Zawartość
Cukinia jest bardzo popularną kulturą wśród ogrodników, ponieważ uprawianie jej nie jest trudne, nie wymaga specjalnej opieki. Owoce tej rośliny są bardzo smaczne, mają delikatny smak i właściwości dietetyczne. Możesz ugotować ogromną liczbę potraw z cukinii i przygotować się na zimę.
Co to są odmiany partenokarpiczne
Obecnie w sklepach rolniczych pojawia się coraz więcej torebek z nasionami cukinii i innymi uprawami, na których widnieje napis „parthenocarpic”. Co to znaczy? Do tej pory wielu ogrodników nie zna znaczenia tego słowa lub źle je rozumie.
Często w nawiasach obok tego niezrozumiałego napisu piszą odmiana samozapylona... Ale należy powiedzieć, że odmiany partenokarpiczne i samozapylone to nie to samo. Dynia partenokarpiczna to roślina, która wydaje owoce bez zapylania. Same cukinie w tym przypadku nie będą miały w środku nasion.
Samozapylenie to zupełnie inny proces, w którym słupki i pręciki z tego samego kwiatu są zdolne do zapylenia bez udziału owadów. Te cukinie rosną z nasionami.
Niektórzy hodowcy zamiast słowa „odmiana samozapylona” piszą obok słowa parthenocarpic - „niewymagające zapylenia”. To sformułowanie byłoby bardziej poprawne. Cukinia partenokarpiczna jest potrzebna, aby wyhodować ją tam, gdzie nie ma owadów lub nie ma ich wystarczająco dużo do zapylenia. Często zdarza się to w szklarniach, ale cukinia jest uprawiana głównie na zewnątrz, więc można stosować odmiany partenokarpiczne, aby nie czekać długo na pojawienie się jajników.
Odmiany cukinii partenokarpicznej
Odmiany cukinii Nie ma zbyt wielu gatunków partenokarpicznych. W tej sekcji opiszemy każdy z nich.
Partenon
Ta hybryda odmiany partenokarpicznej ma krzew o średniej wigorze. Owoce są dojrzałe, średniej wielkości, ciemnozielony z błyszczącymi refleksami. Ich kształt jest prosty, cylindryczny, bez załamań. Miąższ pod cienką skórką jest gęsty i smaczny. Dojrzała cukinia tej odmiany doskonale znosi transport i długotrwałe przechowywanie w piwnicy.
Dzięki partenokarpowi odmiana ta może być uprawiana w niekorzystnych dla owadów warunkach. To szklarnie, deszczowe i bardzo upalne dni. Z tego powodu plon odmiany nie spada z powodu takich warunków. Wartość odmiany polega na tym, że jest odporna na mączniaka prawdziwego.
Kavili
Tę odmianę można nazwać liderem światowej selekcji. Owoce pojawiają się bez udziału pszczół i innych owadów. Odmiana należy do wczesnego dojrzewania, okres dojrzewania owoców od pierwszych pędów wynosi 43 dni. Roślina to zwarty krzew z międzywęźlami. Dojrzałe cukinie osiągają długość 22 cm, ich kształt jest cylindryczny, skórka przyjemna jasnozielona. Pod skórą znajduje się biały, delikatny miąższ, który dobrze smakuje.
Odmiany cukinii Kavili bardzo dobrze znoszą transport i nadają się do długotrwałego przechowywania. Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego.
Aby skutecznie uprawiać tę konkretną odmianę cukinii, musisz znać kilka zasad:
- Gleba do sadzenia cukinii powinna być lekka.
- Przed posadzeniem odmiany gleba jest przygotowywana jesienią. Mianowicie wprowadza się kompost. Alternatywnie możesz użyć siana, trocin drzew liściastych, zielonego nawozu, mieszanki popiołu i superfosfatu.
- Wiosną ziemia nie jest wykopywana, ale po prostu przetwarzana za pomocą grabi, aby dodać puszystości.
- Otwory do sadzenia są traktowane roztworem z azofoski i nawóz humusowy. To ładowanie odbywa się na tydzień przed sadzeniem.
- Nie musisz moczyć nasion cukinii przed siewem.
- Wysiew odbywa się na początku czerwca. Zużycie nasion na 1 metr kwadratowy - 3 sztuki. Nasiona odkłada się na głębokość około 5 cm, a następnie obficie podlewa.
- Po posadzeniu mulczowanie odbywa się za pomocą siana, trocin lub wiórów torfowych.
Suha F1
Odmiana bardzo plenna. Okres od pierwszych pędów do dojrzałości owoców wynosi 40-50 dni. Kultura ma zwarty pionowy krzew. Cukinia rośnie gładko, ma jasnozielony kolor i cylindryczny kształt. Jeśli występuje sytuacja przerostu cukinii, jej miąższ nie jest gruboziarnisty. Miąższ cukinii jest biały, gęsty, ale jednocześnie delikatny i soczysty o doskonałym smaku.
