszą stale utrzymywać wilgotną glebę, a dorosłe rośliny są rzadziej podlewane. Jednak gleba nie powinna wyschnąć, w przeciwnym razie pędy nabiorą goryczy.
Nawożenie kultury jest zdecydowanie potrzebne, ponieważ od tego zależy plon. Roślina praktycznie nie potrzebuje azotu. Potrzebna jest miedź i potas, ponieważ substancje te wpływają na soczystość pędów. Za najlepsze nawozy uważane są napary organiczne i ziołowe.
W sezonie szparagi wymagają trzech dressingów:
- Pierwsze karmienie kultury ogrodowej wiosną odbywa się za pomocą materii organicznej. Suche granulki potasu, fosforu i wapnia wylewa się z nawozów mineralnych, a następnie obficie podlewa.
- Drugie karmienie przypada na lipiec. Szparagi wylewa się roztworem obornika kurzego w wysokim stężeniu 1/10.Top dressing wzmacnia roślinę po zbiorach.
- Ostatnie trzecie dokarmianie kultury odbywa się jesienią pod koniec października. Na 1 m2 dodaje się 30 g superfosfatu i soli potasowej.
Materia organiczna sprawia, że pędy szparagów są delikatne, smaczne i nadają im biały kolor. Doświadczeni hodowcy warzyw stosują wiosną lub jesienią wraz z pojawieniem się kiełków, aby wypełnić każdą roślinę wiadrem próchnicy.
Przycinanie
Po posadzeniu sadzonek w ogrodzie pojawią się pędy. Nie możesz ich odciąć. Ze szparagów powinny wyrosnąć ażurowe krzewy. W drugim roku przycinanie jest niepożądane. W skrajnych przypadkach możesz wyciąć 1-2 pędy. Pełne przycinanie uprawy odbywa się w trzecim roku. Pędy o wysokości około 12 cm poddawane są cięciu, jesienią przeprowadzane jest sanitarne cięcie rośliny. Wszystkie pożółkłe pędy są odcinane, pozostawiając konopie 2,5-5 cm nad ziemią.
Przesadzanie szparagów
Przesadzanie szparagów na stałe miejsce odbywa się w maju. Robią to w drugim roku życia. Możesz przeszczepić kulturę ogrodową we wrześniu, aby roślina rosła jeszcze silniej latem. Pod podestem wykopuje się grządkę ogrodową. Na 1 m2 dodaje się 4 wiadra kompostu. Głębokość rowów do sadzenia wiosennego jest wykonana w połowie bagnetu łopaty. Jeśli kultura zostanie przeszczepiona jesienią, rowki są wkopane głęboko w bagnet.
Pod każdą rośliną dodaje się 25 g kompleksów mineralnych. Na 1 m wykopu można rozsypać 70 g nawozu. Na dnie rowków tworzą się kopce z gleby, szparagi są ukorzenione i pokryte ziemią. Po przesadzeniu rośliny obficie podlewamy.
Przygotowanie do zimy
Aby szparagi dobrze zimowały, jesienią, przed nadejściem mrozu, pędy są krótko cięte. Konopie wystające z ziemi pokryte są ziemią, tworząc wzgórze. Na wierzch wylewa się dodatkowo torf lub kompost.
Uprawa szparagów w szklarni
W szklarniach można uprawiać szparagi z nasion w domu. Jednak nie wszystkie odmiany można wysiewać. Najbardziej odpowiednie są hybrydy wcześnie dojrzewające, na przykład: Connovers Colossal, Franklin, Arzhentelskaya i inne. Zaletą upraw szklarniowych są wczesne zbiory. Szparagi nie wymagają sztucznego oświetlenia. Roślina ma wystarczająco dużo naturalnego światła. Temperatura utrzymywana jest w zakresie od + 15 do + 20 ° C. Podlewanie odbywa się rzadziej, ponieważ wilgoć mniej wyparowuje w szklarni. Opatrunek górny i inne zabiegi wykonuje się w taki sam sposób, jak podczas uprawy warzyw na otwartym polu.
Cechy uprawy szparagów w różnych regionach
Szparagi rosną we wszystkich regionach z wyjątkiem dalekiej północy. W zimnych obszarach optymalne jest pozostawienie męskich roślin w ogrodzie. Wyróżniają się zwiększoną mrozoodpornością. Rośliny żeńskie są bardziej ciepłolubne.
Uprawa szparagów w rejonie Moskwy
Specjalnie dla warunków klimatycznych regionu moskiewskiego wyhodowano odmiany szparagów. Najpopularniejsze to Early Yellow, Harvest 6 i Danish White. Odmiany dobrze przystosowane do klimatu Białorusi. Aby uzyskać dobre zbiory, rośliny uprawiane są w sadzonkach.
Uprawa szparagów na Syberii
Odmiany szparagów odporne na zimno mogą wytrzymać temperatury do -30 ° C przy niewielkiej pokrywie śnieżnej. Można je uprawiać na Syberii. Na zimę rośliny pokryte są kopcami ziemi i grubą warstwą nawozu. Ponownie zagotowująca się materia organiczna wytwarza ciepło, z którego podgrzewane są kłącza szparagów. Wiosną, aż do uzyskania dodatniej temperatury powietrza, nad grządką nasuwa się szklarnię, która chroni młode pędy warzywa przed mrozem.
Uprawa szparagów na Uralu
Agrotechnologia uprawy roślin na Uralu jest taka sama jak na Syberii. Jesienią więcej ściółki, na wiosnę założyli szklarnię.
Uprawa szparagów w regionie Leningradu
W całej strefie środkowej, w tym w regionie Leningradu, technologia uprawy i odmiany są takie same, jak w regionie moskiewskim. Klimat jest mniej więcej taki sam.
