Zawartość
Ogórek to najbardziej znane warzywo, które prawdopodobnie rośnie w każdym warzywniaku. Pomimo tego, że regiony tropikalne są uważane za ojczyznę, dobrze przystosowały się do klimatu krajowych szerokości geograficznych i co roku są w stanie zadowolić swoich właścicieli obfitymi, smacznymi zbiorami. Jednocześnie nie jest konieczne posiadanie szklarni lub szklarni na miejscu, warzywo dobrze rośnie na obszarach niechronionych tylko pod warunkiem, że dobre nasiona ogórka są wybierane na otwartym terenie.
Świetny gust
Warzywo wyhodowane własnymi rękami musi przede wszystkim być smaczne. Wyraźny aromat, kruchość miazgi i chrupkość w tym przypadku to główne cechy. Aby poruszać się w różnych odmianach i zrozumieć, co ogórki polne mieć najlepszy smak, musisz zapoznać się z preferencjami smakoszy:
Zozulya F1
Samozapylona, wcześnie dojrzewająca odmiana ogórka, która daje dobre, obfite zbiory w warunkach polowych, nawet przy niekorzystnych warunkach atmosferycznych.
Nasiona wysiewa się w maju, a po 45 dniach pojawia się pierwszy plon. Gęsty jajnik rośliny pozwala uzyskać ogórki w objętości od 8 do 16 kg / m2w zależności od żyzności gleby, obfitości podlewania.
Ogórki Zozulya mają podłużny cylindryczny kształt o gładkiej powierzchni i niewielkiej liczbie kolców. Średnia długość ogórka waha się od 15 do 20 cm, taki owoc waży 160-200 gramów. Charakterystyczną cechą odmiany jest jej dobry smak, aromat, który uważany jest za najlepszy wśród analogów i został nagrodzony złotym medalem na Międzynarodowej Wystawie w Erfurcie.
Picas F1
Samozapylona hybryda w połowie sezonu. Wysiew nasion odmiany Picas zalecany jest w maju, 50 dni po posadzeniu pojawia się pierwszy plon.
Roślina jest bardzo ciepłolubna, aktywnie rośnie i owocuje w temperaturach powyżej +18 0C. Krzew bujny (długość do 3,5 m), średnio rosnący, dlatego sadzi się go w ilości 4 krzewów na 1 m2 gleba.
Ogórki Pickas F1 mają słodkawy smak, przyjemny, jasny aromat, chrupkość, co potwierdza wiele pozytywnych opinii konsumentów. Owoce o długości do 20 cm i wadze 180-210 g nie zawierają absolutnie żadnej goryczki. W jednym łonie rośliny powstają jednocześnie 2-3 jajniki, co pozwala uzyskać 6-7 kg ogórków z jednego krzewu. Cel tej odmiany jest uniwersalny.
Krokodyl Gena F1
Ogórek tej odmiany najlepiej nadaje się do użytku na zewnątrz. Wysiew nasion zalecany jest w okresie kwiecień-maj.
Zapylana przez pszczoły hybryda z Chin. Zaskakuje nie tylko niezwykłym wyglądem (długość ogórka 35-50 cm), ale także delikatnością, soczystością, mocnym świeżym aromatem, przyjemnym smakiem. Kto raz spróbował tego „aligatora”, z pewnością doceni i zapamięta jego niepowtarzalny smak.
Kultura dojrzewa wcześnie i zachwyci właściciela ogórkami 45-50 dni po wysianiu nasion. W sprzyjających warunkach odmiana owocuje obficie do września. Wydajność krzewu jest bardzo dobra - ponad 18 kg / m2... Wskaźnik ten można znacznie zwiększyć pod warunkiem regularnego obfitego podlewania i karmienia.
Caesar F1
Cucumber Caesar F1 to przedstawiciel polskiej selekcji, której smak został nagrodzony złotym medalem na międzynarodowym konkursie. W przeciwieństwie do wyżej wymienionych odmian Zelentsa Caesar F1 to korniszon o długości 8-12 cm, co czyni je szczególnie atrakcyjnymi pod względem konserwatorskim.Ponadto wysoki plon ogórków, równy 30-35 kg / m2, pozwala przygotować bogate zapasy na zimę.
