Uzyskanie dobrych zbiorów zależy nie tylko od dokładnego przestrzegania technik rolniczych, ale także od prawidłowego wyboru odmiany. Kultura musi być zaaklimatyzowana do specyficznych warunków pogodowych w danym regionie. Dzisiaj porozmawiamy o odmianach papryki w regionie północno-zachodnim i poznamy zasady wyboru najbardziej odpowiednich upraw.
Co wziąć pod uwagę przy wyborze odmian
Wybierając odmianę pieprzu lub jej hybrydę, należy wziąć pod uwagę specyfikę klimatu regionu, w którym będzie rosnąć. Na północnym zachodzie optymalne jest wybranie upraw o wczesnym okresie dojrzewania z nisko rosnącymi krzewami. Jeśli na miejscu znajduje się szklarnia, zwłaszcza jeśli jest ogrzewana, możesz preferować wysokie rośliny. Dobre zbiory w takich warunkach można uzyskać z hybryd w połowie sezonu i późnych, które przynoszą mięsiste duże papryki.
Sadzonki sadzi się w glebie szklarniowej 75 dni po wykiełkowaniu. Klimat północnego zachodu charakteryzuje się pochmurną, chłodną pogodą do połowy marca, dlatego wysiew nasion na sadzonki należy wykonywać od około 15 lutego. Wybór takiego czasu siewu wynika z faktu, że duże papryki potrzebują 5 miesięcy, aby w pełni dojrzeć. Tak więc pierwszy plon można zebrać w połowie lipca.
Istnieją dwie koncepcje, takie jak etap dojrzałości technicznej i biologicznej. W pierwszej wersji papryka jest zwykle zielona lub biała, jeszcze całkowicie niedojrzała, ale gotowa do spożycia. W drugiej wersji owoce są uważane za w pełni dojrzałe, po uzyskaniu czerwonego lub innego koloru charakterystycznego dla danej odmiany. Tak więc owoce upraw odmianowych należy zbierać w pierwszym etapie. W przechowywaniu dojrzeją same. Mieszańce holenderskie najlepiej zbierać, gdy papryka osiągnie drugi etap. W tym czasie nasycone są słodkim sokiem i charakterystycznym pieprzowym aromatem.
Mieszańce holenderskie późno rodzą duże, mięsiste owoce. Aby je uprawiać na północnym zachodzie, konieczne jest posiadanie ogrzewanej szklarni, ponieważ roślina dojrzewa w ciągu 7 miesięcy.
Najpopularniejsze odmiany w regionie północno-zachodnim są uważane za „Dar Mołdawii” i „Czułość”... W pomieszczeniu rodzą wczesne owoce o delikatnym, soczystym miąższu. Ale istnieje również wiele innych odmian i mieszańców słodkiej papryki, które dobrze się sprawdziły w zimnym regionie.
Przegląd odmian
Odkąd zaczęliśmy rozmawiać o odmianach „Gift of Moldova” i „Tenderness”, rozsądnie jest uznać je w pierwszej kolejności za najpopularniejsze. Następnie zapoznajmy się z innymi paprykami z różnych okresów dojrzewania.
Czułość
Kultura jest uważana za uniwersalną ze względu na jej zdolność przystosowania się do każdego klimatu. Krzewy pod osłonami dorastają do 1 m wysokości, co wymaga podwiązania gałęzi. Uważa się, że okres dojrzewania jest średnio wczesny. Pierwszy plon zbiera się 115 dni po wykiełkowaniu. Kształt warzywa przypomina piramidę ze ściętym wierzchołkiem. Mięsisty miąższ o grubości 8 mm po dojrzewaniu staje się ciemnoczerwony. Dojrzałe papryki ważą około 100 g.Przy uprawie szklarniowej wydajność wynosi 7 kg / m2.
Prezent z Mołdawii
Roślina plonuje dojrzałą paprykę 120 dni po wykiełkowaniu, co decyduje o jej średnio wczesnych odmianach. Niskie krzewy osiągają maksymalnie 45 cm wysokości, zwarte. Ziarna pieprzu w kształcie stożka mają średnią grubość miazgi około 5 mm, pokrytą gładką skórką. Gdy dojrzeje, jasny miąższ zmienia kolor na czerwony. Masa dojrzałego warzywa ok. 70 g. Plon dobry, już od 1 m2 można zebrać około 4,7 kg papryki.