Uprawa szparagów w domu na parapecie
Uprawa przeznaczona do sadzenia w szklarni lub ogrodzie warzywnym.Nie będzie można w pełni wyhodować szparagów w domu na parapecie. Długie kłącze wymaga dużej głębokości ziemi, a po bokach rosną również silnie gałęzie. W doniczce szparagi wyrosną po prostu jako ażurowa roślina ozdobna.
Zbiór i przechowywanie
Jeśli ogrodnik dobrze dbał o szparagi, przestrzegał technik rolniczych, kultura wynagrodzi zbiory.
Plon szparagów
Wadą jest niska wydajność warzyw. Zjada się tylko młode pędy. W zależności od odmiany i czasu wzrostu w jednym miejscu z 1 m2 poletka zbiera się 2-5 kg pędów. Pierwsze zbiory z 6-akrowej działki przyniosą około 1200 kg warzyw. Każdego roku plon rośnie w jednym miejscu, plon będzie wzrastał.
Kiedy zbierać szparagi
Pierwszy plon warzyw zbiera się dopiero w trzecim roku po posadzeniu. Jeśli jednak rośliny są słabe, zbiór szparagów odkłada się na czwarty rok. O dojrzałości pędów świadczą gęste krzewy w ogrodzie. Wielkość pędu gotowego do zbioru to ok. 2 cm grubości i do 20 cm długości.
Jak zbierać szparagi
Optymalne jest wycięcie 3 pędów z jednego krzewu, maksymalnie - 5 sztuk. Do zbioru warzyw używa się specjalnego naostrzonego noża. Najpierw grabią ziemię wokół zdjęcia. Cięcie wykonuje się 3 cm nad kłączem. Pozostały pień pokryty jest torfem lub kompostem. W zimnych regionach pędy są cięte co dwa dni. W regionach południowych szparagi rosną szybciej. Pędy wycina się 1-2 razy dziennie.
Jak konserwować szparagi
Pędy szparagów nie podlegają długotrwałemu przechowywaniu. Trzeciego dnia warzywo zaczyna być gruboziarniste, traci soczystość. Aby zbiory utrzymywały się do 4 tygodni, pędy potrzebują co najmniej 90% wilgotności i temperatury powietrza 0 ° C. Zwykle są zawijane w mokrą szmatkę i wysyłane do lodówki. Zamrażanie pomaga w dłuższym przechowywaniu warzyw. Pędy są owinięte folią lub szmatką, umieszczone w zamrażarce.
Jak rozmnażają się szparagi
Istnieją trzy sposoby propagowania kultury. Każdy ogrodnik wybiera dla siebie najbardziej odpowiednią opcję.
Rozmnażanie szparagów przez podzielenie buszu
Najłatwiej rozmnażać plon wiosną i jesienią. Jeśli lato nie jest gorące, możesz spróbować wykonać zabieg o tej porze roku. Na początek wykop dorosły krzew. Nożem lub rękami dzieli się kiełki z pełnymi korzeniami. Każdą sadzonkę sadzi się w ogrodzie w taki sam sposób jak sadzonki.
Podobnie krzew ogrodowy można rozmnażać przez kłącza, dzieląc go wiosną, zanim pojawią się młode pędy. Każdy korzeń musi mieć 1 pączek.
Rozmnażanie przez sadzonki
Metoda hodowli w kulturze jest złożona, nie zawsze daje pozytywny wynik. Sadzonki wykonywane są od wiosny do czerwca. Sadzonki wycina się z zeszłorocznych zielonych pędów, zanurza w roztworze stymulatora wzrostu korzeni i sadzi w pojemnikach z mokrym piaskiem. Każda sadzonka przykryta jest szklanym słojem lub pociętą butelką PET. Sadzonki szparagów są okresowo wentylowane, spryskiwane wodą. Zakorzenienie powinno nastąpić za 1,5 miesiąca.
Rozmnażanie nasion
Uprawy ogrodowe są sadzone z nasionami do sadzonek lub bezpośrednio na otwartym terenie. Metoda hodowli nie jest zbyt popularna, ponieważ nasiona szparagów nie kiełkują dobrze. Ponadto ogrodnik ma dodatkowe trudności w pielęgnacji sadzonek.
Choroby i szkodniki
Szparagi są odporne na choroby, rzadko atakowane przez szkodniki, ale czasami zdarzają się nieprzyjemne sytuacje:
- Początek zgnilizny korzeni w kulturze ogrodowej sygnalizowany jest przez rozpadające się gałązki. Roślinę traktuje się Fundazolem lub usuwa się cały krzew.
- W czerwcu rdza może zaatakować pędy kultury ogrodowej. Ciemnieją, pojawiają się rany. Grzyb leczy się opryskując go fungicydem.
- Niebezpiecznym szkodnikiem upraw ogrodniczych jest mucha szparagowa, która składa jaja wewnątrz pędów. Wyklute larwy zjadają roślinę. Środki owadobójcze pomagają w walce z muchą. Najpopularniejszym lekiem jest Actellic.
- Grzechotka do szparagów uwielbia jeść soczyste łodygi, liście, a nawet nasiona. Dorosłe chrząszcze zbierane są ręcznie. Larwy są niszczone w glebie przez wprowadzenie Actellika.
Aby zapobiec śmierci nasadzeń, przeprowadza się zabiegi profilaktyczne. Rośliny są sprawdzane co tydzień.
Wniosek
Uprawa i pielęgnacja szparagów na wolnym powietrzu jest na początku trudna. W przyszłości kultura wymaga minimalnej pracy i terminowych zbiorów.
