Zawartość
Nie wszyscy widzieli marchewki z okrągłymi owocami, ale możesz nie tylko na nią patrzeć, ale także samodzielnie ją wyhodować i posmakować. Te niesamowite owoce są niezwykle smaczne, ozdobią każdy stół, a także zostaną z przyjemnością przyjęte nawet przez te dzieci, które kategorycznie odmawiają jedzenia tego pożytecznego warzywa korzeniowego.
Krótki opis
„Rzodkiew pomarańczowa” - jak nazywają to niektóre dzieci. Jednak widząc takie marchewki na zdjęciu, niektórzy mieszkańcy lata pomyślą, że:
- nie może tak dorosnąć;
- został stworzony przez mistrzów inżynierii genetycznej.
To wszystko są powszechne nieporozumienia. Takie marchewki znane są od bardzo dawna, na początku ubiegłego wieku spotykano je na łóżkach niektórych zagranicznych wiosek i miasteczek. Oczywiście teraz wiele zawdzięczamy hodowcom, którzy opracowują nowe odmiany zaprojektowane z myślą o naszych warunkach uprawy, aby zwiększyć plony i zapewnić odporność na niektóre niebezpieczne wirusy i choroby. Większość mieszańców i odmian, które dziś widzisz na półkach sklepów ogrodniczych, to hodowcy.
Z reguły wszystkie odmiany okrągłej marchwi wczesne dojrzewaniesmak jest wysoki. Oczywiście nie można go przechowywać przez długi czas, ponieważ jest uprawiany bezpośrednio do świeżego spożycia.
Odniesienie do historii
Najbardziej znane odmiany marchwi okrągłej z przeszłości, które nie są już uprawiane, to Grelo (Niemcy), Khibinskaya Greenhouse (Rosja) i Davantur (Francja). Posadzono je w szklarniach. Sadzonki bały się zimna, więc jeśli zostały posadzone na otwartym terenie, to dopiero po ogrzaniu gleby do +15 stopni Celsjusza.
Ale przy nadmiernej zawartości azotu wzrost roślin okopowych zatrzymuje się, a wierzchołki zaczynają rosnąć. Nawet długie odmiany marchwi mogą stać się okrągłe i nieestetyczne.
Rosyjscy hodowcy opracowali kilka odmian okrągłej lub prawie okrągłej marchwi na podstawie odmiany Karotel, która zyskała dużą popularność.
Okrągłe odmiany marchwi
Ponieważ w Rosji pomarańczowe cylindryczne marchewki są bardzo popularne, nie można nie zauważyć, że wszelkie odmiany o nietypowym kształcie lub kolorze są nabywane z pewną ostrożnością. Najczęściej mieszkańcy lata wyrażają swoje wątpliwości co do łatwości uprawy i wydajności. Porozmawiajmy o wszystkim bardziej szczegółowo, biorąc pod uwagę kilka odmian i hybryd. Do najpopularniejszych dziś należą:
- "Paryski";
- „Rynek paryski”;
- "Rondo";
- Żurawina polarna;
- Parmex;
- Round Baby;
- "Wnuczka".
Rozważmy szczegółowo każdy z nich, aby dowiedzieć się, czy opłaca się uprawiać takie rośliny okopowe, czy też mieszkaniec lata powinien kierować się wyłącznie własnym interesem.
"Wnuczka"
Okrągłe marchewki odmiany „Vnuchka” znane są nie tak dawno. Ma doskonały smak: soczystość, gęstość miąższu. Owoce są okrągłe, ich skórka jest dość gładka. Roślina okopowa tego kształtu jest wystarczająco mała, uprawiana do konserw i świeżej konsumpcji. Jak dziecko. Co niewątpliwie jest plusem: owoce są wyrównane, odporne na kwitnienie.