Odmiana jest cenna, ponieważ jest odporna na choroby występujące w wilgotnych warunkach, a także na wirusy żółtej mozaiki cukinii i arbuza. Hybrydę można uprawiać zarówno pod folią, jak i na otwartym polu. Nadaje się do przygotowywania różnych potraw i do przetworów.
Belogor F1
Hybryda wcześnie dojrzewa. Od momentu kiełkowania do dojrzewania owocu trwa około 45 dni. Odmianę można uprawiać zarówno metodą sadzonkową, jak i sadząc bezpośrednio do gruntu. Sadzonki cukinii wysiewać w kwietniu i przesadzać od maja do początku czerwca. Roślina jest zwartym krzewem. Dojrzałe owoce cylindryczne o wadze około 1 kg. Ich zabarwienie jest zielonkawo-białe, miąższ średnioterminowy, przyjemny w smaku.
Plon odmiany wynosi 10-15 kg z 1 metra kwadratowego. Wartość hybrydy tkwi w odporności na mączniaka prawdziwego, antraknozę, szarą pleśń, bakteriozę. Odmiana polecana do bezpośredniego spożycia i przetwórstwa, do przygotowania kawioru.
biały łabędź
Odmiana należy do wczesnego okresu dojrzewania, okres dojrzewania wynosi około 50 dni. Owoce w kolorze białym są gładkie w kształcie cylindrycznym, ich waga to około 800 gramów. Dojrzała cukinia dobrze znosi transport i przechowywanie. Miąższ cukinii jest średnio gęsty i delikatny, ma doskonałe właściwości kulinarne.
O wartości odmiany decyduje jej odporność na mączniaka prawdziwego.
Apollo F1
Odmiana bardzo wcześnie dojrzewa, okres dojrzewania owoców od kiełkowania wynosi około 40 dni. Kultura to potężna krzaczasta roślina z wieloma liśćmi. Dojrzałe cukinie są koloru jasnozielonego z białymi plamkami. Osiągają wagę 1 kg i długość 40 cm Miąższ owocu jest gęsty i biały o dobrym smaku.
Wartością odmiany jest odporność na mączniaka prawdziwego. Tolerancja cienia i odporność na niskie temperatury, wysoka wydajność niezależnie od warunków atmosferycznych. Odmiana nadaje się do uprawy przemysłowej. Cukinia tej odmiany doskonale nadaje się do konserwowania i gotowania kawioru.
Wskazówki dotyczące uprawy i zbioru
Lato w centralnej Rosji jest zwykle dość nieprzewidywalne. Przez tydzień pogoda może sprzyjać uprawie cukinii, a przez pozostałe trzy tygodnie miesiąca będzie padać deszcz lub będzie susza. Dlatego to odmiany partenokarpiczne doskonale sprawdzają się w takich warunkach, ponieważ nie będziesz musiał martwić się zapylaniem cukinii.
W przypadku cukinii najlepiej nadają się te miejsca, w których ziemniaki, kapusta lub cebula były owocne w zeszłym roku. Gleba nigdy nie powinna być kwaśna. Jeśli zwiększy się jego kwasowość, konieczne jest rozcieńczenie takiej gleby mąką dolomitową lub proszkiem kredowym.
Jeśli są jakieś problemy z liśćmi i pędami dyni, na przykład pojawiły się zmiany grzybicze lub wirusowe, wówczas zepsute liście są zrywane i wyrzucane z ogrodu. Następnie pozostałe krzewy cukinii spryskuje się roztworem 1 łyżeczki żelu pod prysznic i taką samą ilością sody kalcynowanej rozcieńczonej 10 litrami wody. Aby cukinia rosła zdrowo i owocowała jak najwięcej, potrzebują:
- Podlewanie.Do pełnego rozwoju cukinii potrzeba 20 litrów wody na 1 metr kwadratowy, aby korzenie, które wyrosły na dużym obszarze, mogły otrzymywać składniki odżywcze.
- Dobra gleba. Gleba musi przepuszczać wodę, tlen i ciepło, a do tego wymaga ciągłego rozluźniania.
- Okresowe karmienie.
- Usuwanie chwasty.
Musisz także starać się strzelać do dojrzałej cukinii na czas. To da jeszcze większy plon. Dojrzały owoc różni się od niedojrzałego tępym dźwiękiem, a także skórką, która staje się twardsza.
Cukinię pozbawioną pasków można przechowywać do pięciu miesięcy w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu. Jeśli wyrosło zbyt wiele warzyw, lepiej niektóre z nich zamrozić lub zakonserwować.
Cukinia to roślina, którą Rosjanie bardzo kochają. Aby uzyskać dobre zbiory na stole, niezależnie od warunków pogodowych, można uprawiać odmiany partenokarpiczne, które dojrzewają wcześnie i dają wysokie plony.