Odmiana ogórka należy do kategorii mieszańców zapylanych przez pszczoły o średnim okresie dojrzewania (od 50 do 55 dni). Krzew jest energiczny, pnący.
Roślina jest odporna na wahania temperatury i szereg chorób. Wysiew nasion odmiany Caesar można prowadzić od marca do lipca, a zbiory odpowiednio od maja do października.
Podane odmiany ogórków doskonale sprawdzają się w warunkach polowych i zdaniem ekspertów, a także zwykłych konsumentów, są właścicielami najlepszego smaku. Potwierdzają to wysokie międzynarodowe oceny i pozytywne recenzje ogrodników, rolników i po prostu miłośników pysznego jedzenia.
Rentowność
Dla niektórych rolników wskaźnik plonu decyduje o wyborze odmiany ogórków. To pozwala im nie tylko spożywać warzywa, ale także je sprzedawać. Możesz dowiedzieć się, które odmiany uprawiane na otwartym terenie dają najlepsze plony, patrząc na następujących rekordzistów:
Sportowiec F1
Zapylana przez pszczoły hybryda w połowie sezonu, której plon osiąga 35 kg / m2... Krzew rośliny jest dość silny, pnący, wymaga obfitego podlewania i karmienia. Ogórki odmiany Athlet są biało-kolczaste, grudkowate do 20 cm długości, waga jednego zielonego liścia sięga 200 g. Ogórki Atlet nie mają goryczki i są dobre zarówno świeże, jak i solone, konserwowe.
W zależności od odczytów temperatury nasiona można wysiewać na otwartym terenie lub sadzonki od marca do lipca. Początek owocowania rozpoczyna się 50-55 dni po wysianiu nasion i może trwać do połowy października.
Salut
Sportowiec nie jest gorszy od odmiany ogórka Salute (35 kg / m2). Ta hybryda zapylana przez pszczoły ma średni okres dojrzewania (50-55 dni). Jeśli chcesz, możesz go użyć, aby uzyskać wczesne majowe zbiory, wysiewając nasiona w marcu. Jeśli chcesz ucztować na świeżych ogórkach w październiku, najlepszy czas na wysiew nasion to lipiec. Należy pamiętać, że lądowanie na otwartym, niezabezpieczonym terenie powinno odbywać się tylko w momencie, gdy temperatury nocne przekraczają +10 0OD.
Ogórki salute należą do odmian korniszonów, ich średnia długość nie przekracza 12 cm.Owoce są lekko żebrowane z charakterystycznymi podłużnymi białymi paskami. Oprócz dobrych plonów odmiana ma doskonały smak bez goryczy, dzięki czemu można ją bezpiecznie wybrać do świeżego użytku, a także do konserw.
Stroma
Najlepiej plonuje odmiana ogórka samozapylona. Niezależnie od warunków atmosferycznych jest w stanie dostarczyć tratwy w ilości do 46 kg / m2... Ogórki miniaturowe: długość 10-12 cm, waga poniżej 100 g. Nie zawierają goryczki, można używać do soleniekonserw, mają wysokie walory handlowe.
Krzew tej odmiany jest masywny z rzęsami do 3,5 m długości, wybredny pod względem wartości odżywczych gleby, wilgoci. Nasiona wysiewa się w kwietniu, a proces owocowania następuje 58-60 dni po wykiełkowaniu. Odmiana ma lepszą odporność na wiele powszechnych chorób.
Aby zrozumieć, które odmiany przynoszą największe plony, należy kierować się nie tylko liczbami zadeklarowanymi przez producenta, ale także opiniami konsumentów, ponieważ w praktyce odmiana może dawać znacznie mniejszą ilość owoców. Te odmiany ogórków o naprawdę wysokich plonach są przystosowane do warunków polowych i mają doskonały smak. Ich doskonałe walory handlowe, mobilność pozwalają nie tylko całej rodzinie cieszyć się ogórkami, ale także sprzedawać je na sprzedaż.