Czasami wydaje się, że jest mało przydatny w takiej uprawie, ale w puszkach roślina okopowa prezentuje się bardzo efektownie. Jeśli gospodyni chce zaskoczyć gości, ta odmiana jest idealna. Dojrzewa wcześnie, wystarczy 80-90 dni.Idealny do użytku na zewnątrz, w standardowych warunkach uprawy.
Parmex
Ta wcześnie dojrzewająca odmiana wymaga nie tylko nasłonecznienia i luźności gleby, ale także względnej „swobody” w zagonach.
Okrągły owoc jest delikatny i nadaje się do smażenia, ponieważ brakuje mu dostatecznej wilgoci. Ogólnie rzecz biorąc, cel tej odmiany marchwi jest uniwersalny. Można go smażyć, konserwować, spożywać na świeżo, nakładać na soki i przeciery. Ze wszystkiego, co zostanie dzisiaj zaprezentowane, ta odmiana jest mniej słodka. Jest to czasami ważne dla tych, którzy nie są zadowoleni z cukru. Dojrzewa w ciągu 100 dni i jest wybredna w stosunku do słońca i luźnej gleby.
"Rondo"
Jasnopomarańczowe owoce zadowolą każdego, kto spróbuje ich po raz pierwszy. Kolor wskazuje, że kompozycja zawiera dużą ilość karotenu. Okrągłe odmiany marchwi można słusznie uznać za najbardziej przydatne, ponieważ zawartość witamin w każdym z nich jest bardzo wysoka.
Owoce są małe, jak wszystkie inne. Średnica osiąga tylko 3-5 centymetrów, a dojrzałe sadzonki są przyjazne, a owoce wyrównane. Sama hybryda została wyhodowana przez czeskich hodowców i jest idealna na otwarty teren. Wysiew odbywa się standardowo w kwietniu i maju, w zależności od warunków pogodowych w regionie. Odporny na strzelanie, od momentu pojawienia się pierwszych pędów do dojrzewania technicznego mija 85 dni. To wystarczy, aby posadzić tę okrągłą marchewkę w centralnej Rosji.
"Paryski"
Okrągłe odmiany marchwi nie różnią się wielkością. Być może hodowcy nie postawili sobie za cel tworzenia nowych produktów w celu zwiększenia plonów. Tutaj rolę odgrywają inne punkty: stworzenie ciekawej odmiany marchewki, która ozdobiłaby każdy stół. „Paryski” jest równie mały, jego średnica nie przekracza 5 centymetrów.
Często nazywana jest „rundą paryską”, dobrze rośnie zarówno na glebach lekkich luźnych, jak i trudnych w warunkach kategorycznie nieodpowiednich dla tej kultury. Rzecz w tym, że owoce nie muszą rosnąć w dół, jak to jest typowe dla roślin okopowych, dzięki czemu nie tracą kształtu. Odmiana bardzo wcześnie dojrzewa, dojrzewanie w optymalnych warunkach następuje po 75-85 dniach. Jednocześnie marchewki nie pękają, są używane zarówno świeże, jak i do przetwarzania.
„Okrągłe dziecko”
Często ta odmiana występuje pod nazwą „Romeo baby”. W rzeczywistości obie są reprezentowane przez tę samą roślinę: małe, zaokrąglone marchewki. Na Zachodzie takie owoce są zwykle nazywane dziećmi, stąd nazwa. Jest oferowany na śniadanie młodszemu pokoleniu w rodzinie. Z reguły wszystkie małe marchewki są soczyste i słodkie.
Skórka tego warzywa korzeniowego nie jest gładka, ma guzki, marchew jest bezpretensjonalna w uprawie i może dojrzewać nawet na ciężkich glebach. Konsystencja miazgi jest delikatna. Bardzo szybko dojrzewa, nie pęka.
To jest importowana hybryda, nie ma jej w naszych sklepach. Często jednak zamawia się je w sklepach internetowych.
