Zawartość
Niemożność rozróżnienia pędów różnych roślin jest dość powszechnym problemem nie tylko dla początkujących ogrodników, ale także dla doświadczonych ogrodników. Dotyczy to zwłaszcza sadzonek roślin należących do tej samej rodziny. Oznaczenia do lądowania pozwalają uniknąć tej nieprzyjemnej sytuacji, ale nawet one mogą zawieść: zgubić się lub zostać zdmuchniętym. Dlatego znajomość wyraźnych różnic między sadzonkami często mylonych roślin nie będzie zbyteczna. W tym artykule przyjrzymy się najbardziej podobnym przedstawicielom rodziny dyni: kabaczkowi i dyniowi.
Zalety cukinii i dyni
Pod względem korzyści nie ma między nimi szczególnych różnic. Oba warzywa są niesamowicie zdrowe. Posiadają bardzo bogaty skład zawierający niezbędne witaminy i minerały:
- witaminy A i C;
- witaminy z grup B i P;
- potas;
- fosfor;
- wapń;
- miedź;
- żelazo i inne.
Obie te kultury mogą mieć silny pozytywny wpływ na organizm. Dzięki zawartemu w nich naturalnemu polisacharydowi, pektynie, działają profilaktycznie i leczniczo na przewód pokarmowy.
Ze wszystkich warzyw najczęściej uprawianych na rabatach to właśnie te rośliny mają najmniej kalorii i są najzdrowsze. Ponadto są dopuszczone do karmienia niemowląt od pierwszego roku życia.
Jedyną różnicą między nimi są metody gotowania. Cukinia jest najczęściej używana do gotowania potraw i przetworów. Dynia najlepiej sprawdza się w deserach i słodkich płatkach zbożowych.
Różnice między dynią a cukinią
Pomimo tego, że obie kultury należą do tej samej rodziny dyni i mają kilka cech wspólnych, są też między nimi różnice.
Charakterystyczne cechy dyni:
- rośliny wytwarzają mocne i długie rzęsy. W przeciwieństwie do dyni, wymagają obowiązkowej formacji;
- dynia ma najczęściej okrągły kształt. Chociaż wyhodowano takie odmiany dyni, które mają podłużny kształt, który bardzo przypomina szpik warzywny;
- kolor skórki i miąższu dojrzałej dyni jest pomarańczowy, rzadziej szary;
- dojrzewają bliżej połowy sierpnia, ale szczyt ich dojrzewania przypada na miesiące jesienne;
- owoce dyni mają twardą warstwę pod skórką, którą można również zjeść;
- owoce dyni mają słodszy smak i silniejszy aromat niż owoce dyni.
Charakterystyczne cechy cukinii:
- rośliny mają kształt krzewu i tylko sporadycznie wypuszczają bicze, których rozmiary będą mniejsze niż rośliny dyni;
- mają wydłużony owalny kształt, ale owoce niektórych odmian mają okrągły kształt dyni;
- ich kolor, w przeciwieństwie do dyni, jest bardziej zróżnicowany: mogą być żółte, zielone, a nawet w paski;
- krzewy owocują przez całe lato aż do pierwszych jesiennych przymrozków;
- miąższ jest jednorodny, ma łagodny smak bez wyraźnego zapachu.
Różnice między nasionami dyni i pestkami dyni
Zdarzają się przypadki, gdy nasiona tych warzyw zakupione w wyspecjalizowanych sklepach podczas przechowywania są kruszone i mieszane ze sobą. Lub ogrodnik samodzielnie przygotował nasiona tych upraw i ich nie podpisał. Możesz oczywiście sadzić nasiona losowo, ale gdy posadzone razem, cukinia i dynia mogą się między sobą zakurzyć i dać słabe zbiory. Każdy, kto nigdy nie sadził dyni i cukinii w swoim letnim domku, zaoferuje po prostu rozmontowanie nasion.Ale doświadczeni ogrodnicy doskonale zdają sobie sprawę, że nie jest łatwo odróżnić nasiona tych upraw - są one na zewnątrz prawie identyczne, chociaż mają wiele cech.
Charakterystyczne cechy nasion cukinii:
- ich nasiona mają bardziej wydłużony owalny kształt;
- skórka nasion jest cienka i łatwo ulegająca uszkodzeniu;
- nasiona są mlecznobiałe bez żółtego odcienia;
- nasiona dyni pękają na 2 połówki po ściśnięciu między opuszkami palców.
W porównaniu do nasion dyni, pestki dyni:
- mieć bardziej zaokrąglony kształt;
- ich skórka jest grubsza i gęstsza, nasiona są bladożółte;Ważny! Istnieje kilka odmian dyni, których nasiona nie różnią się kolorem od nasion dyni.