Chryzolit F1
Po wykiełkowaniu sadzonek pierwszy dojrzały plon pojawi się za 110 dni. Uprawa należy do wczesnych mieszańców i jest przeznaczona do uprawy w szklarni. Wysoka roślina nie jest silnie ulistniona, gałęzie rozłożyste, wymagające podwiązki. Duże owoce z lekko widocznym żebrowaniem wewnątrz tworzą 3 lub 4 komory nasienne. Miąższ jest soczysty, grubości 5 mm, pokryty gładką skórką, po dojrzewaniu czerwienieje. Masa dojrzałej papryki to około 160 g.
Agapovsky
Uprawa szklarniowa daje wczesne zbiory około 100 dni po wykiełkowaniu sadzonek. Krzewy średniej wielkości są gęsto ulistnione, korona zwarta. Warzywo ma kształt pryzmatu, wzdłuż ścian lekko widoczne żebrowanie. Wewnątrz tworzy się do 4 gniazd nasiennych. Dojrzały zielony miąższ zmienia kolor na czerwony. Dojrzałe papryki ważą około 120 g. Miąższ o grubości 7 mm jest mocno wyciśnięty. Plon odmiany jest wysoki, od 1 m2 zbierz 10 kg warzyw.
Ruza F1
Owoce tej wczesnej hybrydy dojrzewają w warunkach szklarniowych 90 dni po wykiełkowaniu. Wysoki krzew o średnich liściach. Papryka w kształcie stożka, z gładką skórką i lekko widocznym żebrowaniem, gdy dojrzała, na ścianach uzyskuje czerwony kolor. Owoce wiszą zwisające na gałęziach krzewu. Pod chłodną osłoną ziarna pieprzu stają się mniejsze, ważą około 50 g. Hybryda wyhodowana w ogrzewanej szklarni wydaje większe owoce o masie do 100 g. Soczysty miąższ o grubości 5 mm. W warunkach szklarniowych regionu północno-zachodniego od 1 m2 możesz zebrać 22 kg warzyw.
Snegirek F1
Kolejna hybryda indoor daje wczesne zbiory w ciągu 105 dni. Jednak pełne dojrzewanie papryki następuje po 120 dniach. Roślina jest bardzo wysoka, zwykle 1,6 m wysokości, czasami dorasta do 2,1 m. Krzew jest zwarty, średnio ulistniony z opadającymi ziarnami pieprzu. Kształt warzywa przypomina lekko zakrzywiony pryzmat z zaokrąglonym wierzchołkiem. Na gładkiej skórze lekko widoczne ściągacze. Wewnątrz czerwonej miazgi o grubości 6 mm powstają 2 lub 3 komory nasienne. Maksymalna waga dojrzałego pieprzu to około 120 g.
Mazurek F1
Pod względem dojrzewania hybryda należy do średnio wczesnych papryczek. Uprawa przeznaczona jest do uprawy w szklarni, a pierwsze zbiory przynosi już po 110 dniach. Krzew rośnie średniej wysokości z ograniczonymi pędami. Warzywo ma kształt kostki, w której zwykle tworzą się trzy komory nasienne. Gładka skórka pokrywa mięsisty miąższ o grubości 6 mm. Dojrzała papryka waży około 175 g.
Pinokio F1
Do celów szklarniowych hybryda przynosi wczesne zbiory, 90 dni po wykiełkowaniu. Krzew dorasta nieco ponad 1 m wysokości z krótkimi bocznymi gałęziami. Zwykle roślina tworzy nie więcej niż trzy pędy. Warzywo w kształcie stożka ma słabe żebrowanie, dojrzałe przebarwia się na czerwono. Pyszny soczysty miąższ grubości 5 mm, pokryty jędrną, gładką skórką. Dojrzała papryka waży ok. 110 g. Hybryda daje duże plony. Od 1 m2 można zebrać ponad 13 kg warzyw.