„Rynek paryski”
Odmiana holenderska wymagająca ciepła, luźności gleby. Możesz spróbować wyhodować te okrągłe marchewki w trudniejszych warunkach, dbając o nie prawidłowo. Skórka tego warzywa korzeniowego jest gładka, miąższ bardzo delikatny, w kolorze jasnopomarańczowym.
Owoce tej odmiany osiągają zaledwie 3-4 cm średnicy, dojrzewają w krótkim okresie (do dojrzałości technicznej zaledwie 75 dni), są odporne na wiele chorób standardowych. Nie pęka, ma słodki smak, soczysty. Można ją sadzić w ziemi w okresie kwiecień-maj na stanowisku dobrze oświetlonym światłem słonecznym.
„Żurawina polarna”
Jedna z rosyjskich odmian okrągłej marchwi, stworzona specjalnie dla północnych regionów Rosji, gdzie lato jest bardzo krótkie. Okrągłe marchewki są małe, więc szybko dojrzewają. Ponadto może rosnąć w trudnych warunkach, w których inne korzenie tego gatunku rosłyby brzydko. Bardzo dojrzałe marchewki, żurawina polarna, dojrzewają w zaledwie 65 dni. Nasiona wysiewa się w gruncie, w zależności od warunków pogodowych w regionie, od kwietnia do maja.Nie martw się, bo już w lipcu możesz zbierać.
Schemat sadzenia tej odmiany jest standardowy. Co jest szczególnie ważne dla Uralu i Syberii: nasiona kiełkują w temperaturze + 3-4 stopni, co w przypadku marchwi uważa się za ekstremalnie niskie. Miąższ jest bogaty w karoten, więc jest jasnopomarańczowy. Zawiera również dużą ilość cukrów. Owoce marchwi nie będą długo leżeć, ale można je całkowicie zakonserwować, wykorzystać do sałatek, zup lub do smażenia.
Warunki wzrostu dla odmian wcześnie dojrzewających
Porozmawiajmy o uprawie. Zwróćmy uwagę na wczesną dojrzałość okrągłych małych marchewek. Nie jest zbyt wymagająca pod względem luźności gleby, ale uwielbia słoneczne tereny. Jak zauważyliśmy, niektóre odmiany nadają się do uprawy na północy kraju i jest to bardzo ważne.
Wymagania dotyczące składu mineralnego gleby
Powyżej poruszyliśmy już temat minerałów nawóz do marchwi... Bardzo ich kocha. Warto więc nawozić w takiej ilości:
- wapń - 4 gramy;
- potas - 5 gramów;
- fosfor - 1,3 grama;
- azot - 3,2 grama.
Nawozy stosuje się z wyprzedzeniem w oparciu o minimalny plon odmiany marchwi, która ma być uprawiana. Nie przesadzaj z azotem. Nie stosuj również nawozów organicznych, zwłaszcza obornika, ponieważ powoduje to, że gleba jest cięższa, a owoce są brzydkie.
Wymagania dotyczące podlewania marchwi
Ta kultura kocha wilgoć i nie toleruje suchości. Trzeba tu jednak uważać, bo nadmierna wilgoć zniszczy roślinę. Zgodność z szybkością podlewania, zwłaszcza w klimacie wilgotnym, jest kluczem do bogatych zbiorów.
Marchew rośnie w głębi, podobnie jak wszystkie rośliny okopowe. Tam w ziemi szuka wilgoci. Jeśli na powierzchni jest wystarczająca ilość i nadmiar wody, wzrost się zatrzyma. Nie dotyczy to okrągłych marchewek, ale lepiej nie ryzykować. Na etapie tworzenia owoców jest to surowo zabronione. Nie zapomnij o chorobach i wirusach.
Kilka dodatkowych wskazówek przedstawiono na poniższym filmie:
Wniosek
Okrągłe marchewki świetnie wyglądają w słoiku w puszce, w całych sałatkach, smażone i duszone oraz w zupach. Jedyną wadą takiej marchwi jest plon. Ze względu na niewielki rozmiar w tym parametrze zawsze będzie gorszy od długich odmian.