- ich nasiona nie są tak łatwe do podzielenia na 2 połówki poprzez ściśnięcie ich między opuszkami palców;
- pestki dyni są większe niż dynia;
- mają szybsze tempo kiełkowania niż nasiona szpiku kostnego.
Wszystkie te znaki pomogą zdemontować mieszane nasiona, ale nie dadzą absolutnej gwarancji. Dlatego jeśli nie można wybrać niektórych nasion z innych, zaleca się sadzenie cukinii i dyni w sadzonkach. Ma to na celu zapobieżenie bliskości tych upraw na tym samym łóżku.
Jak uprawiać sadzonki dyni i dyni
Przed posadzeniem cukinii i pestek dyni na sadzonki należy je przetworzyć. Większość ogrodników postępuje zgodnie ze standardowym wzorem:
- Wybór nasion nadających się do siewu.
- Moczyć.
- Rozgrzewka.
- Hartowanie.
Takie nasiona sadzi się bezpośrednio do gleby, bez żadnych procedur.
Obie uprawy są bardzo wrażliwe na kwaśny poziom podłoża, dlatego gleba pod sadzonki powinna być lekko zasadowa lub obojętna. Najczęściej do sadzonek stosuje się torf rozcieńczony próchnicą, ziemią darniową i trocinami. Przed posadzeniem nasion przygotowaną glebę należy zdezynfekować wrzącą wodą lub słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Do sadzenia tych upraw nie należy używać dużych pojemników. Najlepiej jest wziąć pojedyncze doniczki lub filiżanki i posadzić w każdym 1 do 3 nasion. Następnie należy usunąć najsłabsze pędy, pozostawiając tylko jeden mocny. Nasiona są zakopane w ziemi na 2 centymetry, podczas gdy należy je umieścić ściśle poziomo. Posadzone nasiona przykrywa się plastikiem lub szkłem i umieszcza w ciepłym miejscu o temperaturze od 20 do 22 stopni.
Utwardzone w ten sposób sadzonki nie rozciągną się nawet przy braku oświetlenia.
Podlewanie sadzonek tych upraw odbywa się za pomocą osiadłej ciepłej wody, gdy górna warstwa ziemi wysycha. Nawożenie młodych sadzonek przed sadzeniem na stałe odbywa się tylko 2 razy:
- Po 7 - 10 dniach od pojawienia się sadzonek młode rośliny nawozimy dziewanny lub mocznikiem i superfosfatem. Nie używaj więcej niż pół szklanki nawozu na doniczkę.
- Po 7 dniach od pierwszego karmienia młode rośliny nawozimy nitrofosami. W tym czasie w miseczkach powinny pozostać tylko najsilniejsze kiełki, więc zużycie nawozu będzie wynosić jedną filiżankę na doniczkę.
Gotowe sadzonki sadzi się w stałym miejscu wzrostu nie wcześniej niż miesiąc od momentu kiełkowania nasion. Jeśli sadzi się je na otwartym terenie, sadzenie powinno odbywać się dopiero po zakończeniu mrozu, a mianowicie pod koniec maja - początek czerwca.
Film o tym, jak sadzić te rośliny na sadzonki:
Różnice między sadzonkami dyni i dyni
Podobnie jak w przypadku nasion, ta metoda rozróżnienia, gdzie jest dynia, a gdzie jest dynia, nie da 100% gwarancji. Ale w większości przypadków w ten sposób można sortować jedną sadzonkę od drugiej.
Oznaki sadzonek cukinii:
- u dyniowatych liście liścienia są bardziej wydłużone, mają dłuższy kształt niż w sadzonki dyni;
- pierwszy prawdziwy liść ich młodych roślin jest bardzo cienki z rzeźbioną powierzchnią;
- łodyga sadzonki jest dość długa i bladozielona.
Oznaki sadzonek dyni:
- młode rośliny dyni mają grubą i krótką łodygę;
- zarówno łodyga, jak i liście sadzonek mają kolor ciemnozielony;
- liście dyni są większe niż liście dyni. Ponadto są bardzo szorstkie i mają gęstą konsystencję.
Te różnice zarówno w nasionach, jak i sadzonkach tych upraw mają wspólne cechy. W zależności od odmiany cechy charakterystyczne roślin mogą się zmieniać, np. Dynia będzie rosła jak krzew i będzie miała bladozielony kolor sadzonek, albo dynia będzie pełzać po ogrodzie i mieć szorstkie liście. Dlatego najpewniejszym sposobem na odróżnienie cukinii od dyni będą zbiory - już będzie jasne, gdzie są owoce.