Odmiany solone
Nie wszystkie odmiany ogórków są w stanie zachować jędrność i chrupkość po marynowaniu lub konserwowaniu. Niektóre z nich po obróbce cieplnej lub soleniu stają się miękkie, mdłe lub w ogóle nie nadają się do spożycia. Dlatego warto dowiedzieć się, które odmiany ogórków najlepiej nadają się do zbioru.
Chrupiąca piwnica
Samozapylona hybryda, wcześnie dojrzewająca. Zaczyna owocować 40 dni po wysianiu nasion. Wysiew na sadzonki zaleca się przeprowadzić w marcu-kwietniu, sadzić w otwartym terenie po osiągnięciu nocnych temperatur +180C. Krzew jest średniej wielkości, dobrze odporny na choroby, nie jest kapryśny w pielęgnacji.
Ogórki tej odmiany osiągają do 14 cm długości i średnią masę 110 g. Nie zawierają goryczki. Pojedynczy jajnik pozwala roślinie osiągnąć wydajność 10 kg / m2.
Różni się dobrym smakiem, chrupkością, aromatem, który zachowuje się po obróbce cieplnej, soleniu.
Ałtaj
Zapylana przez pszczoły, wcześnie dojrzewająca odmiana ogórków do siewu na terenach otwartych. Najlepiej nadaje się do zbiorów zimowych. Jej owoce są małe (długość 10-15 cm, waga 92-98 g), zachowują swój smak i chrupkość po obróbce termicznej. Okres od momentu kiełkowania nasion do owocowania wynosi 35-40 dni, co pozwala uzyskać dość wczesne zbiory.
Roślina jest mała, średnio rozgałęziona, odporna na choroby, szczególnie wymagająca ciepła i wilgoci. Odmiana charakteryzuje się pojedynczym jajnikiem i stosunkowo niskim plonem do 4 kg / m2.
Te odmiany uprawiane na zewnątrz doskonale nadają się do konserw, ponieważ mają cienką skórkę, gęstą miazgę i zwiększoną ilość substancji pektynowych. Dzięki temu ogórki są wyjątkowo chrupiące, nawet po ugotowaniu.
Zasady uprawy ogórków na terenach otwartych
Aby wyhodować najlepsze odmiany ogórków na otwartych przestrzeniach i uzyskać pożądane warzywo o doskonałym smaku i najwyższym plonie, musisz przestrzegać kilku zasad:
- Ogórki wolą rosnąć na pożywnej glebie, jednak świeży obornik powoduje gorzki smak warzyw, dlatego należy go aplikować do gleby jesienią w celu częściowego gnicia lub wiosną jako kompost.
- Warzywo uwielbia warunki wysokiej wilgotności, jednak przy uprawie na terenach podmokłych należy zapewnić drenaż - wysokie redliny.
- Na otwartym terenie ogórki wysiewa się nie wcześniej niż w maju, ponieważ kultura boi się mrozu. Aby uzyskać wczesne zbiory, należy przewidzieć wysiew nasion na sadzonki.
- Sadzonki z trzema rozwiniętymi liśćmi sadzi się na otwartym łóżku. Po adaptacji rośliny są uszczypane (jeśli jest to konieczne dla odmiany). Umożliwi to uzyskanie 3-4 pędów bocznych, na których uformują się ogórki.
- Zaleca się uszczypnięcie pierwszych kwiatów i jajników, aby młoda roślina nabrała witalności.
- Podlewanie ogórków należy przeprowadzać ciepłą wodą pod korzeniem w ciągu dnia przy braku bezpośredniego nasłonecznienia lub przed wschodem słońca, po zachodzie słońca. Zapobiegnie to gromadzeniu się goryczy w warzywach i gniciu owoców.
Aby zostać odnoszącym sukcesy ogrodnikiem, nie wystarczy mieć działkę. Konieczne jest zgromadzenie bagażu wiedzy o tym, które odmiany nasion są uważane za najlepsze do uprawy w określonych warunkach, jak je prawidłowo dobierać i jak dbać o roślinę.
I zdecydowałem się na hybrydy Zyatek i teściową. Są owocne i bezpretensjonalne. Sadzę je na otwartym terenie, praktycznie ich nie formuję. Uwielbiam robić półfabrykaty, więc 10-12 roślin tych ogórków wystarczy mi na wszystko - zarówno do jedzenia, jak i do solenia.