Wiosna
Papryka szklarniowa daje wczesne zbiory 90 dni po wykiełkowaniu. Wysoki krzew ma słabo rozłożyste gałęzie. Ziarna pieprzu w kształcie stożka pokryte są gładką skórką, wzdłuż której żebrowanie jest słabo widoczne.W miarę dojrzewania koloru zielonego ściany nabierają koloru czerwonego. Miąższ jest aromatyczny, soczysty, do 6 mm grubości. Dojrzałe warzywo waży maksymalnie 100 g. Odmiana uważana jest za plenną, przynosząc ponad 11 kg papryki z 1 m2.
Płonące F1
Do celów szklarniowych hybryda przynosi wczesne zbiory 105 dni po pełnym wykiełkowaniu sadzonek. Wysokie krzewy osiągają zwykle 1,4 m wysokości, ale mogą osiągać nawet 1,8 m. Roślina nie jest silnie ulistniona. Papryka, przypominająca kształtem pryzmat, ma lekkie żebrowanie, a wzdłuż ścian obserwuje się falistość. Po osiągnięciu pełnej dojrzałości zielony miąższ staje się czerwony. W warzywach powstają 2 lub 3 komory nasienne. Miąższ jest aromatyczny, soczysty, o grubości 6 mm. Masa dojrzałej papryki wynosi maksymalnie 100 g.
Mercury F1
Po 90-100 dniach hybryda da wczesne zbiory papryki w warunkach szklarniowych. Krzewy osiągają średnią wysokość nieco ponad 1 m z dwoma lub trzema pędami. Korona rozprzestrzenia się, wymagając podwiązki do kratki. Ziarna pieprzu w kształcie stożka z zaokrąglonymi wierzchołkami ważą około 120 g. Gęsty miąższ ma 5 mm grubości i jest pokryty jędrną, gładką skórką. Hybryda jest uważana za wysoko wydajną, plonującą z 1m2 około 12 kg warzyw.
Pielgrzym F1
Hybryda szklarniowa należy do średniego okresu dojrzewania, rodząc pierwsze owoce po 125 dniach. Krzewy są wysokie, ale zwarte i wymagają częściowego związania łodyg. Papryki w kształcie prostopadłościanu charakteryzują się tępym, lekko wklęsłym czubkiem. Skórka owocu jest gładka, wzdłuż ścianek jest lekko pofalowana. Wewnątrz powstaje od 3 do 4 komór nasiennych. Po dojrzewaniu zielony miąższ warzywa ma grubość około 7 mm i zmienia kolor na czerwony. Dojrzały pieprz waży 140 g.
Lero F1
Uprawa przeznaczona do uprawy w zagonach zamkniętych. Hybryda jest w stanie przynieść pierwszy plon już po 90 dniach. Wysokie krzewy są zwarte, wymagają częściowych podwiązek koronowych. Ziarna pieprzu mają kształt serca; w środku znajduje się do trzech komór nasiennych. Mięsisty, soczysty miąższ grubości około 9 mm, pokryty gładką skórką. Po dojrzewaniu zielone ściany zmieniają kolor na czerwony. Dojrzałe warzywo waży 85 g.
Film pokazuje wybór odmian:
Lumina
Od dawna znana i popularna odmiana o nisko rosnących krzewach przynosi pierwszą falę zbiorów większych owoców o masie 115 g. Wszystkie kolejne papryki stają się mniejsze, ważą nie więcej niż 100 g. Warzywo ma kształt stożkowaty, lekko wydłużony ostry nos. Cienki miąższ o grubości nie większej niż 5 mm w stanie dojrzałym ma kolor beżowy z bladozielonkawym odcieniem. Papryka dobrze smakuje bez wyraźnego aromatu i słodkiego posmaku. Roślina jest mało wymagająca w pielęgnacji, dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych. Zebrany plon można przechowywać do trzech miesięcy.
Ivanhoe
Odmiana ta została wyhodowana niedawno, ale już zyskała popularność wśród wielu plantatorów warzyw. Owoce stożkowate o mięsistych ściankach o grubości 8 mm, gdy są dojrzałe, nabierają intensywnego pomarańczowego lub czerwonego koloru. Dojrzały pieprz waży około 130 g. Wewnątrz warzywo posiada 4 komory nasienne, obficie wypełnione ziarnami. Zwarte, średniej wielkości krzewy należy przywiązywać przynajmniej do drewnianych kołków. Zebrany plon można przechowywać przez 2 miesiące bez utraty swojej prezentacji.
Język Marinkin
Kultura ma zwiększoną adaptację do agresywnych warunków klimatycznych i złych gleb. Dając roślinie słabą opiekę, nadal będzie ci wdzięczny za obfite zbiory. Krzewy osiągają maksymalnie 0,7 m wysokości. Korona bardzo rozłożysta, wymagająca obowiązkowej podwiązki. Stożkowate, lekko zakrzywione papryki ważą około 190 g. Miąższ o grubości 1 cm ma charakterystyczną chrupkość. Po całkowitym dojrzewaniu warzywo zmienia kolor na czerwony z wiśniowym odcieniem.Zebrany plon może trwać 1,5 miesiąca.
Tryton
Bardzo wczesna odmiana jest w stanie przynieść dobre zbiory w warunkach syberyjskich, pod warunkiem, że jest uprawiana w szklarniach... Roślina nie dba o brak słonecznych, ciepłych dni, nie martwi się o przedłużające się deszcze i mrozy. Krzewy rosną zwarte i średniej wielkości. Papryka w kształcie stożka waży maksymalnie 140 g. Miąższ jest soczysty. Grubość 8 mm. Po dojrzewaniu warzywo zmienia kolor na czerwony lub żółto-pomarańczowy.
Eroshka
Wczesna dojrzała odmiana papryki rodzi owoce średniej wielkości o masie ok. 180 g. Starannie zwinięte krzewy osiągają nie więcej niż 0,5 m wysokości. Miąższ jest soczysty, ale niezbyt mięsisty, ma tylko 5 mm grubości. Zgodnie z przeznaczeniem warzywo jest uważane za kierunek sałatkowy. Roślina dobrze owocuje przy zwartym posadzeniu. Zebrany plon jest przechowywany przez 3 miesiące.
Funtik
Inna popularna odmiana ma zwartą budowę krzewu o wysokości do 0,7 m. Dla niezawodności zaleca się wiązanie rośliny. Ziarna pieprzu w kształcie stożka o grubości miąższu 7 mm ważą około 180 g. Owoce są prawie wszystkie równe, czasami spotyka się okazy z zakrzywionym nosem. Warzywo ma słodki, pieprzny aromat. Zebrany plon jest przechowywany maksymalnie przez 2,5 miesiąca.
Czardasz
Popularność odmiany wynikała z koloru jej owoców. W miarę dojrzewania gama kolorów zmienia się z cytrynowego na intensywny pomarańczowy. Papryczki stożkowate o grubości miąższu 6 mm osiągają masę ok. 220 g. Wysokość krzewów maksymalnie 0,6 m. Warzywo jest bardzo smaczne, nawet zerwane na etapie dojrzałości technicznej. Zebrany plon jest przechowywany przez 2 miesiące.
chłopiec okrętowy
Nisko rosnące krzewy o maksymalnej wysokości 0,5 m zapewniają doskonałe plony przy gęstym sadzeniu. Warzywo można jeść na zielono, jedynie jego wodnisty miąższ jest słabo aromatyczny i praktycznie niesłodzony. Takie ziarenka pieprzu ważą około 130 g. Dojrzałe warzywo dodaje trochę wagi, nabiera słodyczy, pieprzowego aromatu. Miąższ zmienia kolor na czerwony. Owoce w kształcie stożka można przechowywać przez 2,5 miesiąca.
Wniosek
Film przedstawia uprawę papryki w zimnym klimacie:
Oprócz rozważanych upraw istnieje ogromna liczba innych odmian wczesnej papryki, które mogą owocować w warunkach szklarniowych na północnym zachodzie. A jeśli nadal jest ogrzewanie, gwarantowane są dobre zbiory.
